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展會簡介

CRE中(zhong)國餐博會(hui)作為餐飲(yin)行(xing)業的風向標(biao)，將中(zhong)國酒店(dian)餐飲(yin)行(xing)業推向新前沿，并在(zai)廣州國際美食之都全(quan)(quan)力(li)拓展，助力(li)擦亮“食在(zai)廣東”金字招牌，協助全(quan)(quan)國餐飲(yin)供應商(shang)及服務商(shang)引入各(ge)種產品(pin)及服務。

第13屆CRE中(zhong)國(guo)餐(can)博會(hui)于2022年5月21-23日在廣(guang)州·廣(guang)交(jiao)會(hui)展館(guan)B區舉辦，重點邀請(qing)全國(guo)各(ge)省市、港澳臺(tai)地區餐(can)飲協（商）會(hui)會(hui)長(chang)、秘書長(chang)、中(zhong)國(guo)百強餐(can)飲企業、全國(guo)國(guo)家級鉆石酒家及各(ge)類品牌中(zhong)餐(can)、西餐(can)、快餐(can)、團餐(can)、酒店企業的董(dong)事長(chang)、總(zong)經理、行(xing)政總(zong)廚和采(cai)購總(zong)監及代理商、經銷商等萬余人進場參觀采(cai)購，幫助品牌展商建立行(xing)業高端人脈圈，提高業務拓展效率(lv)，降低(di)合(he)作(zuo)交(jiao)易成本。

展館展品

中餐工業化、中央廚房展

機械設備：食品生產(chan)加(jia)工機械(xie)設備(bei)、殺(sha)菌設備(bei)、速凍(dong)設備(bei)、包裝設備(bei)、冷凍(dong)冷藏保鮮柜、低溫(wen)冷庫及食品冷鏈(lian)物流服務等；

餐廚用品及餐飲科技：餐(can)飲軟件、廚具、餐(can)具、一次(ci)性(xing)包裝制品、制服、計算(suan)機硬件、餐(can)飲/零售科技設備、室內電子產品、物業管理系統、保安及安全系統、網(wang)站及手機應用程序(xu)等；

餐飲食材、水產凍品、肉類展

肉類食材：冷凍/冰鮮肉(rou)、牛(niu)肉(rou)及(ji)牛(niu)肉(rou)制(zhi)(zhi)品、罐頭(tou)/加工肉(rou)類(lei)、冷盤/干(gan)制(zhi)(zhi)/腌制(zhi)(zhi)肉(rou)類(lei)、羊肉(rou)及(ji)羊肉(rou)制(zhi)(zhi)品、肉(rou)類(lei)加工機、有機肉(rou)類(lei)、豬肉(rou)及(ji)豬肉(rou)制(zhi)(zhi)品、調理食(shi)(shi)品及(ji)即(ji)食(shi)(shi)產品等；

水產海鮮：鮮(xian)活水(shui)(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)、冷凍水(shui)(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)、魚糜制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、干制(zhi)(zhi)水(shui)(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)、腌制(zhi)(zhi)水(shui)(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)、休閑(xian)水(shui)(shui)產(chan)(chan)食品(pin)(pin)(pin)(pin)、海藻(zao)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、水(shui)(shui)產(chan)(chan)保健食品(pin)(pin)(pin)(pin)、水(shui)(shui)產(chan)(chan)調味品(pin)(pin)(pin)(pin)、水(shui)(shui)產(chan)(chan)調理食品(pin)(pin)(pin)(pin)及深(shen)加(jia)工(gong)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉(rou)調理(li)食(shi)品(pin)、禽肉(rou)深加工(gong)食(shi)品(pin)、蛋品(pin)等；

智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展

特許加盟：中式(shi)正餐(can)(can)/中式(shi)快(kuai)餐(can)(can)、西式(shi)正餐(can)(can)/西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)、火鍋、咖啡(fei)店/休(xiu)閑食(shi)品/飲品等；

調味品、餐料、糧油、面食、點心展

速食食品：速(su)(su)食米飯、速(su)(su)食湯、速(su)(su)食餐食、方便(bian)粥、調理包、西式(shi)料(liao)理、湯圓(yuan)、水(shui)餃(jiao)、春卷、麻球、餅(bing)類、糕點等；

配餐調料：味(wei)(wei)精、雞精、醬油(you)(you)、蠔油(you)(you)、魚露、豆豉、食鹽、食糖(tang)、調(diao)味(wei)(wei)料(liao)酒(jiu)、食醋、淀粉、調(diao)味(wei)(wei)醬、復合(he)醬料(liao)、香辛料(liao)、西餐調(diao)味(wei)(wei)料(liao)等(deng)；

食用油：調和油(you)、茶油(you)、花(hua)生油(you)、芝麻油(you)、葵花(hua)籽油(you)、玉米油(you)、橄欖油(you)、豆油(you)、菜籽油(you)、棕(zong)櫚油(you)等；

其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制(zhi)品(pin)、面制(zhi)品(pin)、雜(za)糧制(zhi)品(pin)、山珍野(ye)味(wei)及(ji)各種健康有機食(shi)材(cai)等(deng)；

一次性餐盒及設備展

一次性餐具：水晶餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)、玉米淀(dian)粉(fen)餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)、紙(zhi)餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)、塑(su)料餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)、竹(zhu)纖維環(huan)保餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)、鋁(lv)箔(bo)餐(can)(can)(can)盒(he)、可降解快餐(can)(can)(can)盒(he)、環(huan)保飯盒(he)、快餐(can)(can)(can)飯盒(he)、食(shi)(shi)品(pin)餐(can)(can)(can)盒(he)、打(da)(da)包(bao)(bao)餐(can)(can)(can)盒(he)、湯碗(wan)、湯面碗(wan)、各種食(shi)(shi)品(pin)級包(bao)(bao)裝、筷(kuai)、簽、豆腐盒(he)、果(guo)凍(dong)杯、快餐(can)(can)(can)盒(he)、飲(yin)水杯、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)(xing)(xing)打(da)(da)包(bao)(bao)盒(he)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)(xing)(xing)打(da)(da)包(bao)(bao)碗(wan)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)(xing)(xing)刀叉勺(shao)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)(xing)(xing)飯勺(shao)/湯勺(shao)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)(xing)(xing)水果(guo)叉、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)(xing)(xing)塑(su)料餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)定制(zhi)等；

一次性餐具生產設備：水(shui)晶餐(can)(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)、玉米淀粉餐(can)(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)、紙餐(can)(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)、紙漿(jiang)模塑(su)生(sheng)產(chan)線、塑(su)料(liao)餐(can)(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)、竹纖維餐(can)(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)、PLA聚乳酸全降解發泡片材(cai)生(sheng)產(chan)線成型機(ji)；

農產品生鮮展

新鮮及速凍蔬菜(cai)(cai)、預包裝蔬菜(cai)(cai)、調理菜(cai)(cai)、醬菜(cai)(cai)、泡菜(cai)(cai)、蔬菜(cai)(cai)制(zhi)品及各種(zhong)食用菌菜(cai)(cai)等(deng)；

餐飲創意設計展

餐飲空間：酒(jiu)店餐(can)飲(yin)家具及裝飾品、空間設計/品牌策劃公司、視聽(ting)/燈(deng)光器材、顧問服務；

火鍋食材展

湯料(liao)、火鍋(guo)底料(liao)、調(diao)料(liao)、蘸料(liao)、火鍋(guo)調(diao)理制(zhi)(zhi)品(pin)及魚糜制(zhi)(zhi)品(pin)、速凍米面制(zhi)(zhi)品(pin)、裹面制(zhi)(zhi)品(pin)、菜肴制(zhi)(zhi)品(pin)、果蔬(shu)制(zhi)(zhi)品(pin)、燒烤制(zhi)(zhi)品(pin)等。

展館介紹

廣交會(hui)展(zhan)館座(zuo)落于中(zhong)國(guo)廣州(zhou)琶洲島，將人性(xing)理念(nian)、綠色生(sheng)態與高科技(ji)、智能化(hua)完美結合(he)，如同璀璨(can)的(de)明珠閃亮于世界。展(zhan)館總建筑面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)110萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)，室(shi)內展(zhan)廳總面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)33.8萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)，室(shi)外展(zhan)場面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)4.36萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)。其中(zhong)展(zhan)館A區(qu)室(shi)內展(zhan)廳面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)13萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)，室(shi)外展(zhan)場面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)3萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)；B區(qu)室(shi)內展(zhan)廳面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)12.8萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)，室(shi)外展(zhan)場面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)1.36萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)；C區(qu)室(shi)內展(zhan)廳面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)8萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)。

素有“亞洲最大(da)(da)的(de)現代化展覽中心”之稱的(de)廣(guang)交會展館自2008年全面(mian)啟用以(yi)來，憑(ping)借(jie)33.8萬平方米的(de)超大(da)(da)型室內展覽空間、先進(jin)的(de)軟硬件設施、獨特的(de)使用效果(guo)和一流的(de)展覽綜合配套服(fu)務，成為了眾多國(guo)內外(wai)品牌展覽活(huo)動的(de)發軔(ren)之地，更是大(da)(da)型和超大(da)(da)型規模(mo)專業(ye)展會首選的(de)舉辦之地。每年，在此成功舉辦的(de)專業(ye)展會及活(huo)動多達(da)百場以(yi)上，可(ke)謂(wei)名展匯聚(ju)，活(huo)動薈萃。

參展服務

日程安排

布展時間：2022年5月(yue)19-20日（9:00-17:00）

展覽時間：2022年(nian)5月21-23（9:00-17:00）

撤展時間：2022年(nian)5月23日(ri)下午（14:30-17:00）

參觀時間：

2022年5月21日-22日（9:00-17:00）

2022年(nian)5月(yue)23日（9:00-14:00）

交通指南

地鐵：8號(hao)線(xian)前往，琶洲站(zhan)B出口（乘(cheng)坐(zuo)2號(hao)線(xian)者(zhe)在(zai)(zai)昌崗站(zhan)換乘(cheng)8號(hao)線(xian)，乘(cheng)坐(zuo)3號(hao)線(xian)者(zhe)在(zai)(zai)客村站(zhan)換乘(cheng)8號(hao)線(xian)，乘(cheng)坐(zuo)4號(hao)線(xian)者(zhe)在(zai)(zai)萬勝圍站(zhan)換乘(cheng)8號(hao)線(xian)）

公交：大學城3線(xian)、B7、B7快、137路(lu)、229路(lu)、239路(lu)、262路(lu)、304路(lu)、564路(lu)在琶洲站下車