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基本介紹

水云峰黃桃果(guo)(guo)(guo)近圓形，皮(pi)薄、皮(pi)及(ji)果(guo)(guo)(guo)肉金黃，近核(he)處果(guo)(guo)(guo)肉鮮紅，肉果(guo)(guo)(guo)香脆，汁(zhi)多味甜。

水云峰(feng)黃(huang)桃(tao)(tao)種植區域位于(yu)湖南(nan)(nan)省雪峰(feng)山脈東(dong)麓，地勢北(bei)高南(nan)(nan)低，海(hai)拔300-800m，森(sen)林覆(fu)蓋(gai)率(lv)78%。屬(shu)亞熱帶季風性(xing)濕潤氣候，年(nian)平均(jun)(jun)氣溫為(wei)16.7℃，年(nian)降雨量1354㎜左右，年(nian)均(jun)(jun)日照1401.8h，無(wu)霜期年(nian)平均(jun)(jun)為(wei)269d，年(nian)有(you)效積溫5118.5℃。種植區土(tu)壤以砂壤土(tu)為(wei)主，土(tu)層深厚、通透性(xing)好，有(you)機質(zhi)(zhi)含量豐富(fu)，富(fu)含鈣、鐵、鎂等礦物質(zhi)(zhi)元素(su)。7月份果實成(cheng)熟期光照充足，晝夜溫差大(da)，有(you)利于(yu)糖分積累和果實著色。種植區域內山泉水極為(wei)豐富(fu)，為(wei)水云峰(feng)黃(huang)桃(tao)(tao)提(ti)供(gong)充足的灌溉水源。獨特的資源稟賦(fu)造就了水云峰(feng)黃(huang)桃(tao)(tao)的優良品(pin)質(zhi)(zhi)。

地域產地

水云峰黃桃農產(chan)品地(di)理(li)標志地(di)域(yu)保(bao)護范圍(wei)包括三尖鎮、禾青(qing)鎮、金竹(zhu)山鎮、鐸山鎮、渣渡鎮、礦山辦事處、沙塘灣辦事處、布溪辦事處、中(zhong)連鄉(xiang)共9個(ge)鄉(xiang)鎮辦137個(ge)行政(zheng)村居。地(di)理(li)座標位于東經111°18′57″至(zhi)111°36′40″、北緯27°30′49″至(zhi)27°50′38″之(zhi)間。種植面積(ji)0.4萬公頃(qing)，現年總(zong)產(chan)量3萬噸。

品質特點

（1）外在感官特征(zheng)：水云峰黃桃果近(jin)(jin)圓形，皮薄、皮及(ji)果肉金黃，近(jin)(jin)核處果肉鮮紅，肉果香(xiang)脆(cui)，汁(zhi)多味(wei)甜(tian)。

（2）內在品質指(zhi)標：可溶(rong)性固(gu)形物(wu)≥14%，含糖量(liang)≥12.5%，糖酸(suan)比≥40。

（3）安全要求：參照國標(biao)GB2762和(he)GB2763規定執行。