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酸奶什么時候喝合適

晚上(shang)喝一杯酸(suan)(suan)奶是最為理想的，但不建議餐后(hou)大(da)量喝酸(suan)(suan)奶，因為酸(suan)(suan)奶中的熱量可(ke)(ke)能造成體(ti)重增加(jia)，最好(hao)飯后(hou)半小(xiao)時(shi)(shi)(shi)到一個小(xiao)時(shi)(shi)(shi)飲(yin)用。對于(yu)時(shi)(shi)(shi)刻(ke)籠罩(zhao)在(zai)電磁輻射中的上(shang)班族來說，在(zai)飯后(hou)2小(xiao)時(shi)(shi)(shi)左右的時(shi)(shi)(shi)間喝一杯酸(suan)(suan)奶，對健康非常有益。另外，午(wu)后(hou)喝酸(suan)(suan)奶，還(huan)可(ke)(ke)以緩(huan)解(jie)緊張的心情以及工作壓力。

酸奶的功效與作用

酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的產(chan)品(pin)，食品(pin)質量方(fang)面比較放心(xin)。

酸奶和純牛奶哪個比較好

酸(suan)奶(nai)：酸(suan)牛(niu)奶(nai)是(shi)在純牛(niu)奶(nai)的(de)基(ji)礎上，進行(xing)發酵而成(cheng)的(de)，它當中有(you)著多種有(you)益菌(jun)，適當飲用酸(suan)牛(niu)奶(nai)，能保持(chi)體內的(de)菌(jun)落平衡，增加(jia)人體的(de)消化能力。

純牛(niu)奶：作為純牛(niu)奶來說，它(ta)屬(shu)于天然的(de)(de)奶制(zhi)品，其(qi)中的(de)(de)鈣含(han)量是(shi)很(hen)高的(de)(de)，對于缺鈣比較(jiao)嚴重的(de)(de)中老年(nian)人來說，平時可(ke)以(yi)選擇以(yi)純牛(niu)奶為主。但是(shi)也(ye)會(hui)(hui)有(you)少數人會(hui)(hui)有(you)乳糖(tang)不耐受的(de)(de)癥狀(zhuang)，喝了(le)很(hen)可(ke)能會(hui)(hui)產生腹(fu)瀉的(de)(de)情(qing)況，要多加注意選擇。

MAIGOO小編總結：酸奶和(he)牛奶營養價(jia)值都比較豐(feng)富，根據(ju)自己需求進行選擇(ze)。如果你喝(he)奶的意義是補(bu)鈣、補(bu)充B族維生(sheng)素，那(nei)么牛奶(nai)和(he)酸(suan)奶(nai)都可以，因為(wei)差別不(bu)大。如果想補(bu)充蛋白質，牛奶(nai)通常略高于調味酸(suan)奶(nai)。如果想預防慢性病、消化(hua)通暢，那(nei)么可以選(xuan)擇酸(suan)奶(nai)。

酸奶不能和什么一起吃

酸(suan)奶不能和(he)(he)火腿臘肉一(yi)起(qi)吃，容易產生致癌物質亞硝胺；酸(suan)奶和(he)(he)香蕉一(yi)起(qi)吃容易導(dao)致腹瀉；酸(suan)奶與豆(dou)制(zhi)品一(yi)起(qi)吃，會分解(jie)豆(dou)制(zhi)品中(zhong)的營養(yang)物質。另外(wai)，酸(suan)奶和(he)(he)藥物一(yi)起(qi)吃會發生反應，降低藥效(xiao)。

酸奶可以加熱嗎

原則(ze)上酸(suan)奶(nai)喝冷的(de)更好(hao)，但(dan)要加熱(re)(re)也(ye)是可以喝的(de)，但(dan)是溫(wen)(wen)度(du)不能超過(guo)(guo)40度(du)，超過(guo)(guo)40度(du)酸(suan)奶(nai)的(de)益生菌活(huo)性(xing)就(jiu)會減弱(ruo)，營養慢慢開始流失(shi)。所以要加熱(re)(re)酸(suan)奶(nai)時最好(hao)將酸(suan)奶(nai)放在50度(du)的(de)水中燙至溫(wen)(wen)熱(re)(re)再飲用，不要用高于60度(du)的(de)水加熱(re)(re)酸(suan)奶(nai)。