2021第七(qi)屆中國(guo)餐飲(yin)工(gong)業(ye)博覽會于2021年10月(yue)15日-17日在國(guo)家(jia)會展中心-上海虹(hong)橋召(zhao)開，展出面積(ji)超過(guo)(guo)五(wu)萬平(ping)米，專業(ye)觀眾超過(guo)(guo)8萬人(ren)到現場洽(qia)談采(cai)購(gou)，CIE CHINA成為餐飲(yin)界(jie)交易采(cai)購(gou)及獲取前瞻資訊的較佳(jia)平(ping)臺(tai)。
展會同(tong)期(qi)還(huan)舉(ju)辦國(guo)(guo)際(ji)(ji)進出口食(shi)品（肉類）政策與法律(lv)法規交流會、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)火鍋產業發展大(da)會、世(shi)界(jie)四(si)川火鍋宴大(da)賽、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)進口食(shi)材(cai)品鑒(jian)會、中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房建設與創新(xin)發展論(lun)(lun)壇、微波加熱與餐(can)飲包裝材(cai)料峰會、冷鏈(lian)物流與餐(can)飲供應鏈(lian)發展高峰論(lun)(lun)壇、國(guo)(guo)際(ji)(ji)航(hang)旅(lv)餐(can)優秀廚(chu)師烹飪(ren)錦標賽、旅(lv)游(you)餐(can)飲買家見(jian)面會、國(guo)(guo)際(ji)(ji)美食(shi)文化街、全民編寫視覺(jue)美食(shi)等多場活動(dong)將引起眾多國(guo)(guo)際(ji)(ji)組(zu)織與行業同(tong)仁的關注(zhu)。
肉類(lei)、水產海鮮、蔬菜菌類(lei)、速食(shi)食(shi)品、調味配(pei)料(liao)、其他食(shi)材等；
央廚(chu)設(she)備、食品(pin)加工設(she)備、制(zhi)冷設(she)備、排風設(she)備、洗滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備、廚(chu)房用品(pin)、調理用具(ju)等；
包裝機械、包裝材料與制(zhi)品(pin)、一(yi)次性餐盒、餐具、食(shi)品(pin)檢(jian)測、標(biao)簽封(feng)裝、噴碼機等；
冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)凍運(yun)(yun)輸設備、制冷(leng)(leng)材料及配(pei)件、食品(pin)保鮮(xian)設備、冷(leng)(leng)鏈倉儲及搬運(yun)(yun)設備、冷(leng)(leng)鏈信息系統等；
各(ge)互聯網+餐飲新品牌、無人餐廳、無人便利店、餐飲信息(xi)化管理系統及信息(xi)化設(she)備等；
傳統正餐、大型連鎖餐飲、時尚主(zhu)題餐飲、咖啡(fei)與飲品、快餐、火鍋(guo)、蛋糕坊連鎖等(deng)。
國(guo)(guo)家會(hui)展(zhan)中(zhong)心（上(shang)(shang)海）總建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)面積(ji)超(chao)150萬(wan)平(ping)方米，集展(zhan)覽、會(hui)議(yi)、活動(dong)、商業(ye)、辦公、酒(jiu)店等多種業(ye)態為一(yi)體(ti)，是(shi)(shi)目前(qian)較大(da)(da)的會(hui)展(zhan)綜合(he)體(ti)。主體(ti)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)以伸(shen)展(zhan)柔美的四葉幸運草(cao)為造型，采用軸線對稱設計理(li)念，設計中(zhong)體(ti)現了諸多中(zhong)國(guo)(guo)元(yuan)素，是(shi)(shi)上(shang)(shang)海市的標(biao)志性(xing)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)之一(yi)。2020年榮獲國(guo)(guo)家綠(lv)色(se)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)運行三星標(biao)識認證，達成(cheng)設計、運行三星雙(shuang)認證，成(cheng)為國(guo)(guo)內(nei)大(da)(da)型會(hui)展(zhan)類三星級綠(lv)色(se)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)，同時也是(shi)(shi)國(guo)(guo)內(nei)體(ti)量較大(da)(da)的綠(lv)色(se)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)。
國(guo)家會展(zhan)中(zhong)心以突破性(xing)的設計(ji)和完善的功能，立足(zu)長三(san)角，服(fu)務(wu)全中(zhong)國(guo)，面向全世界(jie)，全力服(fu)務(wu)做好中(zhong)國(guo)國(guo)際進口(kou)博覽會的籌(chou)辦工作，努(nu)力成為服(fu)務(wu)對外開放基本(ben)國(guo)策(ce)和合作倡議、服(fu)務(wu)國(guo)家商務(wu)事業發展(zhan)、服(fu)務(wu)上海(hai)市國(guo)際會展(zhan)之都建設的重(zhong)要平臺。
軌道交通：
2號(hao)線(xian)徐(xu)涇東站4、5、6號(hao)出(chu)口。
公交線路：
1、865路：可駁(bo)接地鐵上海動物園(yuan)、漕河(he)涇(jing)開發區、錦(jin)江樂園(yuan)站；
2、706路(lu)：可駁接地(di)鐵(tie)九亭站；3、776路(lu)：可駁接地(di)鐵(tie)紫藤路(lu)、中(zhong)山公園站。
展覽期間接駁巴士：
1、虹(hong)橋機(ji)場T1航站樓(lou)：空港一路上下客點，連(lian)接軌道交(jiao)通10號線；
2、虹橋(qiao)西交通中心：申(shen)虹路上下客點(dian)，連接虹橋(qiao)機場(chang)T2航站樓與虹橋(qiao)火車站；
3、上(shang)海(hai)西(xi)站(zhan)：01路公交終點站(zhan)上(shang)下客(ke)點，直達上(shang)海(hai)西(xi)站(zhan)，連接11號線；
4、上(shang)海(hai)體(ti)育館：111路公交(jiao)終點(dian)站上(shang)下客點(dian)，直達上(shang)海(hai)體(ti)育館公交(jiao)樞紐(niu)，連接(jie)(jie)1、3、4號線。國家(jia)會展中心內(nei)部接(jie)(jie)駁(bo)巴士上(shang)下客點(dian)設在(zai)北廳外指定區域。
展團：德(de)國、西班牙、巴西、法國、丹(dan)麥、烏拉圭等國家駐(zhu)華(hua)展團參展；
餐飲食材企業：中糧(liang)糧(liang)油、國聯水產、李錦記(ji)、龍大肉食(shi)、九陽(yang)豆(dou)漿、樂壽鴨(ya)業、大廚四寶、喬(qiao)家柵、避風塘、老(lao)昌盛、湯(tang)嫂(sao)食(shi)品、浩洋速(su)凍(dong)、韓博、品佳調味、幺麻子(zi)食(shi)品、大湯(tang)師食(shi)品等知名(ming)企業。
