魯桑(Morus alba L. var.multicaulis(Perrott.)Loud.)
該變種和桑的區別在(zai)于葉大而厚,葉長可達30厘米(mi),表面泡(pao)狀皺縮;聚花果(guo)圓(yuan)筒狀,長1.5-2厘米(mi),成熟時白綠色(se)或紫黑(hei)色(se)。
中國江(jiang)(jiang)蘇、浙江(jiang)(jiang)、四川及陜西等地栽培。因(yin)葉大,肉(rou)厚多汁,為家蠶的良好(hao)飼料。
該(gai)種原(yuan)產中(zhong)國中(zhong)部和北部,現由東北至(zhi)西南各省區,西北直至(zhi)新疆均(jun)有栽培。朝鮮(xian)、日(ri)本、蒙(meng)古、中(zhong)亞各國、俄(e)羅斯(si)、歐洲等地(di)以及印度、越南亦均(jun)有栽培。
喬木或為灌木,高(gao)3-10米或更高(gao),胸徑可(ke)達50厘(li)(li)米,樹皮厚(hou),灰(hui)色,具不(bu)規(gui)則淺縱裂;冬芽(ya)紅褐色,卵形,芽(ya)鱗覆(fu)瓦狀排列(lie),灰(hui)褐色,有(you)(you)細毛(mao);小枝(zhi)有(you)(you)細毛(mao)。葉卵形或廣卵形,長5-15厘(li)(li)米,寬5-12厘(li)(li)米,先端(duan)急尖(jian)(jian)、漸尖(jian)(jian)或圓(yuan)鈍,基部圓(yuan)形至淺心形,邊緣鋸齒粗(cu)鈍,有(you)(you)時葉為各種(zhong)分裂,表面(mian)鮮綠(lv)色,無毛(mao),背面(mian)沿脈(mo)有(you)(you)疏毛(mao),脈(mo)腋(ye)有(you)(you)簇毛(mao);葉柄長1.5-5.5厘(li)(li)米,具柔毛(mao);托葉披針形,早落,外面(mian)密被細硬(ying)毛(mao)。
花(hua)(hua)單性,腋(ye)生(sheng)或生(sheng)于芽鱗(lin)腋(ye)內,與葉同時(shi)生(sheng)出;雄(xiong)花(hua)(hua)序下垂,長2-3.5厘米,密被(bei)白色柔(rou)毛(mao)(mao),雄(xiong)花(hua)(hua)。花(hua)(hua)被(bei)片寬(kuan)橢圓形,淡(dan)綠色。花(hua)(hua)絲在(zai)芽時(shi)內折,花(hua)(hua)藥2室,球形至腎形,縱裂;雌(ci)花(hua)(hua)序長1-2厘米,被(bei)毛(mao)(mao),總(zong)花(hua)(hua)梗(geng)長5-10毫米被(bei)柔(rou)毛(mao)(mao),雌(ci)花(hua)(hua)無(wu)梗(geng),花(hua)(hua)被(bei)片倒卵形,頂端(duan)圓鈍,外面和邊緣(yuan)被(bei)毛(mao)(mao),兩側緊抱子房,無(wu)花(hua)(hua)柱(zhu),柱(zhu)頭(tou)2裂,內面有(you)乳頭(tou)狀突起。
聚花(hua)果卵狀橢(tuo)圓(yuan)形,長1-2.5厘米(mi),成熟(shu)時紅色或暗紫色。花(hua)期4-5月,果期5-8月。
喜溫(wen)暖濕潤(run)氣候(hou),稍耐(nai)(nai)(nai)蔭。氣溫(wen)12℃以(yi)上開始萌芽,生長適宜溫(wen)度25-30℃,超過40℃則(ze)受(shou)到(dao)抑制,降到(dao)12℃以(yi)下則(ze)停止(zhi)生長。耐(nai)(nai)(nai)旱,不耐(nai)(nai)(nai)澇,耐(nai)(nai)(nai)瘠薄。對土壤的適應性強。
將(jiang)土(tu)地(di)平整、清(qing)除雜物,進(jin)行深翻。方法有兩種:
⒈全面深翻(fan):深翻(fan)前每畝撒(sa)施土(tu)雜肥(fei)或農(nong)家(jia)肥(fei)4000-5000公(gong)斤,深翻(fan)30-40厘米(mi);
⒉溝翻:按種(zhong)植方(fang)式(shi)進行溝翻,深(shen)50厘米,寬60厘米,表(biao)土、心土分開設置(zhi),在溝上每畝施土雜肥(fei)或農家肥(fei)2500-5000公斤,回表(biao)土10厘米,拌(ban)勻(yun)。深(shen)翻時間:在11-12月份種(zhong)桑前(qian)均可(ke)進行。
⒈種植時間(jian):12月至次年(nian)3月
⒉栽植(zhi)密(mi)度與形(xing)(xing)式:每畝(mu)移栽桑苗1000-1200株,栽植(zhi)形(xing)(xing)式有兩種:
⑴寬窄(zhai)行(xing)種植(zhi):水(shui)肥(fei)條件好、平整的(de)地塊,采用寬窄(zhai)行(xing)種植(zhi),三(san)角形對空移(yi)栽。要求大(da)行(xing)距(ju)6尺(chi),小(xiao)行(xing)距(ju)2尺(chi),株距(ju)1-1.5尺(chi)。
⑵等行(xing)(xing)種植(zhi):水肥條(tiao)件差(cha)的臺(tai)地、緩坡(po)地宜采用等行(xing)(xing)栽,行(xing)(xing)距4尺,株(zhu)距1.2-1.5尺。
⒊品種(zhong)及苗(miao)木處理:
⑴桑(sang)樹品種(zhong)以農(nong)桑(sang)系列為主(zhu),主(zhu)要有農(nong)桑(sang)8號(hao)、農(nong)桑(sang)12號(hao)、農(nong)桑(sang)14號(hao);
⑵苗(miao)木(mu)選(xuan)擇處理:將苗(miao)木(mu)按大小(xiao)分開,分別種(zhong)植(zhi),種(zhong)植(zhi)前將枯萎(wei)根、過長根剪去,并在泥漿中(zhong)浸泡一(yi)下,可提高成活率。
⒋定(ding)植:要(yao)求(qiu)苗正、根伸(shen),淺栽踏實,以嫁接口入(ru)土10厘米左右為宜,澆足定(ding)根水,覆蓋地膜(寬窄行(xing)膜寬3尺,等(deng)行(xing)膜寬2尺)。
⒌移栽后的管理:
⑴剪(jian)(jian)干:移栽后離地(di)面5-7寸剪(jian)(jian)去苗干,冬栽的(de)進行春剪(jian)(jian),春栽的(de)隨栽隨剪(jian)(jian),要求剪(jian)(jian)口平滑。
⑵疏芽(ya):待新芽(ya)長至4-5寸時進行疏芽(ya),每株(zhu)選留2-3個發育(yu)強壯、方向合理(li)的桑芽(ya)養(yang)成(cheng)壯枝。
⑶摘心:對(dui)只有一個芽(ya)的,待(dai)芽(ya)長至4-6寸時進行(xing)摘心,促其分(fen)枝,提早成(cheng)園。
⑷補(bu)缺:桑(sang)芽萌發后(hou),及(ji)時檢查,未成活的及(ji)時進行補(bu)種。
⑸排灌:干(gan)旱要澆水(shui),雨天排澇,提高(gao)成活(huo)率。
⑹加強除草、施肥(fei):及時淺耕除草,疏(shu)芽(ya)、搞心后每(mei)畝施尿素(su)10-15公斤,或澆沼(zhao)液(ye)、人糞尿等(deng),施肥(fei)量掌握在(zai)成(cheng)林桑園(yuan)的1/3。
⒈幼齡桑園(yuan)的樹型養(yang)成:種植次(ci)年春離地35厘米左右進行伐條,每株(zhu)留2-3個(ge)樹樁(zhuang),以后每年以此(ci)剪口為均(jun)進行伐條,培養(yang)成低干有拳式(shi)或(huo)無拳式(shi)樹型。
⒉中(zhong)耕(geng)除草(cao):每年(nian)(nian)養蠶結束后進行(xing)一次中(zhong)耕(geng),除草(cao)根據雜草(cao)生長情況,一般每年(nian)(nian)進行(xing)2-3次除草(cao)。
⒊施肥(fei):每年進行四次(ci)施肥(fei)。
⑴春肥:于(yu)桑芽萌(meng)動時施(shi),每畝20公斤尿素。
⑵夏(xia)肥:春蠶結束后施,每畝施尿素20公斤,桑樹專(zhuan)用復合(he)肥25公斤。
⑶秋(qiu)肥:旱秋(qiu)蠶(can)結束后施,每畝施尿素5公斤(jin)(jin),桑樹復合肥10公斤(jin)(jin)。
⑷冬肥:12月初(chu)施,每(mei)畝施農家肥1500-2000公斤。
采收紫色(se)成熟桑椹,搓去果肉,洗(xi)凈種(zhong)子(zi),隨即播(bo)(bo)(bo)種(zhong)或濕(shi)砂(sha)貯藏。春播(bo)(bo)(bo)、夏播(bo)(bo)(bo)、秋(qiu)播(bo)(bo)(bo)均可。夏播(bo)(bo)(bo)、秋(qiu)播(bo)(bo)(bo)可用當(dang)年新種(zhong)子(zi)。播(bo)(bo)(bo)前用50℃溫水浸種(zhong),待自然冷卻后,再(zai)浸泡12小時,放(fang)濕(shi)砂(sha)中(zhong)貯藏催芽,經(jing)常(chang)保持濕(shi)潤,待種(zhong)皮(pi)破裂露白時即可播(bo)(bo)(bo)種(zhong),按(an)行株(zhu)距20-30厘(li)米(mi)(mi)開溝,溝深1厘(li)米(mi)(mi),每(mei)1小時米(mi)(mi)2用種(zhong)量7.5-15千克。覆土。約經(jing)10天出(chu)苗。苗高3-4厘(li)米(mi)(mi)間(jian)苗,去弱留強,并(bing)補(bu)苗。春、秋(qiu)季(ji)按(an)株(zhu)距10-15厘(li)米(mi)(mi)定苗。
袋接(jie)(jie)法,于嫁接(jie)(jie)前(qian)20d剪接(jie)(jie)穗(sui),濕沙貯藏,使砧(zhen)木(mu)剪口處的皮層和木(mu)質部(bu)分離(li)成袋狀,然后插入接(jie)(jie)穗(sui),以插緊(jin)為止。芽(ya)接(jie)(jie),春、夏季用T形芽(ya)接(jie)(jie)或(huo)管狀芽(ya)接(jie)(jie)(套接(jie)(jie))。
早春將母(mu)株橫伏固(gu)定于地面,埋入溝中,露出頂端(duan),培土壓(ya)實(shi),待(dai)生根后(hou)與母(mu)體分離。春或秋季進行(xing)定植(zhi)(zhi)。按行(xing)、株距2米(mi)×0.4米(mi)開穴,穴徑0.5-0.7米(mi),穴底施(shi)入腐熟廄(jiu)肥(fei),上鋪薄土一層,栽入,填表土后(hou),將植(zhi)(zhi)株向(xiang)上提(ti)一提(ti),使根部(bu)舒展,再填心土,壓(ya)實(shi),澆水。
春(chun)芽萌發(fa)后(hou)用(yong)敵敵畏、樂(le)(le)果、桑(sang)寧進行一次蟲(chong)害防治(zhi),春(chun)蠶結(jie)(jie)束(shu)后(hou),夏蠶結(jie)(jie)束(shu)后(hou),早秋(qiu)蠶結(jie)(jie)束(shu)后(hou)用(yong)敵敵畏、樂(le)(le)果、桑(sang)寧、多菌靈、甲(jia)基(ji)托布(bu)津等進行病蟲(chong)害防治(zhi)。
藥用
功能主治
桑葉可(ke)疏散(san)風熱;清肺;明目(mu)。主風熱感(gan)冒;風溫初(chu)起,發熱頭痛(tong),汗出惡風,咳(ke)嗽胸痛(tong);或肺燥干咳(ke)無痰;咽干口渴;風熱及肝(gan)陽上(shang)擾;目(mu)赤(chi)腫(zhong)痛(tong)。
藥理作用
⒈抗菌作用
鮮桑葉(xie)煎劑(ji)體外實(shi)驗,對金黃(huang)色葡(pu)萄(tao)球(qiu)菌(jun)(jun)、乙型溶血性鏈球(qiu)菌(jun)(jun)、白(bai)喉桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)和(he)炭疸(dan)桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)均有較強的(de)抗(kang)菌(jun)(jun)作用(yong),對大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、傷寒桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、痢疾桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、綠(lv)膿桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)也有一定的(de)抗(kang)菌(jun)(jun)作用(yong)。煎劑(ji)還有殺鉤端(duan)螺旋體的(de)作用(yong)。
⒉降血糖作用
桑葉在(zai)脫皮固(gu)酮(tong)對四氧嘧(mi)啶引起的(de)(de)大鼠(shu)糖(tang)尿(niao)病;或腎上腺(xian)素(su)、胰(yi)(yi)高血(xue)(xue)糖(tang)素(su)、抗胰(yi)(yi)島素(su)血(xue)(xue)清引起的(de)(de)小鼠(shu)高血(xue)(xue)糖(tang)癥均有降血(xue)(xue)糖(tang)作用。脫皮固(gu)酮(tong)促進(jin)葡萄糖(tang)轉(zhuan)變(bian)為(wei)糖(tang)原(yuan),但不改變(bian)正常動物(wu)的(de)(de)血(xue)(xue)糖(tang)水(shui)平。有人認(ren)為(wei)桑葉中所含某些氨基酸能刺激胰(yi)(yi)島素(su)的(de)(de)分泌以降低血(xue)(xue)糖(tang)。
⒊其它作用
對(dui)鼠腸肌有(you)抑制作(zuo)(zuo)(zuo)用。對(dui)動(dong)情(qing)期子宮有(you)興(xing)奮作(zuo)(zuo)(zuo)用。稀釋液(ye)靜脈注(zhu)射(she)可(ke)出現暫(zan)時的(de)血(xue)(xue)壓下降。脫皮(pi)激(ji)素能(neng)促(cu)(cu)進細(xi)胞(bao)(bao)生(sheng)長(chang),刺激(ji)真(zhen)皮(pi)細(xi)胞(bao)(bao)分裂,產生(sheng)新(xin)生(sheng)的(de)表皮(pi)并促(cu)(cu)使昆(kun)蟲(chong)脫皮(pi)。對(dui)人體(ti)能(neng)促(cu)(cu)進蛋白質合(he)成(cheng),排除體(ti)內膽固醇,降低(di)血(xue)(xue)脂,桑葉乙醇提(ti)得的(de)植物雌激(ji)素,喂飼小鼠可(ke)減慢(man)生(sheng)長(chang)率(lv)。10%桑葉注(zhu)射(she)液(ye),注(zhu)射(she)于兔股四頭肌或滴入兔眼(yan)結膜內,均未發現有(you)局(ju)部(bu)刺激(ji)作(zuo)(zuo)(zuo)用。豚鼠過(guo)敏性實驗為陰性。對(dui)羊紅血(xue)(xue)球未見溶血(xue)(xue)反(fan)應。桑菊飲能(neng)提(ti)高巨噬細(xi)胞(bao)(bao)吞噬指數,使嗜(shi)酸(suan)性細(xi)胞(bao)(bao)增多。
毒性
10%桑(sang)葉注射(she)液小鼠(體重量20克(ke))1次(ci)腹(fu)腔(qiang)注射(she)的(de)安全(quan)用(yong)量相當于人用(yong)量的(de)250倍(bei)。以相當于人用(yong)量的(de)60倍(bei)連續給小鼠腹(fu)腔(qiang)注射(she)21天(tian),對肝、腎、肺等(deng)無損害。若給予(yu)更大劑量,則使(shi)上述臟器發(fa)生變性(xing)和(he)出(chu)血(xue)。
民族用藥
【藏藥】塔興:桑椹治(zhi)骨熱(re)(re)病(bing);桑木、桑枝治(zhi)骨熱(re)(re);桑枝、桑葉、桑椹熬(ao)(ao)膏治(zhi)婦(fu)女病(bing),感冒(mao),氣管炎,腹(fu)瀉《藏本草》。達爾相(xiang):果穗清骨熱(re)(re);枝葉熬(ao)(ao)膏治(zhi)婦(fu)科病(bing)《中國(guo)藏藥》。
【蒙藥】益勒瑪:果穗用于頭暈(yun),目眩,耳(er)鳴,心悸,頭發早白,血(xue)虛便秘《蒙藥學》。
【侗(dong)藥】美蒿(米eix 千克(ke)aos),尚美告(gao)巴老(lao)(Sangp meix 千克(ke)aos bav laox):根(gen)皮、枝、葉及(ji)果實(shi)主(zhu)治(zhi)(zhi)驚辦麻(撒手(shou)驚),耿(geng)膿(nong)(鼻膿(nong)子),耿(geng)達倫(lun)(風眼)《侗(dong)醫(yi)學》。梅登高米eix demh gaos:葉治(zhi)(zhi)須眉脫落(luo)癥。
【苗藥】Ndut lious ginb(都(dou)柳菌(jun)),Det uab ge(斗(dou)蛙艱(jian)),Youb gangb(茹剛):根(gen)(gen)、葉、枝、果治(zhi)風(feng)濕關節炎,治(zhi)傷(shang)風(feng)感冒,補腎,止咳,治(zhi)風(feng)濕疼(teng)痛(tong),跌打(da)損(sun)傷(shang),治(zhi)心腎衰弱(ruo)不寐《苗醫(yi)藥》。Ghab jiongx linl det vob geib 嘎(ga)龔令豆窩雞:根(gen)(gen)內皮、枝及(ji)果實治(zhi)胸痛(tong)咳嗽《苗藥集》。
【僳僳藥】不早(zao)子:葉、根、皮、果實治風(feng)熱(re)感冒,肺熱(re)咳嗽,失眠健忘《怒江藥》。
【傣(dai)藥(yao)】碑滿(man)(man)帥:葉(xie)治(zhi)腫瘍(yang)未潰(kui);樹(shu)漿(jiang)(外用)治(zhi)瘡癢潰(kui)爛《傣(dai)藥(yao)志》。碑滿(man)(man)帥(西傣(dai)):葉(xie)治(zhi)癰瘡未潰(kui),癢瘡潰(kui)爛《滇省志》。
【佤藥】根、樹(shu)皮及(ji)枝治肺(fei)熱咳嗽,風(feng)濕(shi)性關節腫痛,高血壓(ya)《中(zhong)佤藥》。
【阿昌藥】桑白(bai)皮(pi),囊角日(ri):治(zhi)肺熱咳嗽,高血壓糖尿病(bing),跌(die)打損傷《德宏藥錄(lu)》。
【哈尼藥】鎖:葉治急性肝炎,抗菌消炎《滇(dian)藥錄》。
【水藥(yao)】瓦梅(mei)高:根皮及葉,果(guo)穗治腎(shen)陰虛《水醫藥(yao)》。
【土(tu)家(jia)藥(yao)(yao)】紫血蓮(zi xei lian):果實治腰腿(tui)痛,盜汗,頭風,咳喘《土(tu)家(jia)藥(yao)(yao)》。
【瑤藥(yao)】桑佛端(sangh fuoqcdom),“桑亮”(sangh hdiangx):莖枝(zhi)用(yong)于腎虛腰痛,肩關節(jie)麻木及(ji)感冒咳嗽(sou)。
經濟
桑(sang)(sang)(sang)(sang)木還(huan)可(ke)(ke)以用來(lai)做弓,叫做桑(sang)(sang)(sang)(sang)弧。枯枝可(ke)(ke)以作(zuo)(zuo)為干(gan)柴;樹皮可(ke)(ke)以作(zuo)(zuo)為藥(yao)材,造(zao)(zao)紙;桑(sang)(sang)(sang)(sang)木還(huan)可(ke)(ke)以也可(ke)(ke)以造(zao)(zao)紙;桑(sang)(sang)(sang)(sang)木還(huan)可(ke)(ke)以用來(lai)制造(zao)(zao)農業生產工具(ju),如桑(sang)(sang)(sang)(sang)杈、車轅等。葉為養(yang)蠶的主要(yao)飼料,亦(yi)作(zuo)(zuo)藥(yao)用,并可(ke)(ke)作(zuo)(zuo)土農藥(yao)。木材堅硬,可(ke)(ke)制家具(ju)、樂器、雕刻等。桑(sang)(sang)(sang)(sang)椹不但可(ke)(ke)以充饑,還(huan)可(ke)(ke)以釀(niang)酒,稱桑(sang)(sang)(sang)(sang)子酒。
園林
桑樹(shu)樹(shu)冠寬闊,樹(shu)葉(xie)茂密,秋季(ji)葉(xie)色變黃,頗(po)為美觀,且(qie)能抗煙塵及有毒氣體,適于城(cheng)市、工礦區及農村四旁(pang)綠化(hua)。適應性強,為良好的綠化(hua)及經濟(ji)樹(shu)種(zhong)。