芒果视频下载

基本介紹

賢(xian)(xian)魯(lu)島位于廣東(dong)(dong)省佛(fo)山市南(nan)海區(qu)里水鎮(zhen)東(dong)(dong)北(bei)端，被西南(nan)涌、白(bai)泥(ni)水道、流溪河(he)所環(huan)繞(rao)，是廣東(dong)(dong)省內為數(shu)不多(duo)的(de)“江心島”，全(quan)島陸地面(mian)積約7.8平方公(gong)里，常住(zhu)人口約5500人。島上駐(zhu)有賢(xian)(xian)僚村(cun)及魯(lu)崗(gang)村(cun)兩個行(xing)政村(cun)，故得名(ming)“賢(xian)(xian)魯(lu)島”。

賢魯(lu)島定位是以(yi)“生(sheng)態(tai)花島+水鄉人(ren)家”為(wei)主題的生(sheng)態(tai)旅游度假(jia)區(qu)，將以(yi)花卉(hui)塑造(zao)生(sheng)態(tai)大環境、融入農田機理(li)與嶺南(nan)水鄉風情。打造(zao)集歷史人(ren)文風情體(ti)驗、花卉(hui)游賞(shang)、休閑娛樂、度假(jia)為(wei)一體(ti)的度假(jia)勝(sheng)地。

賢(xian)魯島以農業生產為主，自然資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu)，外(wai)河與(yu)島內縱橫交錯的(de)(de)河涌水(shui)系形(xing)成富(fu)饒、美麗(li)的(de)(de)河道水(shui)網濕地生態保存較為完好，典型的(de)(de)嶺南農耕(geng)文化(hua)。在人文資(zi)源(yuan)上，賢(xian)魯島有(you)始于600年前的(de)(de)賢(xian)僚古(gu)村(cun)、有(you)被納入佛山(shan)文物保護(hu)單位(wei)的(de)(de)三紅古(gu)村(cun)、有(you)始于160年前北洲的(de)(de)水(shui)鄉客家村(cun)落文化(hua)，還(huan)有(you)曾與(yu)黃飛鴻的(de)(de)弟子梁寬(kuan)比武(wu)的(de)(de)魯崗“謝蛇棍”的(de)(de)武(wu)術名家，同時在古(gu)老(lao)的(de)(de)魯崗橋北側還(huan)有(you)馳名海外(wai)的(de)(de)龍舟文化(hua)體驗館。

景點景觀

水鄉人家花海

在魯崗村人們可以(yi)欣(xin)賞(shang)到成(cheng)片(pian)的(de)五彩斑斕花海，這(zhe)是一片(pian)以(yi)水(shui)鄉人家為主(zhu)題的(de)花海，占地面積約40畝(mu)。蜿蜒的(de)園路象征潺潺的(de)流水(shui)，大片(pian)的(de)波斯(si)菊(ju)(ju)和硫華菊(ju)(ju)象征滿滿的(de)豐收。每年的(de)5月和10月，人們可以(yi)在賢魯島欣(xin)賞(shang)到花海無際的(de)勝景。

朝漁早唱

朝漁早唱位于(yu)賢(xian)(xian)魯(lu)島的(de)最(zui)東面，是(shi)賢(xian)(xian)魯(lu)島觀江景(jing)和(he)看(kan)日出(chu)(chu)的(de)其中一(yi)個平(ping)臺，占地面積約2500平(ping)方(fang)米。可以最(zui)近(jin)距離，全(quan)視(shi)覺欣賞到溪(xi)流(liu)河、白泥水道(dao)以及(ji)(ji)西南(nan)涌三角(jiao)匯流(liu)的(de)壯(zhuang)美景(jing)觀以及(ji)(ji)被(bei)這三條大河沖(chong)擊而成的(de)江心島。每天(tian)還(huan)可以愜意地欣賞到日出(chu)(chu)的(de)美景(jing)。

萬頃園藝世界

占(zhan)地(di)面積6000畝，首(shou)期開發(fa)2000畝。規劃建設“七大區(qu)(qu)域”，分布為(wei)國(guo)際花(hua)木交易(yi)(yi)區(qu)(qu)、鮮(xian)切花(hua)交易(yi)(yi)區(qu)(qu)、觀賞魚(yu)(yu)示(shi)范(fan)區(qu)(qu)、高新花(hua)卉（溫室）栽培(pei)區(qu)(qu)、高新技(ji)術(shu)研發(fa)推(tui)廣區(qu)(qu)、空港(gang)花(hua)卉物(wu)流(liu)(liu)區(qu)(qu)、綜合服務(wu)及生態旅(lv)游配套區(qu)(qu)。著力開發(fa)名貴花(hua)卉、苗木及觀賞魚(yu)(yu)三大產(chan)業，發(fa)展城郊型特色高效農業，發(fa)展農產(chan)品空港(gang)物(wu)流(liu)(liu)業，發(fa)展園區(qu)(qu)觀光旅(lv)游業，是一個集(ji)生產(chan)示(shi)范(fan)、交易(yi)(yi)展銷(xiao)、科(ke)研推(tui)廣、物(wu)流(liu)(liu)配送、信息(xi)培(pei)訓、科(ke)普(pu)教育(yu)、文化交流(liu)(liu)、觀光旅(lv)游于一體(ti)的(de)綜合性園區(qu)(qu)。

環島綠道

賢魯島上的環島綠道(dao)全(quan)程長達11.46公里，沿途可以欣賞江景、花海、濕地、客家文(wen)化的古村落等景觀。游走其中，感受無限生機，人生煩(fan)惱全(quan)都拋之(zhi)腦后。

實用信息

美食

1. 鵝乸煲

鵝乸煲，所(suo)有的(de)(de)鵝都是(shi)老板自家養的(de)(de)，并且采(cai)用秘制醬汁煲制45分鐘而成(cheng)，香滲(shen)入骨，美極(ji)無(wu)(wu)窮。除了(le)有鵝乸煲之外，還有鵝翼、鵝掌、鵝腸等(deng)特(te)色(se)菜，簡直就(jiu)是(shi)一條“鵝”服(fu)務。除了(le)品嘗(chang)美食之外，位于綠道江(jiang)邊的(de)(de)餐館視野開闊(kuo)，西江(jiang)江(jiang)景飽(bao)覽無(wu)(wu)遺。

2. 桑拿魚、桑拿雞

“桑(sang)拿(na)(na)魚”是(shi)廣東順德的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)特色菜，其制作(zuo)原理與桑(sang)拿(na)(na)一(yi)(yi)樣(yang)，通過水蒸(zheng)(zheng)氣(qi)將(jiang)魚蒸(zheng)(zheng)熟(shu)，但(dan)是(shi)其中(zhong)又與傳統(tong)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)魚不(bu)(bu)同。桑(sang)拿(na)(na)的(de)(de)鍋里放著(zhu)一(yi)(yi)個打了孔(kong)的(de)(de)碟，水蒸(zheng)(zheng)氣(qi)通過氣(qi)孔(kong)直(zhi)接和魚塊接觸，源(yuan)源(yuan)不(bu)(bu)斷的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)就像桑(sang)拿(na)(na)一(yi)(yi)樣(yang)，魚肉在這樣(yang)的(de)(de)環境下蒸(zheng)(zheng)熟(shu)了。桑(sang)拿(na)(na)的(de)(de)時間(jian)也有一(yi)(yi)定的(de)(de)限制，保證了魚肉的(de)(de)鮮甜和口感。

3. 大盤魚

大盤魚(yu)是也是順德的一(yi)種特色(se)菜，將大海(hai)鯇或者水庫(ku)大魚(yu)頭與魚(yu)蝦蟹(xie)貝等海(hai)鮮(xian)一(yi)起(qi)燜煮，集(ji)鮮(xian)、嫩(nen)、脆、香、滑于一(yi)身。而且(qie)配(pei)料十分豐富，燒腩、腐竹、豆干、蘿卜等，令湯底十分濃郁。分量(liang)足，味(wei)道好，價格(ge)適中(zhong)，非常(chang)適合家庭的聚餐。

4. 豐芝寶靈芝雞

豐芝寶的靈(ling)芝雞(ji)(ji)以靈(ling)芝喂雞(ji)(ji)，濃淡相宜(yi)，浸、燜、蒸(zheng)，白切，各有風味(wei)。以自(zi)家培育的靈(ling)芝作為(wei)雞(ji)(ji)的養料，雞(ji)(ji)吃了后(hou)，肉質(zhi)更加(jia)結實，加(jia)上(shang)放(fang)養，更加(jia)爽(shuang)口。主要食(shi)材雞(ji)(ji)是(shi)放(fang)養在山崗上(shang)，一般(ban)重(zhong)3.5斤(jin)，放(fang)養180-200日才出欄。

而用來(lai)喂雞的靈芝也是出自這家農莊，里面有(you)著南海最大的靈芝種植(zhi)基地，種植(zhi)了(le)近二(er)三十(shi)萬顆靈芝。靈芝浸雞，脾性溫和又富有(you)營(ying)養。湯(tang)底是前一(yi)天晚上8點(dian)開始熬制(zhi)，湯(tang)料(liao)包括巴(ba)掌大的靈芝，元肉，杞子，等。湯(tang)滾(gun)后，5分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)撈雞。由于(yu)雞肉結實，湯(tang)面上幾乎沒有(you)浮(fu)油。

鐵盤蒸(zheng)雞(ji)，由于(yu)靈芝(zhi)雞(ji)皮質肉(rou)爽，清蒸(zheng)也(ye)好味。調味上(shang)只放油、鹽，味道清而不(bu)寡。

茶樹(shu)(shu)菇(gu)燜(men)雞(ji)算是靈(ling)芝雞(ji)當中最惹味(wei)的(de)(de)吃(chi)法，某種程度(du)上，長長的(de)(de)茶樹(shu)(shu)菇(gu)才是這道菜的(de)(de)主(zhu)角，分(fen)不清(qing)是雞(ji)的(de)(de)鮮味(wei)還(huan)是茶樹(shu)(shu)菇(gu)的(de)(de)鮮味(wei)，互相混(hun)合，味(wei)道竟濃郁而不膩。另(ling)外還(huan)有特色的(de)(de)靈(ling)芝餃(jiao)子(zi)把破壁的(de)(de)靈(ling)芝孢(bao)子(zi)粉(fen)、豬肉(rou)碎、自養(yang)菌類(lei)做(zuo)出來的(de)(de)餃(jiao)子(zi)，口感(gan)干爽，皮薄而透，滿口都(dou)是靈(ling)芝香(xiang)和新鮮的(de)(de)菌香(xiang)。餐廳內(nei)供應的(de)(de)茶水(shui)是靈(ling)芝孢(bao)子(zi)粉(fen)泡(pao)茶，在市面上買，每斤一般要(yao)千元以上。而沖泡(pao)的(de)(de)水(shui)是從從化運回來的(de)(de)山泉水(shui)，一周只運3-4噸。

5. 泥煨雞

泥(ni)(ni)煨雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)另一(yi)種(zhong)叫法是(shi)叫花雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。叫花雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)曾被(bei)寫進(jin)《射雕英雄傳》，金庸筆下(xia)的叫花雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)第一(yi)次見面時黃(huang)(huang)蓉撕給洪七公(gong)的半只(zhi)帶著雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)屁股(gu)的叫花雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，“黃(huang)(huang)蓉用(yong)峨(e)嵋鋼刺(ci)剖(pou)了(le)(le)公(gong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肚子，將(jiang)內臟洗(xi)剝(bo)(bo)(bo)干(gan)凈，卻(que)不(bu)拔毛(mao)，用(yong)水和(he)了(le)(le)一(yi)團泥(ni)(ni)裹住雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)外，生火烤(kao)(kao)(kao)了(le)(le)起(qi)來。烤(kao)(kao)(kao)得(de)(de)一(yi)會，泥(ni)(ni)中透(tou)(tou)(tou)出甜香(xiang)(xiang)(xiang)，待得(de)(de)濕泥(ni)(ni)干(gan)透(tou)(tou)(tou)，剝(bo)(bo)(bo)去干(gan)泥(ni)(ni)，雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)毛(mao)隨泥(ni)(ni)而落，雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)白(bai)嫩，濃(nong)香(xiang)(xiang)(xiang)撲(pu)鼻。黃(huang)(huang)蓉用(yong)峨(e)嵋鋼刺(ci)剖(pou)了(le)(le)公(gong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肚子，將(jiang)內臟洗(xi)剝(bo)(bo)(bo)干(gan)凈，卻(que)不(bu)拔毛(mao)，用(yong)水和(he)了(le)(le)一(yi)團泥(ni)(ni)裹住雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)外，生火烤(kao)(kao)(kao)了(le)(le)起(qi)來。烤(kao)(kao)(kao)得(de)(de)一(yi)會，泥(ni)(ni)中透(tou)(tou)(tou)出甜香(xiang)(xiang)(xiang)，待得(de)(de)濕泥(ni)(ni)干(gan)透(tou)(tou)(tou)，剝(bo)(bo)(bo)去干(gan)泥(ni)(ni)，雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)毛(mao)隨泥(ni)(ni)而落，雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)白(bai)嫩，濃(nong)香(xiang)(xiang)(xiang)撲(pu)鼻”。簡簡單單的用(yong)泥(ni)(ni)來烤(kao)(kao)(kao)熟的雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)卻(que)這個讓(rang)嘗(chang)遍天下(xia)美食的老(lao)饕(tao)畢生難忘。

而現實中的(de)泥煨(wei)雞(ji)(ji)精髓所在(zai)正在(zai)于(yu)用泥來煨(wei)的(de)巧妙，吃雞(ji)(ji)最關鍵(jian)的(de)還是食(shi)材，最好的(de)食(shi)材必(bi)須是走(zou)地雞(ji)(ji)，皮滑肉嫩，這在(zai)農家莊(zhuang)并不難。將(jiang)雞(ji)(ji)宰殺洗凈后，其次，就是將(jiang)自家秘制的(de)醬料涂(tu)上雞(ji)(ji)身，腌制1小時左右，然后將(jiang)鍋放在(zai)大火上，內(nei)加入豬(zhu)油(you)(you)或花生油(you)(you)燒至(zhi)五成熱，放入蔥(cong)花、姜(jiang)末(mo)、香菇丁，然后加入紹(shao)酒、鹽、白(bai)糖、醬油(you)(you)炒到斷生，并擦于(yu)雞(ji)(ji)身及雞(ji)(ji)腹。

最具特色(se)的(de)就是接下來用錫紙(zhi)包一層，再用濕火紙(zhi)包兩層，然后用細麻繩扎牢。用較優(you)質(zhi)無異味的(de)黃(huang)泥(ni)團筑窯，用木(mu)柴燒火至雞熟(shu)。做(zuo)好的(de)泥(ni)煨雞雞皮燒至金黃(huang)，皮脆爽口，雞肉鮮嫩，酥(su)爛離(li)骨(gu)，香氣撲鼻而來。