產中國貴州、湖南(nan)、廣西、廣東(海(hai)南(nan)島(dao)未發現),江西、浙江、福建。生于海(hai)拔(ba)1250米以下的(de)山坡(po)矮草叢中,為(wei)酸性土壤常(chang)見的(de)植物(wu)。越南(nan)也有(you)。
小灌(guan)木,長(chang)(chang)(chang)10-30厘米(mi);莖匍匐上升,逐節生根,分枝多,披散(san),幼時被(bei)糙(cao)伏(fu)(fu)毛(mao),以后無(wu)毛(mao)。葉片堅紙質(zhi),卵形(xing)或橢圓形(xing),頂端急尖,基部(bu)廣楔形(xing),長(chang)(chang)(chang)1-4厘米(mi),寬(kuan)0.8-2(-3)厘米(mi),全(quan)緣或具密淺細鋸齒(chi),3-5基出(chu)脈,葉面(mian)通常僅(jin)(jin)邊(bian)緣被(bei)糙(cao)伏(fu)(fu)毛(mao),有時基出(chu)脈行間被(bei)1-2行疏糙(cao)伏(fu)(fu)毛(mao),背面(mian)僅(jin)(jin)沿基部(bu)脈上被(bei)極疏糙(cao)伏(fu)(fu)毛(mao),側脈互(hu)相(xiang)平行;葉柄長(chang)(chang)(chang)2-6毫(hao)米(mi),有時長(chang)(chang)(chang)達15毫(hao)米(mi),被(bei)糙(cao)伏(fu)(fu)毛(mao)。
聚傘花(hua)(hua)序(xu),頂(ding)(ding)生,有(you)(you)花(hua)(hua)(1-)3朵,基(ji)(ji)部(bu)有(you)(you)葉狀(zhuang)總苞2,通常較葉小(xiao);花(hua)(hua)梗(geng)長2-10毫(hao)米(mi)(mi),被(bei)糙伏(fu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),上(shang)部(bu)具(ju)苞片(pian)(pian)(pian)2;苞片(pian)(pian)(pian)卵形,長2-3毫(hao)米(mi)(mi),寬約1.5毫(hao)米(mi)(mi),具(ju)緣(yuan)(yuan)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),背面被(bei)糙伏(fu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao);花(hua)(hua)萼管長約5毫(hao)米(mi)(mi),被(bei)糙伏(fu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)基(ji)(ji)部(bu)膨(peng)大(da)呈圓錐(zhui)狀(zhuang),有(you)(you)時2-3簇(cu)生,裂片(pian)(pian)(pian)披針(zhen)形,長2-3毫(hao)米(mi)(mi),被(bei)疏糙伏(fu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),邊(bian)緣(yuan)(yuan)具(ju)刺(ci)(ci)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)狀(zhuang)緣(yuan)(yuan)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),裂片(pian)(pian)(pian)間具(ju)1小(xiao)裂片(pian)(pian)(pian),較裂片(pian)(pian)(pian)小(xiao)且短;花(hua)(hua)瓣淡紫(zi)紅(hong)色至紫(zi)紅(hong)色,菱(ling)狀(zhuang)倒卵形,上(shang)部(bu)略偏斜(xie),長1.2-2厘(li)米(mi)(mi),寬1-1.5厘(li)米(mi)(mi),頂(ding)(ding)端(duan)有(you)(you)1束刺(ci)(ci)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),被(bei)疏緣(yuan)(yuan)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao);雄蕊長者藥(yao)(yao)隔基(ji)(ji)部(bu)延(yan)伸,彎曲(qu),末(mo)端(duan)具(ju)2小(xiao)瘤,花(hua)(hua)絲較伸延(yan)的藥(yao)(yao)隔略短,短者藥(yao)(yao)隔不伸延(yan),藥(yao)(yao)隔基(ji)(ji)部(bu)具(ju)2小(xiao)瘤;子房下位(wei),頂(ding)(ding)端(duan)具(ju)刺(ci)(ci)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)。
果壇狀球狀,平截,近頂端略縊縮,肉質,不開裂,長7-9毫米(mi),直徑(jing)約7毫米(mi);宿(su)存(cun)萼被疏糙伏(fu)毛。花期(qi)5-7月,果期(qi)7-9月。
地(di)菍喜生(sheng)長在酸(suan)性土壤上,生(sheng)活力極(ji)強(qiang),具有耐寒、耐旱、耐瘠、生(sheng)長迅速等特點(dian),甚至在石縫中亦能(neng)很好地(di)生(sheng)長開花。
由于尚無人工培育的地菍(nie)品種(zhong)(zhong)(zhong),種(zhong)(zhong)(zhong)質資源從(cong)野(ye)(ye)外的野(ye)(ye)生狀態下獲(huo)取,然而,在不同(tong)的環境中(zhong),野(ye)(ye)生種(zhong)(zhong)(zhong)質受不同(tong)因(yin)素的外界條件影響(xiang),生長態勢表現不同(tong),因(yin)此,選擇種(zhong)(zhong)(zhong)質的時候應選擇生長速度快(kuai),開花量大(da)和果實(shi)較大(da)的品種(zhong)(zhong)(zhong),以免(mian)造成經濟效益低下。
地(di)(di)(di)(di)菍雖(sui)然(ran)(ran)可在(zai)山坡地(di)(di)(di)(di)、采伐地(di)(di)(di)(di)、河(he)邊(bian)堤(di)岸、田(tian)邊(bian)地(di)(di)(di)(di)頭、房前屋(wu)后(hou)等酸性貧(pin)瘠的(de)紅壤(rang)旱(han)地(di)(di)(di)(di)上(shang)種植(zhi),但長勢(shi)較(jiao)(jiao)慢,開(kai)花量(liang)和(he)果實較(jiao)(jiao)小,影響其(qi)觀賞和(he)食用價值,因此,宜選用地(di)(di)(di)(di)勢(shi)較(jiao)(jiao)高、不易積水、土(tu)層(ceng)深厚、土(tu)質(zhi)疏松、富含有機質(zhi)的(de)壤(rang)土(tu)栽培。在(zai)江西整地(di)(di)(di)(di)起壟(long)應于3月下旬開(kai)始(shi),整地(di)(di)(di)(di)時(shi)打碎(sui)土(tu)塊(kuai),耙細耬(lou)平,然(ran)(ran)后(hou)做寬120厘(li)米、高10-20厘(li)米的(de)壟(long),田(tian)間做好“三溝”,防漬(zi)排澇。
地(di)菍為(wei)低耗肥(fei)(fei)植(zhi)(zhi)物,一般在栽植(zhi)(zhi)前結合整地(di)每(mei)(mei)公頃(qing)施用尿素75kg、鈣鎂(mei)磷(lin)肥(fei)(fei)300kg、氯化鉀(jia)45kg作基肥(fei)(fei)。栽植(zhi)(zhi)后(hou)每(mei)(mei)30天(tian),視地(di)菍植(zhi)(zhi)株的(de)(de)生長情況(kuang),在地(di)菍的(de)(de)行間澆1次稀(xi)釋的(de)(de)人糞尿或1%的(de)(de)尿素水溶液1500kg/hm2,蕾期、開花(hua)(hua)期和結果期應結合澆肥(fei)(fei)每(mei)(mei)公頃(qing)施磷(lin)酸(suan)氫二鉀(jia)15kg,硼(peng)酸(suan)2.25kg,以增加開花(hua)(hua)量和提高結實率(lv)。地(di)菍移栽當年(nian)植(zhi)(zhi)株生長比較緩慢,容(rong)易滋(zi)生雜草(cao),因此(ci)要定(ding)期除(chu)草(cao),直到地(di)菍全(quan)部覆蓋(gai)地(di)表后(hou),則其他(ta)雜草(cao)很(hen)難侵(qin)入,以后(hou)只(zhi)需定(ding)期人工(gong)拔除(chu)一些(xie)長勢強,株型高大的(de)(de)雜草(cao)即可。
南方(fang)地(di)區雨(yu)量(liang)充沛。但季節分配極為不(bu)均,降雨(yu)集(ji)中在4~6月(yue),這個時(shi)間地(di)菍(nie)栽培應及(ji)時(shi)清溝排水(shui),防澇(lao)防漬,而到(dao)7-9月(yue),則高(gao)溫干(gan)旱,雨(yu)量(liang)稀少,季節性(xing)干(gan)旱嚴(yan)重,雖然(ran)地(di)菍(nie)的(de)自然(ran)生長(chang)環(huan)境對水(shui)分要(yao)求不(bu)高(gao),但嚴(yan)重的(de)干(gan)旱同樣會導致(zhi)結實(shi)率降低、果實(shi)開(kai)裂等,又需要(yao)進行(xing)一定的(de)補水(shui),總之(zhi),在地(di)菍(nie)工栽培中要(yao)保(bao)持土壤含水(shui)量(liang)在一定的(de)范圍內,以地(di)表濕(shi)不(bu)可(ke)見明(ming)水(shui),干(gan)不(bu)開(kai)裂為度(du)。
地菍果(guo)(guo)(guo)實的成(cheng)熟期不一致,當地菍果(guo)(guo)(guo)實外皮呈黑色,果(guo)(guo)(guo)蒂和果(guo)(guo)(guo)肉紫(zi)紅色時,才可以分期收(shou)獲(huo),收(shou)獲(huo)過早(zao),果(guo)(guo)(guo)實淡而(er)無味,過遲則容易開裂(lie)或爛果(guo)(guo)(guo),均會(hui)影響(xiang)果(guo)(guo)(guo)實的商品品質(zhi)。
移栽當年的地(di)菍主根(gen)生長不長,主要以(yi)(yi)匍(pu)匐根(gen)為主,匍(pu)匐根(gen)一(yi)(yi)般生長在(zai)地(di)表,抗(kang)凍能力較弱,在(zai)溫度較低時(≤-4℃)會導(dao)致地(di)菍整株(zhu)死亡,不能安全越冬(dong),可(ke)以(yi)(yi)在(zai)低溫到(dao)來以(yi)(yi)前(qian)在(zai)地(di)菍植株(zhu)表層(ceng)(ceng)鋪一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)地(di)膜或覆蓋一(yi)(yi)定量的稻草,有利(li)于(yu)提高地(di)溫和防(fang)止冰雪直(zhi)接接觸地(di)菍葉片造成的傷害,可(ke)有效提高地(di)菍越冬(dong)的成活(huo)率。
地(di)(di)菍繁(fan)殖(zhi)(zhi)方法(fa)多樣,可(ke)以(yi)用種子進行(xing)有性繁(fan)殖(zhi)(zhi),也可(ke)切割(ge)或扦(qian)插繁(fan)殖(zhi)(zhi)等無性繁(fan)殖(zhi)(zhi),為加快地(di)(di)菍生(sheng)長速度(du),一般采(cai)用切割(ge)的(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)方式,在清明節前后(hou)選擇生(sheng)長勢強的(de)地(di)(di)菍植株,用鐵鏟劃分成(cheng)10×10厘米(mi)的(de)方塊,帶土按30×30厘米(mi)的(de)規格進行(xing)移,栽植時選陰雨天(tian)或早(zao)、晚陽光不強的(de)時候為佳,栽好后(hou)壓實并澆定根水,若有條件,可(ke)以(yi)用遮陽網離地(di)(di)表20厘米(mi)高遮陰,可(ke)以(yi)有效提(ti)高移栽地(di)(di)菍的(de)成(cheng)活率。
地菍(nie)的(de)觀賞價(jia)值也較(jiao)高,其葉片(pian)(pian)濃密,貼(tie)伏(fu)地表,能形成(cheng)平整、致(zhi)密的(de)地被(bei)層,覆(fu)蓋效果好(hao),是良好(hao)的(de)地被(bei)植(zhi)物,并且葉、花、果終年(nian)(nian)都呈(cheng)(cheng)現出不(bu)同的(de)顏(yan)色(se),葉片(pian)(pian)可在(zai)(zai)同一時(shi)間內(nei)呈(cheng)(cheng)現綠、粉紅、紫(zi)(zi)紅等色(se),甚(shen)至可在(zai)(zai)同一片(pian)(pian)葉上出現;圓球形的(de)漿果從結實(shi)至成(cheng)熟也呈(cheng)(cheng)現綠-紅-紫(zi)(zi)-黑的(de)色(se)彩變化。且地菍(nie)幾(ji)乎長年(nian)(nian)開花,沒有明(ming)顯的(de)無(wu)花階段。
地菍果實(shi)是(shi)一(yi)種多汁(zhi)漿果,近球(qiu)形(xing),直徑7-11毫米,成熟的果實(shi)中(zhong)還原糖占總(zong)(zong)糖的96.34%;果實(shi)中(zhong)維(wei)生素C的含(han)量與傳統水果梨、香(xiang)蕉等相當。地菍果實(shi)中(zhong)至少含(han)有16種氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan),包括蘇氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)、纈(xie)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)、蛋(dan)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)、亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)、異亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)、苯(ben)丙氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)、賴氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)等7種人體所(suo)必(bi)需氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)和嬰幼兒(er)所(suo)需的組氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)。谷氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)具(ju)有較高的含(han)量,且必(bi)需氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)占氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)總(zong)(zong)量32.80%。花青甙含(han)量也較為(wei)豐富(fu),達到300mg/kg。
地(di)菍果實中(zhong)含(han)有鉀、鈣、磷、鎂、鈉(na)、鐵、錳、銅、鋅等(deng)多種礦(kuang)質(zhi)元素(su),且各礦(kuang)質(zhi)元素(su)的(de)(de)(de)比例適當,果實具有高(gao)鉀低鈉(na)的(de)(de)(de)特點(dian),有利于維持機體(ti)的(de)(de)(de)酸堿平衡。同時,常量元素(su)鈣的(de)(de)(de)含(han)量較高(gao),達7328.4mg/kg,可作為(wei)天然(ran)的(de)(de)(de)補鈣食品。
地菍(nie)研(yan)究早期主要是作為藥草被人們所利用(yong)(yong),其味甘、澀,性涼,具有(you)活血(xue)止(zhi)血(xue)、消腫祛瘀、清熱(re)解毒之功效(xiao)。臨(lin)(lin)床用(yong)(yong)于治(zhi)療高熱(re)、腫痛、咽喉腫痛、牙痛、赤白血(xue)痢疾、黃疽、水腫、痛經(jing)、崩漏、帶下、產后(hou)腹痛、癰腫、療瘡(chuang)、痔瘡(chuang)、毒蛇(she)咬傷等(deng)病(bing)癥。現(xian)代臨(lin)(lin)床研(yan)究報道,可將地菍(nie)制成(cheng)制劑,治(zhi)療消化道出血(xue),其止(zhi)血(xue)功效(xiao)著。另(ling)有(you)報道,地菍(nie)有(you)抗(kang)腫瘤(liu)、抗(kang)衰(shuai)老、降血(xue)糖、降血(xue)脂(zhi)等(deng)作用(yong)(yong),而對正常細(xi)胞沒有(you)毒副作用(yong)(yong)。
地(di)菍(nie)不僅(jin)可(ke)以直接食用(yong)(yong),也可(ke)以提取(qu)天然色素用(yong)(yong)于(yu)食品加工,地(di)菍(nie)果實的色素無毒副作用(yong)(yong),色價高達(da)190,有濃郁的果香(xiang)味,在酸性條件下顏色鮮艷,性質較(jiao)穩定,可(ke)用(yong)(yong)于(yu)飲(yin)料、冷飲(yin)、果酒、糖果和點心的著(zhu)色,其(qi)色素用(yong)(yong)水或乙醇提取(qu),工藝簡單,成本低,是(shi)一種優良的天然食用(yong)(yong)色素。