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撒拉族(zu)是中國(guo)信仰伊斯蘭教的少數民族(zu)之一，民族(zu)語(yu)言為撒拉語(yu)，屬阿爾(er)泰語(yu)系突厥語(yu)族(zu)西匈奴語(yu)支烏(wu)古斯語(yu)組(zu)，也有人認為屬于撒魯爾(er)方言，無文字，通用漢(han)文。

撒(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)因自(zi)稱“撒(sa)拉(la)(la)爾”，簡稱“撒(sa)拉(la)(la)”而得名，主要(yao)聚居在青海省循化撒(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)、化隆(long)回族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)甘都鄉(xiang)、甘肅省積石山保(bao)安族(zu)(zu)東鄉(xiang)族(zu)(zu)撒(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)的大河家，根(gen)據2010年(nian)第(di)六(liu)次全國人(ren)口普查統計，撒(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)總人(ren)口數為130607人(ren)。

伊斯蘭(lan)教是撒拉族的主(zhu)要信仰，所(suo)以(yi)，宗教對其歷史發(fa)展和政治、經濟、文化(hua)等(deng)方面都有較深(shen)的影(ying)響。

族稱

撒(sa)拉(la)族自稱(cheng)“撒(sa)拉(la)爾(er)”，系“散(san)魯(lu)爾(er)”的變(bian)音，簡稱(cheng)“撒(sa)拉(la)”。

據考證(zheng)，“撒(sa)拉”這一名稱較早可追溯至公(gong)元7世紀(ji)西突厥時期烏(wu)古斯(si)(si)部的撒(sa)魯(lu)爾(er)（salur）部落。撒(sa)魯(lu)爾(er)又譯(yi)作“撒(sa)羅爾(er)”或(huo)“撒(sa)盧爾(er)”，為烏(wu)古斯(si)(si)汗6個兒子中五子塔黑（tag）之長子，撒(sa)魯(lu)爾(er)意為“到處揮動劍和錘矛者”。

漢文文獻對“撒(sa)拉(la)(la)族(zu)”這(zhe)一稱謂(wei)記載有十(shi)幾種之多，大(da)部分是“撒(sa)拉(la)(la)爾”或(huo)“撒(sa)拉(la)(la)”的不(bu)同(tong)譯(yi)名，如“撒(sa)剌”、“撒(sa)剌兒(er)”、“沙剌”、“沙剌簇”、“薩拉(la)(la)兒(er)”、“撒(sa)拉(la)(la)爾”、“撒(sa)喇”等，而鄰近藏(zang)、漢、回等民(min)族(zu)稱之為(wei)“撒(sa)拉(la)(la)”，土族(zu)稱之為(wei)“撒(sa)勒昆”。

新中國成(cheng)立后，正式(shi)定名為“撒拉族” 。

歷史

撒(sa)拉(la)族的(de)(de)族源，根據民間傳說，有(you)多種說法，一說是(shi)從(cong)土耳其來(lai)的(de)(de),一說是(shi)從(cong)哈密來(lai)的(de)(de)，一說是(shi)從(cong)撒(sa)馬爾罕來(lai)的(de)(de)。學術界比較一致的(de)(de)意見(jian)是(shi)撒(sa)拉(la)族源自中亞撒(sa)馬爾罕。

撒(sa)拉(la)族(zu)(zu)(zu)先民(min)從中亞撒(sa)馬爾罕一(yi)帶遷來(lai)(lai)的歷(li)史，近年(nian)來(lai)(lai)被一(yi)些歷(li)史學家證實(shi)。其祖圣尕勒莽、阿(a)哈(ha)莽的墳墓(mu)與《古(gu)蘭經》手抄本(ben)仍(reng)在街子清真大(da)寺(si)內(nei)(nei)保存。一(yi)本(ben)土耳其文著作《回(hui)族(zu)(zu)(zu)源流考》中記載：“原住在撒(sa)拉(la)克(今土庫曼境內(nei)(nei))的尕勒莽和阿(a)哈(ha)莽兄(xiong)弟二人，帶領(ling)本(ben)族(zu)(zu)(zu)一(yi)百七十(shi)戶，離開此地東(dong)行至西(xi)寧(ning)附(fu)近定居下來(lai)(lai)。”從民(min)族(zu)(zu)(zu)習俗來(lai)(lai)看，過(guo)去撒(sa)拉(la)人結婚時往往表演“駱駝舞”或(huo)“駱駝戲”，其內(nei)(nei)容就是(shi)追(zhui)述(shu)先民(min)從中亞撒(sa)馬爾罕遷來(lai)(lai)的經過(guo)。

在撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)(fen)究竟是以(yi)中(zhong)亞(ya)哪個民(min)(min)族(zu)(zu)為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)問題(ti)上，學術界仍存在分(fen)(fen)歧，主(zhu)(zhu)要(yao)觀點有：一(yi)是以(yi)“撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)馬(ma)爾(er)(er)罕(han)人(ren)(ren)(ren)”為(wei)主(zhu)(zhu)說，認為(wei)“早在元代(dai)，經新(xin)(xin)疆(jiang)遷(qian)入循化(hua)一(yi)帶的(de)(de)(de)(de)中(zhong)亞(ya)撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)馬(ma)爾(er)(er)罕(han)人(ren)(ren)(ren)與周圍(wei)的(de)(de)(de)(de)藏(zang)、回、漢、蒙古族(zu)(zu)等民(min)(min)族(zu)(zu)長期相(xiang)處，互相(xiang)影響，逐漸發展(zhan)而形成(cheng)(cheng)(cheng)。” 二是以(yi)“撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)魯克(ke)人(ren)(ren)(ren)”為(wei)主(zhu)(zhu)說，如(ru)《中(zhong)國大(da)百科全書·民(min)(min)族(zu)(zu)卷》認為(wei)“據(ju)民(min)(min)間傳說，約在元代(dai) （13世(shi)紀）居住在今撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)馬(ma)爾(er)(er)罕(han)的(de)(de)(de)(de)西(xi)突厥(jue)烏古斯(si)(si)部落撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)魯克(ke)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)一(yi)支(zhi)。”三是以(yi)“撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)魯爾(er)(er)人(ren)(ren)(ren)”為(wei)主(zhu)(zhu)說，認為(wei)撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)形成(cheng)(cheng)(cheng)過程(cheng)(cheng)中(zhong)“不只是撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)羅爾(er)(er)部源泉組(zu)成(cheng)(cheng)(cheng)新(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)民(min)(min)族(zu)(zu)而是逐漸融合了中(zhong)亞(ya)各族(zu)(zu)以(yi)及周圍(wei)民(min)(min)族(zu)(zu)。這(zhe)個過程(cheng)(cheng)中(zhong)撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)魯爾(er)(er)人(ren)(ren)(ren)占主(zhu)(zhu)導(dao)地位，并(bing)吸收了其(qi)他民(min)(min)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)優秀文化(hua)形成(cheng)(cheng)(cheng)了統一(yi)體。”羋一(yi)之認為(wei)“撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)先民(min)(min)是烏古斯(si)(si)部的(de)(de)(de)(de)撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)魯爾(er)(er)人(ren)(ren)(ren)”。米娜瓦爾(er)(er)認為(wei)“撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)先民(min)(min)屬撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)魯爾(er)(er)人(ren)(ren)(ren)尕勒(le)莽(mang)部” 。四是土庫(ku)曼(man)斯(si)(si)坦(tan)的(de)(de)(de)(de)馬(ma)雷(lei)州說，認為(wei)撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)族(zu)(zu)先民(min)(min)更有可(ke)能來(lai)自于(yu)土庫(ku)曼(man)斯(si)(si)坦(tan)的(de)(de)(de)(de)馬(ma)雷(lei)州，而撒(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)馬(ma)爾(er)(er)罕(han)則(ze)僅(jin)僅(jin)是其(qi)東遷(qian)時的(de)(de)(de)(de)必經之地。

撒拉族祖先到循化定居后，與周圍藏、回、漢、蒙古等族長期雜居融合、繁衍(yan)，逐步形成一(yi)個穩定的民族共同體——撒拉族。

撒(sa)拉族先(xian)民自元代由撒(sa)馬爾罕遷(qian)入中國境(jing)內后，即(ji)受到元統治(zhi)者的(de)優(you)遇，其首領尕勒莽被(bei)授予積(ji)石州(zhou)的(de)世(shi)襲(xi)“達(da)魯花赤”。尕勒莽之孫韓寶于明(ming)(ming)洪武(wu)三年(nian)（1370年(nian)）歸附明(ming)(ming)朝，三年(nian)后被(bei)授為積(ji)石州(zhou)千戶(hu)(hu)所的(de)世(shi)襲(xi)百戶(hu)(hu)，職銜是(shi)“昭信校尉管軍百戶(hu)(hu)”，正式確(que)立了(le)土(tu)司制(zhi)度，撥屬河(he)州(zhou)衛積(ji)石千戶(hu)(hu)所。韓寶成為撒(sa)拉族歷史(shi)上的(de)第一任土(tu)司，此(ci)后子(zi)孫相傳(chuan)。正統元年(nian)（1436年(nian)），韓貴因(yin)征戰(zhan)有(you)功，被(bei)授副千戶(hu)(hu)職，調(diao)赴涼(liang)州(zhou)御敵。清(qing)代承續明(ming)(ming)代舊制(zhi)，由地方官吏委任，稱(cheng)外委土(tu)司。

清(qing)朝(chao)(chao)中后期，撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族人(ren)(ren)民(min)(min)(min)進行(xing)過多次反抗宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)壓(ya)迫(po)與(yu)封(feng)建(jian)壓(ya)迫(po)的(de)(de)(de)(de)(de)武(wu)裝(zhuang)斗(dou)爭(zheng)。如乾(qian)隆四(si)十(shi)六年(nian)(nian)(nian)（1781年(nian)(nian)(nian)），就發(fa)生(sheng)了(le)由撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族蘇四(si)十(shi)三(san)(san)和(he)(he)韓二(er)個領(ling)導的(de)(de)(de)(de)(de)反清(qing)起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)(yi)，直接原因是撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族內(nei)部新(xin)(xin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)與(yu)老(lao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)斗(dou)爭(zheng)。但(dan)其深(shen)刻的(de)(de)(de)(de)(de)社會背景，則是清(qing)朝(chao)(chao)封(feng)建(jian)統治(zhi)者(zhe)和(he)(he)撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族土司、掌(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)等(deng)的(de)(de)(de)(de)(de)殘酷壓(ya)榨所引起(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)民(min)(min)(min)族矛(mao)盾(dun)、階(jie)級矛(mao)盾(dun)的(de)(de)(de)(de)(de)普遍激化(hua)。隨(sui)著封(feng)建(jian)經(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，土地大量集中在土司、戶(hu)長（撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)語稱(cheng)為“哈爾”）和(he)(he)伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)寺院的(de)(de)(de)(de)(de)掌(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)等(deng)少數封(feng)建(jian)上層(ceng)的(de)(de)(de)(de)(de)手中。掌(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)控制(zhi)寺院的(de)(de)(de)(de)(de)土地和(he)(he)財產，子孫相承、世襲罔替，形成了(le)掌(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)兼地主的(de)(de)(de)(de)(de)封(feng)建(jian)門宦(huan)制(zhi)度。不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)門宦(huan)、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)派之間爭(zheng)權奪利，給撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族人(ren)(ren)民(min)(min)(min)帶來(lai)了(le)無(wu)窮的(de)(de)(de)(de)(de)災難。廣(guang)大撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族貧苦農(nong)民(min)(min)(min)受著高(gao)租和(he)(he)重(zhong)利的(de)(de)(de)(de)(de)層(ceng)層(ceng)盤剝，生(sheng)活十(shi)分艱難。新(xin)(xin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)提出的(de)(de)(de)(de)(de)革除門宦(huan)和(he)(he)消滅土司等(deng)口號，反映(ying)了(le)撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族廣(guang)大農(nong)民(min)(min)(min)反抗封(feng)建(jian)壓(ya)迫(po)的(de)(de)(de)(de)(de)愿望。對此，清(qing)朝(chao)(chao)封(feng)建(jian)統治(zhi)者(zhe)采取(qu)“邦扶舊(jiu)(jiu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”、“盡洗(xi)新(xin)(xin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”的(de)(de)(de)(de)(de)“赦(she)一(yi)剿(jiao)一(yi)”的(de)(de)(de)(de)(de)挑撥分化(hua)政策(ce)，實質上是支持土司等(deng)舊(jiu)(jiu)勢力(li)，因此斗(dou)爭(zheng)又(you)迅速轉化(hua)為撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族人(ren)(ren)民(min)(min)(min)包括眾(zhong)多的(de)(de)(de)(de)(de)舊(jiu)(jiu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)信徒在內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)反清(qing)武(wu)裝(zhuang)起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)(yi)。蘇四(si)十(shi)三(san)(san)等(deng)起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)(yi)首(shou)領(ling)殺死(si)了(le)前來(lai)鎮壓(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)蘭(lan)州(zhou)知府和(he)(he)副將(jiang)，率領(ling)二(er)千多人(ren)(ren)，由循化(hua)越(yue)過大力(li)加山(shan)，攻下(xia)河州(zhou)，包圍(wei)蘭(lan)州(zhou)，給清(qing)朝(chao)(chao)以很大震動。同(tong)(tong)治(zhi)年(nian)(nian)(nian)間（1862-1874年(nian)(nian)(nian)）和(he)(he)光(guang)緒(xu)二(er)十(shi)一(yi)年(nian)(nian)(nian)（1895年(nian)(nian)(nian)），撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族人(ren)(ren)民(min)(min)(min)又(you)兩(liang)次掀起(qi)(qi)(qi)反清(qing)斗(dou)爭(zheng)。1895年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)(yi)，烽火遍及(ji)河湟，史稱(cheng)“河湟事件”。這(zhe)些起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)(yi)雖終告失敗，但(dan)充分顯示(shi)了(le)撒(sa)(sa)(sa)拉(la)(la)(la)(la)(la)族人(ren)(ren)民(min)(min)(min)反抗封(feng)建(jian)壓(ya)迫(po)的(de)(de)(de)(de)(de)英勇(yong)斗(dou)爭(zheng)精神。

在此后的(de)諸如太(tai)平天國、西北(bei)回(hui)族(zu)人民的(de)反清(qing)起義，以及抗(kang)日(ri)戰爭和解放(fang)戰爭中(zhong)，撒拉族(zu)人民都積(ji)極響應，發揮了(le)重要(yao)的(de)作用。

政治

撒(sa)拉(la)族(zu)歷史(shi)上存在的(de)社(she)會基層組(zu)織(zhi)，即“阿(a)格乃”和“孔(kong)木(mu)散(san)(san)”，長期影(ying)響著撒(sa)拉(la)族(zu)人(ren)民的(de)日常生活和生產(chan)活動。撒(sa)拉(la)族(zu)先民定居(ju)(ju)循(xun)化之初，人(ren)口較少(shao)，居(ju)(ju)住地(di)域廣闊(kuo)。隨著每個(ge)(ge)(ge)家(jia)庭人(ren)口的(de)增(zeng)長，除幼子(zi)繼承家(jia)業外，其余的(de)兒子(zi)都要另立(li)門戶(hu)，成(cheng)(cheng)親(qin)持(chi)家(jia)。由(you)此而(er)形成(cheng)(cheng)了(le)以父系血緣(yuan)為(wei)基礎的(de)近親(qin)組(zu)織(zhi)“阿(a)格尼”。“阿(a)格尼”發(fa)展到2—10戶(hu)就組(zu)成(cheng)(cheng)了(le)一個(ge)(ge)(ge)“孔(kong)木(mu)散(san)(san)”。這(zhe)種遠親(qin)組(zu)織(zhi)的(de)“孔(kong)木(mu)散(san)(san)”，后來(lai)逐漸(jian)成(cheng)(cheng)為(wei)地(di)緣(yuan)組(zu)織(zhi)，與異族(zu)同教（回、保(bao)安、東鄉等民族(zu)共同信仰伊斯蘭教）比鄰而(er)居(ju)(ju)。數個(ge)(ge)(ge)“孔(kong)木(mu)散(san)(san)”，就構成(cheng)(cheng)了(le)一個(ge)(ge)(ge)村落。

“阿格(ge)(ge)乃”內(nei)嚴禁通(tong)婚。“阿格(ge)(ge)乃”在賣(mai)房(fang)、典當或者其(qi)它一系列事情上(shang)有(you)優先權。如果“阿格(ge)(ge)乃”同意，主人(ren)即可賣(mai)出，賣(mai)出以后，“阿格(ge)(ge)乃”還有(you)贖(shu)回的(de)權力。同一“阿格(ge)(ge)乃”的(de)人(ren)員在一些大(da)小事務上(shang)都有(you)互(hu)相幫忙的(de)義務。

“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”，有(you)的(de)寫作(zuo)“庫木(mu)(mu)散(san)”，在(zai)(zai)(zai)循化孟(meng)達地(di)區也(ye)稱“歐里木(mu)(mu)”, 意即 “宗族”，是“遠房兄弟”、“一姓人”、或(huo)“一個(ge)(ge)根子”的(de)意思。兩(liang)個(ge)(ge)或(huo)多個(ge)(ge)“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”構成(cheng)一個(ge)(ge)“阿格勒”。過(guo)去(qu)禁止同一“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”的(de)男(nan)女結婚，但實際上一直(zhi)未(wei)曾杜(du)絕。“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”有(you)公共(gong)(gong)墓地(di)，“阿格勒”有(you)公共(gong)(gong)的(de)山林(lin)和(he)牧(mu)場。在(zai)(zai)(zai)生產(chan)和(he)生活中，同一“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”的(de)成(cheng)員(yuan)有(you)互相(xiang)幫助的(de)傳統。婚嫁(jia)時，本(ben)(ben)“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”的(de)成(cheng)員(yuan)負(fu)(fu)責(ze)送親(qin)，而男(nan)方的(de)“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”則負(fu)(fu)責(ze)迎(ying)親(qin)以及安(an)排食宿；喪葬(zang)時，同 “孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”的(de)人負(fu)(fu)責(ze)料(liao)理喪事，包括掘墓、送葬(zang)等。“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”內有(you)買賣、典當的(de)優先權(quan)。每個(ge)(ge) “孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”都有(you)一位(wei)“哈爾(er)”，意為(wei)長老，過(guo)去(qu)由(you)鄉長派糧差，到各(ge)村去(qu)找“哈爾(er)”安(an)排，由(you)“哈爾(er)”通知本(ben)(ben)“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”的(de)人，漢文史籍中寫作(zuo)“哈爾(er)戶長”。在(zai)(zai)(zai) 1896 年以前，“哈爾(er)”一職是世襲的(de)，之后，改為(wei)輪流(liu)擔(dan)任。在(zai)(zai)(zai)村落(luo)中，每個(ge)(ge)“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”選(xuan)一個(ge)(ge)代表(biao)作(zuo)為(wei)清真(zhen)寺的(de)學董，負(fu)(fu)責(ze)本(ben)(ben)“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”人在(zai)(zai)(zai)宗教生活上的(de)一應事務。“阿格乃”和(he)“孔(kong)(kong)木(mu)(mu)散(san)”的(de)組(zu)織形式，為(wei)封建(jian)統治階級所(suo)利用，在(zai)(zai)(zai)撒拉族社(she)會中一直(zhi)存在(zai)(zai)(zai)很(hen)久。

隨著經濟的(de)發展(zhan)和人口的(de)繁(fan)衍，清(qing)雍正時撒拉族形(xing)成了一種(zhong)名(ming)(ming)為(wei)“工(gong)(gong)(gong)”的(de)行政區(qu)劃單(dan)位。工(gong)(gong)(gong)是“干”字(zi)的(de)變音。“干”是突厥(jue)語，意為(wei)城鎮。較(jiao)早出(chu)現“工(gong)(gong)(gong)”的(de)名(ming)(ming)稱，是在(zai)清(qing)雍正八(ba)年(nian)的(de)糧冊上，以(yi)循化(hua)(hua)縣(xian)城為(wei)中(zhong)心(xin)分(fen)為(wei)十二(er)“工(gong)(gong)(gong)”。“工(gong)(gong)(gong)”包括若干村(cun)落(luo)，相當于后來鄉(xiang)一級的(de)行政單(dan)位。城西(xi)為(wei)上六“工(gong)(gong)(gong)”，即：街子、草(cao)灘壩(ba)、查(cha)(cha)加、別列、查(cha)(cha)漢大寺(si)、蘇只(zhi)；東部為(wei)下六“工(gong)(gong)(gong)”，即：清(qing)水、達(da)速古（今大寺(si)古）、孟達(da)、張尕（哈）、夕昌、崖(ya)曼(man)（乃曼(man)）。這里地勢西(xi)高東低，黃河之水自西(xi)向東流，故西(xi)為(wei)上而東為(wei)下，合稱“撒拉十二(er)工(gong)(gong)(gong)”。清(qing)政府為(wei)加強管理，于雍正八(ba)年(nian)（1730年(nian)）在(zai)十二(er)工(gong)(gong)(gong)的(de)中(zhong)心(xin)草(cao)灘壩(ba)筑土城一座(zuo)，取名(ming)(ming)“循化(hua)(hua)”，設循化(hua)(hua)營，駐兵八(ba)百。乾隆二(er)十七年(nian)（1762年(nian)）又改置循化(hua)(hua)廳(ting)，隸屬(shu)蘭(lan)州(zhou)府。道光三年(nian)（1823年(nian)），循化(hua)(hua)廳(ting)改屬(shu)西(xi)寧(ning)府。至(zhi)光緒二(er)十二(er)年(nian)（1896年(nian)），撤消土司制(zhi)度。

在反抗壓迫的斗(dou)爭中，撒拉(la)的“工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)”迭(die)經(jing)變遷。清乾隆(long)(long)(long)四(si)十(shi)六(liu)(liu)年（1781年），蘇四(si)十(shi)三(san)、韓二(er)個領導新教群眾(zhong)舉行反清起義失敗后，人口銳減，“十(shi)二(er)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)”被并(bing)為“八(ba)(ba)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)”。上(shang)六(liu)(liu)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)中，草灘(tan)壩(ba)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)并(bing)于街子(zi)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)，別(bie)列工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)并(bing)于蘇只工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)，下六(liu)(liu)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)中，達(da)速古工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)并(bing)于清水(shui)(shui)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)，夕(xi)廠工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)并(bing)于乃(nai)曼。從此(ci)循(xun)化西鄉的街子(zi)、蘇只、查(cha)加、查(cha)漢大寺被稱(cheng)作(zuo)“上(shang)四(si)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)”，東鄉的清水(shui)(shui)、孟達(da)、張哈、乃(nai)曼被稱(cheng)作(zuo)“下四(si)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)”，合稱(cheng)“撒拉(la)八(ba)(ba)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)”。當時上(shang)四(si)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)有46個村莊(zhuang)(zhuang)，下四(si)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)有36個村莊(zhuang)(zhuang)，共(gong)82個自(zi)然村。另(ling)一些撒拉(la)族遷居到化隆(long)(long)(long)縣境(jing)內，經(jing)過一百多年繁衍生息，人口大增(zeng)，逐(zhu)漸形成了甘都工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)、卡(ka)爾崗工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)、上(shang)水(shui)(shui)地工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)（亦(yi)(yi)稱(cheng)群科工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)）、黑城子(zi)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)（亦(yi)(yi)稱(cheng)扎巴工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)）、十(shi)五會工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)（化隆(long)(long)(long)縣城附近）五個工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)。與循(xun)化本(ben)土的“八(ba)(ba)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)”相對，稱(cheng)之為“外五工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)”，共(gong)計十(shi)三(san)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)。

清代撒拉(la)族(zu)(zu)的(de)政治和社(she)會制(zhi)度與明朝基(ji)本相同，仍然(ran)是封建(jian)領主(zhu)制(zhi)。1949年以前，在(zai)自(zi)給自(zi)足的(de)自(zi)然(ran)經濟下(xia)，撒拉(la)族(zu)(zu)完整地保存著封建(jian)經濟的(de)特征，人民生活極端困(kun)苦(ku)。

1949年9月，循化解放，經過清匪反霸、土地改革，廢除(chu)了封(feng)建(jian)土地所(suo)有制。1954年2月24日，循化縣(xian)第一(yi)屆第一(yi)次(ci)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)代表大(da)會正(zheng)式召(zhao)開(kai)，宣告(gao)“循化撒拉族(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)治區人(ren)(ren)民(min)(min)(min)政府”成立(li)(li)，9月，改稱“循化撒拉族(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)治縣(xian)”，撒拉族(zu)(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)實(shi)現了當家作主(zhu)和(he)管理(li)本民(min)(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)內部事(shi)務(wu)(wu)的權利。1958年，撒拉族(zu)(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)同當地回、東鄉(xiang)各族(zu)(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)一(yi)起(qi)廢除(chu)了宗教封(feng)建(jian)特權和(he)壓(ya)迫剝削制度。1981年6月，甘肅(su)省(sheng)臨夏(xia)回族(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)治州所(suo)轄的“積石山(shan)保安(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)東鄉(xiang)族(zu)(zu)(zu)(zu)撒拉族(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)治縣(xian)”經國務(wu)(wu)院批準(zhun)，從臨夏(xia)縣(xian)析出(chu)成立(li)(li)，成為撒拉族(zu)(zu)(zu)(zu)的又一(yi)民(min)(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)治縣(xian)。

文化

信仰

撒拉族(zu)是中國信仰伊斯蘭教(jiao)的十個民(min)族(zu)之(zhi)一，嚴格遵守伊斯蘭教(jiao)的宗教(jiao)制度和基本信仰，實行(xing)念、禮、齋、課(ke)、朝五項功修，尊奉《古(gu)蘭經》、圣(sheng)訓。

清代乾隆年間，河州回(hui)族(zu)(zu)聚(ju)居區的(de)“門(men)宦制(zhi)度(du)”和一些不(bu)(bu)(bu)同(tong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)派(pai)先(xian)后傳(chuan)入(ru)了(le)撒拉(la)族(zu)(zu)地區后，撒拉(la)族(zu)(zu)開(kai)始有(you)了(le)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)派(pai)之分和教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)派(pai)之爭。不(bu)(bu)(bu)同(tong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)派(pai)群眾間的(de)糾紛、械斗，給勞(lao)動人(ren)民(min)造成了(le)很大災難(nan)。過去撒拉(la)族(zu)(zu)雖(sui)有(you)老(lao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、老(lao)新(xin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、新(xin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、新(xin)新(xin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)之分，但在伊斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)基本信仰上并無不(bu)(bu)(bu)同(tong)，只是(shi)對教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)義、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)律有(you)不(bu)(bu)(bu)同(tong)解釋(shi)或僅禮儀細節稍(shao)有(you)差(cha)異。新(xin)中國建(jian)立后，撤拉(la)族(zu)(zu)人(ren)民(min)獲得宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)信仰自由。

在宗教(jiao)制度和宗教(jiao)儀(yi)式(shi)方面，撒拉(la)族(zu)(zu)還有(you)許多與其他民(min)族(zu)(zu)和地區不同的特點(dian)。撒拉(la)族(zu)(zu)聚(ju)居的自然村(cun)都建(jian)有(you)清真寺(si)。每個寺(si)院(yuan)聘大學阿(a)訇(hong)(hong)一人(ren)(ren)，二(er)學阿(a)訇(hong)(hong)一至(zhi)二(er)人(ren)(ren)，“滿(man)拉(la)”若干(gan)人(ren)(ren)。清真寺(si)里還推選一個專(zhuan)門侍奉開學阿(a)訇(hong)(hong)的人(ren)(ren)，叫“穆扎維”，此人(ren)(ren)選須精明能干(gan)、勤快麻利。

撒拉族曾有過一(yi)種(zhong)名為(wei)“尕最(zui)(zui)”總掌(zhang)(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)長(chang)制(zhi)度(du)。據(ju)傳(chuan)說，撒拉族先民定居循化后(hou)，為(wei)了(le)(le)(le)(le)防止錯(cuo)解伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)義，從(cong)中亞請來(lai)了(le)(le)(le)(le)由蘇來(lai)曼率領的(de)(de)(de)四(si)十位伊斯(si)蘭經(jing)(jing)學者，從(cong)中推選出一(yi)位“尕最(zui)(zui)”執掌(zhang)(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)規、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)律，負責管理宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)事務(wu)。“尕最(zui)(zui)”之(zhi)下(xia)(xia)，設有專(zhuan)管誦經(jing)(jing)、呼喚教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)徒(tu)和領教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)徒(tu)做禮拜的(de)(de)(de)各種(zhong)宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)職業人員。在(zai)(zai)“尕最(zui)(zui)”制(zhi)下(xia)(xia)，“閣的(de)(de)(de)木”教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)坊制(zhi)度(du)逐漸失去了(le)(le)(le)(le)原先的(de)(de)(de)純(chun)宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)性質。隨著社會經(jing)(jing)濟的(de)(de)(de)發展(zhan)，清(qing)真(zhen)寺聚(ju)斂了(le)(le)(le)(le)大量(liang)財(cai)物，占有了(le)(le)(le)(le)大量(liang)土地。在(zai)(zai)這種(zhong)基礎(chu)上形成(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)(le)宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)世襲封建特權和掌(zhang)(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)兼地主的(de)(de)(de)制(zhi)度(du)。“尕最(zui)(zui)”是宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)最(zui)(zui)高統治者，其下(xia)(xia)又形成(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)(le)海依、哈(ha)提布(bu)、伊麻目（或稱掌(zhang)(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、付掌(zhang)(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、小掌(zhang)(zhang)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)）所謂的(de)(de)(de)“三頭” 。

飲食

撒拉(la)族(zu)日(ri)食(shi)三(san)餐（農(nong)忙時根(gen)據(ju)情(qing)況適當加餐）。食(shi)物(wu)(wu)(wu)以(yi)小(xiao)麥為主(zhu)，輔以(yi)青稞、蕎麥、馬鈴薯(shu)及各(ge)類蔬菜(cai)(cai)。主(zhu)食(shi)通常做成花卷、饅(man)頭、烙(luo)餅、餛(hun)鍋饃、面(mian)條、面(mian)片、拉(la)面(mian)、搟面(mian)、散飯(fan)、攪(jiao)(jiao)團和糊(hu)糊(hu)等(deng)。肉(rou)食(shi)以(yi)牛、羊、雞肉(rou)為主(zhu)，肉(rou)食(shi)及家(jia)禽(qin)均(jun)由阿訇宰殺。忌食(shi)豬、狗(gou)、驢、騾、馬等(deng)不(bu)反(fan)芻動物(wu)(wu)(wu)肉(rou)、一切(qie)兇猛(meng)禽(qin)獸的(de)肉(rou)、血液和自死之物(wu)(wu)(wu)。撒拉(la)族(zu)有(you)一種傳統特(te)色食(shi)品叫“比利(li)買(mai)海”，又稱“油(you)攪(jiao)(jiao)團”，用植物(wu)(wu)(wu)油(you)、面(mian)粉制成。逢年(nian)過節，人來客至，炸(zha)油(you)香(xiang)、馓子和雞蛋糕，煮(zhu)手抓肉(rou)，還(huan)要(yao)蒸(zheng)糖包子和菜(cai)(cai)包子、燴“碗(wan)菜(cai)(cai)”，煮(zhu)大米飯(fan)、裝火鍋。婚嫁喜慶日(ri)要(yao)殺牛宰羊，水煮(zhu)油(you)炸(zha)，食(shi)物(wu)(wu)(wu)更為豐盛。

奶(nai)茶(cha)和麥茶(cha)是撒拉族(zu)男(nan)女老幼喜(xi)愛的飲料。家(jia)家(jia)都備(bei)有火(huo)壺和蓋(gai)(gai)碗等茶(cha)具。日常飲料除(chu)清茶(cha)、奶(nai)茶(cha)和蓋(gai)(gai)碗茶(cha)以(yi)外，還常飲麥茶(cha)和果葉茶(cha)。制(zhi)作(zuo)麥茶(cha)時，將(jiang)麥粒炒焙半(ban)焦搗碎后(hou)，加鹽和其他配料，以(yi)陶(tao)罐(guan)熬成，味道酷似咖啡(fei)，香甜(tian)可(ke)口(kou)；果葉茶(cha)是用曬干(gan)后(hou)炒成半(ban)焦的果樹葉子(zi)制(zhi)成，別(bie)具風味。

撒拉(la)族熱情好客(ke)，講究禮(li)節，彼此見(jian)面(mian)，互道“色(se)蘭(lan)”問(wen)安（“色(se)蘭(lan)”，阿拉(la)伯語“和(he)平(ping)”、“安寧”之意），尊老愛幼，和(he)睦鄰里。男女見(jian)面(mian)，要(yao)(yao)保持一定距離。到撒拉(la)族家(jia)中做客(ke)，首先須向(xiang)主人(ren)問(wen)好，然后(hou)才能落座；主人(ren)沏的茶，客(ke)人(ren)要(yao)(yao)把茶碗端在(zai)手上；吃饅(man)頭和(he)面(mian)餅時(shi)，要(yao)(yao)把饅(man)頭掰碎送進(jin)嘴里，切忌(ji)狼吞虎咽。與主人(ren)分別(bie)時(shi)，要(yao)(yao)表示謝意。撒拉(la)族十(shi)分敬重“舅(jiu)親(qin)”，認為(wei)“鐵出(chu)爐家(jia)，人(ren)出(chu)舅(jiu)家(jia)”。

撒拉族人用餐時(shi)，第(di)一(yi)碗由(you)女人先(xian)端(duan)給(gei)年老的男人；待客時(shi)，先(xian)端(duan)給(gei)坐在炕中間的阿訇和長(chang)老，要由(you)小伙子們(men)一(yi)手端(duan)送恭讓(rang)，女人不得(de)露面。男人們(men)一(yi)般不得(de)下伙房(fang)操勞，否(fou)則會被人恥(chi)笑。

服飾

撒拉(la)(la)族主(zhu)要居住在青海循化(hua)、化(hua)隆(long)縣和甘肅積(ji)石山大(da)(da)河家一(yi)帶，聚居地(di)比較集中，因而(er)其服飾(shi)也(ye)相(xiang)對統一(yi)。在色(se)彩上(shang)男子以白(bai)、黑(hei)色(se)為主(zhu)，忌諱紅、黃色(se)及花(hua)色(se)繁(fan)縟的(de)(de)服飾(shi)；婦女除了(le)參加宗(zong)教儀式的(de)(de)場(chang)合外，則衣褲(ku)鮮艷(yan)多(duo)彩，再套(tao)上(shang)黑(hei)或紫色(se)的(de)(de)坎(kan)肩(jian)，更是嫵媚俊俏(qiao)，頗(po)具特(te)色(se)。撒拉(la)(la)族的(de)(de)服飾(shi)大(da)(da)體與回(hui)族相(xiang)同，區別在于上(shang)衣一(yi)般較為寬大(da)(da)，腰間系布。

撒(sa)拉(la)族男子(zi)喜留胡子(zi)，頭戴(dai)六角形的(de)黑(hei)色或白(bai)色圓帽，青年(nian)身穿(chuan)白(bai)色對(dui)襟上衣(yi)，外套(tao)(tao)黑(hei)坎(kan)肩，戴(dai)黑(hei)色帽，穿(chuan)藍色長褲。婦女頭戴(dai)蓋頭，穿(chuan)五顏六色的(de)大襟衣(yi)服，套(tao)(tao)黑(hei)坎(kan)肩，喜佩耳(er)環(huan)、手鐲、戒指等金銀首飾(shi)。姑娘婚后戴(dai)蓋頭。

過去，男子(zi)系繡花(hua)圍(wei)肚；女(nv)子(zi)穿(chuan)右衽(ren)上(shang)(shang)衣(yi)，外套坎肩，下(xia)穿(chuan)長(chang)褲，戴蓋(gai)頭，衣(yi)色鮮麗，有的(de)用花(hua)綢等做面料(liao)，此外，婦(fu)女(nv)講究在額間或手(shou)背上(shang)(shang)刺藍色花(hua)紋。男女(nv)上(shang)(shang)衣(yi)均長(chang)于坎肩，穿(chuan)時(shi)以露衣(yi)邊為美。隨著經濟生活(huo)的(de)發展，撒(sa)拉(la)人的(de)穿(chuan)著逐漸改為制服或西服。即(ji)使有人穿(chuan)傳(chuan)統的(de)皮(pi)襖，其袖子(zi)也不是(shi)太寬了。所以，今天不少撒(sa)拉(la)人捏價改在羊皮(pi)襖下(xia)面。專事(shi)羊皮(pi)買賣的(de)，將羊皮(pi)往手(shou)上(shang)(shang)一蓋(gai)，即(ji)進行交易。

撒(sa)拉(la)族根據所處時代和環境的差異(yi)，不(bu)同(tong)的經濟生(sheng)活方式乃至不(bu)同(tong)的氣(qi)候特(te)點，創造出具有特(te)色的民(min)族服(fu)飾。

較早的衣(yi)著穿戴，具有中亞游(you)牧民族(zu)的風格(ge)，男子一般頭戴卷沿羔皮帽，腳蹬(deng)半腰皮靴(xue)，身著“袷木夾”（類似維吾爾族(zu)的“袷袢”），腰系紅梭布。

婦女衣著同男(nan)子，只(zhi)是(shi)頭戴(dai)赤(chi)青繰絲頭巾(jin)。爾(er)后，男(nan)子一般穿(chuan)寬大的(de)短上(shang)衣或長(chang)(chang)衫、長(chang)(chang)褲，腰系(xi)布(bu)帶，富有者則系(xi)綢帶，頭戴(dai)黑色(se)或白色(se)六牙帽(mao)等，腳穿(chuan)平底布(bu)鞋。老年(nian)人(ren)多(duo)穿(chuan)長(chang)(chang)衫，做禮(li)拜時(shi)，頭纏(chan)“達(da)斯(si)達(da)爾(er)”（頭巾(jin)）。

青(qing)年(nian)男子(zi)愛穿白色的(de)對襟汗(han)褂，腰(yao)系紅布(bu)帶(dai)或繡(xiu)花腰(yao)帶(dai)，外套適體的(de)黑色短坎肩，黑白對比鮮(xian)明，顯得清新(xin)、干凈而又文雅。結婚時，腰(yao)束用紅、藍緞子(zi)縫制并繡(xiu)有各種花卉圖案、綴有繡(xiu)帶(dai)的(de)“繡(xiu)花圍(wei)肚”，腳穿繡(xiu)花襪子(zi)和布(bu)便鞋。

中年婦女(nv)的(de)衣服(fu)較長，褲腳(jiao)一般(ban)觸地，腳(jiao)穿繡花翹尖的(de)“姑古鞋”。青年婦女(nv)喜(xi)歡穿色澤(ze)鮮艷的(de)大襟(jin)花衣服(fu)。外套黑(hei)、綠(lv)色的(de)對襟(jin)長或短坎肩，顯得(de)苗條俊俏，喜(xi)歡佩戴金(jin)銀(yin)耳環、戒指(zhi)和手鐲等裝飾品。

明末清(qing)初，婦女(nv)外出勞動時，用青(qing)布(bu)纏頭，喜(xi)慶(qing)節(jie)日身(shen)披寬敞的(de)(de)繡有(you)(you)(you)花邊的(de)(de)披風(feng)。后(hou)(hou)來，改戴(dai)“蓋(gai)頭”，披在(zai)后(hou)(hou)面，有(you)(you)(you)如風(feng)兜。“蓋(gai)頭”講(jiang)究精美，顏色因年歲而有(you)(you)(you)所不(bu)同，一(yi)般少女(nv)和新婚婦女(nv)為(wei)綠(lv)色，象征(zheng)朝氣蓬勃、欣(xin)(xin)欣(xin)(xin)向榮(rong)；中年或婚后(hou)(hou)生(sheng)有(you)(you)(you)小孩的(de)(de)戴(dai)黑色的(de)(de)，象征(zheng)成熟練達、沉穩(wen)持重；年長者多(duo)為(wei)白(bai)色，象征(zheng)白(bai)凈無瑕、自然樸素。

過去，撒拉族勞動人(ren)民多穿(chuan)無布面的(de)(de)羊(yang)皮襖(ao)或羊(yang)毛織(zhi)的(de)(de)“褐(he)子(zi)”，腳(jiao)穿(chuan)布鞋或牛皮縐成的(de)(de)“洛提”。如今(jin)，隨(sui)著人(ren)民生(sheng)活的(de)(de)改(gai)善和市場(chang)的(de)(de)繁榮，男女衣著發生(sheng)了更大的(de)(de)變化，婦女們身穿(chuan)五(wu)彩(cai)繽紛的(de)(de)化纖、綢緞及毛料(liao)時裝，頭戴質地優良的(de)(de)喬其紗蓋頭；男子(zi)多穿(chuan)毛料(liao)中(zhong)山服(fu)和西(xi)服(fu)，腳(jiao)穿(chuan)新(xin)式皮鞋。

撒拉族男子多穿(chuan)交領長(chang)衫、大襠(dang)褲，腰扎布帶或絲巾，頭戴羊皮卷檐帽(mao)，腳穿(chuan)短筒靴，婦女頭披紗巾，身穿(chuan)連(lian)衣裙(qun)。后來隨著畜牧業經(jing)濟向農業經(jing)濟的轉變(bian)，及受(shou)周圍回、漢等的影響，服裝的式樣與(yu)原料也漸(jian)漸(jian)發生(sheng)了變(bian)化(hua)，短裝越來越多，棉布、綢緞(duan)的使用不斷增加，但(dan)伊斯蘭(lan)教(jiao)的影響仍十分明顯。

建筑

撒拉族每一戶人家自成院落，稱為“莊廓”，由堂屋、灶房、客房(fang)、圈(quan)房(fang)四部(bu)分(fen)組成：堂屋在(zai)正中，灶房(fang)和客房(fang)分(fen)設(she)兩旁，圈(quan)房(fang)建在(zai)院(yuan)落的東(dong)南或西南角。

撒(sa)拉人家在堂屋的(de)(de)正中墻壁上掛著用(yong)阿拉伯(bo)文書寫(xie)的(de)(de)伊斯(si)蘭教經(jing)文中堂，表示虔誠的(de)(de)敬(jing)仰(yang)。

語言

撒拉族有自己的語言，無文字。撒(sa)拉(la)語(yu)(yu)屬于阿爾(er)泰(tai)語(yu)(yu)系突厥(jue)語(yu)(yu)族(zu)西(xi)匈奴語(yu)(yu)支烏(wu)古斯語(yu)(yu)組，也(ye)有(you)人(ren)認為屬于撒(sa)魯(lu)爾(er)方言(yan)。撒(sa)拉(la)語(yu)(yu)與維吾爾(er)、烏(wu)孜別克(ke)、土庫曼、哈薩克(ke)等族(zu)語(yu)(yu)言(yan)一(yi)樣，屬于粘著語(yu)(yu)類(lei)型(xing)的(de)語(yu)(yu)言(yan)。句子的(de)基本(ben)語(yu)(yu)序是：“主語(yu)(yu)—賓語(yu)(yu)—謂語(yu)(yu)”。撒(sa)拉(la)語(yu)(yu)沒有(you)方言(yan)差別，只(zhi)是根據語(yu)(yu)音(yin)和(he)詞匯上的(de)某些(xie)差異，劃分為“街子”和(he)“孟達”兩種(zhong)土語(yu)(yu)。

由于(yu)伊斯蘭教的影響，撒拉語(yu)中摻雜著(zhu)少量阿拉伯、波斯語(yu)借詞(ci)，主要是宗(zong)教生(sheng)活和日(ri)常(chang)生(sheng)活上的詞(ci)。由于(yu)長時期與周(zhou)圍漢、回、藏(zang)各族交往，也吸收了不少漢語(yu)和藏(zang)語(yu)的詞(ci)匯。

撒拉族在歷史(shi)上曾使用以阿拉伯文字母為(wei)(wei)基礎的(de)撒拉文，本民族稱之為(wei)(wei)“土(tu)爾克文”。至18世紀時(shi)，這種(zhong)“土(tu)爾克文”不(bu)僅用于(yu)宗教方(fang)面的(de)注釋(shi)經文、翻(fan)譯經典(dian)、進行(xing)經堂教育，而且成(cheng)為(wei)(wei)社(she)會通信、書(shu)寫(xie)契約、紀事立傳(chuan)、著書(shu)立說的(de)應用文。至今，撒拉族民間(jian)還保留(liu)著用這種(zhong)文字書(shu)寫(xie)的(de)有關歷史(shi)、宗教、文學等方(fang)面的(de)一些文獻（手寫(xie)本）。

青壯年多兼通漢(han)語(yu)，通用漢(han)文。

文學

撒(sa)拉族的文學包(bao)括故事、神話、傳(chuan)說、寓言、諺(yan)語、笑(xiao)話等，十分豐富(fu)，且(qie)語言幽默含蓄。

神話有《阿騰其根·麻(ma)僧(seng)保》，敘(xu)述了青(qing)年獵手麻(ma)僧(seng)保力斬妖(yao)魔，為民除害的事跡。撒(sa)拉族主(zhu)要、通俗的傳說，是(shi)與(yu)“駱駝舞”相表里的族源傳說。

故事(shi)有《阿姑(gu)尕拉吉》、《阿娜(na)云紅姬》、《桃花(hua)姑(gu)娘(niang)》、《采(cai)賽爾》、《鴿子姑(gu)娘(niang)》、《青蛙(wa)給農夫當(dang)獅(shi)子》、《公道(dao)縣長》等等，都是以人們(men)對(dui)自由、幸(xing)福、美滿(man)生(sheng)活的向往和(he)追(zhui)求為主題。《河州事(shi)變歌》和(he)《韓二個》，則是兩(liang)首反清斗爭的民(min)間(jian)敘事(shi)詩。

童(tong)(tong)話和(he)寓言，主要通過擬人(ren)化(hua)的(de)手法，表達撒拉族人(ren)民的(de)善惡觀、是非(fei)標(biao)準和(he)道德(de)規范，富(fu)有生活的(de)哲理性(xing)和(he)趣味性(xing)。許多童(tong)(tong)話和(he)寓言都與動物相關聯，如《狐貍和(he)兔子》、《兔和(he)狼》、《貪心狼》等。

笑(xiao)話作品如《饅頭嚇(xia)死人(ren)(ren)(ren)》、《聾子(zi)一家》、《愚人(ren)(ren)(ren)看鏡》等，嘲(chao)笑(xiao)、戲謔了貪生怕(pa)死的(de)“財主”、自(zi)以為是的(de)“聾子(zi)一家”和(he)少見(jian)多(duo)怪的(de)“愚人(ren)(ren)(ren)”，使人(ren)(ren)(ren)們從詼諧、幽默(mo)中，回味(wei)無窮。

禮節

撒(sa)拉族(zu)人一般不喝酒，不吸煙。

嚴禁在清真寺(si)內及其附(fu)近吐痰或攜帶污(wu)濁之物(wu)入寺(si)；作(zuo)禮拜時，他(ta)人(ren)不得從面前(qian)走(zou)過；忌在水井、水塘(tang)附(fu)近洗(xi)滌(di)衣物(wu)；與人(ren)談話時忌咳嗽和(he)擤鼻涕；在老人(ren)面前(qian)不能有失禮的行為。

到撒(sa)拉族人家(jia)作客，如要(yao)喝(he)水、洗漱(shu)，須(xu)請主人代勞，切忌(ji)自己(ji)動手；吃油香、烙餅、馓子等，要(yao)先掰開(kai)再吃。

宰(zai)牛羊時，旁(pang)人忌(ji)說(shuo)“殺”，應(ying)說(shuo)“宰(zai)”；撒拉族人家若有人去(qu)世應(ying)說(shuo)“定了”，忌(ji)說(shuo)“死(si)了”。

到(dao)清真寺(si)參(can)觀，一(yi)般(ban)不(bu)(bu)要(yao)(yao)進(jin)入禮拜堂，若想(xiang)進(jin)去，應征得教長、阿訇的同意，并要(yao)(yao)脫去鞋子(zi)；在(zai)寺(si)內不(bu)(bu)要(yao)(yao)吸煙(yan)、唱歌或大聲(sheng)喧嘩，更不(bu)(bu)要(yao)(yao)翻閱經(jing)典等(deng)。

藝術

民歌

撒(sa)拉族的民歌包括撒(sa)拉曲、宴席曲和花兒等(deng)。

“撒(sa)拉曲(qu)(qu)”是撒(sa)拉族(zu)人民用本民族(zu)語演唱的(de)(de)一(yi)種抒情民歌(ge)。由許(xu)多具有獨立意義的(de)(de)短體(ti)小詩組成，大量(liang)運用民歌(ge)中的(de)(de)比興手法，借物(wu)喻情詠志。撒(sa)拉曲(qu)(qu)流(liu)傳較廣，影響較大，為廣大群眾(zhong)所熟悉和喜愛的(de)(de)作品有《阿里瑪》、《巴西古溜(liu)溜(liu)》、《撒(sa)拉賽西已尕》等。

宴席曲(qu)主要(yao)流(liu)行(xing)于(yu)循化孟達(da)和臨夏(xia)大(da)河家等(deng)地，是在喜慶日(ri)子里宴客助興時唱的。往往觸景生情，即興編詞，可(ke)一人唱，也(ye)可(ke)一人唱眾人和。流(liu)行(xing)的曲(qu)子有《依秀兒碼(ma)秀兒》、《阿舅日(ri)》、《吾熱赫蘇斯(si)》等(deng)。回(hui)族的“宴席曲(qu)”《方(fang)四(si)娘》、《馬五哥》等(deng)也(ye)在撒拉(la)族民間廣(guang)為流(liu)傳(chuan)。

撒(sa)拉“花(hua)兒(er)”是撒(sa)拉族民間普遍流行(xing)的(de)(de)一種(zhong)演(yan)唱(chang)形(xing)式。它吸取了(le)回(hui)族宴席曲(qu)、藏族民歌(ge)、漢族俚(li)歌(ge)小曲(qu)的(de)(de)精華(hua)，再加上(shang)了(le)撒(sa)拉語的(de)(de)襯句，形(xing)成了(le)自己獨特的(de)(de)風格。其特點(dian)是音調高昂嘹亮，婉轉悠揚，長于抒情(qing)。撒(sa)拉“花(hua)兒(er)”的(de)(de)曲(qu)調很(hen)多，較(jiao)著名的(de)(de)有“孟達令(ling)”、“撒(sa)拉大令(ling)”、“清(qing)水令(ling)”、“三花(hua)草(cao)令(ling)”、“水紅花(hua)令(ling)”等。

口細（樂器）

“口(kou)細(xi)”是(shi)撒拉族(zu)人民十分喜愛的(de)一(yi)(yi)種(zhong)樂器(qi)，為撒拉族(zu)婦女所鐘愛。“口(kou)細(xi)”的(de)制作(zuo)是(shi)將一(yi)(yi)火(huo)柴桿粗的(de)細(xi)銅（或白銀）制成馬蹄形狀(zhuang)，中(zhong)間嵌一(yi)(yi)片(pian)極薄極細(xi)的(de)黃銅片(pian)，尖(jian)端彎曲。含入口(kou)中(zhong)靠舌尖(jian)撥(bo)動或夾在(zai)牙縫用指(zhi)彈撥(bo)發音，以收斂嘴唇的(de)大小和吹氣的(de)強弱調節音量(liang)、掌握音符。其(qi)音量(liang)非常微弱，音符起伏，悠揚纏綿。

舞蹈

撒(sa)拉(la)族(zu)流(liu)行的(de)舞(wu)蹈——四(si)(si)人(ren)“駱駝(tuo)舞(wu)”，是撒(sa)拉(la)族(zu)傳統戲劇中保存下(xia)來(lai)的(de)內容(rong)比較完整的(de)劇目。一(yi)(yi)般在婚禮上由(you)四(si)(si)人(ren)進行表(biao)演(yan)，其中二人(ren)翻穿羊(yang)皮(pi)襖扮(ban)駱駝(tuo)，一(yi)(yi)人(ren)扮(ban)蒙古人(ren)，一(yi)(yi)人(ren)扮(ban)撒(sa)拉(la)族(zu)祖(zu)先尕勒(le)莽。尕勒(le)莽身穿長袍(pao)，頭纏“達斯達爾(er)”，手持拐(guai)杖，牽著駱駝(tuo)。前(qian)半部(bu)為二人(ren)對話(hua)，一(yi)(yi)問一(yi)(yi)答(da)，敘述(shu)撒(sa)拉(la)族(zu)先民遷徙(xi)時長途跋涉(she)的(de)經(jing)過。后半部(bu)由(you)扮(ban)尕勒(le)莽一(yi)(yi)人(ren)用撒(sa)拉(la)語朗誦吟唱韻文，敘述(shu)撒(sa)拉(la)族(zu)祖(zu)先如(ru)何遷到循(xun)化的(de)經(jing)過。表(biao)演(yan)多在夜間月光下(xia)進行，觀眾圍(wei)坐成一(yi)(yi)圈，參與對答(da)，氣氛(fen)熱烈。

裝飾

撒拉族婦女的刺繡十分精美，剪紙、窗(chuang)花(hua)也是婦女的特長(chang)。

建筑(zhu)(zhu)藝(yi)術(shu)主要表(biao)現于(yu)禮拜(bai)寺(si)的(de)建筑(zhu)(zhu)裝飾上。一(yi)般(ban)是飛(fei)檐式的(de)古典廟(miao)宇(yu)結構(gou)，是清真寺(si)建筑(zhu)(zhu)與中(zhong)國(guo)古典建筑(zhu)(zhu)的(de)結合(he)體。

習俗

節日

開(kai)齋節(jie)、古(gu)爾(er)邦節(jie)、圣紀節(jie)是撒拉(la)族(zu)人的三大節(jie)日(ri)(ri)。每當節(jie)日(ri)(ri)來臨(lin)，撒拉(la)族(zu)都要宴請賓客，煮手(shou)抓(zhua)羊肉、燉雞肉、做(zuo)糖包、油炸蛋(dan)糕、炸馓子(zi)，做(zuo)“比利買海”（油攪(jiao)團）、“木(mu)絲日(ri)(ri)”（一種以(yi)油、熟(shu)面等為餡(xian)的包子(zi)）和各種燴菜。

具有民(min)族特色的節日有：轉“拜拉特夜”節、“法蒂(di)瑪”節、“蓋(gai)德爾”節。

轉“拜(bai)拉特夜(ye)”節在(zai)齋月前第(di)15天(tian)夜(ye)舉行，各家各戶邀(yao)請阿訇到(dao)家誦經。

“法(fa)蒂(di)瑪(ma)”節，在(zai)齋月(yue)的(de)第12天(tian)紀念穆(mu)罕默德的(de)女兒——法(fa)蒂(di)瑪(ma)。一(yi)般只有(you)成年婦女參加(jia)，每7人湊在(zai)一(yi)起主(zhu)持一(yi)年一(yi)度的(de)“法(fa)蒂(di)瑪(ma)”節。

“蓋德爾”節在齋月的第(di)27日舉(ju)行，也稱(cheng)“小開齋節”，以一個(ge)“孔木散”為(wei)單位制作(zuo)麥仁(ren)飯、油(you)香、包子等，請(qing)阿訇、滿拉到(dao)家中(zhong)念(nian)經，準備開齋。

婚姻

撒(sa)拉(la)族婚姻(yin)實(shi)行一夫一妻制，實(shi)行家族外(wai)婚。近親(qin)家族“阿(a)格(ge)乃”和遠親(qin)“孔(kong)木散”（撒(sa)拉(la)語(yu)意(yi)為“一個根子”）之間禁止聯姻(yin)，但對“孔(kong)木散”的限制并(bing)不十分嚴格(ge)。

婚姻的締結(jie)全憑父(fu)母之命，婚禮由阿訇主持。新(xin)(xin)(xin)娘(niang)在娘(niang)家(jia)人簇擁下要(yao)“擠(ji)門”強行(xing)入屋，新(xin)(xin)(xin)郎家(jia)則閉門要(yao)禮。通常(chang)還(huan)要(yao)“對委”，即(ji)表(biao)演“駱駝戲(xi)”。新(xin)(xin)(xin)娘(niang)要(yao)“哭嫁”，哭唱(chang)著走(zou)出(chu)家(jia)門。新(xin)(xin)(xin)娘(niang)到新(xin)(xin)(xin)郎家(jia)要(yao)出(chu)示針線(xian)活兒，即(ji)“擺針線(xian)”。

在新娘上路(lu)之前，女方(fang)的(de)家(jia)長要用做(zuo)好(hao)的(de)“比(bi)利買海”和上好(hao)的(de)茶水(shui)招待迎(ying)送新娘的(de)客(ke)人。

喪葬

撒拉族的葬(zang)禮，按伊斯蘭(lan)教規定進行，習慣速葬(zang)，一律土葬(zang)，不用(yong)棺槨。

當人(ren)病(bing)危時(shi)，禁止各種噪(zao)聲，除至親骨(gu)肉外，他人(ren)不得入病(bing)房，惟(wei)有(you)深明(ming)教義者(zhe)親侍病(bing)人(ren)身旁。病(bing)人(ren)亡(wang)故后，由(you)家(jia)人(ren)瞑其目，合(he)其頦(ke)，理(li)其發須(xu)，順其手足，然(ran)后把遺體(ti)安放在公用(yong)尸盒上，家(jia)人(ren)圍哭。同時(shi)，派人(ren)告知(zhi)遠(yuan)近(jin)親友(you)及本村清真(zhen)寺阿訇。

親(qin)友等(deng)至喪(sang)家(jia)后，向喪(sang)主吊唁，進行悲(bei)切的“哭喪(sang)”，撒拉語叫“牙斯牙格拉”。其(qi)內容(rong)都是懷(huai)念(nian)(nian)亡人，講亡人在世(shi)時如(ru)何(he)(he)勤勞持(chi)家(jia)，如(ru)何(he)(he)待(dai)人接物，又(you)如(ru)何(he)(he)為人效勞而又(you)贏得大家(jia)的尊(zun)敬等(deng)等(deng)。給(gei)亡者凈(jing)身，撒拉語“蘇(su)土特”(抓水)，用(yong)白(bai)布裹其(qi)身，謂之(zhi)“穿開凡”。穿畢，由喪(sang)家(jia)男親(qin)抬到(dao)清真寺或(huo)墓(mu)(mu)(mu)地站“知那孜”，替亡人祈禱。將“埋體”輕(qing)輕(qing)放進墳內偏洞中，用(yong)土坯砌好偏洞口，再用(yong)土填平其(qi)墓(mu)(mu)(mu)，墓(mu)(mu)(mu)穴上砌以(yi)若(ruo)干石(shi)塊，作為識別的標志。同時，阿(a)訇念(nian)(nian)《古蘭經(jing)》。葬后第三(san)天，喪(sang)家(jia)宰羊煮“麥(mai)仁飯(fan)”，撒拉語叫“高吉尕(ga)依納(na)特”，請親(qin)友和本(ben)村(cun)老幼(you)共餐(can)，并給(gei)他們分送油餅、肉份子。

此(ci)俗現在仍盛行。亡人(ren)(ren)(ren)生(sheng)前穿過的(de)衣服、用過的(de)被褥，必須送給舅舅家一份，其余施舍給貧(pin)困(kun)者(zhe)，也有送給阿訇的(de)，不(bu)能留(liu)在家里。亡人(ren)(ren)(ren)亡故后的(de)頭七、二七、三七、四十天和百天，家人(ren)(ren)(ren)均請阿訇上墳(fen)，念(nian)“海庭”。撒拉人(ren)(ren)(ren)不(bu)但重(zhong)視(shi)老人(ren)(ren)(ren)和成(cheng)年人(ren)(ren)(ren)的(de)葬儀(yi)，而且(qie)對小(xiao)孩(hai)或(huo)初生(sheng)嬰兒的(de)葬儀(yi)也很重(zhong)視(shi)。

育兒

撒拉(la)族把小(xiao)孩(hai)的(de)(de)出(chu)(chu)生(sheng)看作家(jia)里(li)的(de)(de)大(da)(da)(da)事(shi)，對孕婦(fu)（撒拉(la)語叫勃亞(ya)格日(ri)）尤其(qi)照顧，不讓(rang)她從事(shi)體力勞動。婦(fu)女(nv)(nv)生(sheng)育時，丈夫不得(de)在旁邊侍候。孩(hai)子(zi)(zi)出(chu)(chu)生(sheng)后(hou)，由助產(chan)婆將嬰(ying)兒洗(xi)凈。次(ci)日(ri)，請(qing)(qing)阿(a)(a)訇行命名(ming)(ming)禮(li)，命名(ming)(ming)是(shi)阿(a)(a)拉(la)伯語名(ming)(ming)稱。有(you)(you)的(de)(de)男嬰(ying)也可以(yi)(yi)用(yong)數字命名(ming)(ming)，即以(yi)(yi)小(xiao)孩(hai)出(chu)(chu)生(sheng)時爺爺的(de)(de)年齡(ling)來(lai)命名(ming)(ming)。主(zhu)人(ren)(ren)要設宴款(kuan)待(dai)阿(a)(a)訇。產(chan)后(hou)第三天，娘(niang)家(jia)親(qin)戚前(qian)來(lai)探視，民間稱為(wei)“小(xiao)月(yue)”或(huo)“問月(yue)”，帶(dai)的(de)(de)禮(li)品主(zhu)要有(you)(you)紅糖或(huo)油(you)攪團(tuan)。再過幾天，就是(shi)正式的(de)(de)“看月(yue)子(zi)(zi)”或(huo)“看大(da)(da)(da)月(yue)”，娘(niang)家(jia)和(he)(he)左(zuo)鄰(lin)右舍炸(zha)好油(you)餅(bing)前(qian)來(lai)慶(qing)賀。娘(niang)家(jia)還要給親(qin)家(jia)父母(mu)做(zuo)一(yi)雙鞋(xie)襪，給女(nv)(nv)婿和(he)(he)嬰(ying)兒各一(yi)套衣服，并(bing)牽上(shang)一(yi)只(zhi)綿(mian)羊(yang)。看望(wang)(wang)婦(fu)女(nv)(nv)坐月(yue)子(zi)(zi)，都要帶(dai)上(shang)“比(bi)利買海”，請(qing)(qing)產(chan)婦(fu)滋(zi)補(bu)身(shen)體。主(zhu)人(ren)(ren)在大(da)(da)(da)門(men)(men)口(kou)列(lie)隊恭候賀喜(xi)的(de)(de)客人(ren)(ren)，互道(dao)“色倆目(mu)”后(hou)請(qing)(qing)進家(jia)門(men)(men)，然(ran)后(hou)請(qing)(qing)客人(ren)(ren)上(shang)席。先吃干果，喝三泡臺蓋(gai)碗，隨后(hou)有(you)(you)次(ci)序地端上(shang)固定的(de)(de)一(yi)套飯菜，其(qi)中的(de)(de)手抓羊(yang)肉必須(xu)是(shi)用(yong)女(nv)(nv)方(fang)家(jia)牽來(lai)的(de)(de)羊(yang)做(zuo)成的(de)(de)。飯后(hou)，客人(ren)(ren)依(yi)次(ci)去(qu)探望(wang)(wang)嬰(ying)兒和(he)(he)母(mu)親(qin)，祝福嬰(ying)兒健康成長，勸慰母(mu)親(qin)養好身(shen)體。孩(hai)子(zi)(zi)滿月(yue)，要選擇一(yi)個帶(dai)“九”的(de)(de)吉日(ri)抱孩(hai)子(zi)(zi)出(chu)(chu)門(men)(men)。孩(hai)子(zi)(zi)滿月(yue)時，主(zhu)人(ren)(ren)要用(yong)核桃(tao)、大(da)(da)(da)棗和(he)(he)把薄面片切成正方(fang)形(xing)或(huo)菱(ling)形(xing)小(xiao)塊油(you)炸(zha)成一(yi)種名(ming)(ming)為(wei)“古(gu)古(gu)麻麻”的(de)(de)食品，散發給來(lai)祝賀的(de)(de)客人(ren)(ren)并(bing)以(yi)(yi)水果糖之類干果，散發給巷子(zi)(zi)里(li)的(de)(de)大(da)(da)(da)人(ren)(ren)小(xiao)孩(hai)，讓(rang)鄰(lin)里(li)分享得(de)子(zi)(zi)之喜(xi)。

撒拉族(zu)男孩到七八歲時，便(bian)要接(jie)受“割(ge)禮(li)”。女(nv)(nv)孩到八九歲時，就要戴上“蓋頭”，以(yi)示進入成年。完成這(zhe)兩項(xiang)儀式之后，成年男女(nv)(nv)都(dou)要擔負(fu)起宗教義(yi)務(wu)。與此同時，家(jia)長們都(dou)開(kai)始為自己的子女(nv)(nv)物色(se)對象。到十(shi)五(wu)六歲時，便(bian)都(dou)結婚成親，生兒育女(nv)(nv)。