1. 本品具(ju)有寬腸胃、通便(bian)之功效;
2. 適于腸燥便秘及婦女產后(hou)便秘患者食(shi)用。
主料:甘薯400克
輔料:赤砂糖25克,姜5克
將紅(hong)薯(shu)洗凈,去皮(pi),切(qie)小塊(kuai),放入砂鍋;
加(jia)適量清水,煮至紅薯熟透(tou);
加入(ru)紅糖和生姜,再煮片刻(ke)即可服食。
甘薯(shu):紅(hong)薯(shu)忌(ji)與柿子、西紅(hong)柿、白酒(jiu)、螃蟹(xie)、香蕉同食。
紅(hong)(hong)薯和柿子(zi)不宜在(zai)短時間(jian)內同時食(shi)用,如(ru)果(guo)食(shi)量多(duo)的(de)(de)情況(kuang)下,應(ying)該至少(shao)相隔(ge)五個(ge)小時以上。如(ru)果(guo)同時食(shi)用,紅(hong)(hong)薯中(zhong)的(de)(de)糖分(fen)在(zai)胃(wei)(wei)內發(fa)酵,會使胃(wei)(wei)酸分(fen)泌增多(duo),和柿子(zi)中(zhong)的(de)(de)鞣質(zhi)、果(guo)膠反(fan)應(ying)發(fa)生沉淀凝聚,產生硬塊(kuai),量多(duo)嚴(yan)重時可使腸胃(wei)(wei)出血(xue)或(huo)造成(cheng)胃(wei)(wei)潰瘍。