產中國貴州、湖南、廣西、廣東(海南島未發現),江(jiang)西、浙江(jiang)、福建(jian)。生于海拔1250米(mi)以下的山坡矮(ai)草(cao)叢(cong)中,為(wei)酸性土壤常(chang)見的植(zhi)物。越南也有。
小灌(guan)木,長10-30厘米(mi);莖(jing)匍(pu)匐上升,逐(zhu)節生根,分枝多,披散(san),幼時(shi)被(bei)糙伏毛(mao)(mao),以后無(wu)毛(mao)(mao)。葉(xie)片堅紙(zhi)質,卵形(xing)或(huo)橢圓形(xing),頂(ding)端急尖,基(ji)(ji)部(bu)廣楔形(xing),長1-4厘米(mi),寬0.8-2(-3)厘米(mi),全緣或(huo)具密淺細鋸(ju)齒,3-5基(ji)(ji)出脈(mo)(mo),葉(xie)面(mian)通(tong)常僅邊緣被(bei)糙伏毛(mao)(mao),有時(shi)基(ji)(ji)出脈(mo)(mo)行間被(bei)1-2行疏糙伏毛(mao)(mao),背(bei)面(mian)僅沿基(ji)(ji)部(bu)脈(mo)(mo)上被(bei)極(ji)疏糙伏毛(mao)(mao),側(ce)脈(mo)(mo)互相平行;葉(xie)柄(bing)長2-6毫米(mi),有時(shi)長達15毫米(mi),被(bei)糙伏毛(mao)(mao)。
聚(ju)傘花(hua)(hua)序,頂(ding)生,有(you)(you)花(hua)(hua)(1-)3朵(duo),基部(bu)(bu)有(you)(you)葉狀(zhuang)(zhuang)總苞(bao)(bao)2,通常(chang)較(jiao)(jiao)葉小(xiao)(xiao)(xiao);花(hua)(hua)梗長(chang)(chang)2-10毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),被糙(cao)(cao)(cao)伏毛(mao)(mao)(mao),上部(bu)(bu)具(ju)(ju)苞(bao)(bao)片(pian)(pian)(pian)2;苞(bao)(bao)片(pian)(pian)(pian)卵形(xing)(xing),長(chang)(chang)2-3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)約(yue)1.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),具(ju)(ju)緣(yuan)毛(mao)(mao)(mao),背面被糙(cao)(cao)(cao)伏毛(mao)(mao)(mao);花(hua)(hua)萼管(guan)長(chang)(chang)約(yue)5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),被糙(cao)(cao)(cao)伏毛(mao)(mao)(mao),毛(mao)(mao)(mao)基部(bu)(bu)膨大(da)呈圓(yuan)錐(zhui)狀(zhuang)(zhuang),有(you)(you)時2-3簇生,裂片(pian)(pian)(pian)披(pi)針形(xing)(xing),長(chang)(chang)2-3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),被疏糙(cao)(cao)(cao)伏毛(mao)(mao)(mao),邊緣(yuan)具(ju)(ju)刺(ci)毛(mao)(mao)(mao)狀(zhuang)(zhuang)緣(yuan)毛(mao)(mao)(mao),裂片(pian)(pian)(pian)間具(ju)(ju)1小(xiao)(xiao)(xiao)裂片(pian)(pian)(pian),較(jiao)(jiao)裂片(pian)(pian)(pian)小(xiao)(xiao)(xiao)且短;花(hua)(hua)瓣淡紫紅色(se)(se)至紫紅色(se)(se),菱狀(zhuang)(zhuang)倒(dao)卵形(xing)(xing),上部(bu)(bu)略(lve)偏斜,長(chang)(chang)1.2-2厘米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)1-1.5厘米(mi)(mi)(mi),頂(ding)端有(you)(you)1束刺(ci)毛(mao)(mao)(mao),被疏緣(yuan)毛(mao)(mao)(mao);雄蕊長(chang)(chang)者(zhe)藥隔基部(bu)(bu)延(yan)伸,彎曲,末端具(ju)(ju)2小(xiao)(xiao)(xiao)瘤,花(hua)(hua)絲較(jiao)(jiao)伸延(yan)的(de)藥隔略(lve)短,短者(zhe)藥隔不伸延(yan),藥隔基部(bu)(bu)具(ju)(ju)2小(xiao)(xiao)(xiao)瘤;子(zi)房下位,頂(ding)端具(ju)(ju)刺(ci)毛(mao)(mao)(mao)。
果壇狀球狀,平(ping)截,近頂端略縊(yi)縮,肉質,不開裂(lie),長7-9毫米,直徑約7毫米;宿存萼被疏糙伏(fu)毛。花期(qi)5-7月(yue),果期(qi)7-9月(yue)。
地(di)菍喜生長在(zai)酸性土壤上,生活力極強,具有(you)耐寒、耐旱、耐瘠、生長迅速等特點,甚(shen)至在(zai)石縫(feng)中(zhong)亦能(neng)很好地(di)生長開花。
由于尚無人工培育(yu)的地菍品(pin)種(zhong),種(zhong)質(zhi)資源從(cong)野(ye)外的野(ye)生(sheng)狀態下獲取,然而,在不(bu)同(tong)的環境中,野(ye)生(sheng)種(zhong)質(zhi)受(shou)不(bu)同(tong)因(yin)素的外界(jie)條件(jian)影(ying)響,生(sheng)長態勢表現不(bu)同(tong),因(yin)此,選擇種(zhong)質(zhi)的時候應選擇生(sheng)長速度快(kuai),開花量(liang)大和果實(shi)較大的品(pin)種(zhong),以免造成經濟效益(yi)低下。
地(di)菍雖(sui)然(ran)可(ke)在山坡地(di)、采伐地(di)、河邊(bian)堤(di)岸、田邊(bian)地(di)頭、房(fang)前(qian)屋后等酸性(xing)貧(pin)瘠的紅(hong)壤旱(han)地(di)上種植,但長勢較(jiao)(jiao)慢,開花量和(he)果實(shi)較(jiao)(jiao)小(xiao),影響其觀賞和(he)食用價值,因此,宜選用地(di)勢較(jiao)(jiao)高、不易積水、土(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)質疏松、富(fu)含有機質的壤土(tu)(tu)栽培。在江西整(zheng)地(di)起(qi)壟應于3月下旬開始,整(zheng)地(di)時打(da)碎(sui)土(tu)(tu)塊,耙細(xi)耬平,然(ran)后做寬120厘米、高10-20厘米的壟,田間(jian)做好“三溝”,防漬(zi)排澇。
地(di)菍(nie)為低耗肥植物,一般在(zai)栽(zai)植前結合整地(di)每(mei)公頃施用尿素(su)75kg、鈣鎂(mei)磷肥300kg、氯化鉀(jia)45kg作基肥。栽(zai)植后每(mei)30天(tian),視地(di)菍(nie)植株(zhu)(zhu)的生(sheng)長(chang)情況,在(zai)地(di)菍(nie)的行間澆1次稀釋的人(ren)糞尿或1%的尿素(su)水(shui)溶液1500kg/hm2,蕾(lei)期(qi)(qi)(qi)(qi)、開花(hua)(hua)期(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)結果期(qi)(qi)(qi)(qi)應(ying)結合澆肥每(mei)公頃施磷酸氫二鉀(jia)15kg,硼酸2.25kg,以增加開花(hua)(hua)量和(he)提(ti)高結實(shi)率。地(di)菍(nie)移栽(zai)當年植株(zhu)(zhu)生(sheng)長(chang)比較(jiao)緩慢,容易滋生(sheng)雜草(cao),因(yin)此要定期(qi)(qi)(qi)(qi)除(chu)草(cao),直到地(di)菍(nie)全部覆蓋地(di)表后,則其(qi)他雜草(cao)很難侵入,以后只需定期(qi)(qi)(qi)(qi)人(ren)工拔除(chu)一些長(chang)勢(shi)強,株(zhu)(zhu)型高大的雜草(cao)即可。
南(nan)方地(di)區雨量充(chong)沛。但季節分配極為不(bu)均,降雨集中在4~6月,這個時(shi)(shi)間地(di)菍(nie)栽(zai)培應及時(shi)(shi)清溝排水(shui)(shui)(shui),防澇防漬,而(er)到(dao)7-9月,則高溫干(gan)旱,雨量稀少(shao),季節性干(gan)旱嚴重(zhong),雖然地(di)菍(nie)的(de)(de)自然生長(chang)環境對水(shui)(shui)(shui)分要(yao)(yao)求不(bu)高,但嚴重(zhong)的(de)(de)干(gan)旱同樣會導致結實率降低、果(guo)實開(kai)裂(lie)等,又需要(yao)(yao)進(jin)行一定的(de)(de)補水(shui)(shui)(shui),總之(zhi),在地(di)菍(nie)工栽(zai)培中要(yao)(yao)保(bao)持土壤含(han)水(shui)(shui)(shui)量在一定的(de)(de)范圍(wei)內,以地(di)表濕不(bu)可見明水(shui)(shui)(shui),干(gan)不(bu)開(kai)裂(lie)為度。
地(di)菍果(guo)實(shi)的(de)成熟期不一(yi)致,當(dang)地(di)菍果(guo)實(shi)外(wai)皮呈黑色(se),果(guo)蒂和果(guo)肉紫紅(hong)色(se)時,才(cai)可以分期收獲(huo),收獲(huo)過早,果(guo)實(shi)淡而(er)無味(wei),過遲(chi)則容(rong)易開裂(lie)或爛果(guo),均會影響(xiang)果(guo)實(shi)的(de)商品品質。
移栽當年的地(di)(di)(di)菍(nie)(nie)(nie)主(zhu)根(gen)生長(chang)(chang)不長(chang)(chang),主(zhu)要以匍(pu)匐根(gen)為主(zhu),匍(pu)匐根(gen)一(yi)般生長(chang)(chang)在(zai)(zai)地(di)(di)(di)表(biao),抗凍能力(li)較(jiao)弱,在(zai)(zai)溫(wen)(wen)度較(jiao)低時(≤-4℃)會導(dao)致(zhi)地(di)(di)(di)菍(nie)(nie)(nie)整株死亡,不能安全越冬,可以在(zai)(zai)低溫(wen)(wen)到(dao)來以前在(zai)(zai)地(di)(di)(di)菍(nie)(nie)(nie)植株表(biao)層鋪(pu)一(yi)層地(di)(di)(di)膜或覆蓋一(yi)定(ding)量的稻草,有利于提高地(di)(di)(di)溫(wen)(wen)和(he)防止冰雪(xue)直(zhi)接接觸地(di)(di)(di)菍(nie)(nie)(nie)葉片造(zao)成(cheng)的傷害,可有效提高地(di)(di)(di)菍(nie)(nie)(nie)越冬的成(cheng)活率(lv)。
地(di)菍(nie)繁殖(zhi)方法多(duo)樣(yang),可以(yi)用(yong)種子進行有(you)(you)性(xing)繁殖(zhi),也可切(qie)割(ge)或(huo)扦插(cha)繁殖(zhi)等無性(xing)繁殖(zhi),為加(jia)快(kuai)地(di)菍(nie)生長速度,一般采用(yong)切(qie)割(ge)的(de)(de)繁殖(zhi)方式,在(zai)清(qing)明節前后選擇生長勢(shi)強(qiang)的(de)(de)地(di)菍(nie)植株,用(yong)鐵(tie)鏟劃分(fen)成(cheng)10×10厘(li)米的(de)(de)方塊(kuai),帶土按30×30厘(li)米的(de)(de)規格進行移,栽植時(shi)選陰(yin)(yin)雨天或(huo)早、晚(wan)陽光不強(qiang)的(de)(de)時(shi)候為佳,栽好后壓實并澆定(ding)根水,若有(you)(you)條(tiao)件,可以(yi)用(yong)遮陽網離地(di)表(biao)20厘(li)米高遮陰(yin)(yin),可以(yi)有(you)(you)效提(ti)高移栽地(di)菍(nie)的(de)(de)成(cheng)活率。
地(di)菍的(de)觀(guan)賞價值也較高,其葉片濃密(mi),貼(tie)伏地(di)表,能形(xing)(xing)成平整、致密(mi)的(de)地(di)被層,覆(fu)蓋(gai)效果(guo)好,是良好的(de)地(di)被植物,并且(qie)葉、花(hua)(hua)、果(guo)終年都(dou)呈現(xian)(xian)出不同(tong)的(de)顏色(se),葉片可在同(tong)一時間內呈現(xian)(xian)綠、粉紅、紫紅等色(se),甚(shen)至可在同(tong)一片葉上出現(xian)(xian);圓球(qiu)形(xing)(xing)的(de)漿果(guo)從(cong)結實(shi)至成熟也呈現(xian)(xian)綠-紅-紫-黑的(de)色(se)彩變化(hua)。且(qie)地(di)菍幾乎長年開花(hua)(hua),沒有明顯的(de)無花(hua)(hua)階段。
地菍(nie)果(guo)實(shi)是一(yi)種(zhong)(zhong)多汁(zhi)漿果(guo),近球形,直徑7-11毫米(mi),成熟的(de)果(guo)實(shi)中(zhong)還原(yuan)糖(tang)占總(zong)糖(tang)的(de)96.34%;果(guo)實(shi)中(zhong)維生素C的(de)含(han)量(liang)與傳(chuan)統水果(guo)梨、香蕉等相當。地菍(nie)果(guo)實(shi)中(zhong)至少含(han)有16種(zhong)(zhong)氨(an)(an)基酸(suan)(suan),包括(kuo)蘇氨(an)(an)酸(suan)(suan)、纈氨(an)(an)酸(suan)(suan)、蛋氨(an)(an)酸(suan)(suan)、亮氨(an)(an)酸(suan)(suan)、異亮氨(an)(an)酸(suan)(suan)、苯丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)(suan)、賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)等7種(zhong)(zhong)人體所必(bi)需(xu)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)和嬰幼兒所需(xu)的(de)組(zu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)。谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)具(ju)有較高的(de)含(han)量(liang),且必(bi)需(xu)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)占氨(an)(an)基酸(suan)(suan)總(zong)量(liang)32.80%。花青(qing)甙含(han)量(liang)也較為豐富,達到300mg/kg。
地菍果實中含有鉀(jia)、鈣(gai)(gai)、磷(lin)、鎂(mei)、鈉(na)、鐵、錳、銅(tong)、鋅等(deng)多種礦質元(yuan)素(su),且各礦質元(yuan)素(su)的(de)比例適當,果實具(ju)有高鉀(jia)低(di)鈉(na)的(de)特點(dian),有利于維持機體的(de)酸堿平(ping)衡。同(tong)時,常量(liang)元(yuan)素(su)鈣(gai)(gai)的(de)含量(liang)較高,達7328.4mg/kg,可作(zuo)為天然的(de)補鈣(gai)(gai)食品(pin)。
地菍研究(jiu)早期(qi)主要(yao)是作(zuo)為藥(yao)草被人們所利用,其味甘、澀(se),性(xing)涼(liang),具(ju)有活血止血、消(xiao)(xiao)腫(zhong)祛瘀、清(qing)熱解(jie)毒(du)之(zhi)功(gong)效(xiao)。臨(lin)床用于治(zhi)療(liao)高熱、腫(zhong)痛、咽喉(hou)腫(zhong)痛、牙(ya)痛、赤白血痢疾、黃(huang)疽、水腫(zhong)、痛經、崩漏(lou)、帶下、產(chan)后腹痛、癰腫(zhong)、療(liao)瘡(chuang)、痔瘡(chuang)、毒(du)蛇咬傷(shang)等病癥(zheng)。現代臨(lin)床研究(jiu)報道,可將地菍制成(cheng)制劑,治(zhi)療(liao)消(xiao)(xiao)化道出血,其止血功(gong)效(xiao)著(zhu)。另(ling)有報道,地菍有抗(kang)腫(zhong)瘤、抗(kang)衰老、降(jiang)血糖、降(jiang)血脂等作(zuo)用,而對(dui)正常細胞沒有毒(du)副作(zuo)用。
地菍不僅可以直接(jie)食(shi)用,也可以提(ti)取天然色(se)素(su)(su)用于(yu)食(shi)品加工(gong),地菍果(guo)實的(de)色(se)素(su)(su)無毒副作用,色(se)價高達190,有濃郁的(de)果(guo)香味(wei),在酸性(xing)條(tiao)件下顏色(se)鮮艷(yan),性(xing)質較穩定,可用于(yu)飲(yin)料、冷飲(yin)、果(guo)酒、糖果(guo)和點心的(de)著色(se),其色(se)素(su)(su)用水或(huo)乙醇(chun)提(ti)取,工(gong)藝簡單(dan),成本低,是一種優良的(de)天然食(shi)用色(se)素(su)(su)。