芒果视频

一、魚干的做法家常做法

魚干(gan)(gan)(gan)(gan)是曬(shai)干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)小魚，將新(xin)鮮魚類經腌制、曬(shai)干(gan)(gan)(gan)(gan)等工(gong)藝制成后可以進一步烹(peng)飪出美食，大部(bu)分魚類都可以制成魚干(gan)(gan)(gan)(gan)，常見的(de)有(you)魷魚干(gan)(gan)(gan)(gan)、鮑魚干(gan)(gan)(gan)(gan)、銀魚干(gan)(gan)(gan)(gan)。魚干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)家常做法(fa)有(you)很多，例如香(xiang)辣(la)(la)小魚干(gan)(gan)(gan)(gan)、青椒炒魚干(gan)(gan)(gan)(gan)、辣(la)(la)炒魷魚干(gan)(gan)(gan)(gan)、銀魚干(gan)(gan)(gan)(gan)炒雞蛋、清蒸小魚干(gan)(gan)(gan)(gan)等等。

二、魚干怎么曬

在一些近海的地方，人們都會有曬魚干的習慣，曬制的魚干更有利于保存，一般魚干容易受潮，因此適合在秋高氣爽、天氣干燥的秋季進行曬制，選擇一個陽光充足的天氣，對鮮魚進行剖割、洗滌和鹽腌，然后根據鮮魚的體型大小，小魚可以鋪開曬，對于體型比較大的魚可以剁開后用細木棍撐開曬，對于更大的魚則要剁成塊再進行晾曬。如果嫌曬魚干比較麻煩，也可以購買魚干十大品牌生產好的成(cheng)品(pin)魚(yu)干(gan)魚(yu)仔。

三、魚干的熱量是多少

魚(yu)(yu)干是一種美(mei)味可口的(de)食(shi)物(wu)，一般(ban)普通魚(yu)(yu)干的(de)熱(re)量在每百克(ke)300大卡以(yi)上，其中所含有的(de)營養元素有脂肪、膽固(gu)醇、鈉鹽、碳水化合(he)物(wu)、蛋白質、鈣等(deng)，因此，魚(yu)(yu)干的(de)熱(re)量是比較高的(de)，不宜(yi)多吃(chi)，多吃(chi)的(de)話(hua)不僅會影響身體(ti)健康，還會增加脂肪的(de)攝(she)入，導致(zhi)肥(fei)胖。

四、魚干烘干機是什么

魚干(gan)(gan)烘干(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)是一種用(yong)(yong)于烘干(gan)(gan)魚干(gan)(gan)的(de)(de)(de)工業烘干(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)，由熱(re)(re)(re)泵烘干(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)加熱(re)(re)(re)除濕機(ji)(ji)(ji)組(zu)、保溫(wen)箱體部(bu)(bu)(bu)件(jian)、熱(re)(re)(re)風循環(huan)部(bu)(bu)(bu)件(jian)和智能控制部(bu)(bu)(bu)件(jian)四部(bu)(bu)(bu)分組(zu)成，通(tong)過壓縮機(ji)(ji)(ji)做功，驅動管路中的(de)(de)(de)傳熱(re)(re)(re)工質吸收外界環(huan)境中的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量，在(zai)壓縮的(de)(de)(de)過程中，氣體變為(wei)高溫(wen)高壓氣體，通(tong)過換熱(re)(re)(re)裝置將(jiang)熱(re)(re)(re)量釋放到(dao)(dao)烘干(gan)(gan)房內對魚干(gan)(gan)進(jin)行烘干(gan)(gan)處理；同時通(tong)過熱(re)(re)(re)風循環(huan)系統不斷(duan)進(jin)行烘干(gan)(gan)，達到(dao)(dao)循環(huan)利用(yong)(yong)的(de)(de)(de)效果。