一、自制薯片怎么做
薯(shu)片(pian)(pian)(pian)有很多種做(zuo)法(fa),可以(yi)使用微波爐、空氣炸鍋、烤箱等制(zhi)作。一般方法(fa)是(shi),先(xian)準備好材料,如土(tu)豆(dou)(dou)、孜(zi)然(ran)、鹽、胡(hu)椒粉(fen)等。然(ran)后(hou),土(tu)豆(dou)(dou)切(qie)成薄(bo)片(pian)(pian)(pian)并(bing)泡水。之(zhi)后(hou),把泡好的土(tu)豆(dou)(dou)撈出(chu),在(zai)(zai)上面(mian)鋪上紙,然(ran)后(hou)用手輕(qing)按,把水分控(kong)干(gan)。再(zai)把孜(zi)然(ran)粉(fen),胡(hu)椒粉(fen)和(he)鹽均勻(yun)混在(zai)(zai)一起和(he)土(tu)豆(dou)(dou)片(pian)(pian)(pian)攪拌。把蘸好了調味料的土(tu)豆(dou)(dou)片(pian)(pian)(pian)平鋪在(zai)(zai)盤子中(zhong),放入微波爐中(zhong),加熱6分鐘(zhong)。取出(chu)翻面(mian)后(hou)再(zai)加熱6分鐘(zhong),自制(zhi)薯(shu)片(pian)(pian)(pian)完成。
二、薯片怎么做才脆脆的
掌握這幾個自制薯片(pian)的(de)(de)(de)做(zuo)法技巧,做(zuo)出來(lai)的(de)(de)(de)薯片(pian)酥脆(cui)好吃(chi)。土豆(dou)切(qie)薄片(pian),油(you)(you)(you)鍋下油(you)(you)(you),先將油(you)(you)(you)溫升至6成熱的(de)(de)(de)樣子,然后就把(ba)土豆(dou)片(pian)放進去。炸至土豆(dou)變得有些(xie)金黃了之后,我們再把(ba)油(you)(you)(you)溫升高,將它(ta)里(li)面的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)給逼出來(lai),吃(chi)起來(lai)才不(bu)會油(you)(you)(you)膩。再把(ba)它(ta)們給快速的(de)(de)(de)撈出來(lai),然后再撒上(shang)自己喜歡的(de)(de)(de)一些(xie)調料,比如辣椒粉,鹽,孜然,就可以(yi)開始享用美(mei)味的(de)(de)(de)薯片(pian)了。
三、薯片和牛奶能一起吃嗎
牛(niu)奶(nai)和薯片兩者(zhe)相配(pei)是沒有禁忌的,是可以相配(pei)吃的。不過(guo)吃的時(shi)候建議(yi)搭配(pei)蔬菜和新鮮(xian)水果(guo)。
四、薯片的好處和壞處
薯片的好處是(shi)方(fang)便快捷(jie),節約時間、美(mei)味可口(kou),老少皆宜。但是(shi)由于是(shi)油炸食(shi)品,因此薯片的壞處是(shi)吃多了造(zao)成腸胃不適,可能(neng)造(zao)成神經紊亂和肥(fei)胖。
五、薯片如何選購
選購薯片有很多技巧,一般來說可以看包裝,看薯片顏色、表面,看配料表,看酥脆度等。不過,想要選到美味優質的薯片,建議還是先看下薯片品牌。