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基本介紹

油(you)棕又(you)(you)名(ming)(ming)油(you)椰(ye)子。棕櫚科，油(you)棕屬。常(chang)綠喬木。得名(ming)(ming)與其特征(zheng)有關。該樹(shu)屬于棕樹(shu)，果(guo)實能榨出(chu)高出(chu)大(da)豆十倍的油(you)量，故(gu)名(ming)(ming)。又(you)(you)因果(guo)實的形態像椰(ye)子，因此又(you)(you)名(ming)(ming)“油(you)椰(ye)子”。

油棕樹(shu)單(dan)株直立生長，主(zhu)干粗壯，渾身布滿(man)葉(xie)柄殘根，猶(you)如披著一(yi)身甲(jia)胄。又(you)長又(you)大的(de)羽狀復葉(xie)，輪生在樹(shu)梢周圍，形(xing)(xing)成(cheng)一(yi)圈碧(bi)綠生輝的(de)傘形(xing)(xing)樹(shu)冠。樹(shu)形(xing)(xing)粗壯美觀，綠葉(xie)四季長青(qing)，冬不(bu)萎黃。西(xi)雙版(ban)納的(de)街(jie)道兩旁(pang)、馬路(lu)附近，都有成(cheng)行的(de)油棕樹(shu)遮日覆蔭，美化環(huan)境。這種植物(wu)已成(cheng)了西(xi)雙版(ban)納常見的(de)行道樹(shu)。

生長與分布

生長環境

喜光嗜鉀(jia)，生長要求(qiu)適溫較高，宜置(zhi)于熱帶地(di)區或其邊緣。不(bu)(bu)抗風、不(bu)(bu)耐旱、不(bu)(bu)耐寒。干旱低溫15攝氏度以下(xia)停止(zhi)生長。在雨量充沛,光照充足(zu)的熱帶地(di)區生長較快，栽后(hou)3~4年即可結果。

分布范圍

原產非洲熱(re)帶地區。我(wo)國海南，臺灣及云南熱(re)帶地區有栽培。我(wo)國大面積種(zhong)(zhong)植的為杜拉種(zhong)(zhong)，薄殼種(zhong)(zhong)和無(wu)殼種(zhong)(zhong)。

形態及特征

直(zhi)(zhi)立(li)喬木狀(zhuang)(zhuang)，高達10米(mi)或更(geng)高，直(zhi)(zhi)徑(jing)(jing)達50厘(li)米(mi)，葉多(duo)，羽狀(zhuang)(zhuang)全裂，簇生(sheng)于莖頂(ding)(ding)(ding)，長(chang)(chang)3-4.5米(mi)，羽片(pian)外向折疊(die)，線狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)70-80厘(li)米(mi)，寬(kuan)2-4厘(li)米(mi)，下部的退化(hua)成(cheng)針刺(ci)狀(zhuang)(zhuang)；葉柄寬(kuan)。花(hua)(hua)雌雄同株異(yi)序(xu)，雄花(hua)(hua)序(xu)由多(duo)個指狀(zhuang)(zhuang)的穗(sui)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序(xu)組成(cheng)，穗(sui)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序(xu)長(chang)(chang)7-12厘(li)米(mi)，直(zhi)(zhi)徑(jing)(jing)1厘(li)米(mi)，上(shang)面著生(sheng)密集(ji)的花(hua)(hua)朵，穗(sui)軸頂(ding)(ding)(ding)端(duan)呈突出(chu)的尖頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)，苞片(pian)長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)為刺(ci)狀(zhuang)(zhuang)小尖頭(tou)；雄花(hua)(hua)萼片(pian)與花(hua)(hua)瓣(ban)(ban)長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)4毫(hao)(hao)米(mi)，寬(kuan)1毫(hao)(hao)米(mi)，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)急尖；雌花(hua)(hua)序(xu)近頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)，密集(ji)，長(chang)(chang)20-30厘(li)米(mi)，苞片(pian)大，長(chang)(chang)2厘(li)米(mi)，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)的刺(ci)長(chang)(chang)7-30厘(li)米(mi)；雌花(hua)(hua)萼片(pian)與花(hua)(hua)瓣(ban)(ban)卵形(xing)(xing)(xing)(xing)或卵狀(zhuang)(zhuang)長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)5毫(hao)(hao)米(mi)，寬(kuan)2.5毫(hao)(hao)米(mi)；子房(fang)長(chang)(chang)約8毫(hao)(hao)米(mi)。果實(shi)卵球(qiu)形(xing)(xing)(xing)(xing)或倒卵球(qiu)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)4-5厘(li)米(mi)，直(zhi)(zhi)徑(jing)(jing)3厘(li)米(mi)，熟時橙紅色(se)。種子近球(qiu)形(xing)(xing)(xing)(xing)或卵球(qiu)形(xing)(xing)(xing)(xing)。花(hua)(hua)期6月，果期9月。樹干有宿(su)存的葉基(ji)。核果卵形(xing)(xing)(xing)(xing)或倒卵形(xing)(xing)(xing)(xing)，每(mei)個大穗(sui)結果1到3千個，聚合(he)成(cheng)球(qiu)狀(zhuang)(zhuang)。最(zui)大的果實(shi)重達20千克(ke)，果肉、果仁在(zai)15千克(ke)以(yi)上(shang)，含(han)油(you)率在(zai)60%左右。

栽培方法

作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)經濟作(zuo)(zuo)物栽(zai)培的(de)定(ding)植株行(xing)距以6米(mi)*9米(mi)為(wei)(wei)宜(yi)(yi)，即1畝種12~13株。作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)綠化觀(guan)賞用苗的(de)生長(chang)，則以株行(xing)距2米(mi)*3米(mi)即可.定(ding)植時要(yao)選擇土層深(shen)厚，表土疏松,底(di)土輕黏(nian)，排水良(liang)好的(de)沙(sha)子壤土，并改(gai)良(liang)土壤至pH4~6。定(ding)植時要(yao)施足基肥(fei)，且宜(yi)(yi)在雨季初(chu)期進行(xing)。定(ding)植后2~3年內，幼齡樹追肥(fei)以氮(dan)肥(fei)為(wei)(wei)主，適當配合(he)磷，鉀肥(fei)。常(chang)見病蟲害有莖腐病，芽腐病以及刺蛾，象鼻蟲等，要(yao)注意防治(zhi)。

繁殖方式

播種(zhong)(zhong)繁殖(zhi)，種(zhong)(zhong)子(zi)一(yi)(yi)般為(wei)(wei)9~10月成熟(shu)。種(zhong)(zhong)子(zi)應選擇薄(bo)殼(ke)種(zhong)(zhong)的(de)第一(yi)(yi)代雜種(zhong)(zhong)，或從多年豐產，抗逆性強的(de)杜拉(la)種(zhong)(zhong)成齡(ling)母樹(shu)上(shang)采收。通常應即采即播，經(jing)溫水浸泡2周催(cui)芽(ya)處理后播入沙床。播后約15天即可發芽(ya)。發芽(ya)類型(xing)為(wei)(wei)毗鄰型(xing)，初生(sheng)葉為(wei)(wei)全緣亞(ya)型(xing)。當苗(miao)(miao)(miao)長出2片葉后，再移(yi)入苗(miao)(miao)(miao)圃培(pei)育。做生(sheng)產栽培(pei)的(de)則需用一(yi)(yi)年生(sheng)壯苗(miao)(miao)(miao)定植(zhi)。

價值及其他

油(you)(you)棕的(de)形(xing)態很像椰子(zi)，因(yin)此又名(ming)"油(you)(you)椰子(zi)"，它的(de)故鄉在西部非洲(zhou)。100多年前，它一直默(mo)默(mo)無聞地生長在熱(re)帶(dai)雨(yu)林(lin)中。直到本世紀(ji)初，才被人們(men)發現和重(zhong)視(shi)，如今已是(shi)世界"綠色(se)油(you)(you)庫(ku)"中的(de)一顆明星，成了名(ming)副其(qi)實的(de)"搖錢樹"。油(you)(you)棕是(shi)一種重(zhong)要(yao)的(de)熱(re)帶(dai)油(you)(you)料(liao)作物，其(qi)油(you)(you)可(ke)供食(shi)用和工(gong)業(ye)用，特別(bie)是(shi)用于食(shi)品工(gong)業(ye)。

從(cong)油(you)(you)(you)(you)(you)棕(zong)(zong)(zong)(zong)果(guo)實榨出(chu)(chu)的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)(you)叫(jiao)做棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚油(you)(you)(you)(you)(you)，由棕(zong)(zong)(zong)(zong)仁榨出(chu)(chu)的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)(you)稱為棕(zong)(zong)(zong)(zong)仁油(you)(you)(you)(you)(you)，都(dou)是優質的(de)(de)食用(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)。它們還可精制成高(gao)級奶油(you)(you)(you)(you)(you)、巧克力糖，代替可可脂(zhi)、冰淇凌(ling)用(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)等。在工業上可制造優質香皂(zao)等。果(guo)殼可提(ti)煉(lian)醋酸(suan)、甲醛，制活性炭(tan)、纖維(wei)板(ban)。棕(zong)(zong)(zong)(zong)油(you)(you)(you)(you)(you)餅可作飼料。花序成熟后，流出(chu)(chu)的(de)(de)液(ye)汁還可以釀酒。油(you)(you)(you)(you)(you)棕(zong)(zong)(zong)(zong)樹的(de)(de)經濟壽(shou)命有20-25年之久。我國的(de)(de)海南、兩廣、臺灣、福建、云南等省(sheng)區都(dou)有引(yin)種(zhong)。