下廚(chu)房是(shi)北(bei)京瑞荻互(hu)動科(ke)技(ji)有限公(gong)司(si)旗下網站，作為一個美(mei)(mei)食(shi)(shi)菜譜(pu)分(fen)享社區(qu)，提供(gong)有版權的實用(yong)菜譜(pu)做(zuo)法與(yu)飲食(shi)(shi)知識，為廚(chu)師和(he)美(mei)(mei)食(shi)(shi)愛(ai)好(hao)者打造一個記錄、分(fen)享的平(ping)臺。《下廚(chu)房》是(shi)一款適合年輕人(ren)流(liu)行的美(mei)(mei)食(shi)(shi)食(shi)(shi)譜(pu)軟件，主要功(gong)能(neng)是(shi)提供(gong)各(ge)種(zhong)美(mei)(mei)食(shi)(shi)做(zuo)法以及烹飪技(ji)巧(qiao)。
菜譜(pu)(pu)功(gong)能(neng)是(shi)(shi)作為下(xia)廚房app的(de)核心功(gong)能(neng)，是(shi)(shi)用(yong)(yong)戶(hu)(hu)長期使用(yong)(yong)此app和(he)使用(yong)(yong)其(qi)他(ta)衍生功(gong)能(neng)的(de)基(ji)礎(chu)，如(ru)：市集(ji)、社區等功(gong)能(neng)就是(shi)(shi)以菜譜(pu)(pu)功(gong)能(neng)為基(ji)礎(chu)拓展出來的(de)功(gong)能(neng)，因此菜譜(pu)(pu)功(gong)能(neng)是(shi)(shi)下(xia)廚房產生新用(yong)(yong)戶(hu)(hu)和(he)維護老用(yong)(yong)戶(hu)(hu)比較關鍵(jian)的(de)一步(bu)。
在下廚(chu)(chu)房(fang)app中(zhong)也有很(hen)多的菜(cai)譜(pu)(pu)區域，如下圖所示，包括菜(cai)譜(pu)(pu)分類、菜(cai)譜(pu)(pu)排行榜、本(ben)周流行、菜(cai)譜(pu)(pu)合(he)輯和早中(zhong)晚餐等，可(ke)以看出下廚(chu)(chu)房(fang)本(ben)身也十分注(zhu)重菜(cai)譜(pu)(pu)功能。
下廚房菜(cai)譜(pu)的(de)分類廣泛，總共包(bao)含了(le)6大類、48小類，幾乎(hu)可以找到任何一種(zhong)(zhong)分類的(de)菜(cai)譜(pu)，菜(cai)譜(pu)種(zhong)(zhong)類和每一種(zhong)(zhong)菜(cai)譜(pu)數(shu)量也(ye)非常多(duo)，據人肉統(tong)計，光是可樂雞翅這一種(zhong)(zhong)菜(cai)譜(pu)下廚房app中就高(gao)達200多(duo)種(zhong)(zhong)，可以滿足用(yong)戶多(duo)樣化的(de)需求，但也(ye)存在著一些問題。
目前(qian)app中市(shi)集功(gong)能的主要(yao)體現區域有廚(chu)房好物、生鮮料理包、市(shi)集折扣精(jing)選、市(shi)集等(deng)，主要(yao)目的是經營食材和廚(chu)具等(deng)，其(qi)功(gong)能和界面設(she)計更(geng)類似(si)于淘寶，下廚(chu)房想把app打造成一個專門經營廚(chu)房類產品的電商平臺。
目前此區域的(de)(de)產品(pin)(pin)銷售量和評價都比(bi)較多，可以(yi)看(kan)出(chu)已經步入穩定經營(ying)(ying)的(de)(de)狀態，并且(qie)，下廚(chu)(chu)房(fang)還專(zhuan)門經營(ying)(ying)自己的(de)(de)自營(ying)(ying)產品(pin)(pin)，其(qi)策(ce)略類似于京東(dong)自營(ying)(ying)，旨(zhi)在打造菜譜、廚(chu)(chu)房(fang)用(yong)具、食材(cai)一(yi)(yi)體化的(de)(de)品(pin)(pin)牌，并且(qie)也和淘寶的(de)(de)一(yi)(yi)些食品(pin)(pin)商家合(he)作，進一(yi)(yi)步擴大了用(yong)戶(hu)群體。
下廚房(fang)app社(she)區(qu)(qu)功能的(de)區(qu)(qu)域主要有關注(zhu)動態、信箱、用(yong)戶的(de)點贊、評論交流等部分，信箱主要是以發圖片為主，這(zhe)就決定了(le)大多(duo)數用(yong)戶之間的(de)交流還屬于輕度(du)交流；所(suo)以社(she)區(qu)(qu)功能還是以用(yong)戶分享作品(pin)為主，交流為輔，所(suo)以就導致了(le)社(she)區(qu)(qu)部分的(de)功能只是保證了(le)下廚房(fang)app作品(pin)的(de)數量，但(dan)在用(yong)戶停留時間上卻(que)不是很(hen)顯著。
下廚房(fang)的(de)付(fu)費(fei)知識模塊(kuai)主要(yao)包含(han)會員(yuan)制、廚studio課(ke)堂、電子(zi)書這三部分，由于(yu)下廚房(fang)的(de)用(yong)戶(hu)多(duo)為具有一(yi)定(ding)消費(fei)能力的(de)年輕人，其中女性(xing)占(zhan)據(ju)了(le)很大一(yi)部分，并且(qie)大多(duo)數用(yong)戶(hu)位于(yu)一(yi)線城市就說明了(le)大多(duo)數用(yong)戶(hu)在滿(man)足了(le)基(ji)本的(de)生活需求外，更加關注自(zi)(zi)身的(de)健(jian)康(kang)問(wen)題，用(yong)戶(hu)為了(le)愿意(yi)自(zi)(zi)身飲食健(jian)康(kang)和均衡(heng)投入一(yi)定(ding)的(de)金錢等，因此孕婦餐(can)、減肥餐(can)、運動(dong)餐(can)等付(fu)費(fei)菜譜也有很多(duo)的(de)用(yong)戶(hu)。
目前平臺免(mian)費的菜(cai)譜都是用戶(hu)(hu)創(chuang)建、分享為主，缺乏專業性，因(yin)此(ci)可(ke)以(yi)(yi)適(shi)當設立(li)一些免(mian)費的做菜(cai)課程等，用來吸引(yin)崇拜專業、信任(ren)權威的用戶(hu)(hu)，可(ke)以(yi)(yi)適(shi)當增加用戶(hu)(hu)量(liang)，也可(ke)以(yi)(yi)促進付費菜(cai)譜的銷售。
時令(ling)流行：根據(ju)不同節氣(qi)，告(gao)訴你應該吃什么，三餐不重樣；
榜(bang)單(dan)推薦：進來看看被兩萬多(duo)人做過的一道菜(cai)譜是什(shen)么？
人氣(qi)社區：你嘗試發布一(yi)道菜譜，會獲得(de)真實的(de)廚(chu)友(you)點贊，交流(liu)心得(de)提升廚(chu)藝(yi)；
活動獎品(pin)：定期與品(pin)牌聯合發布(bu)線上和線下活動征(zheng)集令，贏獎品(pin)，交朋友；
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