潮汕平原(yuan)三(san)面環山(shan)一(yi)面向海。從福建地區二次遷徙來的(de)(de)(de)(de)南遷古(gu)代中(zhong)原(yuan)人在此定居，潮汕人保留(liu)了許多中(zhong)原(yuan)人的(de)(de)(de)(de)田(tian)園農(nong)耕文化，而伴隨著(zhu)田(tian)園農(nong)耕文化延續的(de)(de)(de)(de)一(yi)同而來的(de)(de)(de)(de)就是(shi)這種(zhong)(zhong)稱為“潮州(zhou)大頭(tou)犬”的(de)(de)(de)(de)中(zhong)華(hua)田(tian)園犬，和其它(ta)中(zhong)華(hua)田(tian)園犬一(yi)樣，“潮州(zhou)大頭(tou)犬”品(pin)種(zhong)(zhong)沒有(you)經過特別(bie)的(de)(de)(de)(de)育種(zhong)(zhong)，因(yin)此品(pin)種(zhong)(zhong)特征不明顯，但根據(ju)口耳相(xiang)傳的(de)(de)(de)(de)記載，“潮州(zhou)大頭(tou)犬”其實也有(you)著(zhu)別(bie)于其它(ta)犬的(de)(de)(de)(de)特別(bie)之處(chu)。其外(wai)觀特征列舉如下：
1.按(an)照(zhao)國(guo)際犬種FCI標準，它應該歸為第五(wu)組(zu)尖(jian)嘴(zui)及原始(shi)犬種組(zu)，成年狗體(ti)重接近(jin)于(yu)25公斤左右(you)，高約(yue)50公分，身長與肩寬接近(jin)，后腿直立，側(ce)面看接近(jin)正方形，體(ti)型大小介于(yu)日本的秋(qiu)田(tian)犬和柴犬之間，與松獅犬接近(jin)。
2.頭大且圓，面部(bu)類似于熊(xiong)，比例接近(jin)(jin)松獅(shi)犬(quan)(quan)，因此也有“大頭熊(xiong)犬(quan)(quan)”的別(bie)名，耳為(wei)(wei)高位塌耳；嘴為(wei)(wei)尖嘴，上唇不可(ke)蓋下唇，這點是與松獅(shi)犬(quan)(quan)和北方品系田園犬(quan)(quan)明(ming)顯相反之處，與江(jiang)浙系田園犬(quan)(quan)更為(wei)(wei)近(jin)(jin)似，在當地(di)此類頭型(xing)稱為(wei)(wei)虎頭；
3.尾為(wei)金(jin)錢(qian)尾，即卷尾，搭(da)左好為(wei)上，即使受驚嚇也(ye)不會輕易下(xia)夾，如有鐮刀尾則為(wei)失(shi)格(ge)；
4.毛通常(chang)為短毛，毛色大多為純(chun)色，土黃(huang)色、白色、黑(hei)色常(chang)見，橙(cheng)黃(huang)色為其次，小部分為紅(hong)褐色，較少有大面積混色；
5.正宗大(da)頭犬(quan)能招財(cai)的為五紅(hong)，其特點(dian)是“五赤”即毛，鼻(bi)、舌，嘴，掌(zhang)這(zhe)五個部位有紅(hong)色肉，最顯著的標(biao)志性特點(dian)是鼻(bi)鏡為紅(hong)色，這(zhe)是有別于其它任(ren)何(he)犬(quan)種的特別之處(chu)。
以上(shang)五大條(tiao)用一個詞匯概括就(jiu)是(shi)(shi)“五紅金錢(qian)尾”，這是(shi)(shi)這犬(quan)(quan)種的(de)(de)鑒別(bie)方式，當(dang)然(ran)，隨著外(wai)國犬(quan)(quan)的(de)(de)大行其道，各地的(de)(de)田園犬(quan)(quan)也相互雜交，這種古(gu)老(lao)的(de)(de)犬(quan)(quan)種的(de)(de)最后地域壁壘森已(yi)經(jing)被打破，隨著血(xue)緣的(de)(de)雜化，潮汕地區也很難再找到(dao)上(shang)述全部特征的(de)(de)純(chun)種犬(quan)(quan)，是(shi)(shi)屬于亟待拯(zheng)救的(de)(de)本土犬(quan)(quan)種。
英(ying)文(wen)名Chow Chow可能最早是指潮州(zhou)犬。
俗(su)名(ming)別名(ming)：大頭(tou)犬、熊犬。也叫土松獅。
原 產 地 ：中(zhong)國廣東潮州(zhou)
繁殖方(fang)式：胎生，每胎有2到4只(zhi)
歷史(shi)起源：產于廣(guang)東潮州的傳統(tong)犬種(zhong)，在當(dang)地作為獵犬和(he)看(kan)護(hu)犬使用(yong)。屬于亟待拯救的本土犬種(zhong)。
體(ti) 形：高50/60CM.重(zhong)35/45KG.
頭 部：頭大而且圓。
耳 朵(duo)：立耳，耳朵(duo)向(xiang)前。
尾 巴(ba)：尾巴(ba)短(duan)卷成金(jin)錢尾；
披(pi) 毛：全身覆蓋著短硬的毛。
毛(mao) 色(se)(se)：身體有多種顏色(se)(se)，常見土黃色(se)(se)、褐金色(se)(se)、白色(se)(se)、黑(hei)色(se)(se)等(deng)，較(jiao)少有大面積(ji)混色(se)(se)的，另有常說的“五紅”，嘴(zui)巴，鼻子(zi)，頭，背，尾(wei)巴為紅色(se)(se)，又“五赤”之說，即毛(mao)，鼻、舌，嘴(zui)，掌為紅色(se)(se)。
忠誠、兇猛，聰明，容易訓練，生人不友善。適應環境能力(li)、抗病能力(li)強(qiang)。
歲月靜好 
