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展會簡介

CRE中國(guo)餐博會(hui)作為餐飲(yin)行業(ye)的風向標，將中國(guo)酒店(dian)餐飲(yin)行業(ye)推向新前沿，并(bing)在廣州國(guo)際美食之都全力拓展，助力擦亮(liang)“食在廣東”金字招(zhao)牌，協助全國(guo)餐飲(yin)供應商及(ji)服(fu)(fu)務(wu)商引(yin)入各種產品及(ji)服(fu)(fu)務(wu)。

第13屆CRE中(zhong)國餐(can)(can)博會于2022年5月21-23日(ri)在廣(guang)州·廣(guang)交會展館B區(qu)舉辦(ban)，重點邀請(qing)全(quan)國各省市、港(gang)澳臺地(di)區(qu)餐(can)(can)飲(yin)協（商(shang)）會會長、秘書(shu)長、中(zhong)國百(bai)強(qiang)餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)(ye)(ye)、全(quan)國國家級(ji)鉆(zhan)石(shi)酒家及各類(lei)品(pin)牌中(zhong)餐(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)、快(kuai)餐(can)(can)、團餐(can)(can)、酒店(dian)企業(ye)(ye)(ye)的董(dong)事長、總經理、行政總廚和采(cai)購總監及代理商(shang)、經銷(xiao)商(shang)等(deng)萬余人(ren)(ren)進場參觀采(cai)購，幫助品(pin)牌展商(shang)建(jian)立行業(ye)(ye)(ye)高端人(ren)(ren)脈圈，提高業(ye)(ye)(ye)務拓展效率(lv)，降低合作交易成(cheng)本。

展館展品

中餐工業化、中央廚房展

機械設備：食品生產加工機(ji)械設(she)備(bei)、殺菌設(she)備(bei)、速凍設(she)備(bei)、包裝(zhuang)設(she)備(bei)、冷凍冷藏保(bao)鮮柜(ju)、低溫(wen)冷庫及食品冷鏈物流服務等(deng)；

餐廚用品及餐飲科技：餐(can)飲(yin)軟件(jian)(jian)、廚具、餐(can)具、一次(ci)性包裝制品、制服(fu)、計算機(ji)硬件(jian)(jian)、餐(can)飲(yin)/零售(shou)科(ke)技設備(bei)、室內電(dian)子(zi)產品、物業管理系統(tong)、保安及(ji)安全系統(tong)、網站及(ji)手機(ji)應用程(cheng)序(xu)等；

餐飲食材、水產凍品、肉類展

肉類食材：冷凍/冰鮮(xian)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)及牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)制品(pin)(pin)、罐頭/加工肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)、冷盤(pan)/干制/腌制肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)、羊肉(rou)(rou)(rou)(rou)及羊肉(rou)(rou)(rou)(rou)制品(pin)(pin)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)加工機、有機肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)、豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)及豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)制品(pin)(pin)、調理食(shi)(shi)品(pin)(pin)及即食(shi)(shi)產品(pin)(pin)等；

水產海鮮：鮮活水(shui)(shui)(shui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)、冷凍(dong)水(shui)(shui)(shui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)、魚糜(mi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、干制(zhi)水(shui)(shui)(shui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)、腌(a)制(zhi)水(shui)(shui)(shui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)、休閑水(shui)(shui)(shui)產食品(pin)(pin)(pin)(pin)、海(hai)藻制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、水(shui)(shui)(shui)產保健(jian)食品(pin)(pin)(pin)(pin)、水(shui)(shui)(shui)產調味品(pin)(pin)(pin)(pin)、水(shui)(shui)(shui)產調理食品(pin)(pin)(pin)(pin)及深加工制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)等；

禽類食品：速凍(dong)家(jia)禽(qin)、分割禽(qin)、禽(qin)肉調(diao)理食品、禽(qin)肉深(shen)加工食品、蛋(dan)品等；

智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展

特許加盟：中式(shi)正餐(can)/中式(shi)快餐(can)、西(xi)式(shi)正餐(can)/西(xi)式(shi)快餐(can)、火鍋、咖啡(fei)店(dian)/休閑食品/飲品等；

調味品、餐料、糧油、面食、點心展

速食食品：速食米飯、速食湯(tang)(tang)、速食餐食、方便粥、調(diao)理包、西式料理、湯(tang)(tang)圓(yuan)、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(dian)等；

配餐調料：味(wei)精、雞精、醬(jiang)油、蠔油、魚露(lu)、豆豉、食(shi)鹽、食(shi)糖、調味(wei)料酒(jiu)、食(shi)醋、淀(dian)粉、調味(wei)醬(jiang)、復合醬(jiang)料、香(xiang)辛料、西餐(can)調味(wei)料等；

食用油：調和(he)油(you)(you)(you)、茶油(you)(you)(you)、花(hua)生油(you)(you)(you)、芝麻(ma)油(you)(you)(you)、葵花(hua)籽(zi)油(you)(you)(you)、玉米油(you)(you)(you)、橄(gan)欖油(you)(you)(you)、豆(dou)油(you)(you)(you)、菜籽(zi)油(you)(you)(you)、棕櫚油(you)(you)(you)等(deng)；

其他食材：大米、面粉(fen)(fen)、面條、米粉(fen)(fen)、豆制品(pin)、面制品(pin)、雜糧(liang)制品(pin)、山珍野味(wei)及(ji)各種健康有機食材等(deng)；

一次性餐盒及設備展

一次性餐具：水晶(jing)餐(can)(can)具(ju)、玉米(mi)淀粉餐(can)(can)具(ju)、紙餐(can)(can)具(ju)、塑料餐(can)(can)具(ju)、竹(zhu)纖維環保(bao)餐(can)(can)具(ju)、鋁箔(bo)餐(can)(can)盒(he)(he)、可降解快餐(can)(can)盒(he)(he)、環保(bao)飯盒(he)(he)、快餐(can)(can)飯盒(he)(he)、食品(pin)餐(can)(can)盒(he)(he)、打(da)(da)包(bao)餐(can)(can)盒(he)(he)、湯(tang)碗、湯(tang)面碗、各種食品(pin)級包(bao)裝、筷、簽、豆腐盒(he)(he)、果(guo)凍杯、快餐(can)(can)盒(he)(he)、飲水杯、一(yi)(yi)次性(xing)打(da)(da)包(bao)盒(he)(he)、一(yi)(yi)次性(xing)打(da)(da)包(bao)碗、一(yi)(yi)次性(xing)刀叉(cha)勺(shao)、一(yi)(yi)次性(xing)飯勺(shao)/湯(tang)勺(shao)、一(yi)(yi)次性(xing)水果(guo)叉(cha)、一(yi)(yi)次性(xing)塑料餐(can)(can)具(ju)定制等；

一次性餐具生產設備：水(shui)晶餐(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設備(bei)、玉米淀粉餐(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設備(bei)、紙餐(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設備(bei)、紙漿模(mo)塑(su)生(sheng)產(chan)線、塑(su)料餐(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設備(bei)、竹(zhu)纖維餐(can)具(ju)生(sheng)產(chan)設備(bei)、PLA聚乳酸全(quan)降解發泡片材生(sheng)產(chan)線成型機；

農產品生鮮展

新鮮及(ji)速(su)凍(dong)蔬菜、預包裝蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品(pin)及(ji)各種食用(yong)菌菜等；

餐飲創意設計展

餐飲空間：酒店(dian)餐飲家具及(ji)裝飾品(pin)、空間設(she)計/品(pin)牌策(ce)劃公司、視聽/燈光器材、顧問服務；

火鍋食材展

湯料、火鍋(guo)底料、調料、蘸料、火鍋(guo)調理制(zhi)(zhi)(zhi)品及(ji)魚糜制(zhi)(zhi)(zhi)品、速凍米(mi)面制(zhi)(zhi)(zhi)品、裹面制(zhi)(zhi)(zhi)品、菜肴(yao)制(zhi)(zhi)(zhi)品、果蔬(shu)制(zhi)(zhi)(zhi)品、燒烤制(zhi)(zhi)(zhi)品等。

展館介紹

廣(guang)交會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)座落于中國(guo)廣(guang)州琶洲島(dao)，將(jiang)人性(xing)理念(nian)、綠色生態與高科技、智能(neng)化完美結合(he)，如同璀璨的明珠閃亮于世界。展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)總建筑面(mian)積(ji)(ji)110萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)(ping)方米，室(shi)內(nei)展(zhan)(zhan)(zhan)廳總面(mian)積(ji)(ji)33.8萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)(ping)方米，室(shi)外展(zhan)(zhan)(zhan)場(chang)面(mian)積(ji)(ji)4.36萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)(ping)方米。其中展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)A區室(shi)內(nei)展(zhan)(zhan)(zhan)廳面(mian)積(ji)(ji)13萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)(ping)方米，室(shi)外展(zhan)(zhan)(zhan)場(chang)面(mian)積(ji)(ji)3萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)(ping)方米；B區室(shi)內(nei)展(zhan)(zhan)(zhan)廳面(mian)積(ji)(ji)12.8萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)(ping)方米，室(shi)外展(zhan)(zhan)(zhan)場(chang)面(mian)積(ji)(ji)1.36萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)(ping)方米；C區室(shi)內(nei)展(zhan)(zhan)(zhan)廳面(mian)積(ji)(ji)8萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)(ping)方米。

素有“亞洲最(zui)大(da)的(de)(de)現(xian)代化(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)中心”之(zhi)稱的(de)(de)廣(guang)交會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)館自2008年全面啟用以(yi)來，憑借33.8萬平方米(mi)的(de)(de)超大(da)型(xing)室內(nei)展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)空間、先進的(de)(de)軟硬(ying)件(jian)設(she)施、獨(du)特的(de)(de)使用效果和(he)一流的(de)(de)展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)綜(zong)合配套服(fu)務，成為了眾多(duo)國內(nei)外品牌展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)活動的(de)(de)發軔之(zhi)地，更(geng)是大(da)型(xing)和(he)超大(da)型(xing)規(gui)模專(zhuan)業展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)首選的(de)(de)舉辦之(zhi)地。每(mei)年，在(zai)此(ci)成功(gong)舉辦的(de)(de)專(zhuan)業展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)及(ji)活動多(duo)達百場以(yi)上，可(ke)謂名(ming)展(zhan)(zhan)(zhan)匯聚(ju)，活動薈萃。

參展服務

日程安排

布展時間：2022年5月19-20日（9:00-17:00）

展覽時間：2022年5月21-23（9:00-17:00）

撤展時間：2022年(nian)5月23日下午（14:30-17:00）

參觀時間：

2022年5月21日(ri)-22日(ri)（9:00-17:00）

2022年5月23日（9:00-14:00）

交通指南

地鐵：8號(hao)線(xian)前往，琶(pa)洲站B出(chu)口(kou)（乘(cheng)(cheng)坐(zuo)2號(hao)線(xian)者(zhe)(zhe)在昌崗(gang)站換(huan)乘(cheng)(cheng)8號(hao)線(xian)，乘(cheng)(cheng)坐(zuo)3號(hao)線(xian)者(zhe)(zhe)在客村站換(huan)乘(cheng)(cheng)8號(hao)線(xian)，乘(cheng)(cheng)坐(zuo)4號(hao)線(xian)者(zhe)(zhe)在萬(wan)勝圍站換(huan)乘(cheng)(cheng)8號(hao)線(xian)）

公交：大學(xue)城(cheng)3線、B7、B7快、137路(lu)、229路(lu)、239路(lu)、262路(lu)、304路(lu)、564路(lu)在琶洲站下(xia)車