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一、麥片的功效與作用

麥片是一種常見的粗糧食品，其制作原料主要有燕麥、蕎麥、大麥和小麥這四種。這種產品營養價值很高，富含脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等等營養成分，具有清腸排毒、降低膽固醇、減肥瘦身、控制血糖、促進骨骼發育等等功效，是不可多得的谷物早餐。所以我們可以選擇一款好的麥片品牌，作為早餐(can)食品，對身體也是有好處的。

二、麥片怎么吃

我們經(jing)常吃(chi)(chi)的(de)是經(jing)過處理的(de)即食麥(mai)片(pian)(pian)(pian)，所以吃(chi)(chi)法比(bi)較簡單。首(shou)先倒入適量的(de)麥(mai)片(pian)(pian)(pian)進入杯(bei)中。麥(mai)片(pian)(pian)(pian)用(yong)半杯(bei)熱(re)開水沖泡。鮮奶加入麥(mai)片(pian)(pian)(pian)中拌勻。將蘋(pin)果、香蕉切片(pian)(pian)(pian)備用(yong)。牛奶麥(mai)片(pian)(pian)(pian)加入香蕉，蘋(pin)果，撒上葡萄干(gan)就(jiu)可以吃(chi)(chi)了。配(pei)料(liao)可根據自己的(de)喜好調(diao)整。

三、麥片和燕麥片的區別

麥(mai)(mai)(mai)(mai)片(pian)(pian)是以(yi)多種谷(gu)類為(wei)原料(liao)加工而成(cheng)的，而燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)片(pian)(pian)是燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)粒軋制(zhi)而成(cheng)，而且兩者的營養(yang)(yang)價值也大(da)不相同。原味燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)只由(you)燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)一種原料(liao)制(zhi)成(cheng)，不外(wai)加糖、鹽(yan)、脂(zhi)類物(wu)質，保留(liu)了燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)中(zhong)的大(da)部(bu)分營養(yang)(yang)，有種淡淡的天(tian)然麥(mai)(mai)(mai)(mai)香，適合老年人(ren)、糖尿(niao)病(bing)人(ren)、血脂(zhi)及血糖偏高的人(ren)食用(yong)。復合營養(yang)(yang)燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)片(pian)(pian)往(wang)往(wang)會在(zai)燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)片(pian)(pian)生產時添(tian)加奶粉、豆(dou)粉、大(da)棗、核桃、杏仁、蔗糖、植脂(zhi)末(mo)等原輔料(liao)，以(yi)使燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)片(pian)(pian)呈現(xian)不同風味及達到速(su)溶目的。但(dan)這些原輔料(liao)及甜味劑會造成(cheng)糖分過高的問題，同時會被加入更多的添(tian)加劑。