安(an)化黃(huang)精根狀莖肥厚(hou),通常(chang)分枝2個以(yi)上,常(chang)數個塊(kuai)狀結(jie)節相連(lian)。表面(mian)灰(hui)黃(huang)色(se)或黃(huang)褐色(se),粗(cu)糙,結(jie)節上側有突出的圓盤狀莖痕,折(zhe)斷面(mian)顆粒狀、淡(dan)黃(huang)色(se),氣微,味甜,帶(dai)黏性。
產(chan)區屬亞(ya)熱帶季風性濕潤(run)氣(qi)候,年(nian)平均氣(qi)溫16.2℃,無霜(shuang)期(qi)長275天,日(ri)照(zhao)1335.8小時,降水1706毫米(mi)(mi)。濕潤(run)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)候有利于(yu)黃(huang)(huang)(huang)精中多(duo)糖的(de)(de)(de)(de)累積與(yu)浸出物比例的(de)(de)(de)(de)提高。地(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing)地(di)(di)(di)貌情況。產(chan)區位于(yu)雪峰(feng)山北段(duan)主干帶,地(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing)地(di)(di)(di)貌多(duo)樣,森林覆蓋率76%,植(zhi)被豐富(fu),地(di)(di)(di)勢從(cong)西向(xiang)東(dong)傾斜,西部高峰(feng)九龍池,海(hai)拔(ba)1622米(mi)(mi),東(dong)部善(shan)溪口,海(hai)拔(ba)57米(mi)(mi),相對高差1565米(mi)(mi)。多(duo)山地(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing)及(ji)巨大的(de)(de)(de)(de)海(hai)拔(ba)高差,形(xing)(xing)(xing)成的(de)(de)(de)(de)獨特(te)區域小氣(qi)候,能為黃(huang)(huang)(huang)精提供合(he)適(shi)的(de)(de)(de)(de)生長條(tiao)(tiao)件(jian)。土壤(rang)(rang)情況。產(chan)地(di)(di)(di)安化(hua)縣是(shi)世界(jie)上冰磧(qi)巖最富(fu)集(ji)地(di)(di)(di)區(約占(zhan)全(quan)球總量(liang)的(de)(de)(de)(de)85%),特(te)有的(de)(de)(de)(de)冰磧(qi)巖風化(hua)形(xing)(xing)(xing)成的(de)(de)(de)(de)土壤(rang)(rang),粘砂適(shi)度,富(fu)含鋅、硒等微量(liang)元素。該(gai)種土壤(rang)(rang)條(tiao)(tiao)件(jian)既(ji)有利于(yu)黃(huang)(huang)(huang)精多(duo)糖和(he)黃(huang)(huang)(huang)酮等成分的(de)(de)(de)(de)合(he)成與(yu)累積,也使產(chan)區黃(huang)(huang)(huang)精含有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)鋅、硒等微量(liang)元素。獨特(te)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)候與(yu)地(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing)地(di)(di)(di)貌,尤其是(shi)冰磧(qi)巖風化(hua)土壤(rang)(rang)造就了安化(hua)黃(huang)(huang)(huang)精的(de)(de)(de)(de)獨特(te)品質。
安(an)化黃精農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保(bao)護范圍(wei)包(bao)括安(an)化縣(xian)東坪(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、清塘鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梅城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、仙溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大福鎮(zhen)(zhen)(zhen)、長塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、羊角塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、冷市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小淹鎮(zhen)(zhen)(zhen)、江南(nan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柘溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬路口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、奎溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、煙溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、渠江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、樂安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、滔溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高明鄉、龍塘鄉、田莊鄉、南(nan)金鄉、古(gu)樓鄉等23個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)375個行政村。地(di)理(li)坐(zuo)標(biao)位(wei)于:東經(jing)110°43′07″~110°58′53″,北緯27°58′54″~28°37′00″。全縣(xian)保(bao)護面積4950平方公里,生產(chan)(chan)規模3000公頃,年產(chan)(chan)量4.5萬噸。
外在感(gan)官特征(zheng):安化黃(huang)精根狀(zhuang)莖肥(fei)厚,通(tong)常分(fen)枝(zhi)2個(ge)以上(shang),常數個(ge)塊狀(zhuang)結節相連。表面灰(hui)黃(huang)色(se)或黃(huang)褐色(se),粗糙,結節上(shang)側有突出的圓盤狀(zhuang)莖痕,折斷面顆粒狀(zhuang)、淡黃(huang)色(se),氣(qi)微,味甜,帶黏(nian)性。
內(nei)在品質指(zhi)標:黃精多糖(tang)含量(liang)≥10.0%;浸出(chu)物含量(liang)≥65.0%;水分(fen)≤18.0%;總灰分(fen)≤3.5%;硒含量(liang)≥0.05mg/kg;鋅含量(liang)≥10mg/kg。
安全要求:按GB2762、GB2763規定的方法執行(xing)。