鍋燒昆(kun)布：天才型廚(chu)師，可以使用(yong)多種零(ling)食(shi)或者(zhe)其(qi)它(ta)食(shi)材做(zuo)出簡單而又美味的點心，漫(man)畫故事中，昆(kun)布在后期廚(chu)藝更是突飛猛(meng)進(jin)，成為技術全面(mian)的大廚(chu)。
鍋(guo)燒團吾郎（臺灣漫畫版(ban)譯作(zuo)章魚丸）：昆布(bu)的父親，是個集好(hao)色、好(hao)賭、小(xiao)偷小(xiao)摸、極(ji)度齷齪、自私、貪(tan)婪(lan)于一體的糟糕廚(chu)師，味覺異(yi)常，擁(yong)有吃垃(la)圾也(ye)不會生病的BT腸胃，本故事的第一號搞笑角色。
面(mian)面(mian)（臺灣漫畫版(ban)(ban)譯(yi)作美美）：昆布(bu)(bu)的青梅竹馬，很喜(xi)歡昆布(bu)(bu)，在漫畫版(ban)(ban)故(gu)事中最后與昆布(bu)(bu)結婚。
阿派（臺灣漫(man)畫(hua)版(ban)譯作果汁(zhi)）：昆布的(de)同(tong)學兼死黨，是個(ge)正直(zhi)、冒失、熱血、自大的(de)家伙，漫(man)畫(hua)版(ban)故(gu)事中最后成(cheng)為(wei)聞名(ming)全球的(de)冒險家。
飯團（臺灣(wan)漫畫版譯作飯團小子(zi)）：昆布的同學，膽(dan)小、單純、相對內向(xiang)，有(you)時候比較窩(wo)囊廢，家里(li)比較困(kun)難。
錢(qian)高(gao)高(gao)（臺灣(wan)漫畫(hua)版譯(yi)作鼻(bi)高(gao)高(gao)）：昆布的(de)同學，是從外地轉學來的(de)富二代，喜歡炫耀，動畫(hua)版的(de)后期成(cheng)為昆布等(deng)的(de)好友，漫畫(hua)版的(de)后期逐漸淪落為2流搞笑角色。
釋迦校(xiao)長：昆布(bu)等人所在(zai)小學的校(xiao)長，是個愛吃(chi)零食的老頭(tou)，脾氣很好。
木瓜(gua)桃老(lao)師：昆(kun)布等人的(de)班主任，身(shen)材火爆(bao)的(de)、有(you)點(dian)小自(zi)戀的(de)超級大美女，平時很和藹，但是對(dui)不(bu)聽話的(de)學生(sheng)發起火來就沒個邊……
日本
鍋燒昆布——高(gao)山南
綿綿——橫山智(zhi)佐
餡(xian)餅助——山口勝(sheng)平
鍋(guo)燒團五郎——渡(du)部猛
馬(ma)鈴薯校(xiao)長——緒方(fang)賢一
木瓜桃(tao)老師——松井菜(cai)櫻子(zi)
鼻高(gao)高(gao)——難波(bo)圭一
中村(cun)厚子——西(xi)原麻紀
其(qi)他聲優：渡邊久美(mei)子、堀內賢雄
香港
鍋燒昆布——郭志權(quan)
綿綿——曾佩儀
餡餅助——李智良
鍋燒(shao)團(tuan)五郎——盧國權(quan)
馬鈴薯校長——黃健強(qiang)
老師——姚天麗
歲月靜好 
