英(ying)(ying)山天麻主要產地(di)在大別山主峰天堂寨,海拔最(zui)高點1729米,屬長江中下游北亞熱帶溫(wen)潤季風性氣候。全(quan)縣年均降水量(liang)達到1403毫米,全(quan)年空氣優良天數360天,是武漢周邊地(di)區唯一沒有(you)霾(mai)的地(di)方,良好的氣候條件為英(ying)(ying)山天麻的生長提供了天然保障。
英(ying)山天麻(Yingshan Gastrodia)地理范圍為湖北(bei)省英(ying)山縣所轄(xia)的(de)溫泉(quan)鎮(zhen)、紅山鎮(zhen)、孔坊(fang)鄉、金鋪鎮(zhen)、石(shi)頭(tou)咀(ju)鎮(zhen)、方咀(ju)鄉、南(nan)河(he)鎮(zhen)、楊柳鎮(zhen)、雷店鎮(zhen)、草盤(pan)鎮(zhen)、陶河(he)鄉、吳家山林(lin)場(chang)、桃花沖(chong)林(lin)場(chang)等(deng)13個鎮(zhen)(林(lin)場(chang))313個行政村。其(qi)地理位置位于東經(jing)115°31′-116°04′,北(bei)緯30°00′-31°08′。英(ying)山天麻的(de)種植面積為1000公頃,年產(chan)量1.2萬噸,年產(chan)值(zhi)1.5億(yi)人民幣(bi)。
(1)獨特感官(guan)特征:英山天麻(ma)為(wei)蘭(lan)科寄生草本植物(wu),為(wei)大別山區紅箭天麻(ma),頂端有紅棕(zong)色至(zhi)深棕(zong)色鸚嘴(zui)狀的芽或殘(can)留莖基,尾端有臍痕。英山天麻(ma)干燥塊莖外呈不(bu)規則扁長(chang)條形(xing),皺縮而(er)稍彎曲,長(chang)5—13cm,寬2—5cm,厚1.5—4cm;表面(mian)黃(huang)白色至(zhi)黃(huang)棕(zong)色,有縱(zong)皺紋及由潛伏芽排列而(er)成的橫環紋多輪(lun),有時可見棕(zong)褐色菌索。質堅硬,不(bu)易折斷(duan),斷(duan)面(mian)較平整,黃(huang)白色至(zhi)淡棕(zong)色,角(jiao)質樣,氣微,味(wei)甜(tian)。
(2)獨特的內在品質(zhi)指(zhi)標:經甘肅(su)數字本草(cao)檢測中心有限公司檢測,英山天麻水分含量≤15%,浸出物≥15%,天麻素含量≥0.35%,灰分≤4.5%。
(3)質量安全要求:英(ying)山(shan)天麻符合GAP中藥(yao)材(cai)生產(chan)質量管(guan)理規范(試行),按照《英(ying)山(shan)天麻生產(chan)技術規程》(DB421124/T)的標準執行。