生長在山谷闊葉林中，分布區年平(ping)均(jun)溫(wen)18.1-21.3℃，最(zui)冷(leng)月(yue)(yue)（1月(yue)(yue)）平(ping)均(jun)溫(wen)8.1-12.6℃，最(zui)熱月(yue)(yue)（7月(yue)(yue)）平(ping)均(jun)溫(wen)24.6-28.4℃，極端(duan)最(zui)低溫(wen)-2.4至5.2℃，極端(duan)最(zui)高溫(wen)35.5-39.5℃，年降(jiang)水量(liang)1200-2000毫米(mi)；相對濕度79-82%。土(tu)壤(rang)為酸性紅壤(rang)、黃壤(rang)或棕色石灰土(tu)。多見于北(bei)熱帶地區，向北(bei)可(ke)延伸至中亞熱帶的(de)山谷或河流兩岸(an)的(de)闊葉林內。
分(fen)布于中國貴州南(nan)(nan)(nan)(nan)部、廣西、云南(nan)(nan)(nan)(nan)東南(nan)(nan)(nan)(nan)部，中國臺灣(wan)有栽培。越南(nan)(nan)(nan)(nan)也有分(fen)布。
落葉(xie)喬木，高約(yue)(yue)10-15米(mi)(mi)(mi)，胸(xiong)徑達60-80厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，樹皮(pi)灰白色(se)至(zhi)灰褐色(se)，常不開裂；幼(you)嫩(nen)部(bu)分被有短柔毛(mao)(mao)及(ji)星芒狀(zhuang)毛(mao)(mao)以及(ji)橙黃(huang)色(se)腺(xian)體。幼(you)枝粗壯，顯(xian)著(zhu)具(ju)(ju)(ju)棱(leng)，一年生及(ji)二年生枝、則具(ju)(ju)(ju)不顯(xian)明的(de)棱(leng)，紫(zi)褐色(se)至(zhi)灰褐色(se)，無(wu)(wu)毛(mao)(mao)，具(ju)(ju)(ju)黃(huang)褐色(se)皮(pi)孔。奇數羽狀(zhuang)復葉(xie)長(chang)(chang)約(yue)(yue)30-40厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，葉(xie)柄3棱(leng)形(xing)，上(shang)面(mian)具(ju)(ju)(ju)1溝，基(ji)部(bu)膨大(da)，長(chang)(chang)約(yue)(yue)5-7厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，葉(xie)軸(zhou)圓(yuan)柱形(xing)，無(wu)(wu)棱(leng)；小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)通(tong)常7-9（稀(xi)達11)枚，成長(chang)(chang)后近革質，全緣，上(shang)面(mian)深綠色(se)，無(wu)(wu)毛(mao)(mao)，具(ju)(ju)(ju)光澤，下(xia)(xia)面(mian)淡綠色(se)，無(wu)(wu)毛(mao)(mao)，中脈及(ji)側脈顯(xian)著(zhu)凸起(qi)；側生小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)對生，具(ju)(ju)(ju)3-5毫米(mi)(mi)(mi)長(chang)(chang)的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)柄，生于上(shang)端(duan)者較大(da)，長(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)至(zhi)長(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)狀(zhuang)披針形(xing)，長(chang)(chang)約(yue)(yue)12-15厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，寬約(yue)(yue)4-5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)漸尖，基(ji)部(bu)楔(xie)形(xing)或鈍，生于下(xia)(xia)端(duan)者較小(xiao)(xiao)(xiao)，通(tong)常卵(luan)形(xing)，長(chang)(chang)約(yue)(yue)6-9厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，寬約(yue)(yue)3-4厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)漸尖，基(ji)部(bu)歪斜，圓(yuan)形(xing)；頂(ding)(ding)(ding)生小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)倒卵(luan)狀(zhuang)披針形(xing)，長(chang)(chang)約(yue)(yue)12-15厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，寬約(yue)(yue)4-6厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，具(ju)(ju)(ju)側脈17-20對，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)漸尖，基(ji)部(bu)楔(xie)形(xing)，具(ju)(ju)(ju)長(chang)(chang)約(yue)(yue)10-15毫米(mi)(mi)(mi)的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)柄。
雄(xiong)性葇荑(ti)花序長13-15厘米(mi)(mi)，通(tong)常5(稀(xi)3-9)條(tiao)成一束，生于(yu)長約(yue)3-6厘米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)花序總(zong)梗(geng)上(shang)；總(zong)梗(geng)圓(yuan)柱(zhu)形(xing)，向上(shang)端(duan)逐漸(jian)(jian)具(ju)棱(leng)，自當年(nian)生小(xiao)(xiao)枝葉(xie)腋2-3個重疊生出。雄(xiong)花的(de)(de)(de)(de)苞(bao)片(pian)(pian)及(ji)小(xiao)(xiao)苞(bao)片(pian)(pian)愈合(he)，被有短(duan)(duan)柔(rou)毛(mao)及(ji)腺體，雄(xiong)蕊5-15枚，花藥闊橢(tuo)圓(yuan)形(xing)，被極(ji)短(duan)(duan)柔(rou)毛(mao)。雌(ci)(ci)性穗(sui)狀(zhuang)(zhuang)花序直(zhi)(zhi)立，頂(ding)(ding)生，具(ju)3-5雌(ci)(ci)花。雌(ci)(ci)花的(de)(de)(de)(de)總(zong)苞(bao)被有短(duan)(duan)柔(rou)毛(mao)、星(xing)芒狀(zhuang)(zhuang)毛(mao)及(ji)腺體。果實(shi)近球狀(zhuang)(zhuang)或(huo)卵狀(zhuang)(zhuang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)，長6-8厘米(mi)(mi)，直(zhi)(zhi)徑5-6厘米(mi)(mi)，頂(ding)(ding)端(duan)具(ju)漸(jian)(jian)尖(jian)頭；外(wai)果皮厚(hou)，干燥后木質，厚(hou)約(yue)5-9毫米(mi)(mi)，外(wai)表面黑褐色，密(mi)被灰黃褐色的(de)(de)(de)(de)皮孔，4瓣以上(shang)至9瓣裂(lie)開（有時由于(yu)總(zong)苞(bao)裂(lie)片(pian)(pian)愈合(he)，因而(er)成假的(de)(de)(de)(de)4瓣），裂(lie)瓣中(zhong)央具(ju)1-2縱肋，頂(ding)(ding)端(duan)具(ju)鳥喙狀(zhuang)(zhuang)漸(jian)(jian)尖(jian)頭；果核球形(xing)或(huo)卵球形(xing)，有時略成背(bei)腹(fu)壓扁狀(zhuang)(zhuang)，頂(ding)(ding)端(duan)具(ju)1鳥喙狀(zhuang)(zhuang)漸(jian)(jian)尖(jian)頭，并具(ju)6-8條(tiao)不明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)(de)細縱棱(leng)，連喙長約(yue)6-8厘米(mi)(mi)，徑4-5厘米(mi)(mi)，基部(bu)圓(yuan)而(er)微凸(tu)出，常具(ju)1線形(xing)而(er)稍凸(tu)出的(de)(de)(de)(de)痕(hen)，痕(hen)長約(yue)15毫米(mi)(mi)，寬2-3毫米(mi)(mi)；內果皮骨質，厚(hou)1.5-2毫米(mi)(mi)，外(wai)表略具(ju)不顯(xian)著的(de)(de)(de)(de)網紋及(ji)皺(zhou)曲，內面平滑。
種子繁殖。果(guo)(guo)實(shi)成熟時(shi)，外(wai)果(guo)(guo)皮自行(xing)裂(lie)開(kai)，必須及時(shi)采種，如不能冬播(bo)，可(ke)在室(shi)內(nei)用(yong)濕(shi)沙貯藏，使內(nei)果(guo)(guo)皮開(kai)裂(lie)，待翌年春(chun)季播(bo)種。苗圃(pu)地宜選擇土壤肥(fei)沃、土層深(shen)厚、排水(shui)良(liang)好山(shan)坡下部(bu)，開(kai)溝條播(bo)或點播(bo)。也可(ke)試驗(yan)用(yong)扦播(bo)繁殖。
喙核桃是胡桃科單種屬植(zhi)物(wu)。是第三紀(ji)古老植(zhi)物(wu)，其(qi)種仁含(han)油(you)率(lv)高，可榨油(you)作為食用(yong)和工業用(yong)；木材質(zhi)地堅韌，是優良的軍工、樂器用(yong)材。
