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生長與分布

產中(zhong)國貴州、湖(hu)南(nan)、廣西、廣東(dong)（海(hai)南(nan)島未發現），江西、浙(zhe)江、福建(jian)。生于(yu)海(hai)拔1250米以(yi)下的(de)山坡矮(ai)草叢中(zhong)，為(wei)酸性(xing)土壤(rang)常見(jian)的(de)植物。越南(nan)也有。

形態及特征

小灌(guan)木，長(chang)10-30厘米(mi)；莖匍匐上(shang)升，逐節(jie)生根，分枝多，披散(san)，幼時(shi)被(bei)糙(cao)(cao)伏(fu)毛，以(yi)后無毛。葉(xie)片堅紙質，卵形或橢圓形，頂端急尖(jian)，基(ji)部廣楔形，長(chang)1-4厘米(mi)，寬0.8-2（-3）厘米(mi)，全緣(yuan)或具(ju)密淺(qian)細鋸齒，3-5基(ji)出脈，葉(xie)面通常僅邊緣(yuan)被(bei)糙(cao)(cao)伏(fu)毛，有時(shi)基(ji)出脈行(xing)(xing)間被(bei)1-2行(xing)(xing)疏糙(cao)(cao)伏(fu)毛，背面僅沿(yan)基(ji)部脈上(shang)被(bei)極疏糙(cao)(cao)伏(fu)毛，側脈互相平行(xing)(xing)；葉(xie)柄長(chang)2-6毫米(mi)，有時(shi)長(chang)達(da)15毫米(mi)，被(bei)糙(cao)(cao)伏(fu)毛。

聚傘花(hua)序，頂生(sheng)，有花(hua)（1-）3朵，基(ji)部(bu)(bu)有葉(xie)狀(zhuang)總苞(bao)(bao)2，通(tong)常較葉(xie)小；花(hua)梗長(chang)2-10毫米(mi)(mi)，被糙(cao)伏毛(mao)，上部(bu)(bu)具苞(bao)(bao)片(pian)(pian)(pian)2；苞(bao)(bao)片(pian)(pian)(pian)卵(luan)形，長(chang)2-3毫米(mi)(mi)，寬約1.5毫米(mi)(mi)，具緣(yuan)(yuan)(yuan)毛(mao)，背面(mian)被糙(cao)伏毛(mao)；花(hua)萼管長(chang)約5毫米(mi)(mi)，被糙(cao)伏毛(mao)，毛(mao)基(ji)部(bu)(bu)膨大(da)呈圓(yuan)錐狀(zhuang)，有時2-3簇生(sheng)，裂(lie)(lie)片(pian)(pian)(pian)披針形，長(chang)2-3毫米(mi)(mi)，被疏糙(cao)伏毛(mao)，邊緣(yuan)(yuan)(yuan)具刺毛(mao)狀(zhuang)緣(yuan)(yuan)(yuan)毛(mao)，裂(lie)(lie)片(pian)(pian)(pian)間具1小裂(lie)(lie)片(pian)(pian)(pian)，較裂(lie)(lie)片(pian)(pian)(pian)小且短(duan)；花(hua)瓣淡紫(zi)紅色(se)至(zhi)紫(zi)紅色(se)，菱狀(zhuang)倒卵(luan)形，上部(bu)(bu)略(lve)偏斜，長(chang)1.2-2厘米(mi)(mi)，寬1-1.5厘米(mi)(mi)，頂端(duan)(duan)有1束刺毛(mao)，被疏緣(yuan)(yuan)(yuan)毛(mao)；雄蕊長(chang)者(zhe)(zhe)藥(yao)隔基(ji)部(bu)(bu)延伸(shen)，彎曲，末(mo)端(duan)(duan)具2小瘤(liu)，花(hua)絲(si)較伸(shen)延的(de)藥(yao)隔略(lve)短(duan)，短(duan)者(zhe)(zhe)藥(yao)隔不(bu)伸(shen)延，藥(yao)隔基(ji)部(bu)(bu)具2小瘤(liu)；子房下位，頂端(duan)(duan)具刺毛(mao)。

果壇狀球狀，平截，近(jin)頂端(duan)略縊縮，肉質，不開裂，長7-9毫(hao)米(mi)(mi)，直徑約7毫(hao)米(mi)(mi)；宿存(cun)萼被疏糙(cao)伏毛。花期(qi)5-7月(yue)，果期(qi)7-9月(yue)。

生活習性

地(di)菍喜生長在酸性土(tu)壤上，生活力(li)極強，具有耐寒、耐旱、耐瘠、生長迅速等(deng)特(te)點，甚至在石縫中亦能很好地(di)生長開花(hua)。

栽培方法

選種

由于尚無人工培育的(de)(de)地菍品種，種質(zhi)資源從(cong)野外的(de)(de)野生(sheng)狀態下獲取，然(ran)而，在不(bu)同的(de)(de)環境中，野生(sheng)種質(zhi)受不(bu)同因(yin)素的(de)(de)外界條件影響，生(sheng)長(chang)(chang)態勢表現不(bu)同，因(yin)此，選(xuan)擇(ze)種質(zhi)的(de)(de)時候(hou)應選(xuan)擇(ze)生(sheng)長(chang)(chang)速度快(kuai)，開(kai)花量大(da)和果實較(jiao)大(da)的(de)(de)品種，以(yi)免造成(cheng)經(jing)濟效益低下。

選地整地

地(di)菍雖然可在(zai)山坡地(di)、采伐地(di)、河邊堤岸、田(tian)邊地(di)頭(tou)、房前屋后等(deng)酸性貧瘠的(de)紅壤旱地(di)上種(zhong)植，但長勢(shi)較慢，開花量和果實較小，影響(xiang)其觀賞和食用價值，因此，宜選用地(di)勢(shi)較高、不(bu)易積水、土(tu)層深厚(hou)、土(tu)質疏松、富含有(you)機質的(de)壤土(tu)栽培。在(zai)江西整地(di)起壟(long)應于3月下旬開始，整地(di)時打(da)碎(sui)土(tu)塊，耙細耬平，然后做寬120厘米、高10-20厘米的(de)壟(long)，田(tian)間做好“三溝”，防(fang)漬排澇。

施肥技術

地(di)(di)菍(nie)(nie)為低耗(hao)肥(fei)植(zhi)物，一般在栽植(zhi)前結(jie)合整地(di)(di)每公(gong)頃施(shi)用尿素75kg、鈣鎂磷肥(fei)300kg、氯化鉀(jia)(jia)45kg作基肥(fei)。栽植(zhi)后每30天，視(shi)地(di)(di)菍(nie)(nie)植(zhi)株(zhu)的(de)生(sheng)長情況，在地(di)(di)菍(nie)(nie)的(de)行間澆1次稀釋的(de)人糞尿或1%的(de)尿素水溶液(ye)1500kg/hm2，蕾期(qi)、開(kai)花(hua)期(qi)和結(jie)果期(qi)應結(jie)合澆肥(fei)每公(gong)頃施(shi)磷酸氫(qing)二(er)鉀(jia)(jia)15kg，硼酸2.25kg，以增加開(kai)花(hua)量和提高(gao)結(jie)實率。地(di)(di)菍(nie)(nie)移栽當年植(zhi)株(zhu)生(sheng)長比(bi)較緩慢，容(rong)易滋生(sheng)雜(za)草，因此(ci)要定期(qi)除(chu)草，直到地(di)(di)菍(nie)(nie)全部(bu)覆(fu)蓋(gai)地(di)(di)表后，則其他雜(za)草很(hen)難侵入(ru)，以后只需定期(qi)人工拔除(chu)一些長勢強，株(zhu)型高(gao)大的(de)雜(za)草即(ji)可。

水分管理

南(nan)方地(di)區雨(yu)量(liang)充沛(pei)。但季(ji)節分配極為不均，降雨(yu)集中在4~6月，這個時(shi)間(jian)地(di)菍(nie)栽培應及(ji)時(shi)清溝排水(shui)(shui)，防澇防漬，而到7-9月，則(ze)高溫干(gan)(gan)旱，雨(yu)量(liang)稀少，季(ji)節性干(gan)(gan)旱嚴重，雖然地(di)菍(nie)的(de)(de)自然生長環境對(dui)水(shui)(shui)分要(yao)求不高，但嚴重的(de)(de)干(gan)(gan)旱同樣會導致結實率降低、果實開裂等，又需(xu)要(yao)進(jin)行一定的(de)(de)補水(shui)(shui)，總之，在地(di)菍(nie)工栽培中要(yao)保持土壤(rang)含水(shui)(shui)量(liang)在一定的(de)(de)范圍內，以地(di)表(biao)濕不可見明水(shui)(shui)，干(gan)(gan)不開裂為度。

適時收獲

地(di)菍(nie)果(guo)(guo)實(shi)(shi)的成熟(shu)期(qi)不一致，當地(di)菍(nie)果(guo)(guo)實(shi)(shi)外(wai)皮呈(cheng)黑色，果(guo)(guo)蒂和果(guo)(guo)肉(rou)紫紅色時，才可以(yi)分期(qi)收獲，收獲過(guo)早，果(guo)(guo)實(shi)(shi)淡而無(wu)味，過(guo)遲(chi)則容易開裂或爛果(guo)(guo)，均會影響果(guo)(guo)實(shi)(shi)的商品(pin)品(pin)質。

安全越冬

移栽當年的(de)(de)地(di)菍(nie)(nie)主根生(sheng)長不長，主要以匍(pu)(pu)匐根為主，匍(pu)(pu)匐根一(yi)般(ban)生(sheng)長在(zai)地(di)表(biao)(biao)，抗(kang)凍能力較(jiao)弱，在(zai)溫度較(jiao)低時（≤-4℃）會導(dao)致地(di)菍(nie)(nie)整株(zhu)死(si)亡，不能安全越冬，可以在(zai)低溫到來以前在(zai)地(di)菍(nie)(nie)植株(zhu)表(biao)(biao)層鋪一(yi)層地(di)膜(mo)或(huo)覆蓋一(yi)定量的(de)(de)稻草，有利于提高(gao)地(di)溫和防止冰雪直接接觸地(di)菍(nie)(nie)葉片造成的(de)(de)傷(shang)害，可有效提高(gao)地(di)菍(nie)(nie)越冬的(de)(de)成活率。

繁殖方式

地(di)(di)菍(nie)繁(fan)(fan)殖方(fang)法多樣，可以(yi)用(yong)種(zhong)子進行有(you)性繁(fan)(fan)殖，也可切割或扦(qian)插繁(fan)(fan)殖等無性繁(fan)(fan)殖，為加快地(di)(di)菍(nie)生長速(su)度(du)，一般采用(yong)切割的(de)繁(fan)(fan)殖方(fang)式，在清明(ming)節前后(hou)選擇生長勢強的(de)地(di)(di)菍(nie)植株，用(yong)鐵鏟劃分成10×10厘米的(de)方(fang)塊，帶土按30×30厘米的(de)規格進行移，栽(zai)(zai)植時(shi)選陰雨天或早、晚陽(yang)光不強的(de)時(shi)候(hou)為佳，栽(zai)(zai)好后(hou)壓實并(bing)澆(jiao)定根水，若有(you)條件，可以(yi)用(yong)遮陽(yang)網離地(di)(di)表(biao)20厘米高遮陰，可以(yi)有(you)效提高移栽(zai)(zai)地(di)(di)菍(nie)的(de)成活率(lv)。

價值及其他

園林觀賞

地(di)(di)菍(nie)的(de)觀賞價值也較高，其(qi)葉(xie)片濃密，貼伏地(di)(di)表，能形(xing)成(cheng)平整(zheng)、致(zhi)密的(de)地(di)(di)被層，覆蓋效(xiao)果好，是良好的(de)地(di)(di)被植物，并且葉(xie)、花、果終年(nian)都呈(cheng)現(xian)(xian)出(chu)不同的(de)顏色，葉(xie)片可(ke)在(zai)同一時間內(nei)呈(cheng)現(xian)(xian)綠、粉紅(hong)(hong)、紫(zi)紅(hong)(hong)等色，甚至可(ke)在(zai)同一片葉(xie)上(shang)出(chu)現(xian)(xian)；圓球形(xing)的(de)漿果從結(jie)實至成(cheng)熟也呈(cheng)現(xian)(xian)綠-紅(hong)(hong)-紫(zi)-黑的(de)色彩變化。且地(di)(di)菍(nie)幾乎長年(nian)開花，沒有明(ming)顯的(de)無(wu)花階段。

食用保健

地(di)菍果(guo)實是一種(zhong)多汁漿果(guo)，近球(qiu)形，直徑7-11毫米(mi)，成熟的(de)果(guo)實中(zhong)(zhong)還(huan)原(yuan)糖(tang)占總(zong)(zong)糖(tang)的(de)96.34%；果(guo)實中(zhong)(zhong)維生素C的(de)含(han)量與傳(chuan)統(tong)水果(guo)梨(li)、香蕉等相當。地(di)菍果(guo)實中(zhong)(zhong)至少含(han)有(you)16種(zhong)氨(an)基酸(suan)，包(bao)括(kuo)蘇氨(an)酸(suan)、纈氨(an)酸(suan)、蛋氨(an)酸(suan)、亮(liang)氨(an)酸(suan)、異(yi)亮(liang)氨(an)酸(suan)、苯丙氨(an)酸(suan)、賴氨(an)酸(suan)等7種(zhong)人體所必需氨(an)基酸(suan)和嬰幼兒所需的(de)組氨(an)酸(suan)。谷氨(an)酸(suan)具有(you)較高的(de)含(han)量，且必需氨(an)基酸(suan)占氨(an)基酸(suan)總(zong)(zong)量32.80%。花青甙含(han)量也較為(wei)豐富，達到300mg/kg。

地菍(nie)果實中含(han)(han)有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳(meng)、銅、鋅等多(duo)種(zhong)礦(kuang)質(zhi)元素(su)，且各礦(kuang)質(zhi)元素(su)的比例適當，果實具有高鉀低鈉的特點(dian)，有利于維(wei)持機體的酸堿平衡。同時(shi)，常量元素(su)鈣的含(han)(han)量較高，達7328.4mg/kg，可作為(wei)天然(ran)的補鈣食品。

藥用價值

地(di)菍研究早(zao)期(qi)主(zhu)要是作(zuo)為藥草被人們(men)所利用(yong)，其(qi)味甘、澀，性涼，具有(you)活血(xue)(xue)止血(xue)(xue)、消腫(zhong)(zhong)祛瘀、清(qing)熱(re)解毒(du)之功效。臨床用(yong)于治療高(gao)熱(re)、腫(zhong)(zhong)痛、咽喉腫(zhong)(zhong)痛、牙(ya)痛、赤白血(xue)(xue)痢(li)疾、黃疽、水腫(zhong)(zhong)、痛經、崩漏(lou)、帶(dai)下、產后(hou)腹(fu)痛、癰腫(zhong)(zhong)、療瘡(chuang)、痔(zhi)瘡(chuang)、毒(du)蛇咬傷等病癥。現代(dai)臨床研究報道(dao)，可將(jiang)地(di)菍制成制劑，治療消化(hua)道(dao)出血(xue)(xue)，其(qi)止血(xue)(xue)功效著。另有(you)報道(dao)，地(di)菍有(you)抗腫(zhong)(zhong)瘤、抗衰老、降血(xue)(xue)糖、降血(xue)(xue)脂等作(zuo)用(yong)，而(er)對正常細胞沒有(you)毒(du)副作(zuo)用(yong)。

色素利用

地菍不僅可以直接食(shi)用(yong)(yong)(yong)，也(ye)可以提(ti)取天(tian)然色(se)素(su)用(yong)(yong)(yong)于(yu)食(shi)品加工(gong)，地菍果實的色(se)素(su)無(wu)毒副(fu)作用(yong)(yong)(yong)，色(se)價(jia)高達190，有濃郁(yu)的果香味，在酸性(xing)條件下顏(yan)色(se)鮮艷(yan)，性(xing)質(zhi)較(jiao)穩定，可用(yong)(yong)(yong)于(yu)飲料、冷飲、果酒(jiu)、糖(tang)果和點心的著色(se)，其(qi)色(se)素(su)用(yong)(yong)(yong)水或乙醇提(ti)取，工(gong)藝簡單(dan)，成本(ben)低(di)，是一種優(you)良的天(tian)然食(shi)用(yong)(yong)(yong)色(se)素(su)。