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基本介紹

安(an)化黃(huang)精根狀莖肥厚(hou)，通常(chang)分枝2個以(yi)上，常(chang)數個塊(kuai)狀結(jie)節相連(lian)。表面(mian)灰(hui)黃(huang)色(se)或黃(huang)褐色(se)，粗(cu)糙，結(jie)節上側有突出的圓盤狀莖痕，折(zhe)斷面(mian)顆粒狀、淡(dan)黃(huang)色(se)，氣微，味甜，帶(dai)黏性。

產(chan)區屬亞(ya)熱帶季風性濕潤(run)氣(qi)候，年(nian)平均氣(qi)溫16.2℃，無霜(shuang)期(qi)長275天，日(ri)照(zhao)1335.8小時，降水1706毫米(mi)(mi)。濕潤(run)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)候有利于(yu)黃(huang)(huang)(huang)精中多(duo)糖的(de)(de)(de)(de)累積與(yu)浸出物比例的(de)(de)(de)(de)提高。地(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing)地(di)(di)(di)貌情況。產(chan)區位于(yu)雪峰(feng)山北段(duan)主干帶，地(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing)地(di)(di)(di)貌多(duo)樣，森林覆蓋率76%，植(zhi)被豐富(fu)，地(di)(di)(di)勢從(cong)西向(xiang)東(dong)傾斜，西部高峰(feng)九龍池，海(hai)拔(ba)1622米(mi)(mi)，東(dong)部善(shan)溪口，海(hai)拔(ba)57米(mi)(mi)，相對高差1565米(mi)(mi)。多(duo)山地(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing)及(ji)巨大的(de)(de)(de)(de)海(hai)拔(ba)高差，形(xing)(xing)(xing)成的(de)(de)(de)(de)獨特(te)區域小氣(qi)候，能為黃(huang)(huang)(huang)精提供合(he)適(shi)的(de)(de)(de)(de)生長條(tiao)(tiao)件(jian)。土壤(rang)(rang)情況。產(chan)地(di)(di)(di)安化(hua)縣是(shi)世界(jie)上冰磧(qi)巖最富(fu)集(ji)地(di)(di)(di)區（約占(zhan)全(quan)球總量(liang)的(de)(de)(de)(de)85%），特(te)有的(de)(de)(de)(de)冰磧(qi)巖風化(hua)形(xing)(xing)(xing)成的(de)(de)(de)(de)土壤(rang)(rang)，粘砂適(shi)度,富(fu)含鋅、硒等微量(liang)元素。該(gai)種土壤(rang)(rang)條(tiao)(tiao)件(jian)既(ji)有利于(yu)黃(huang)(huang)(huang)精多(duo)糖和(he)黃(huang)(huang)(huang)酮等成分的(de)(de)(de)(de)合(he)成與(yu)累積，也使產(chan)區黃(huang)(huang)(huang)精含有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)鋅、硒等微量(liang)元素。獨特(te)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)候與(yu)地(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing)地(di)(di)(di)貌，尤其是(shi)冰磧(qi)巖風化(hua)土壤(rang)(rang)造就了安化(hua)黃(huang)(huang)(huang)精的(de)(de)(de)(de)獨特(te)品質。

地域產地

安(an)化黃精農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保(bao)護范圍(wei)包(bao)括安(an)化縣(xian)東坪(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、清塘鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梅城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、仙溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大福鎮(zhen)(zhen)(zhen)、長塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、羊角塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、冷市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小淹鎮(zhen)(zhen)(zhen)、江南(nan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柘溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬路口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、奎溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、煙溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、渠江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、樂安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、滔溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高明鄉、龍塘鄉、田莊鄉、南(nan)金鄉、古(gu)樓鄉等23個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)375個行政村。地(di)理(li)坐(zuo)標(biao)位(wei)于：東經(jing)110°43′07″～110°58′53″，北緯27°58′54″～28°37′00″。全縣(xian)保(bao)護面積4950平方公里，生產(chan)(chan)規模3000公頃，年產(chan)(chan)量4.5萬噸。

品質特點

外在感(gan)官特征(zheng)：安化黃(huang)精根狀(zhuang)莖肥(fei)厚，通(tong)常分(fen)枝(zhi)2個(ge)以上(shang)，常數個(ge)塊狀(zhuang)結節相連。表面灰(hui)黃(huang)色(se)或黃(huang)褐色(se)，粗糙，結節上(shang)側有突出的圓盤狀(zhuang)莖痕，折斷面顆粒狀(zhuang)、淡黃(huang)色(se)，氣(qi)微，味甜，帶黏(nian)性。

內(nei)在品質指(zhi)標：黃精多糖(tang)含量(liang)≥10.0%；浸出(chu)物含量(liang)≥65.0%；水分(fen)≤18.0%；總灰分(fen)≤3.5%；硒含量(liang)≥0.05mg/kg；鋅含量(liang)≥10mg/kg。

安全要求：按GB2762、GB2763規定的方法執行(xing)。