形態及特征

蝗蟲(chong)是不完全變態昆蟲(chong)，包括卵、若(ruo)蟲(chong)、成蟲(chong)三個階段。

雄(xiong)成(cheng)蟲體(ti)長(chang)35.5～41.5毫(hao)米，雌成(cheng)蟲39.5～51.2毫(hao)米。體(ti)通常(chang)(chang)為綠色(se)(se)或黃褐(he)(he)色(se)(se)，常(chang)(chang)因環境因素影響有(you)所變異。顏面垂直，觸角淡黃色(se)(se)。前胸背板中(zhong)隆線發達，從(cong)側(ce)面看散居(ju)型(xing)略呈弧(hu)形(xing)，群(qun)居(ju)型(xing)微凹，兩側(ce)常(chang)(chang)有(you)暗色(se)(se)縱(zong)條(tiao)紋。前翅(chi)狹長(chang)，常(chang)(chang)超過后足(zu)脛節中(zhong)部，有(you)褐(he)(he)色(se)(se)、暗色(se)(se)斑紋，群(qun)居(ju)型(xing)較(jiao)深。后翅(chi)無色(se)(se)透(tou)明(ming)。群(qun)居(ju)型(xing)后足(zu)腿節上(shang)側(ce)有(you)時(shi)有(you)2個(ge)不明(ming)顯(xian)的暗色(se)(se)條(tiao)紋，散居(ju)型(xing)常(chang)(chang)消失(shi)或不明(ming)顯(xian)。后足(zu)脛節通常(chang)(chang)橘紅色(se)(se)，群(qun)居(ju)型(xing)稍淡，沿外緣通常(chang)(chang)具刺10~11個(ge)。

卵(luan)塊(kuai)黃(huang)褐(he)色，長(chang)(chang)筒形，長(chang)(chang)45～61毫米，中間略(lve)彎，上(shang)部(bu)略(lve)細(xi)，上(shang)部(bu)1/5部(bu)分為(wei)海綿(mian)狀膠(jiao)質，不含卵(luan)粒，其下部(bu)藏卵(luan)粒，卵(luan)粒間有膠(jiao)質黏附。每塊(kuai)一般含卵(luan)50～80粒，最多可有200粒，呈斜排列，四行(xing)。卵(luan)粒呈圓錐(zhui)形，稍彎曲，長(chang)(chang)6.5毫米，寬(kuan)1.6毫米。

若蟲共5齡。5齡蝗蝻(nan)體長(chang)26～46毫米。觸角24～25節。前胸背板后(hou)緣向后(hou)延(yan)伸蓋住中、后(hou)胸背面，前翅(chi)芽長(chang)達腹部第4、5節，前翅(chi)芽狹長(chang)并為(wei)后(hou)翅(chi)芽所掩蓋，翅(chi)尖指向后(hou)方。

生活習性

成(cheng)(cheng)蟲與蝗(huang)蝻的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)性相同，均為(wei)植(zhi)(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)性，而且(qie)成(cheng)(cheng)蟲期補(bu)充(chong)(chong)營(ying)養強(qiang)烈，約占一(yi)生總食(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)的(de)75%以上。它們以咀嚼式口器(qi)咬食(shi)(shi)(shi)(shi)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)葉(xie)片(pian)和花(hua)蕾成(cheng)(cheng)缺(que)刻和孔(kong)洞(dong)，嚴重時將大(da)面積(ji)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)的(de)葉(xie)片(pian)和花(hua)蕾食(shi)(shi)(shi)(shi)光(guang)，造成(cheng)(cheng)農(nong)林牧業重大(da)經濟損失。有(you)些種類為(wei)寡(gua)食(shi)(shi)(shi)(shi)性害蟲，如東亞飛蝗(huang)，僅取食(shi)(shi)(shi)(shi)禾本科(ke)和莎草科(ke)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)；有(you)些種類為(wei)多食(shi)(shi)(shi)(shi)性，如大(da)墊尖(jian)翅蝗(huang)等。當季(ji)節干旱時，它們更貪食(shi)(shi)(shi)(shi)，取食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)大(da)量(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)未(wei)經充(chong)(chong)分消化即(ji)排泄出體外，以便從(cong)中獲得大(da)量(liang)水分，供給(gei)生理代謝需要，從(cong)而增加了對作(zuo)物(wu)的(de)危(wei)害程度(du)。

飼養方法

養殖棚建造

選址

選擇通風(feng)、陽光充足(zu)的地方(fang)為宜。

消滅天敵

在建棚前(qian)先用捕(bu)(bu)捉、誘(you)殺、開(kai)水燙(tang)等(deng)方法將地面上的(de)螞(ma)蟻、螻(lou)蛄等(deng)消滅干凈，因為以(yi)上幾種(zhong)動(dong)物是蝗蟲的(de)天敵(di)，能捕(bu)(bu)食蝗蟲和(he)破壞蝗卵(luan)，所以(yi)在棚內絕不(bu)能讓這些(xie)動(dong)物存(cun)在。

地面

棚的(de)地面要高于(yu)周圍地面10-15厘米(mi)，為了便于(yu)雨季(ji)排水。土質最(zui)好采用砂壤土，此土不易結(jie)塊，便于(yu)產(chan)(chan)卵和取卵，擔不能太軟，蝗(huang)蟲(chong)產(chan)(chan)卵的(de)要求很高。

密度

棚的面(mian)積視蝗蟲的數量而定，一般每平方米可養600－800只成蟲。

建棚

根據自己的條件可用(yong)木棍、竹片建(jian)造(zao)一(yi)(yi)個棚(peng)的支架(jia)。再按這(zhe)個棚(peng)架(jia)的大小，用(yong)紗布(bu)做(zuo)一(yi)(yi)個象蚊帳一(yi)(yi)樣的棚(peng)罩(zhao)，掛于棚(peng)架(jia)上(shang)，底邊埋于地下(xia)，留下(xia)門口，門口上(shang)按上(shang)拉(la)鎖，這(zhe)個裝制(zhi)就(jiu)是為了不讓蝗(huang)(huang)蟲(chong)跑出(chu)和(he)便于進(jin)棚(peng)喂養(yang)(yang)、管理。棚(peng)的高(gao)度(du)(du)1.5-2米(mi)即可，為了保(bao)溫或(huo)防(fang)雨，棚(peng)外可罩(zhao)塑料布(bu)。在(zai)溫度(du)(du)高(gao)的時(shi)候和(he)蝗(huang)(huang)蟲(chong)較大（三齡以上(shang)）不怕下(xia)雨，可不罩(zhao)塑料布(bu)。如利用(yong)自然條件養(yang)(yang)殖(zhi)飛蝗(huang)(huang)，棚(peng)的建(jian)造(zao)必(bi)須在(zai)四月底前完工。棚(peng)內應有玉(yu)米(mi)以及其他較高(gao)植物以作隔離。蝗(huang)(huang)卵的發育、孵化、管理。

飼養管理

環境條件

蝗(huang)蟲(chong)的適宜發育(yu)溫度為(wei)25～32℃，相對(dui)濕度為(wei)85%～92%，土壤(rang)含水(shui)量(liang)15%～18%，低于14℃或高于40℃時，蝗(huang)蟲(chong)逐(zhu)漸(jian)停(ting)食死亡。

孵化管理

在氣溫達(da)到28～30℃時，蝗蟲卵開始孵化，先準(zhun)備(bei)無毒土壤和鋸末粉按(an)1∶2攪拌，含水量(liang)為20%～30%，鋪3～5厘(li)米的土在器(qi)皿中拍實(shi)，然(ran)后(hou)將蝗蟲卵布(bu)于(yu)土上(shang)，蓋上(shang)約1厘(li)米厚的混合土。最后(hou)，器(qi)皿上(shang)再(zai)罩上(shang)一層(ceng)薄(bo)膜，每半天檢查1次，發(fa)現小蝗蟲后(hou)，用軟毛(mao)刷(shua)將其刷(shua)到棚內的食物上(shang)，經10～15天孵化出小蝗蟲。

飼養孵化

剛出(chu)(chu)土的小蝗(huang)(huang)蟲喜(xi)食(shi)鮮嫩的麥(mai)苗、玉米苗、雜草(cao)(cao)等單(dan)子葉植物(wu)，但(dan)食(shi)量(liang)很小，1～3齡(ling)的蝗(huang)(huang)蟲應(ying)注(zhu)意防雨，蝗(huang)(huang)蟲從出(chu)(chu)土到(dao)成蟲約(yue)需27～35天(tian)，這期間每(mei)5～7天(tian)蛻1次皮，共蛻5次，5齡(ling)以(yi)后的蝗(huang)(huang)蟲逐漸開始交配(pei)產卵(luan)，每(mei)只蝗(huang)(huang)蟲約(yue)產卵(luan)70～100粒。為了取食(shi)和(he)生(sheng)殖布卵(luan)，蝗(huang)(huang)蟲有喜(xi)歡群(qun)居(ju)和(he)遷(qian)(qian)飛性，所以(yi)蝗(huang)(huang)蟲羽化后至產卵(luan)前應(ying)給(gei)予適當的干擾，令其遷(qian)(qian)飛，以(yi)便提高產卵(luan)數量(liang)和(he)質量(liang)，產下的卵(luan)在上凍前應(ying)在產卵(luan)區加蓋一(yi)些麥(mai)糠、雜草(cao)(cao)等保(bao)溫、保(bao)濕，防止凍裂，生(sheng)長(chang)期的成年(nian)蝗(huang)(huang)蟲如果不做種要及時出(chu)(chu)售。

價值及其他

研究價值

蝗(huang)蟲(chong)(chong)（Locust）是一種世界(jie)性的農業害(hai)蟲(chong)(chong)。它們(men)危(wei)害(hai)的特點在于周期性的種群大(da)(da)爆發，并能(neng)長距離遷(qian)飛。多(duo)年研究(jiu)表明(ming)，蝗(huang)蟲(chong)(chong)從散居個體轉變成(cheng)(cheng)喜歡群體生(sheng)活(huo)的個體，是飛蝗(huang)形(xing)成(cheng)(cheng)大(da)(da)規模(mo)群體、長距離遷(qian)飛和(he)成(cheng)(cheng)災(zai)的生(sheng)物學(xue)基礎。

近些(xie)年來，有(you)關蝗(huang)蟲型(xing)(xing)變(bian)機制的認識，在(zai)不(bu)斷加(jia)深。尤其是(shi)在(zai)飛蝗(huang)型(xing)(xing)變(bian)的分子(zi)調(diao)控(kong)(kong)(kong)機制方(fang)面，中科院(yuan)動物研究所研究員康樂研究組(zu)從2004年利用基因組(zu)學、代(dai)謝組(zu)學、生物信息學以(yi)及基因操作(zuo)等方(fang)法，揭示了(le)飛蝗(huang)型(xing)(xing)變(bian)中行為調(diao)控(kong)(kong)(kong)的分子(zi)機理，勾勒出調(diao)控(kong)(kong)(kong)蝗(huang)蟲型(xing)(xing)變(bian)的分子(zi)調(diao)控(kong)(kong)(kong)網絡。

理(li)解蝗蟲散居(ju)型和群居(ju)型之間轉變的(de)機制，有助于(yu)蝗災可持續治理(li)新(xin)策略和新(xin)方法的(de)開發。

食療價值

蝗(huang)蟲(chong)(chong)營(ying)養(yang)豐富(fu)，肉(rou)質(zhi)鮮嫩，味美(mei)如蝦，在(zai)香港等地(di)具有“飛蝦”的(de)美(mei)稱(cheng)，是各國人(ren)民(min)的(de)喜食(shi)佳品，在(zai)美(mei)國還舉(ju)行“昆(kun)蟲(chong)(chong)宴”招(zhao)待(dai)貴賓，其中就(jiu)有蝗(huang)蟲(chong)(chong)。隨之而來的(de)有些(xie)國家和地(di)區都(dou)相應的(de)興起昆(kun)蟲(chong)(chong)食(shi)品。用昆(kun)蟲(chong)(chong)做(zuo)菜，或制成罐頭、餅干、雪(xue)糕等食(shi)品，十分暢銷。

蝗(huang)科昆蟲(chong)中(zhong)華稻蝗(huang)、飛蝗(huang)等(deng)的蟲(chong)體。又稱為蚱蜢。分布于中(zhong)國(guo)華北、華東、中(zhong)南和四(si)川(chuan)、陜西、甘(gan)肅(su)、臺(tai)灣等(deng)地區。獲得(de)后去翅、足，洗凈，用沸水燙死后食用，含有高蛋白(bai)，是(shi)最理想的食品(pin)。