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展會簡介

隨(sui)著我國(guo)消(xiao)費者對烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)接(jie)受度(du)不(bu)斷上升(sheng)(sheng)(sheng)，其對烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)需(xu)求也愈發(fa)的(de)多元化。隨(sui)著消(xiao)費升(sheng)(sheng)(sheng)級，消(xiao)費者更傾向于現烤(kao)產品(pin)(pin)，而現烤(kao)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)既能為賣場營造良好(hao)氛圍，又(you)能帶來(lai)可觀的(de)利潤，愈發(fa)受到商超(chao)的(de)青(qing)睞(lai)；烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)在主食(shi)(shi)(shi)消(xiao)費中(zhong)的(de)滲(shen)透(tou)率不(bu)斷上升(sheng)(sheng)(sheng)，使餐(can)飲、酒店等也開始提(ti)供烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)產品(pin)(pin)。

鄭(zheng)州烘焙展(zhan)依托多年深(shen)耕資源(yuan)，參(can)展(zhan)將(jiang)直(zhi)面河南、山(shan)東、安徽(hui)、江蘇、河北(bei)、山(shan)西(xi)、陜西(xi)、湖北(bei)等區域的30000+專業買家，現(xian)場(chang)參(can)展(zhan)商(shang)展(zhan)示新(xin)原料新(xin)技術(shu)，搶(qiang)占(zhan)中西(xi)部巨大(da)市(shi)場(chang)份額。同時(shi)聯合各(ge)省烘焙行業協會、代(dai)表性企業組(zu)團洽談對接(jie)采購需求、交流學習。現(xian)場(chang)將(jiang)公示各(ge)省市(shi)渠道商(shang)/采購商(shang)布局及信息(xi)，設立渠道商(shang)采購商(shang)對接(jie)VIP接(jie)待區。

展(zhan)會現(xian)場(chang)(chang)特設連鎖加盟、培(pei)訓(xun)機構展(zhan)示及(ji)人才(cai)對接、新品展(zhan)示發(fa)(fa)布、包裝創意、中秋訂貨等(deng)特色展(zhan)區，匯聚新潮流(liu)、新模(mo)式(shi)、新趨勢、新業(ye)態，滿足烘(hong)(hong)焙(bei)行業(ye)市場(chang)(chang)需求的全業(ye)態產品鏈展(zhan)示。現(xian)場(chang)(chang)舉(ju)辦(ban)第(di)三屆蛋糕創意大賽、面包大賽、烘(hong)(hong)焙(bei)行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)論壇、七省烘(hong)(hong)焙(bei)行業(ye)交流(liu)座談會、三十年烘(hong)(hong)焙(bei)行業(ye)功勛人物頒獎盛典、技(ji)術(shu)培(pei)訓(xun)、探(tan)店(dian)等(deng)豐富活動(dong)。

展館展品

烘焙展(zhan)區

原輔材料：餡料、果(guo)料、果(guo)仁、果(guo)脯(fu)、肉(rou)松(song)、罐頭、果(guo)醬(jiang)，油脂、奶油，面粉(fen)、預拌粉(fen)、冷凍面團、淀粉(fen)，甜味(wei)劑(ji)(ji)(ji)、改良劑(ji)(ji)(ji)、香料、香精、色素、防腐劑(ji)(ji)(ji)、酵母、營養(yang)強化劑(ji)(ji)(ji)、保鮮(xian)劑(ji)(ji)(ji)、保健原料等(deng)相關添加(jia)劑(ji)(ji)(ji)，土豆(dou)制(zhi)品(pin)(pin)、巧(qiao)克力制(zhi)品(pin)(pin)、蛋(dan)及蛋(dan)制(zhi)品(pin)(pin)、乳及乳制(zhi)品(pin)(pin)、鮮(xian)果(guo)，食品(pin)(pin)代(dai)加(jia)工（OEM）等(deng)。

包裝材料、制品：包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)制品，刀叉、襯(chen)托、蠟(la)燭、鋁(lv)箔、裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾材料(liao)、防油紙、手提袋、彩帶、扎絲、標(biao)簽，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、商(shang)標(biao)設計(ji)單位，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)盒制作設備等(deng)。

加工及包裝設備：蛋糕、糕點(dian)、面包、餅(bing)、休閑及膨(peng)化食品(pin)、月餅(bing)、糖果、巧克力等加(jia)工設(she)備(bei)及器具、模(mo)具，烤箱、烤爐、餡料炒鍋(guo)、夾層鍋(guo)、打蛋機，速(su)凍隧道、調(diao)理食品(pin)及速(su)凍食品(pin)生產設(she)備(bei)、蒸煮線(xian)，披薩設(she)備(bei)，包裝機械、噴碼機、打碼機、檢測設(she)備(bei)等。

餅房配套設備及技術：展示設備(bei)(bei)、貨架(jia)、冷藏(zang)設備(bei)(bei)，水吧設備(bei)(bei)，售賣設備(bei)(bei)、管理軟件，軟裝飾制品及(ji)材料，燈箱，LED燈，發光字，仿真(zhen)模型、蛋糕底座，店面裝修與設計單(dan)位(wei)。

其它：咖啡、飲品設備及原(yuan)料，冰激凌原(yuan)料及設備，家用烘焙(bei)原(yuan)輔(fu)材(cai)料、設備、烤(kao)箱(xiang)、模(mo)具、包裝等，培訓機構，烘焙(bei)書刊。

咖啡及高端飲品展區

咖啡及飲品原料、輔料：咖啡(fei)(fei)生豆(dou)(dou)、烘(hong)焙咖啡(fei)(fei)豆(dou)(dou)、速溶咖啡(fei)(fei)、易理包咖啡(fei)(fei)、咖啡(fei)(fei)飲料、咖啡(fei)(fei)食品、奶油、植脂(zhi)奶精(jing)、糖包、香料酒、果醬、果粉、果汁(zhi)、冰淇淋(lin)粉、奶茶(cha)粉、原漿、奶昔粉、雪(xue)泡粉、茶(cha)等。

咖啡、飲品制作設備及器具：全自(zi)(zi)動咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、半自(zi)(zi)動咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、專業磨(mo)豆(dou)(dou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、珍珠奶茶(cha)咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、咖(ka)啡(fei)器(qi)具(ju)(ju)、茶(cha)用(yong)器(qi)具(ju)(ju)、茶(cha)具(ju)(ju)專用(yong)爐(lu)具(ju)(ju)、冷/熱飲(yin)料機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、凈水過濾(lv)器(qi)、奶油發泡器(qi)、自(zi)(zi)動售飲(yin)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、咖(ka)啡(fei)杯、咖(ka)啡(fei)勺(shao)、濾(lv)紙、咖(ka)啡(fei)壺、冰滴器(qi)、沖(chong)茶(cha)器(qi)等，咖(ka)啡(fei)具(ju)(ju)精(jing)品(pin)禮盒、咖(ka)啡(fei)烘焙設備、咖(ka)啡(fei)生豆(dou)(dou)、熟豆(dou)(dou)咖(ka)啡(fei)加工生產設備技術，制(zhi)冰機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、碎冰機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、冰粒機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、雪花機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、冰淇淋機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、雪泥和雪霜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等。

其它：咖啡(fei)、飲品設(she)(she)備及原(yuan)料(liao)(liao)，冰激凌原(yuan)料(liao)(liao)及設(she)(she)備，家(jia)用烘焙原(yuan)輔材料(liao)(liao)、設(she)(she)備、烤(kao)箱、模具、包裝等，培訓機構，烘焙書刊。

展館介紹

鄭(zheng)州(zhou)國際會展(zhan)中(zhong)(zhong)心由(you)鄭(zheng)州(zhou)香(xiang)港(gang)會展(zhan)管理(li)(li)有限(xian)公司(si)負責管理(li)(li)及營運。鄭(zheng)州(zhou)香(xiang)港(gang)會展(zhan)管理(li)(li)公司(si)為中(zhong)(zhong)外合(he)資專業場地管理(li)(li)公司(si)，是香(xiang)港(gang)展(zhan)覽(lan)會議場地管理(li)(li)中(zhong)(zhong)國有限(xian)公司(si)與上(shang)海國際展(zhan)覽(lan)中(zhong)(zhong)心有限(xian)公司(si)合(he)資組建。

鄭州(zhou)(zhou)國際會(hui)展(zhan)中(zhong)心是(shi)鄭州(zhou)(zhou)市中(zhong)央商務區三(san)大(da)標(biao)志(zhi)性建筑之一，主體(ti)為(wei)(wei)鋼筋砼(tong)結構，屋面為(wei)(wei)桅桿(gan)懸索斜拉鋼結構。鄭州(zhou)(zhou)國際會(hui)展(zhan)中(zhong)心由會(hui)議(yi)中(zhong)心和展(zhan)覽中(zhong)心兩部分組成，建筑面積(ji)22.68萬平(ping)方米，可租用室內面積(ji)占(zhan)7.4萬平(ping)方米。是(shi)集會(hui)議(yi)、展(zhan)覽、文娛(yu)活動、招(zhao)待會(hui)、餐飲(yin)和旅(lv)游(you)觀(guan)光為(wei)(wei)一體(ti)的大(da)型會(hui)展(zhan)設施。

會議(yi)(yi)中(zhong)心：主體建(jian)筑(zhu)六層，建(jian)筑(zhu)面積6.08萬平方米，設有可(ke)容(rong)納3,160人開會或1,660人就餐(can)的(de)(de)軒(xuan)轅(yuan)堂、1,090人的(de)(de)九鼎(ding)廳(ting)、兩個(ge)分別可(ke)容(rong)納400人的(de)(de)報(bao)告(gao)廳(ting)、17個(ge)大中(zhong)小型(xing)會議(yi)(yi)室、貴賓(bin)接待室、中(zhong)餐(can)廳(ting)、西餐(can)廳(ting)和咖啡廳(ting)。其中(zhong)九鼎(ding)廳(ting)擁有8路同聲傳(chuan)譯(yi)系統。

展(zhan)覽中心：主體建筑兩(liang)(liang)層，輔樓六層，建筑面積16.68萬平(ping)方米(mi)(mi)。由兩(liang)(liang)個展(zhan)館(guan)(guan)、會(hui)議室、餐飲設施、辦公室及商店等組(zu)成(cheng)。兩(liang)(liang)個展(zhan)館(guan)(guan)共可(ke)設置3,394個9平(ping)方米(mi)(mi)的(de)國(guo)際標準展(zhan)位(wei)，展(zhan)館(guan)(guan)跨(kua)度102米(mi)(mi)并設有(you)五道活動隔(ge)段，可(ke)把展(zhan)館(guan)(guan)分(fen)割成(cheng)6個獨立展(zhan)覽會(hui)；二層展(zhan)館(guan)(guan)為(wei)無(wu)柱間(jian)隔(ge)。車(che)輛可(ke)直(zhi)接駛入(ru)兩(liang)(liang)個展(zhan)館(guan)(guan)布(bu)展(zhan)或撤展(zhan)。

室外展(zhan)場：面積3.8萬(wan)平方米，設在(zai)展(zhan)覽中(zhong)心及(ji)如意湖之間。

室外(wai)停車場(chang)：面積4.5萬(wan)平方米，可停泊1,800輛汽車。

交通指南

地鐵

乘坐地(di)鐵1號(hao)線、2號(hao)線轉乘，至(zhi)會(hui)展中心(xin)地(di)鐵站C出口出，步(bu)行即可(ke)到展館。

乘坐地鐵(tie)5號線，至中央商(shang)務區地鐵(tie)站A口出，步(bu)行即(ji)可(ke)到展館。

公交

23路(lu)(lu)(lu)、232路(lu)(lu)(lu)、135路(lu)(lu)(lu)、206路(lu)(lu)(lu)、26路(lu)(lu)(lu)、919、195路(lu)(lu)(lu)至鄭州國際會展中心下。

7路(lu)、b53路(lu)、b16路(lu)、162路(lu)到商務(wu)內環九如路(lu)下車，步行至展(zhan)館。

自駕

自駕車(che)主可選擇最近的道(dao)路上中州大道(dao)，由金水路立交橋(qiao)(qiao)、黃河路立交橋(qiao)(qiao)或者農(nong)業東路等(deng)任意路線前往。

中州大(da)道——金(jin)水路立交橋，沿鄭州會(hui)展中心方向行駛即到，沿途(tu)請注意路牌提示。

中州(zhou)大(da)道——黃河路(lu)(lu)立交橋，沿鄭州(zhou)會展(zhan)中心(xin)方向(xiang)行(xing)駛，走九如路(lu)(lu)或商務內環路(lu)(lu)即到，沿途請注(zhu)意路(lu)(lu)牌(pai)提示。