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展會簡介

隨(sui)著(zhu)我國消(xiao)(xiao)費(fei)者對烘(hong)(hong)焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的接受度不(bu)斷(duan)(duan)上升，其對烘(hong)(hong)焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的需求也愈發的多元(yuan)化。隨(sui)著(zhu)消(xiao)(xiao)費(fei)升級，消(xiao)(xiao)費(fei)者更(geng)傾向于(yu)現烤(kao)產品(pin)(pin)(pin)，而現烤(kao)烘(hong)(hong)焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)既(ji)能為賣場營造良(liang)好氛圍(wei)，又能帶(dai)來可觀的利潤，愈發受到商超的青睞；烘(hong)(hong)焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)在主食(shi)(shi)消(xiao)(xiao)費(fei)中的滲透率(lv)不(bu)斷(duan)(duan)上升，使餐飲(yin)、酒(jiu)店等也開始提供烘(hong)(hong)焙產品(pin)(pin)(pin)。

鄭(zheng)州(zhou)烘焙(bei)展(zhan)(zhan)依托多(duo)年深耕資源，參展(zhan)(zhan)將直面河南(nan)、山東(dong)、安徽、江蘇、河北、山西(xi)、陜西(xi)、湖北等(deng)區域的(de)30000+專業買家(jia)，現(xian)場(chang)參展(zhan)(zhan)商(shang)展(zhan)(zhan)示新(xin)原料新(xin)技(ji)術，搶(qiang)占(zhan)中(zhong)西(xi)部巨大市場(chang)份(fen)額。同時聯合各省(sheng)烘焙(bei)行業協會、代表性(xing)企業組團洽談對(dui)接采購需求、交流學習。現(xian)場(chang)將公示各省(sheng)市渠道(dao)商(shang)/采購商(shang)布局(ju)及信息(xi)，設立渠道(dao)商(shang)采購商(shang)對(dui)接VIP接待區。

展(zhan)會現場(chang)特設(she)連鎖加盟、培訓機構展(zhan)示及(ji)人(ren)(ren)才對接、新品展(zhan)示發(fa)布、包裝創(chuang)意、中秋訂貨等特色(se)展(zhan)區，匯聚新潮流、新模(mo)式(shi)、新趨勢、新業(ye)(ye)(ye)態(tai)，滿足烘(hong)(hong)焙行(xing)業(ye)(ye)(ye)市場(chang)需求(qiu)的全業(ye)(ye)(ye)態(tai)產品鏈(lian)展(zhan)示。現場(chang)舉辦第三屆蛋糕創(chuang)意大賽、面包大賽、烘(hong)(hong)焙行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)論(lun)壇、七(qi)省烘(hong)(hong)焙行(xing)業(ye)(ye)(ye)交流座談會、三十(shi)年烘(hong)(hong)焙行(xing)業(ye)(ye)(ye)功勛人(ren)(ren)物頒獎盛典(dian)、技術培訓、探店等豐(feng)富活(huo)動(dong)。

展館展品

烘焙展(zhan)區

原輔材料：餡料(liao)、果(guo)料(liao)、果(guo)仁、果(guo)脯、肉松、罐頭、果(guo)醬，油脂(zhi)、奶油，面(mian)粉(fen)、預拌粉(fen)、冷凍面(mian)團、淀(dian)粉(fen)，甜味(wei)劑(ji)(ji)、改良劑(ji)(ji)、香料(liao)、香精(jing)、色(se)素、防腐劑(ji)(ji)、酵母、營(ying)養強化劑(ji)(ji)、保鮮(xian)劑(ji)(ji)、保健(jian)原料(liao)等(deng)相關(guan)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)，土豆制品(pin)、巧克力(li)制品(pin)、蛋及(ji)(ji)蛋制品(pin)、乳(ru)(ru)及(ji)(ji)乳(ru)(ru)制品(pin)、鮮(xian)果(guo)，食品(pin)代(dai)加(jia)(jia)工（OEM）等(deng)。

包裝材料、制品：包裝材料(liao)、包裝制品(pin)，刀叉、襯(chen)托、蠟燭、鋁箔、裝飾品(pin)裝飾材料(liao)、防油(you)紙、手(shou)提袋、彩帶、扎絲、標簽，包裝、商標設(she)計(ji)單位，包裝盒制作設(she)備(bei)等。

加工及包裝設備：蛋糕(gao)、糕(gao)點、面包、餅、休閑(xian)及膨(peng)化(hua)食品(pin)(pin)、月(yue)餅、糖果(guo)、巧克力等加工設備及器具、模具，烤箱、烤爐、餡料(liao)炒(chao)鍋(guo)、夾層(ceng)鍋(guo)、打蛋機(ji)(ji)，速(su)凍隧道、調(diao)理食品(pin)(pin)及速(su)凍食品(pin)(pin)生產設備、蒸煮線(xian)，披薩設備，包裝(zhuang)機(ji)(ji)械(xie)、噴碼機(ji)(ji)、打碼機(ji)(ji)、檢(jian)測(ce)設備等。

餅房配套設備及技術：展示(shi)設(she)備(bei)、貨架、冷藏設(she)備(bei)，水(shui)吧設(she)備(bei)，售賣設(she)備(bei)、管理軟(ruan)件，軟(ruan)裝飾(shi)制品(pin)及材料，燈箱(xiang)，LED燈，發光字(zi)，仿真模(mo)型(xing)、蛋(dan)糕(gao)底座，店面(mian)裝修與設(she)計(ji)單位。

其它：咖(ka)啡、飲(yin)品設(she)(she)備及原(yuan)(yuan)料，冰(bing)激凌原(yuan)(yuan)料及設(she)(she)備，家(jia)用(yong)烘焙原(yuan)(yuan)輔材料、設(she)(she)備、烤箱、模具、包裝等，培訓機構，烘焙書(shu)刊。

咖啡及高端飲品展區

咖啡及飲品原料、輔料：咖(ka)啡(fei)生豆(dou)、烘焙(bei)咖(ka)啡(fei)豆(dou)、速溶(rong)咖(ka)啡(fei)、易理包(bao)咖(ka)啡(fei)、咖(ka)啡(fei)飲料、咖(ka)啡(fei)食品、奶油、植(zhi)脂(zhi)奶精、糖(tang)包(bao)、香料酒、果醬、果粉(fen)(fen)、果汁、冰(bing)淇淋粉(fen)(fen)、奶茶粉(fen)(fen)、原漿、奶昔粉(fen)(fen)、雪泡粉(fen)(fen)、茶等。

咖啡、飲品制作設備及器具：全自(zi)動(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)、半自(zi)動(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)、專業磨(mo)豆機(ji)(ji)、珍珠奶茶(cha)(cha)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)器(qi)(qi)具(ju)(ju)、茶(cha)(cha)用(yong)器(qi)(qi)具(ju)(ju)、茶(cha)(cha)具(ju)(ju)專用(yong)爐具(ju)(ju)、冷(leng)/熱飲(yin)料機(ji)(ji)、凈水過濾器(qi)(qi)、奶油發泡器(qi)(qi)、自(zi)動(dong)售飲(yin)機(ji)(ji)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)杯、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)勺、濾紙、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺、冰(bing)(bing)滴器(qi)(qi)、沖茶(cha)(cha)器(qi)(qi)等，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)具(ju)(ju)精品禮盒、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)烘焙設(she)備(bei)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)生豆、熟豆咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)加工生產設(she)備(bei)技術，制(zhi)冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、碎冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、冰(bing)(bing)粒機(ji)(ji)、雪(xue)花機(ji)(ji)、冰(bing)(bing)淇淋機(ji)(ji)、雪(xue)泥和雪(xue)霜機(ji)(ji)等。

其它：咖(ka)啡、飲(yin)品設備及(ji)(ji)原(yuan)料(liao)，冰激凌原(yuan)料(liao)及(ji)(ji)設備，家用烘焙原(yuan)輔材料(liao)、設備、烤箱、模具、包裝等，培(pei)訓機構，烘焙書刊。

展館介紹

鄭州國際會(hui)展(zhan)中心(xin)由鄭州香(xiang)港(gang)會(hui)展(zhan)管理(li)有限(xian)公(gong)司(si)(si)(si)負責管理(li)及營運。鄭州香(xiang)港(gang)會(hui)展(zhan)管理(li)公(gong)司(si)(si)(si)為中外合資專(zhuan)業場地管理(li)公(gong)司(si)(si)(si)，是香(xiang)港(gang)展(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)議場地管理(li)中國有限(xian)公(gong)司(si)(si)(si)與上海國際展(zhan)覽(lan)(lan)中心(xin)有限(xian)公(gong)司(si)(si)(si)合資組建(jian)。

鄭州國際會展(zhan)中(zhong)心(xin)是鄭州市中(zhong)央商務區三大標志性建筑之一(yi)，主(zhu)體為(wei)鋼筋砼結構，屋面(mian)為(wei)桅桿懸索斜(xie)拉鋼結構。鄭州國際會展(zhan)中(zhong)心(xin)由會議中(zhong)心(xin)和展(zhan)覽中(zhong)心(xin)兩部分組成，建筑面(mian)積(ji)22.68萬平方米，可(ke)租用(yong)室內面(mian)積(ji)占(zhan)7.4萬平方米。是集會議、展(zhan)覽、文(wen)娛活(huo)動、招待會、餐飲和旅(lv)游觀光為(wei)一(yi)體的(de)大型會展(zhan)設施。

會議中(zhong)心：主體建(jian)筑(zhu)六層，建(jian)筑(zhu)面積6.08萬平方米，設有可容納3,160人開會或1,660人就餐(can)的軒轅(yuan)堂、1,090人的九(jiu)(jiu)鼎廳、兩個(ge)分(fen)別可容納400人的報告廳、17個(ge)大中(zhong)小型會議室(shi)、貴賓接待室(shi)、中(zhong)餐(can)廳、西餐(can)廳和咖(ka)啡(fei)廳。其中(zhong)九(jiu)(jiu)鼎廳擁有8路(lu)同聲(sheng)傳譯(yi)系統。

展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽中心(xin)：主體建(jian)(jian)筑兩層，輔(fu)樓六層，建(jian)(jian)筑面(mian)積16.68萬平(ping)(ping)方米。由(you)兩個展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)、會(hui)議(yi)室、餐(can)飲設施、辦公室及商店等組成。兩個展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)共(gong)可(ke)(ke)設置(zhi)3,394個9平(ping)(ping)方米的國際標準展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)位，展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)跨度102米并設有(you)五道活(huo)動(dong)隔段，可(ke)(ke)把展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)分割成6個獨(du)立展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽會(hui)；二層展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)為無柱間隔。車輛可(ke)(ke)直(zhi)接駛入兩個展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)布展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)或撤展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)。

室外展(zhan)場：面積3.8萬平(ping)方米，設在展(zhan)覽中心及如意湖之間。

室(shi)外停車場(chang)：面(mian)積4.5萬平方米，可停泊1,800輛(liang)汽車。

交通指南

地鐵

乘坐(zuo)地鐵1號(hao)線(xian)、2號(hao)線(xian)轉(zhuan)乘，至會展中心地鐵站C出口(kou)出，步行即可(ke)到(dao)展館。

乘坐(zuo)地(di)鐵5號線，至中央商務區地(di)鐵站(zhan)A口出，步行即可到展館。

公交

23路、232路、135路、206路、26路、919、195路至鄭(zheng)州國際會展(zhan)中心下。

7路、b53路、b16路、162路到商(shang)務內環九如(ru)路下車，步行至展館。

自駕

自駕車主可(ke)選擇最近的(de)道(dao)路上中州大道(dao)，由(you)金(jin)水(shui)路立交橋、黃河路立交橋或者農業(ye)東路等任意路線前往。

中(zhong)州(zhou)大道——金(jin)水路(lu)立(li)交橋，沿鄭(zheng)州(zhou)會(hui)展(zhan)中(zhong)心方向行駛即到，沿途請(qing)注意路(lu)牌提示(shi)。

中(zhong)州大(da)道——黃(huang)河路立交橋，沿(yan)鄭州會展中(zhong)心方向行駛，走九如路或商務(wu)內環(huan)路即到，沿(yan)途(tu)請注意(yi)路牌提示。