山(shan)(shan)東省跑馬嶺(ling)景(jing)區(qu)(qu)南(nan)依中(zhong)國(guo)(guo)(guo)著名的山(shan)(shan)岳(yue)——泰(tai)山(shan)(shan),北跨(kua)中(zhong)華民族的搖籃——黃河。與(yu)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)最(zui)古老的隋代(dai)(dai)(dai)石(shi)塔——四門(men)塔、臥虎山(shan)(shan)水庫風(feng)景(jing)區(qu)(qu)、錦(jin)(jin)銹川(chuan)風(feng)景(jing)區(qu)(qu),形成一個人文(wen)景(jing)觀豐富的環(huan)形旅游帶距(ju)市區(qu)(qu)約40公里,平(ping)均海拔700多(duo)米,最(zui)高海拔近900米,森林覆蓋(gai)面積(ji)3000多(duo)公頃,交通(tong)(tong)便利,于(yu)(yu)泰(tai)山(shan)(shan)、萊蕪(wu)等地近道相連,四通(tong)(tong)八(ba)達,據清代(dai)(dai)(dai)《歷(li)城縣志(zhi)》稱:“兩岸之(zhi)(zhi)上峭壁云峰(feng),儼若畫屏,松柏掩(yan)映(ying),生于(yu)(yu)石(shi)隙;禽島飛鳴,如在鏡中(zhong);春澗(jian)野花,秋林紅葉,望(wang)之(zhi)(zhi)如錦(jin)(jin)。”1992年被中(zhong)國(guo)(guo)(guo)林業(ye)部(bu)定為國(guo)(guo)(guo)家級(ji)森林公園(yuan)。而且通(tong)(tong)信(xin)設(she)施基礎優良,鋪設(she)了通(tong)(tong)信(xin)光(guang)纜,程(cheng)控(kong)電話能開通(tong)(tong)萬門(men)以上,建立(li)了中(zhong)國(guo)(guo)(guo)移動通(tong)(tong)信(xin)和聯通(tong)(tong)網絡,移動通(tong)(tong)信(xin)處(chu)處(chu)可(ke)達,郵政(zheng)通(tong)(tong)信(xin)也正(zheng)逐(zhu)步(bu)完善。景(jing)區(qu)(qu)擁有一流的供(gong)水系統,建有三級(ji)提水站(zhan),日供(gong)水量可(ke)達到(dao)4000立(li)方。電力供(gong)應(ying)有保障,架(jia)設(she)了雙回(hui)路、10萬安培高壓(ya)線(xian)路,裝備了2套2000千伏安的變電機組。景(jing)區(qu)(qu)旅游資源豐富,與(yu)隋代(dai)(dai)(dai)石(shi)塔--四門(men)塔、臥虎山(shan)(shan)水庫風(feng)景(jing)區(qu)(qu)、錦(jin)(jin)繡川(chuan)風(feng)景(jing)區(qu)(qu)、七星臺植物園(yuan)連為一體,構筑(zhu)起了我(wo)市南(nan)部(bu)山(shan)(shan)區(qu)(qu)的環(huan)形旅游帶。
作為(wei)(wei)景區(qu)(qu)的龍頭(tou)項目(mu)--濟(ji)南跑(pao)(pao)馬嶺(ling)野生(sheng)動(dong)(dong)物(wu)(wu)世界,動(dong)(dong)物(wu)(wu)、自(zi)(zi)然風光(guang)渾然交(jiao)融,歷史底蘊深(shen)厚。其總體(ti)規(gui)劃面(mian)積達10000多畝,封閉建(jian)設(she)管理6000畝,其中動(dong)(dong)物(wu)(wu)世界3000畝,森(sen)林(lin)公園(yuan)3000畝,分(fen)為(wei)(wei)綜合服務(wu)區(qu)(qu)、步行區(qu)(qu)、食草動(dong)(dong)物(wu)(wu)區(qu)(qu)、森(sen)林(lin)休閑區(qu)(qu)和猛(meng)獸區(qu)(qu)等五(wu)大區(qu)(qu)域,放(fang)養了(le)(le)珍貴獸類(lei)及種(zhong)類(lei)繁(fan)多的鳥類(lei)、禽類(lei)、總數約有(you)10000余頭(tou)(只)。園(yuan)內總建(jian)筑面(mian)積10萬平(ping)方米,景點近百處。可以(yi)說,整個園(yuan)區(qu)(qu)結合山體(ti)走(zou)勢(shi),巧妙布局(ju),突出了(le)(le)跑(pao)(pao)馬嶺(ling)自(zi)(zi)然、幽深(shen)、生(sheng)態壯美(mei)的主題(ti)。跑(pao)(pao)馬嶺(ling)位于濟(ji)南市(shi)東南部,距市(shi)區(qu)(qu)約40公里,是以(yi)唐代武德年間李(li)世民率軍東征,在此操練(lian)兵馬而聞名于世。這里平(ping)均海拔700多米,林(lin)木茂盛,風景秀(xiu)麗,占地30000余畝,歷史上曾有(you)“小(xiao)云南跑(pao)(pao)馬嶺(ling)”之美(mei)譽。
跑馬(ma)嶺旅游區位于濟(ji)南(nan)市東南(nan)部的(de)柳埠(bu)森林公園內,距離濟(ji)南(nan)市區約40公里(li),實則(ze)是(shi)一處自(zi)然風景(jing)(jing)優美的(de)野(ye)生動物(wu)聚集地,是(shi)國家AAAA級旅游景(jing)(jing)區。
跑馬(ma)嶺旅游(you)區(qu)按照旅游(you)區(qu)內的山(shan)勢(shi)走向巧妙布局,突出了跑馬(ma)嶺幽深的自然環境和(he)壯美的生態環境,其自然風光旖旎迷人,奇峰(feng)疊(die)障、河水婉延,青山(shan)綠(lv)水、鳥語花香,置身(shen)其中(zhong),令人流連不前。
跑馬嶺旅游(you)區分(fen)為步行游(you)覽觀(guan)光(guang)區、森(sen)林休閑區、食草動(dong)物區、猛(meng)獸區、綜合服務區和(he)動(dong)物飼養繁育中心等(deng)六大區域,園(yuan)內(nei)(nei)放(fang)養有150余(yu)(yu)種、10000余(yu)(yu)頭(只)的各(ge)類動(dong)物,旅游(you)區內(nei)(nei)分(fen)布有海(hai)獅館、鳴(ming)禽谷、生態奇觀(guan)、袋鼠(shu)園(yuan)、游(you)禽湖、大象館、鱷(e)魚灣等(deng)百余(yu)(yu)處景點(dian)。
步行游覽(lan)(lan)觀(guan)光區(qu)(qu)(qu)內(nei)坐落有猴(hou)谷(gu)、海獅(shi)表(biao)(biao)演館、孔雀(que)園(yuan)(yuan)、澳(ao)洲駝鳥園(yuan)(yuan)、鱷魚灣、游禽湖(hu)、鳴翠谷(gu)等(deng)景(jing)(jing)點,結(jie)合花(hua)廊、奇(qi)石林(lin)等(deng)自然景(jing)(jing)觀(guan),形(xing)成環山抱(bao)水(shui)、松(song)(song)楓錯(cuo)(cuo)雜(za)的美麗景(jing)(jing)觀(guan);森(sen)林(lin)休閑(xian)區(qu)(qu)(qu)內(nei)非洲走(zou)廊、織布橋、良心橋、攜手亭、圖騰園(yuan)(yuan)、馴獸表(biao)(biao)演館、齊長(chang)城、御(yu)馬亭、觀(guan)光廊、望岳亭等(deng)景(jing)(jing)點與森(sen)林(lin)完美融合,使(shi)人感覺不出(chu)斧(fu)鑿之痕;食草動(dong)物(wu)(wu)區(qu)(qu)(qu)是食草類動(dong)物(wu)(wu)的棲息園(yuan)(yuan)地,這里放養(yang)有五(wu)大洲十三(san)個國(guo)家和地區(qu)(qu)(qu)的數十余種珍(zhen)稀野生動(dong)物(wu)(wu);猛獸區(qu)(qu)(qu)中則(ze)放養(yang)有老虎、獵豹、狼、黑熊(xiong)、棕熊(xiong)等(deng)兇猛野獸,有的尖牙利齒,有的則(ze)貌似憨厚,卻蠻力驚人,令人望而生畏。步行游覽(lan)(lan)觀(guan)賞區(qu)(qu)(qu)環山抱(bao)水(shui),松(song)(song)楓錯(cuo)(cuo)雜(za),融生態(tai)奇(qi)觀(guan)、猴(hou)谷(gu)、海獅(shi)表(biao)(biao)演館、孔雀(que)園(yuan)(yuan)、澳(ao)洲鴕鳥園(yuan)(yuan)、鱷魚灣、游禽湖(hu)、鳴翠谷(gu)、花(hua)廊、奇(qi)石林(lin)等(deng)景(jing)(jing)觀(guan)于(yu)一(yi)體。
由(you)步(bu)行游(you)覽觀(guan)賞區出發,沿園(yuan)(yuan)內公(gong)(gong)路直達望(wang)岳(yue)亭,是(shi)目前國內同類園(yuan)(yuan)區當中(zhong)規(gui)模最(zui)大的(de)林間(jian)游(you)覽區。非洲走廊、織布(bu)橋(qiao)、良心橋(qiao)、攜手亭、圖騰園(yuan)(yuan)、馴(xun)獸表(biao)演(yan)館、齊長(chang)城、御馬(ma)亭、觀(guan)光廊、望(wang)岳(yue)亭等景點呈縱向分布(bu),高(gao)低(di)錯落,形成了與山岳(yue)、森林環境的(de)完美融合。其中(zhong),馴(xun)獸表(biao)演(yan)館輪番上演(yan)動物演(yan)員們的(de)精彩節目。望(wang)岳(yue)亭處園(yuan)(yuan)區的(de)最(zui)高(gao)點,距泰山日觀(guan)峰的(de)直線距離(li)12公(gong)(gong)里,天氣(qi)晴朗時,泰山雄姿清晰(xi)可(ke)見(jian)。
食草動物區是濟南跑馬(ma)嶺野生動物世界最(zui)大的(de)(de)放養園區,區內林木(mu)茂密、綠草叢生,地(di)(di)形高低起伏,陡坡(po)、緩坡(po)與山間盆地(di)(di)相連。羚(ling)羊、駱(luo)駝、牦(mao)牛、羚(ling)牛、犀牛、野驢、大象、長(chang)頸鹿、斑馬(ma)、鴕鳥、梅花鹿、麋鹿、白唇鹿、白臀鹿等產于五大洲(zhou)十(shi)三個國家和地(di)(di)區的(de)(de)數十(shi)種珍稀野生食草動物棲(qi)息的(de)(de)總面積256萬(wan)平(ping)方(fang)米的(de)(de)園區內,構成了獨特的(de)(de)生態景觀。
猛獸區(qu)內集中(zhong)了(le)(le)兇(xiong)猛的掠(lve)食者,僅獸中(zhong)之(zhi)王(wang)——老(lao)虎(hu),就有東北虎(hu)、孟加拉虎(hu)和(he)白虎(hu)等多個品種,其中(zhong)尤其以(yi)白虎(hu)最為(wei)珍稀。來(lai)自(zi)非洲的雄獅,貌似憨厚、蠻力驚人(ren)的黑熊和(he)棕(zong)熊,短跑冠(guan)軍獵豹以(yi)及狼、狐貍等,已(yi)經形成了(le)(le)自(zi)己的家(jia)族和(he)群(qun)落。動物(wu)(wu)飼(si)養繁育中(zhong)心(xin)聘請了(le)(le)具(ju)有豐富的野(ye)生動物(wu)(wu)飼(si)養繁育經驗(yan)的國(guo)家(jia)級專家(jia),購(gou)置(zhi)了(le)(le)大量先(xian)進的科(ke)研(yan)設備,成立了(le)(le)動物(wu)(wu)醫(yi)院、飼(si)養室、繁殖(zhi)研(yan)究所、育幼園(yuan)等機構(gou),并(bing)通(tong)過周(zhou)密、細致、嚴謹、科(ke)學的工作,為(wei)眾多野(ye)生動物(wu)(wu)提供了(le)(le)全面的健康保障(zhang)。游覽整個景區(qu)大約需要半天時(shi)間。
1.景(jing)區開(kai)放時間(jian) 8:00-18:00,購(gou)票(piao)須知
2.取票地點(dian):景(jing)區售(shou)票處
3.門票:旺(wang)季:80元(yuan);淡(dan)季:60元(yuan)
4.特殊人群(qun)預定標準:
A.免費政策:1.2米以下兒童免票(piao);70歲以上老人憑相關證件免費,現役軍(jun)人持軍(jun)官證免票(piao)
B.優惠政(zheng)策(ce):身高(gao)1.2米—1.4米的兒童 ,學生、老人及士兵半票
門票(piao):旺季(ji)(3月(yue)15日(ri)至11月(yue)15日(ri))80元(yuan)(yuan),淡季(ji)60元(yuan)(yuan),1.2米以(yi)下兒童免(mian)票(piao),跑馬嶺
1.2米至1.4米的兒童、老人及士兵半(ban)票。
門票(piao)價(jia)格(ge):濟南(nan)跑馬嶺野生動(dong)物世(shi)界門票(piao)價(jia)格(ge)80元(yuan)
開放時間(jian):平時08:30-17:30; 周末(mo)08:30-18:00;冬(dong)季08:30-16:30。
在(zai)濟(ji)南繞城高速(su)濟(ji)南南出口下—103省(sheng)道(dao)東(dong)南方(fang)向(xiang)至(zhi)柳埠—按(an)景(jing)區指示牌向(xiang)東(dong)約(yue)6公里(li)至(zhi)李家(jia)塘—再向(xiang)東(dong)北方(fang)向(xiang)至(zhi)景(jing)區,下高速(su)大約(yue)30分鐘到達。
蘿卜絲餅
蘿卜(bu)絲(si)餅(bing),是(shi)濟(ji)南(nan)傳(chuan)統的(de)較為精細的(de)面食品種。近(jin)代,各大(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、酒(jiu)(jiu)樓、飯莊均有生產。30年代營業(ye)的(de)燕喜(xi)堂飯莊,40年代末開業(ye)的(de)聚豐(feng)德飯店(dian)(dian),制作的(de)蘿卜(bu)絲(si)餅(bing)都很有名。現今,不(bu)僅(jin)濟(ji)南(nan),乃至山東及全國的(de)一些高檔酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)都生產此(ci)餅(bing)。蘿卜(bu)絲(si)餅(bing)因制作工藝較為復雜(za),供不(bu)應求,食客喜(xi)之(zhi)。
黃家烤肉
制(zhi)法獨(du)特的(de)(de)風味食品黃(huang)(huang)家烤(kao)肉,是明朝末年(nian)由章丘市黃(huang)(huang)家灣一姓黃(huang)(huang)的(de)(de)農家所(suo)創(chuang)制(zhi),至(zhi)今已有300余年(nian)的(de)(de)歷(li)史,其制(zhi)作方法是:取當年(nian)長成(cheng)的(de)(de)中等瘦肉型豬(zhu),宰(zai)殺后去五臟,除板油,剔去四蹄骨(gu)與部分(fen)肋骨(gu),用(yong)刀在(zai)肉里劃出道(dao)道(dao)小口(kou),揉進(jin)磨成(cheng)粉狀的(de)(de)花椒、丁香(xiang)、桂皮、砂仁、大小茴香(xiang)、食鹽等佐料(liao)腌制(zhi),再用(yong)秫秸稈(gan)把豬(zhu)的(de)(de)肚子撐開,用(yong)火紙(zhi)帖在(zai)豬(zhu)的(de)(de)四肢及易烤(kao)化的(de)(de)部位,然后把整(zheng)豬(zhu)掛在(zai)特制(zhi)的(de)(de)烤(kao)爐內燜烤(kao)。黃(huang)(huang)家烤(kao)肉皮酥肉嫩,肥而不(bu)膩,單吃(chi)則鮮香(xiang)可口(kou),若燴(hui)以白(bai)菜、豆腐則更具風味。現(xian)在(zai)黃(huang)(huang)家烤(kao)肉列為(wei)濟南名(ming)吃(chi),在(zai)濟南有異香(xiang)齋(zhai)經營(ying),在(zai)章丘市經營(ying)此(ci)產的(de)(de)專業戶有十(shi)余家。
菊花火鍋
菊(ju)花(hua)(hua)(hua)是我國特產(chan),重陽節前后(hou)開花(hua)(hua)(hua)。藥(yao)用(yong)可散風清熱,平(ping)肝明目,解毒消腫等。菊(ju)花(hua)(hua)(hua)入(ru)(ru)肴,可烹制多種菜點(dian)、飲品。菊(ju)花(hua)(hua)(hua)火(huo)鍋,其制法是將(jiang)火(huo)鍋點(dian)燃,加高湯,開后(hou)可將(jiang)腌好的主料(liao)涮熟,蘸用(yong)韭(jiu)菜末、雪(xue)里蕻(hong)末、花(hua)(hua)(hua)生米末、胡椒(jiao)面、青蒜末、榨(zha)菜末、醬(jiang)姜末制成的調料(liao)食用(yong)。用(yong)飯時,放入(ru)(ru)白菊(ju)花(hua)(hua)(hua)、菠菜、炸馓子等煮(zhu)透食之,還(huan)可煮(zhu)水餃、面條等。
灌湯包
濟(ji)南最著名的(de)(de)(de)有兩家:一是大(da)觀園(yuan)的(de)(de)(de)“狗(gou)不(bu)理包(bao)(bao)子”;二是普利(li)街的(de)(de)(de)“草包(bao)(bao)包(bao)(bao)子”。這兩家經營的(de)(de)(de)都是“豬(zhu)肉灌湯包(bao)(bao)”。由于嚴格保(bao)持投料標(biao)準,制作精細(xi),新出籠的(de)(de)(de)包(bao)(bao)子,不(bu)變(bian)形(xing),不(bu)塌架,油脂(zhi)雖多,香而不(bu)膩(ni)。
阿膠酒
阿膠因產于(yu)原東阿縣(xian)(xian)城(現平陰縣(xian)(xian)東阿鎮)而得(de)名,它以專用黑驢皮與當(dang)地得(de)天獨厚的天然水(shui)(shui)質——狼溪河水(shui)(shui)熬制而成,已(yi)有兩千年歷(li)史。李時珍在《本草綱目》上將(jiang)阿膠稱為“圣藥(yao)(yao)”,與人參、鹿茸并稱中藥(yao)(yao)三寶。
龍山小米
章丘市(shi)名產(chan)“龍(long)(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)”,在歷史上為全(quan)國四大貢米(mi)(mi)之(zhi)一。相傳自有(you)(you)“龍(long)(long)(long)山(shan)文化”以來就有(you)(you)“龍(long)(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)”。從清朝乾隆(long)年間(jian)開始向皇帝進貢。“龍(long)(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)”的營養很豐(feng)富,據(ju)化驗,它(ta)(ta)含脂肪5.26%,比其(qi)它(ta)(ta)小(xiao)米(mi)(mi)高2%;含蛋白質10%;維生(sheng)(sheng)(sheng)素A和維生(sheng)(sheng)(sheng)素B1及維生(sheng)(sheng)(sheng)素B2的含量(liang)也(ye)超過其(qi)它(ta)(ta)小(xiao)米(mi)(mi)。因此,人們把(ba)它(ta)(ta)作(zuo)為敬養老人、哺(bu)育幼兒(er)、滋補身體(ti)的佳品。“龍(long)(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)”集中產(chan)于龍(long)(long)(long)山(shan)村周(zhou)圍十里內,全(quan)都(dou)是旱田春播,不澆水,不施(shi)化肥(fei),多用農家肥(fei)和餅肥(fei),是一種無(wu)公害食品。
明水白蓮藕
明水白(bai)蓮藕產(chan)于明水百脈泉源頭,花(hua)潔(jie)白(bai)如(ru)玉,藕質地細膩,塊大脆甜,嚼后無(wu)渣(zha),是宴席(xi)上的佳(jia)菜,蓮子既可(ke)上席(xi),又可(ke)入藥,有清淤理氣之功能。十年動亂(luan)期間,白(bai)蓮藕瀕臨絕產(chan),現已發展(zhan)到500多畝,畝產(chan)5000斤以(yi)上。
明水香稻
明(ming)水(shui)(shui)香(xiang)稻(dao)(dao)盛產(chan)于明(ming)水(shui)(shui)街道硯池村附(fu)近(jin)百脈泉(quan)水(shui)(shui)的(de)(de)源(yuan)頭(tou),已有(you)(you)2000年的(de)(de)歷史(shi),從明(ming)朝開(kai)始就作為(wei)貢米向皇(huang)帝進獻。以濃郁的(de)(de)香(xiang)味而聞名中(zhong)(zhong)外,有(you)(you)詩為(wei)證“一(yi)處開(kai)花滿坡芳,一(yi)家(jia)煮飯四鄰香(xiang)”。1959年,明(ming)水(shui)(shui)香(xiang)稻(dao)(dao)參加(jia)了(le)(le)在印(yin)度舉行的(de)(de)國(guo)際香(xiang)稻(dao)(dao)品種展(zhan)(zhan)覽,各(ge)國(guo)專家(jia)一(yi)致(zhi)認為(wei)中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)明(ming)水(shui)(shui)香(xiang)稻(dao)(dao)為(wei)最好(hao),其次是美(mei)國(guo)、日本和(he)印(yin)度。明(ming)水(shui)(shui)香(xiang)稻(dao)(dao)原種“大紅芒”,雖然米質好(hao)、香(xiang)味濃,但因稈高易倒,低產(chan)晚熟(shu),種植面(mian)積越來越少,為(wei)了(le)(le)保護地方名產(chan),章丘市人民(min)政府組織科(ke)技人員,經過幾年努力,培育出了(le)(le)“明(ming)香(xiang)花育一(yi)號”和(he)“輻香(xiang)三號”兩個品種。新(xin)品種既保留了(le)(le)“大紅芒”的(de)(de)優點(dian)(dian),又增加(jia)了(le)(le)抗倒伏、耐(nai)肥水(shui)(shui)、早熟(shu)高產(chan)、營養豐富的(de)(de)優點(dian)(dian),為(wei)發(fa)展(zhan)(zhan)香(xiang)稻(dao)(dao)生產(chan)開(kai)拓(tuo)了(le)(le)廣闊(kuo)的(de)(de)前景。