竹(zhu)(zhu)子，又名竹(zhu)(zhu)。品(pin)種(zhong)繁多，有箭竹(zhu)(zhu)（Arrow Bamboo）等(deng)。在(zai)熱(re)帶、亞(ya)熱(re)帶地(di)區，東亞(ya)、東南(nan)亞(ya)和印(yin)度洋(yang)及太平洋(yang)島嶼上(shang)分布(bu)最(zui)集中，種(zhong)類很多，有的低矮似草，有的高如(ru)大樹，生長迅(xun)速(su)，是世界(jie)上(shang)長得最(zui)快的植物。
竹(zhu)子(zi)是(shi)高大喬木狀禾草類(lei)植物(wu)。記載有七十余屬，一千多種(zhong)，但其中(zhong)(zhong)許多是(shi)同物(wu)異名。竹(zhu)為(wei)高大、生長迅速的禾草類(lei)植物(wu)，莖(jing)為(wei)木質(zhi)。分(fen)布于熱帶、亞(ya)熱帶至暖溫(wen)帶地區。東(dong)亞(ya)、東(dong)南亞(ya)和印度(du)洋(yang)及(ji)太平洋(yang)島嶼上(shang)(shang)分(fen)布最(zui)集(ji)中(zhong)(zhong)，種(zhong)類(lei)也(ye)最(zui)多。竹(zhu)子(zi)的地上(shang)(shang)莖(jing)木質(zhi)而(er)中(zhong)(zhong)空（我們稱為(wei)竹(zhu)桿），它是(shi)從竹(zhu)的地下莖(jing)（根狀莖(jing)）成簇狀生出(chu)來的。
最矮小的(de)竹(zhu)種(zhong)，其桿(gan)高10～15厘米，最大的(de)竹(zhu)種(zhong)，其桿(gan)高達40米以上(shang)。成熟的(de)竹(zhu)生(sheng)出(chu)水平的(de)枝，葉片為劍形，有葉柄，幼株的(de)葉直(zhi)接從莖(jing)上(shang)生(sheng)出(chu)。雖然某(mou)些種(zhong)的(de)莖(jing)稈生(sheng)長迅(xun)速（每(mei)日可生(sheng)長0.3米），但大多數種(zhong)類僅(jin)在生(sheng)長12～120年(nian)后才開(kai)花結(jie)籽。竹(zhu)一生(sheng)只開(kai)花結(jie)籽一次。
竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的地下莖（俗稱竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞭）是橫著生(sheng)長的，中間稍空，也有(you)節并(bing)且(qie)多而密，在節上(shang)長著許多須根和芽(ya)。一些芽(ya)發育(yu)成(cheng)為竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)鉆出地面長成(cheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子，另(ling)一些芽(ya)并(bing)不長出地面，而是橫著生(sheng)長，發育(yu)成(cheng)新的地下莖。因(yin)此，竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子都是成(cheng)片成(cheng)林的生(sheng)長。嫩的竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞭和竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)可以食用。
秋(qiu)冬(dong)時，竹(zhu)芽還沒有長(chang)出地(di)面(mian)，這時挖(wa)出來就(jiu)(jiu)叫冬(dong)筍(sun)。春(chun)(chun)天，竹(zhu)筍(sun)長(chang)出地(di)面(mian)就(jiu)(jiu)叫春(chun)(chun)筍(sun)。冬(dong)筍(sun)和(he)春(chun)(chun)筍(sun)都是中國(guo)菜品里常見的食物。春(chun)(chun)天時，竹(zhu)芽在干燥的土壤中等待春(chun)(chun)雨(yu)，如(ru)果下(xia)過(guo)一(yi)場透雨(yu)，春(chun)(chun)筍(sun)就(jiu)(jiu)會(hui)以很快的速度長(chang)出地(di)面(mian)。
巧笑倩兮 
