潮汕(shan)平原三面(mian)(mian)環山(shan)一(yi)(yi)面(mian)(mian)向海。從(cong)福建地區二(er)次遷徙來(lai)(lai)的南(nan)遷古代中原人(ren)在此定居，潮汕(shan)人(ren)保留了許多中原人(ren)的田(tian)(tian)園(yuan)農耕文化，而(er)伴(ban)隨著田(tian)(tian)園(yuan)農耕文化延續的一(yi)(yi)同而(er)來(lai)(lai)的就是這種稱為“潮州(zhou)大(da)(da)頭犬(quan)(quan)”的中華田(tian)(tian)園(yuan)犬(quan)(quan)，和其(qi)它中華田(tian)(tian)園(yuan)犬(quan)(quan)一(yi)(yi)樣，“潮州(zhou)大(da)(da)頭犬(quan)(quan)”品(pin)種沒有(you)(you)經過(guo)特(te)別(bie)的育(yu)種，因此品(pin)種特(te)征不明顯，但(dan)根據口(kou)耳相傳的記(ji)載(zai)，“潮州(zhou)大(da)(da)頭犬(quan)(quan)”其(qi)實也有(you)(you)著別(bie)于其(qi)它犬(quan)(quan)的特(te)別(bie)之處。其(qi)外(wai)觀特(te)征列舉如下：
1.按(an)照國際犬(quan)(quan)種FCI標準，它應該(gai)歸為第五組尖嘴及原始犬(quan)(quan)種組，成年狗體重(zhong)接(jie)近(jin)于(yu)25公(gong)斤左(zuo)右(you)，高約50公(gong)分(fen)，身長與肩寬(kuan)接(jie)近(jin)，后腿直(zhi)立(li)，側面看接(jie)近(jin)正方形(xing)，體型大小介于(yu)日(ri)本的(de)秋田犬(quan)(quan)和柴犬(quan)(quan)之(zhi)間，與松(song)獅犬(quan)(quan)接(jie)近(jin)。
2.頭大(da)(da)且(qie)圓(yuan)，面部類似于熊，比例(li)接(jie)近(jin)松(song)獅犬(quan)(quan)，因(yin)此(ci)也(ye)有“大(da)(da)頭熊犬(quan)(quan)”的別名，耳為高位(wei)塌耳；嘴(zui)為尖嘴(zui)，上唇(chun)不可蓋下唇(chun)，這點是與松(song)獅犬(quan)(quan)和(he)北方(fang)品系田(tian)園(yuan)(yuan)犬(quan)(quan)明顯相(xiang)反(fan)之處，與江浙系田(tian)園(yuan)(yuan)犬(quan)(quan)更(geng)為近(jin)似，在當(dang)地此(ci)類頭型稱為虎(hu)頭；
3.尾(wei)(wei)為金錢尾(wei)(wei)，即(ji)卷尾(wei)(wei)，搭左好為上(shang)，即(ji)使受驚嚇也不會(hui)輕易下夾，如有鐮刀尾(wei)(wei)則為失格；
4.毛通(tong)常(chang)為短(duan)毛，毛色(se)(se)大多為純色(se)(se)，土黃色(se)(se)、白色(se)(se)、黑色(se)(se)常(chang)見，橙黃色(se)(se)為其次，小部分為紅褐(he)色(se)(se)，較少有(you)大面(mian)積(ji)混色(se)(se)；
5.正宗大頭(tou)犬能(neng)招財的為(wei)(wei)五紅(hong)，其(qi)特(te)點(dian)是(shi)(shi)“五赤(chi)”即(ji)毛，鼻、舌，嘴(zui)，掌這五個部位有(you)紅(hong)色(se)肉(rou)，最(zui)顯著的標志性特(te)點(dian)是(shi)(shi)鼻鏡(jing)為(wei)(wei)紅(hong)色(se)，這是(shi)(shi)有(you)別(bie)于(yu)其(qi)它(ta)任(ren)何犬種的特(te)別(bie)之處。
以上(shang)五大條用一個詞匯概括就是(shi)(shi)“五紅(hong)金錢尾”，這是(shi)(shi)這犬種(zhong)(zhong)的(de)鑒別(bie)方(fang)式，當然(ran)，隨著外國犬的(de)大行其道，各地(di)的(de)田園犬也(ye)相互雜(za)交，這種(zhong)(zhong)古老的(de)犬種(zhong)(zhong)的(de)最后地(di)域壁(bi)壘森已經被打破，隨著血緣的(de)雜(za)化，潮汕(shan)地(di)區也(ye)很難再找(zhao)到上(shang)述全部特征的(de)純(chun)種(zhong)(zhong)犬，是(shi)(shi)屬于亟待拯救的(de)本土犬種(zhong)(zhong)。
英文名Chow Chow可能最早(zao)是指潮州(zhou)犬。
俗名(ming)別(bie)名(ming)：大(da)頭犬、熊犬。也叫(jiao)土(tu)松獅。
原(yuan) 產(chan) 地 ：中國廣東潮州
繁(fan)殖方式(shi)：胎(tai)生(sheng)，每胎(tai)有2到(dao)4只
歷史(shi)起源：產(chan)于廣東潮州的傳統犬種，在當地作為獵犬和(he)看護犬使用。屬于亟(ji)待拯(zheng)救(jiu)的本(ben)土犬種。
體(ti) 形：高50/60CM.重35/45KG.
頭 部：頭大而且圓(yuan)。
耳 朵：立耳，耳朵向(xiang)前。
尾 巴：尾巴短卷成金錢尾；
披 毛(mao)：全身覆(fu)蓋著(zhu)短(duan)硬的毛(mao)。
毛 色(se)：身(shen)體有多種顏色(se)，常見土黃色(se)、褐金色(se)、白色(se)、黑色(se)等(deng)，較(jiao)少有大面積混(hun)色(se)的(de)(de)，另有常說(shuo)的(de)(de)“五(wu)紅”，嘴(zui)巴，鼻子，頭(tou)，背，尾巴為紅色(se)，又“五(wu)赤”之說(shuo)，即(ji)毛，鼻、舌，嘴(zui)，掌為紅色(se)。
忠誠、兇猛，聰明，容易訓練，生人(ren)不友善。適應環境能(neng)力、抗病能(neng)力強。
歲月靜好 
