一、獼猴桃的功效與作用
獼猴桃是(shi)一(yi)種(zhong)營養(yang)豐富的(de)水(shui)(shui)果,它含(han)有蛋白質、脂肪(fang)、水(shui)(shui)分、碳(tan)水(shui)(shui)化合物、糖、膳食纖維(wei)、維(wei)生素A、維(wei)生素C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素等眾多(duo)(duo)營養(yang)元素,其中豐富的(de)維(wei)生素C、可(ke)溶性膳食纖維(wei)、獼猴桃堿等營養(yang)成分對人體健康有益,能起到美容養(yang)顏(yan)、促進排便、鎮靜心(xin)情、預防心(xin)腦血管疾病、提(ti)高免疫(yi)力(li)、減(jian)脂瘦身等諸多(duo)(duo)作用。
二、獼猴桃怎么催熟
獼猴(hou)桃(tao)為了(le)方(fang)便運輸和(he)售賣(mai),一(yi)(yi)(yi)般在(zai)七(qi)八成熟(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)時候就摘下(xia),到達水果(guo)店時還是沒有完全熟(shu)透的(de)(de)(de)(de)(de),需要(yao)放幾天才(cai)能吃,如果(guo)急著吃,也(ye)可以(yi)采用一(yi)(yi)(yi)些方(fang)法(fa)催熟(shu):1、取一(yi)(yi)(yi)個保鮮袋(dai)把獼猴(hou)桃(tao)和(he)已經熟(shu)了(le)的(de)(de)(de)(de)(de)蘋果(guo)或香蕉(jiao)放在(zai)一(yi)(yi)(yi)起,它們會散發出乙烯(xi)氣(qi)體,幫(bang)助獼猴(hou)桃(tao)成熟(shu)。2、獼猴(hou)桃(tao)裝(zhuang)進保鮮袋(dai),放在(zai)一(yi)(yi)(yi)個溫度較高的(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)進行催熟(shu),不(bu)同品種的(de)(de)(de)(de)(de)獼猴(hou)桃(tao)對于溫度的(de)(de)(de)(de)(de)需求也(ye)不(bu)同,但溫度不(bu)要(yao)超過30℃;3、用牙簽在(zai)獼猴(hou)桃(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)表面(mian)扎幾個洞,一(yi)(yi)(yi)些小傷(shang)口(kou)會促進獼猴(hou)桃(tao)釋放乙烯(xi)氣(qi)體,從而催熟(shu)。
三、獼猴桃是熱性還是涼性
水(shui)(shui)果(guo)有(you)熱(re)性(xing)(xing)涼(liang)性(xing)(xing)之分,可(ke)以從水(shui)(shui)果(guo)的(de)顏色、味(wei)道、生(sheng)長環(huan)境等方面(mian)來辨別其(qi)寒熱(re),獼(mi)猴桃屬于涼(liang)性(xing)(xing)水(shui)(shui)果(guo)的(de)一種,確切來說應該是(shi)寒性(xing)(xing)水(shui)(shui)果(guo),一般一天吃(chi)(chi)1-2個就(jiu)夠了,多吃(chi)(chi)會(hui)刺激人的(de)腸胃(wei),引起肚子疼、腹(fu)瀉(xie)等癥(zheng)狀,尤其(qi)是(shi)體寒、脾胃(wei)虛(xu)弱的(de)人群要盡量(liang)少吃(chi)(chi)或(huo)不吃(chi)(chi)。
四、獼猴桃多少錢一斤
獼猴桃的市場價格波動是比較大的,主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響,即使是同一城市價格也有會一定的差異,一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內,紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴,進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃,可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。