該圖片由注冊用戶"艷陽高照"提供， 五谷豐登：指年成好(hao)，糧食豐收。
出自《六韜(tao)·龍(long)韜(tao)》：“戰勝(sheng)于外；功(gong)立于內(nei)；百姓歡(huan)悅；將無咎殃。是故風(feng)雨時節；五谷豐熟；社稷安定。”
麻是(shi)我國(guo)古老的農作物之(zhi)一，因(yin)其(qi)籽(zi)可以(yi)(yi)充饑，所以(yi)(yi)被列為(wei)谷(gu)物，為(wei)五谷(gu)之(zhi)一。后(hou)來雖從主食領(ling)域中退出(chu)，但仍長期沿用為(wei)秋祭儀式上。
黍是(shi)中(zhong)國最早用于耕作(zuo)的(de)植(zhi)物之一(yi)。古代專(zhuan)指一(yi)種子實(shi)叫(jiao)黍子的(de)一(yi)年(nian)生草本植(zhi)物。其子實(shi)煮熟后有粘性(xing)，可(ke)以釀酒、做(zuo)糕等。
中(zhong)國古(gu)老(lao)的食用作(zuo)物，即粟。一說為(wei)不粘的黍，又說為(wei)高粱，古(gu)代以稷為(wei)百谷(gu)(gu)之長，因此帝王奉祀為(wei)谷(gu)(gu)神。
小(xiao)(xiao)麥是三(san)大谷物之一，幾(ji)乎(hu)全作(zuo)食(shi)用，僅約有六分之一作(zuo)為飼(si)料(liao)使用。兩河流域是世界(jie)上最早栽培小(xiao)(xiao)麥的地(di)區，中國是世界(jie)最早種植(zhi)小(xiao)(xiao)麥的國家(jia)之一。
“菽”為(wei)豆(dou)(dou)類的總稱。所(suo)有能產(chan)生豆(dou)(dou)莢的豆(dou)(dou)科(ke)植(zhi)物，同時(shi)，也(ye)常用(yong)(yong)來稱呼(hu)豆(dou)(dou)科(ke)的蝶形花亞科(ke)中的作為(wei)食(shi)用(yong)(yong)和(he)飼料(liao)用(yong)(yong)的豆(dou)(dou)類作物。
五谷雜糧：泛(fan)指糧食作(zuo)(zuo)物(wu)，同(tong)時(shi)，人們(men)也習(xi)慣地(di)將(jiang)米和面粉以外的(de)糧食稱作(zuo)(zuo)雜糧。
五谷雜糧：指稻(dao)谷、麥子、大豆、玉米(mi)、薯類。
消化能力有(you)問題的(de)人（例(li)如，胃潰瘍(yang)、十二指(zhi)腸潰瘍(yang)等(deng)），不適合吃五谷雜糧中的(de)蕎(qiao)麥類(lei)、大豆類(lei)難消化的(de)谷物(wu)，因為這些食材較(jiao)粗(cu)糙，跟胃腸道物(wu)理(li)摩擦，會造成傷口疼(teng)痛。
谷物的植(zhi)酸、草酸含量高，會抑制(zhi)鈣質，尤其抑制(zhi)鐵質的吸收，所(suo)以缺鈣、貧血的人，要適當注意。
腎(shen)臟病人需要吃精致白(bai)米。因為五谷(gu)雜糧的蛋白(bai)質、鉀(jia)、磷含量偏高，當成主食容(rong)易吃多，病人身體無法耐受。
糖尿病人(ren)要(yao)控制(zhi)淀粉攝取(qu)，即使吃五谷雜糧，也要(yao)控制(zhi)份(fen)量。
痛(tong)風病(bing)人(ren)吃多了豆(dou)類，會引發尿酸增高(gao)，所以(yi)五谷當中的豆(dou)類攝取份量就要降(jiang)到最低。而(er)五谷中的小米不(bu)含嘌呤，適合患(huan)者食用。
1、在《皇帝內經》中(zhong)五谷(gu)指：粳米、小(xiao)豆、麥、大豆、黃黍。
2、在《孟子騰(teng)文公》中五(wu)谷指：稻、黍、稷、麥、菽。
3、在佛教祭祀時又稱五谷為：大麥(mai)、小(xiao)麥(mai)、稻、小(xiao)豆、胡麻。
羊是(shi)(shi)一種(zhong)很溫順的(de)動(dong)物，是(shi)(shi)純潔高尚(shang)的(de)象征(zheng)，有豐年富庶，和(he)氣生財之吉祥(xiang)寓意。相傳，羊是(shi)(shi)給廣州帶來吉祥(xiang)的(de)五谷(gu)之神(shen)。
艷陽高(gao)照(zhao)
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