英山天(tian)(tian)麻(ma)主要產地(di)在大別(bie)山主峰天(tian)(tian)堂(tang)寨(zhai),海(hai)拔(ba)最(zui)高點1729米,屬長江中下游北亞熱(re)帶溫潤季風性氣候。全(quan)縣年均降水量達(da)到(dao)1403毫(hao)米,全(quan)年空氣優良天(tian)(tian)數360天(tian)(tian),是(shi)武漢周(zhou)邊地(di)區(qu)唯一(yi)沒有霾的地(di)方(fang),良好的氣候條(tiao)件為英山天(tian)(tian)麻(ma)的生長提供了天(tian)(tian)然保障(zhang)。
英山(shan)(shan)(shan)天麻(Yingshan Gastrodia)地理范圍為湖北省英山(shan)(shan)(shan)縣所轄的溫泉鎮(zhen)(zhen)、紅山(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)、孔坊鄉、金鋪鎮(zhen)(zhen)、石頭咀(ju)(ju)鎮(zhen)(zhen)、方咀(ju)(ju)鄉、南河鎮(zhen)(zhen)、楊柳鎮(zhen)(zhen)、雷店鎮(zhen)(zhen)、草(cao)盤(pan)鎮(zhen)(zhen)、陶河鄉、吳家山(shan)(shan)(shan)林(lin)(lin)場、桃花沖林(lin)(lin)場等(deng)13個(ge)鎮(zhen)(zhen)(林(lin)(lin)場)313個(ge)行政村。其地理位置位于東經115°31′-116°04′,北緯30°00′-31°08′。英山(shan)(shan)(shan)天麻的種(zhong)植面積為1000公頃,年產量1.2萬(wan)噸,年產值1.5億人(ren)民幣。
(1)獨特(te)感官特(te)征(zheng):英山(shan)天麻(ma)為蘭科寄生草本(ben)植物(wu),為大別(bie)山(shan)區紅箭(jian)天麻(ma),頂端(duan)(duan)有紅棕色(se)(se)至深棕色(se)(se)鸚嘴狀的(de)芽(ya)(ya)或殘留莖(jing)基(ji),尾(wei)端(duan)(duan)有臍痕。英山(shan)天麻(ma)干燥塊莖(jing)外呈(cheng)不規則(ze)扁長(chang)條(tiao)形,皺縮而稍彎曲,長(chang)5—13cm,寬2—5cm,厚1.5—4cm;表面(mian)黃白色(se)(se)至黃棕色(se)(se),有縱皺紋及(ji)由潛伏芽(ya)(ya)排(pai)列而成的(de)橫環紋多輪,有時可見棕褐色(se)(se)菌索。質堅硬(ying),不易折斷,斷面(mian)較(jiao)平整,黃白色(se)(se)至淡棕色(se)(se),角(jiao)質樣,氣微,味甜。
(2)獨特的(de)內在品質指標:經甘(gan)肅數(shu)字(zi)本草檢(jian)測(ce)中心有限(xian)公(gong)司檢(jian)測(ce),英山天麻水分(fen)含量(liang)(liang)≤15%,浸出物(wu)≥15%,天麻素含量(liang)(liang)≥0.35%,灰分(fen)≤4.5%。
(3)質量(liang)安全要求:英山天麻符合GAP中藥(yao)材生產質量(liang)管理(li)規(gui)范(fan)(試(shi)行),按照《英山天麻生產技術規(gui)程》(DB421124/T)的標準執行。