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族稱

保(bao)安族的族稱(cheng)來源于原居住地——青海省同仁縣隆務河(he)邊(bian)的保(bao)安城。

據記載，保安(an)族(zu)大(da)約自明朝(chao)初年(nian)起，居住在保安(an)城、下莊、尕(ga)撒爾（當時俗稱“保安(an)三(san)莊”）一帶(dai)，自稱“保安(an)人(ren)”，周圍的土族(zu)、藏(zang)族(zu)稱其(qi)為“回回”。清(qing)同治(zhi)元年(nian)遷徙到甘肅省(sheng)積(ji)石山地區。

歷史(shi)上(shang)，歷代統治(zhi)者不承認保安族(zu)是一(yi)個單一(yi)民族(zu)，一(yi)直稱其為“保安回”、“番回”。

新(xin)中國(guo)成立后，根(gen)據本民族意愿，中華人(ren)民共和國(guo)政(zheng)務(wu)院(yuan)于1952年(nian)3月25日正(zheng)式批準(zhun)“保(bao)安族”為單一民族。

歷史

族源

關于保(bao)安族的族源和(he)(he)形(xing)成，由于史料缺乏(fa)，尚未形(xing)成統一的定論(lun)。主(zhu)(zhu)要有(you)蒙古人為主(zhu)(zhu)說、回族為主(zhu)(zhu)說和(he)(he)色目人為主(zhu)(zhu)說等。

蒙古人(ren)為主說。根(gen)據保安(an)族(zu)(zu)(zu)的傳(chuan)說、語言特點和類似蒙古族(zu)(zu)(zu)的某(mou)些(xie)生活習(xi)俗方面來看，保安(an)族(zu)(zu)(zu)可能是元明時期一(yi)批信仰伊斯蘭教的蒙古人(ren)，在青海同(tong)仁一(yi)帶駐軍墾牧(mu)，同(tong)周圍的回、漢(han)、藏、土各族(zu)(zu)(zu)長期交往，逐步形成的一(yi)個(ge)民(min)族(zu)(zu)(zu)。

回(hui)(hui)族(zu)為主說(shuo)。持此觀點者多是(shi)從(cong)保(bao)安(an)族(zu)與回(hui)(hui)族(zu)有(you)關的(de)(de)(de)傳說(shuo)來(lai)追溯(su)其源(yuan)流(liu)的(de)(de)(de)。有(you)認(ren)(ren)為保(bao)安(an)族(zu)是(shi)從(cong)四川保(bao)寧(ning)府（今閬中市）或南(nan)京等地(di)遷至青(qing)海(hai)同仁一帶的(de)(de)(de)“回(hui)(hui)民”，與當地(di)其他(ta)民族(zu)結(jie)親落戶(hu)融合發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)而(er)形(xing)成的(de)(de)(de)；有(you)認(ren)(ren)為從(cong)陜西、甘肅臨夏等地(di)派(pai)往保(bao)安(an)地(di)方屯(tun)墾守邊的(de)(de)(de)回(hui)(hui)、漢“營(ying)伍人”（即(ji)戍邊部隊(dui)），落戶(hu)定(ding)(ding)居發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)而(er)成保(bao)安(an)族(zu)；還有(you)認(ren)(ren)為是(shi)臨夏大河家地(di)方的(de)(de)(de)“回(hui)(hui)回(hui)(hui)”，因長期在同仁等地(di)經商，后落戶(hu)定(ding)(ding)居發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)形(xing)成了保(bao)安(an)族(zu)。

色(se)目人(ren)為主說(shuo)。認為保安(an)族原先居住過(guo)的(de)(de)(de)(de)青海同(tong)仁(ren)(ren)地(di)區(qu)，早在(zai)(zai)(zai)(zai)漢、唐之際，曾先后為西(xi)羌、吐谷渾、吐蕃的(de)(de)(de)(de)屬地(di)。1032年(nian)，李元昊建立西(xi)夏政權后，其勢力也涉及同(tong)仁(ren)(ren)地(di)區(qu)。遼、金時(shi)期，女真人(ren)控制了黃(huang)河流域(yu)的(de)(de)(de)(de)廣大(da)(da)地(di)區(qu)，其影響直達包括同(tong)仁(ren)(ren)在(zai)(zai)(zai)(zai)內的(de)(de)(de)(de)積(ji)(ji)石州境域(yu)。13世紀初，成(cheng)吉思汗在(zai)(zai)(zai)(zai)統一大(da)(da)漠南(nan)北蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)諸(zhu)部以后，進行大(da)(da)規模的(de)(de)(de)(de)西(xi)征(zheng)。在(zai)(zai)(zai)(zai)西(xi)征(zheng)過(guo)程中(zhong)(zhong)，將中(zhong)(zhong)亞諸(zhu)國(guo)(guo)大(da)(da)批(pi)被俘的(de)(de)(de)(de)青壯年(nian)編入(ru)(ru)“探馬(ma)赤軍(jun)(jun)”，協(xie)助蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)軍(jun)(jun)隊(dui)作戰。這些人(ren)包括回(hui)回(hui)、哈(ha)剌魯、康里、阿(a)兒渾、撒爾塔、汪古(gu)(gu)等(deng)多(duo)種人(ren)，大(da)(da)部分信仰伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)，當時(shi)被通稱為“色(se)目人(ren)”（意為“各色(se)各目”）。1225年(nian)，成(cheng)吉思汗由中(zhong)(zhong)亞回(hui)師蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)，這批(pi)信仰伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)的(de)(de)(de)(de)色(se)目人(ren)又(you)隨蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)軍(jun)(jun)隊(dui)進入(ru)(ru)并留牧(mu)西(xi)北等(deng)地(di)。1227年(nian)，蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)軍(jun)(jun)隊(dui)滅掉西(xi)夏，并渡河攻打積(ji)(ji)石州，占領了包括同(tong)仁(ren)(ren)在(zai)(zai)(zai)(zai)內的(de)(de)(de)(de)河州地(di)區(qu)。1247年(nian)，西(xi)藏(zang)薩班會見蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)太子闊端(duan)后，蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)軍(jun)(jun)隊(dui)與西(xi)藏(zang)的(de)(de)(de)(de)往(wang)來(lai)隨之頻(pin)繁。從(cong)此(ci)，同(tong)仁(ren)(ren)一帶(dai)成(cheng)為兵(bing)家(jia)過(guo)往(wang)的(de)(de)(de)(de)交通要道，同(tong)時(shi)成(cheng)為溝通內地(di)與西(xi)域(yu)貿易的(de)(de)(de)(de)據點，駐(zhu)扎著(zhu)包括中(zhong)(zhong)亞諸(zhu)國(guo)(guo)人(ren)在(zai)(zai)(zai)(zai)內的(de)(de)(de)(de)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)軍(jun)(jun)隊(dui)。1259年(nian)，元世祖忽(hu)必烈統一全(quan)國(guo)(guo)后，隨著(zhu)戰爭的(de)(de)(de)(de)減少(shao)，遂將“探馬(ma)赤軍(jun)(jun)”編入(ru)(ru)民籍，就地(di)駐(zhu)扎屯(tun)墾，允許(xu)他們娶妻生(sheng)子，成(cheng)家(jia)立業，成(cheng)為“民戶(hu)”。從(cong)此(ci)，在(zai)(zai)(zai)(zai)同(tong)仁(ren)(ren)一帶(dai)戍邊屯(tun)墾的(de)(de)(de)(de)軍(jun)(jun)士，就成(cheng)為保安(an)族的(de)(de)(de)(de)“先民”。

發展

明(ming)朝(chao)時，統治者(zhe)為了“守邊(bian)防(fang)番”，在(zai)(zai)各地(di)增修(xiu)城堡，并(bing)(bing)派兵駐守。洪武時期，在(zai)(zai)今青海同(tong)(tong)(tong)仁(ren)地(di)區設置(zhi)保(bao)安(an)站、保(bao)安(an)堡；萬歷年間，在(zai)(zai)同(tong)(tong)(tong)仁(ren)隆務地(di)區設置(zhi)“保(bao)安(an)營”，并(bing)(bing)擴建為保(bao)安(an)城，隸屬河州衛，置(zhi)都(dou)指揮，管轄同(tong)(tong)(tong)仁(ren)十二族(zu)(zu)(zu)(zu)（亦稱“保(bao)安(an)十二族(zu)(zu)(zu)(zu)”，意為同(tong)(tong)(tong)仁(ren)地(di)方的(de)十二個(ge)以藏(zang)族(zu)(zu)(zu)(zu)、土族(zu)(zu)(zu)(zu)居(ju)民(min)(min)為主的(de)大(da)部(bu)落(luo)）。這時在(zai)(zai)包括同(tong)(tong)(tong)仁(ren)在(zai)(zai)內的(de)河州一(yi)帶落(luo)戶的(de)蒙古人、色目(mu)人仍然居(ju)多。原信仰伊斯蘭教的(de)居(ju)民(min)(min)主要聚居(ju)在(zai)(zai)隆務河邊(bian)的(de)保(bao)安(an)城、下莊和(he)尕撒爾等地(di)。后來明(ming)朝(chao)政府不(bu)斷從各地(di)調來大(da)批(pi)回、漢(han)(han)族(zu)(zu)(zu)(zu)軍士(shi)屯田戍邊(bian)。“保(bao)安(an)營”得到發(fa)展和(he)擴大(da)，保(bao)安(an)地(di)方的(de)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)成分也發(fa)生了變化，以色目(mu)人后裔為基礎，回族(zu)(zu)(zu)(zu)、蒙古族(zu)(zu)(zu)(zu)、藏(zang)族(zu)(zu)(zu)(zu)、漢(han)(han)族(zu)(zu)(zu)(zu)、土族(zu)(zu)(zu)(zu)等民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)相鄰共(gong)處，聯姻結親，在(zai)(zai)長(chang)期的(de)共(gong)同(tong)(tong)(tong)生活(huo)中，形成了共(gong)同(tong)(tong)(tong)語言，具有了共(gong)同(tong)(tong)(tong)心理素質，大(da)致在(zai)(zai)明(ming)朝(chao)中葉，自然融(rong)合成為一(yi)個(ge)新的(de)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)共(gong)同(tong)(tong)(tong)體——保(bao)安(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)。

清咸(xian)豐、同(tong)治(zhi)年間，由于受當地(di)喇(la)嘛(ma)教隆務寺封建(jian)農奴主的(de)(de)欺壓，保(bao)安(an)(an)(an)族被迫遷徙，在(zai)(zai)循化住(zhu)了幾年，又轉入甘肅，在(zai)(zai)積石山邊(bian)臨夏大(da)河(he)家、劉(liu)集一(yi)(yi)帶定(ding)居(ju)(ju)下來，在(zai)(zai)新的(de)(de)定(ding)居(ju)(ju)地(di)，保(bao)安(an)(an)(an)族仍按(an)同(tong)仁居(ju)(ju)住(zhu)時(shi)的(de)(de)習慣，尕撒爾的(de)(de)保(bao)安(an)(an)(an)人聚(ju)(ju)居(ju)(ju)在(zai)(zai)大(da)墩村，下莊的(de)(de)保(bao)安(an)(an)(an)人聚(ju)(ju)居(ju)(ju)在(zai)(zai)甘河(he)灘村，保(bao)安(an)(an)(an)城的(de)(de)保(bao)安(an)(an)(an)人聚(ju)(ju)居(ju)(ju)在(zai)(zai)梅坡(po)村，形成(cheng)今天(tian)的(de)(de)“保(bao)安(an)(an)(an)三莊”。從清末(mo)至民國時(shi)期，保(bao)安(an)(an)(an)族一(yi)(yi)直(zhi)處在(zai)(zai)地(di)方軍(jun)閥馬安(an)(an)(an)良、馬步芳等統(tong)治(zhi)下。1930年起，國民黨政府(fu)推行保(bao)甲制，將該地(di)劃為(wei)“兩(liang)保(bao)”。

歷(li)史上，保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)人民(min)曾(ceng)以(yi)不(bu)同形式(shi)參加(jia)(jia)了臨(lin)夏地(di)(di)區回、漢各族(zu)(zu)(zu)(zu)人民(min)的(de)反封(feng)建(jian)斗爭。清(qing)同治初(chu)年(nian)，保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)在由青(qing)海同仁向臨(lin)夏遷徙(xi)的(de)過程中，參加(jia)(jia)了當地(di)(di)回族(zu)(zu)(zu)(zu)反清(qing)起義。1900年(nian)八國(guo)聯軍(jun)侵(qin)犯北(bei)京(jing)時，駐守京(jing)城的(de)“甘(gan)軍(jun)”中有十幾名保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)戰(zhan)士(shi)同兄(xiong)弟民(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)士(shi)兵一道(dao)，英勇地(di)(di)打擊(ji)外國(guo)侵(qin)略(lve)者，一些保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)戰(zhan)士(shi)獻出了自己(ji)的(de)生命。在國(guo)民(min)黨政府(fu)統治期間(jian)，保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)人民(min)不(bu)斷地(di)(di)同封(feng)建(jian)統治階級和(he)國(guo)民(min)黨政府(fu)的(de)派捐、派差、抓丁(ding)、強占水利資(zi)源和(he)山林等暴行展開(kai)斗爭。他們常常男女老(lao)少(shao)一起出動(dong)(dong)，拿起斧頭、刀(dao)子同反動(dong)(dong)鄉政府(fu)以(yi)及地(di)(di)主爪牙(ya)們展開(kai)英勇的(de)斗爭。

政治

據民間傳說，約在清(qing)同治時從青(qing)海遷到甘肅以前，社會(hui)生活中已經呈現出很多(duo)封(feng)建社會(hui)的(de)特征。保(bao)安族的(de)早期社會(hui)，大(da)體沿(yan)襲歷史舊(jiu)制，除以部落(luo)組織的(de)形式，受地(di)(di)方土司管轄外，各村都設有頭(tou)人主(zhu)持事務，稱作“坊(fang)頭(tou)”。很多(duo)“坊(fang)頭(tou)”倚(yi)仗權勢，霸占土地(di)(di)，進行殘酷的(de)封(feng)建剝削。

1980年(nian)6月(yue)，國務院(yuan)批準建立(li)積(ji)石山(shan)保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)東(dong)鄉(xiang)族(zu)(zu)(zu)(zu)撒(sa)拉族(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)，次年(nian)9月(yue)30日，積(ji)石山(shan)保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)東(dong)鄉(xiang)族(zu)(zu)(zu)(zu)撒(sa)拉族(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)正式(shi)成(cheng)立(li)。隨著(zhu)民(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)治(zhi)(zhi)地方的建立(li)，保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)干(gan)部(bu)隊(dui)伍不斷成(cheng)長(chang)(chang)壯大。1981年(nian)，自(zi)治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)成(cheng)立(li)時，全(quan)縣(xian)(xian)少(shao)數(shu)(shu)民(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)干(gan)部(bu)434名，其中(zhong)保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)干(gan)部(bu)70多名，占少(shao)數(shu)(shu)民(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)干(gan)部(bu)總數(shu)(shu)的16.2%。2001年(nian)，全(quan)縣(xian)(xian)少(shao)數(shu)(shu)民(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)干(gan)部(bu)發展到1631人(ren)，其中(zhong)保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)干(gan)部(bu)311人(ren)，比(bi)自(zi)治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)成(cheng)立(li)時增長(chang)(chang)4.4倍，占少(shao)數(shu)(shu)民(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)干(gan)部(bu)總數(shu)(shu)的19.1%，遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)人(ren)口的比(bi)例。自(zi)治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)縣(xian)(xian)長(chang)(chang)由保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)公(gong)民(min)擔(dan)任(ren)，縣(xian)(xian)委(wei)、縣(xian)(xian)人(ren)大、縣(xian)(xian)政協也有(you)保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)公(gong)民(min)擔(dan)任(ren)領導職務。全(quan)國各級(ji)人(ren)民(min)代(dai)(dai)表(biao)大會中(zhong)均有(you)保(bao)(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)的代(dai)(dai)表(biao)。

經濟

保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)遷到(dao)甘肅臨夏(xia)大(da)河(he)家地(di)(di)(di)(di)區(qu)以(yi)后，原來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)封(feng)建(jian)頭人便與當(dang)地(di)(di)(di)(di)官(guan)僚、地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)、教主(zhu)(zhu)們(men)勾(gou)結，霸占(zhan)了(le)大(da)片(pian)農(nong)(nong)田、林地(di)(di)(di)(di)、果園(yuan)，壟斷(duan)了(le)保(bao)(bao)安(an)(an)三莊的(de)(de)(de)(de)(de)三條峽水(shui)。在(zai)保(bao)(bao)安(an)(an)三莊，占(zhan)總戶(hu)(hu)數(shu)6.7%的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)、富農(nong)(nong)卻占(zhan)有全部耕地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)33%以(yi)上(shang)(shang)，并(bing)和(he)當(dang)地(di)(di)(di)(di)回族(zu)官(guan)僚、地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)共(gong)同(tong)霸占(zhan)著(zhu)大(da)河(he)家地(di)(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)片(pian)林地(di)(di)(di)(di)和(he)果園(yuan)，幾乎壟斷(duan)了(le)當(dang)地(di)(di)(di)(di)所有的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)利(li)(li)資源。貧苦(ku)農(nong)(nong)民(min)只(zhi)能耕種(zhong)沿山根的(de)(de)(de)(de)(de)干旱地(di)(di)(di)(di)或河(he)灘地(di)(di)(di)(di)，他們(men)多數(shu)淪(lun)為(wei)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)佃戶(hu)(hu)，受到(dao)沉(chen)重的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)租(zu)和(he)高利(li)(li)貸剝(bo)削(xue)(xue)(xue)。在(zai)這(zhe)(zhe)里，實物地(di)(di)(di)(di)租(zu)是地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)對佃農(nong)(nong)進行(xing)剝(bo)削(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)普遍形式，租(zu)率一(yi)般在(zai)50%以(yi)上(shang)(shang)。高利(li)(li)貸剝(bo)削(xue)(xue)(xue)名目(mu)繁多，其中(zhong)被稱為(wei)“驢打(da)滾”的(de)(de)(de)(de)(de)月(yue)利(li)(li)一(yi)般為(wei)一(yi)分(fen)，致使農(nong)(nong)民(min)負債累(lei)(lei)累(lei)(lei)。佃農(nong)(nong)們(men)每年(nian)起碼要為(wei)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)無償勞(lao)役三個月(yue)，替地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)家修房子、打(da)堡子、整果園(yuan)等(deng)等(deng)，甚至農(nong)(nong)忙時節也(ye)要隨叫隨到(dao)。正如(ru)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)叫囂(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)：“你(ni)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)油缸(gang)倒了(le)，也(ye)得先(xian)扶(fu)我的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)缸(gang)。”保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)居住的(de)(de)(de)(de)(de)梅坡(po)、麻池、岔口三個自(zi)然村(cun)，新中(zhong)國成(cheng)立(li)前就(jiu)有180戶(hu)(hu)人家給地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)扛長(chang)工和(he)短工。不(bu)僅如(ru)此，地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)階級還(huan)通過(guo)雇傭長(chang)工、買(mai)賣丫(ya)環等(deng)形式進行(xing)剝(bo)削(xue)(xue)(xue)和(he)壓(ya)榨(zha)。這(zhe)(zhe)些都顯示了(le)新中(zhong)國成(cheng)立(li)前的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)社(she)會封(feng)建(jian)性(xing)較強的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)。在(zai)野蠻的(de)(de)(de)(de)(de)封(feng)建(jian)壓(ya)榨(zha)下，保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)地(di)(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)業生(sheng)產十分(fen)落后，貧苦(ku)農(nong)(nong)民(min)過(guo)著(zhu)糠菜半年(nian)糧(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)悲慘生(sheng)活。

保(bao)安(an)族以(yi)經營(ying)農業(ye)生產為(wei)主(zhu)(zhu)，部分人兼營(ying)手(shou)工(gong)業(ye)和副業(ye)。他們(men)的(de)農業(ye)生產在東遷以(yi)前已見諸(zhu)記載，至(zhi)清雍正初年，保(bao)安(an)、撒拉地(di)區，凡有(you)(you)(you)成熟之地(di)，久為(wei)恒產。東遷后(hou)學習漢、回等(deng)族生產技術(shu)，耕作(zuo)采(cai)用豆(dou)、麥倒茬輪歇制(zhi)，使用先進的(de)生產工(gong)具等(deng)，開始大(da)量種植小(xiao)麥。保(bao)安(an)族的(de)糧食作(zuo)物主(zhu)(zhu)要(yao)有(you)(you)(you)小(xiao)麥、大(da)麥、玉米(mi)、青稞、胡麥、豆(dou)類、洋芋等(deng)，經濟作(zuo)物有(you)(you)(you)胡麻、油(you)菜(cai)、大(da)麻、花椒。蔬(shu)菜(cai)品(pin)種主(zhu)(zhu)要(yao)有(you)(you)(you)白菜(cai)、茄子(zi)、西紅柿(shi)、辣(la)椒等(deng)。果(guo)(guo)樹(shu)品(pin)種亦繁多,有(you)(you)(you)桃樹(shu)、梨樹(shu)、核桃樹(shu)、蘋果(guo)(guo)樹(shu)等(deng)。

保(bao)(bao)安族最具民族特色的(de)(de)手工業(ye)是打刀(dao)，被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)“保(bao)(bao)安刀(dao)”，已(yi)經有100多年(nian)的(de)(de)歷(li)史(shi)。保(bao)(bao)安刀(dao)的(de)(de)生產以一(yi)家一(yi)戶為(wei)(wei)生產單位，制作(zuo)技藝高(gao)超，鋒利耐用，精致(zhi)美(mei)觀。著名的(de)(de)“雙刀(dao)”和“雙壘刀(dao)”的(de)(de)刀(dao)把，多用黃銅或紅銅、牛骨壘疊而成，圖案(an)清雅美(mei)麗，享有“十樣景”的(de)(de)贊(zan)詞，譽滿甘肅(su)、青海、西藏等省區。

文化

信仰

保安族(zu)(zu)是中國信仰(yang)伊斯(si)(si)蘭(lan)(lan)教(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)少數民(min)族(zu)(zu)之一。早在(zai)青海同(tong)仁居住時，保安族(zu)(zu)就(jiu)全民(min)信仰(yang)伊斯(si)(si)蘭(lan)(lan)教(jiao)。伊斯(si)(si)蘭(lan)(lan)教(jiao)不僅對保安族(zu)(zu)人民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)精神(shen)領域(yu)，而且(qie)對他們的(de)(de)(de)(de)(de)政治、經濟(ji)、文化和(he)日(ri)常生活等方面，特(te)別(bie)是對保安族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)形成和(he)民(min)族(zu)(zu)凝聚力，都(dou)產(chan)生過重大的(de)(de)(de)(de)(de)影響。保安族(zu)(zu)信仰(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)伊斯(si)(si)蘭(lan)(lan)教(jiao)，主要(yao)包括老教(jiao)和(he)新(xin)教(jiao)兩個教(jiao)派，屬于嘎(ga)底林耶(ye)派和(he)伊合瓦尼派。各派在(zai)教(jiao)律(lv)上基本一致。大約在(zai)清代早期(qi)，伊斯(si)(si)蘭(lan)(lan)教(jiao)在(zai)西(xi)北地區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)發展中出(chu)現了“門宦(huan)”。在(zai)保安族(zu)(zu)地區(qu)主要(yao)形成了崖頭門宦(huan)和(he)高(gao)趙家門宦(huan)兩個門宦(huan)，都(dou)屬于嘎(ga)底林耶(ye)教(jiao)派。

清真(zhen)(zhen)寺(si)是穆斯林(lin)進行宗教(jiao)(jiao)活(huo)動的(de)(de)中(zhong)心。保(bao)(bao)(bao)(bao)安(an)族(zu)穆斯林(lin)同(tong)(tong)樣也在(zai)清真(zhen)(zhen)寺(si)舉行禮拜、講(jiang)經(jing)宣(xuan)教(jiao)(jiao)和(he)從(cong)事宗教(jiao)(jiao)經(jing)堂教(jiao)(jiao)育、培(pei)養教(jiao)(jiao)職人員、舉行宗教(jiao)(jiao)活(huo)動等。保(bao)(bao)(bao)(bao)安(an)族(zu)清真(zhen)(zhen)寺(si)多為中(zhong)國宮殿式古典建(jian)(jian)筑，內(nei)設大殿、宣(xuan)禮塔、沐浴室、教(jiao)(jiao)長室、經(jing)房及(ji)滿拉房。積石(shi)山縣(xian)內(nei)凡(fan)有(you)穆斯林(lin)聚居(ju)的(de)(de)自然村都建(jian)(jian)有(you)清真(zhen)(zhen)寺(si)，保(bao)(bao)(bao)(bao)安(an)族(zu)聚居(ju)的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)(bao)安(an)三莊都有(you)自己(ji)本村的(de)(de)清真(zhen)(zhen)寺(si)（梅坡(po)寺(si)、大墩寺(si)和(he)甘河(he)灘寺(si)）。保(bao)(bao)(bao)(bao)安(an)族(zu)不(bu)(bu)分(fen)教(jiao)(jiao)派、不(bu)(bu)分(fen)門宦、不(bu)(bu)分(fen)民族(zu)都在(zai)同(tong)(tong)一個清真(zhen)(zhen)寺(si)里做禮拜，這是保(bao)(bao)(bao)(bao)安(an)族(zu)宗教(jiao)(jiao)信仰的(de)(de)一個顯著特點。

保(bao)安族(zu)的生活(huo)習(xi)俗一方(fang)面受伊(yi)斯蘭教信(xin)仰的約束，一方(fang)面由(you)于長期與(yu)漢、回、蒙古、藏(zang)、土等民族(zu)交(jiao)往(wang)，不(bu)同程(cheng)度地相互影響，在此基礎上，形成了具有自己特點的民族(zu)文(wen)化。

服飾

保(bao)安(an)族(zu)起(qi)先(xian)與蒙古(gu)族(zu)相(xiang)(xiang)鄰而居(ju)，服飾(shi)與蒙古(gu)族(zu)相(xiang)(xiang)似。

在青(qing)海同(tong)仁居住的后期（元朝后期），受藏、土(tu)族的影響(xiang)，服(fu)(fu)飾有(you)所變化：男(nan)女在春、夏、秋(qiu)三季穿長衫(shan)、戴禮帽(mao)，有(you)的男(nan)子還(huan)穿高領的白色短(duan)褂，外套(tao)黑色的坎肩(jian)。女子腳穿繡花鞋，服(fu)(fu)飾色彩(cai)比較鮮艷(yan)。

清(qing)朝(chao)咸豐、同(tong)(tong)治年間(jian)，保(bao)安族(zu)(zu)遷徙到今(jin)甘肅積石(shi)山縣(xian)大河家地區后，與回(hui)族(zu)(zu)、東鄉族(zu)(zu)、漢族(zu)(zu)密切往來，及生產生活的需要，保(bao)安族(zu)(zu)服飾又有了(le)明顯的變化。平時男女喜歡戴(dai)(dai)白(bai)色或青(qing)色的無沿帽，穿(chuan)白(bai)布(bu)衫，套青(qing)布(bu)坎(kan)肩(jian)。逢節慶時，男子一般頭戴(dai)(dai)禮帽，身著黑色條絨(rong)長(chang)袍，這(zhe)種長(chang)袍比藏族(zu)(zu)穿(chuan)的長(chang)袍稍短，飾有不同(tong)(tong)寬度和色彩的“加邊”，外束(shu)腰(yao)帶，系腰(yao)刀，足穿(chuan)高筒靴(xue)。女子則穿(chuan)過膝的長(chang)袍，外套深色的坎(kan)肩(jian)，飾有花邊。

如今，保(bao)安族男子(zi)平(ping)時戴(dai)白色(se)號帽（用白布(bu)或(huo)黑布(bu)做(zuo)的(de)(de)一(yi)(yi)種圓頂布(bu)帽），身穿白色(se)襯衣，黑色(se)坎(kan)肩(jian)(jian)，藍或(huo)灰色(se)褲子(zi)；走親訪友或(huo)外出(chu)時，多穿中山(shan)服(fu)、軍便服(fu)或(huo)夾克。女子(zi)喜(xi)穿色(se)彩艷麗的(de)(de)右(you)衽上衣、長(chang)褲，外套坎(kan)肩(jian)(jian)，并嵌有花邊；一(yi)(yi)般戴(dai)蓋頭，通常少女戴(dai)綠(lv)色(se)的(de)(de)，婚后(hou)戴(dai)黑色(se)的(de)(de)，老年戴(dai)白色(se)的(de)(de)。

飲食

保安族日(ri)常飲食多(duo)以小(xiao)麥、青(qing)稞、玉米、豆子(zi)等加工(gong)制成的面(mian)食為主。

保安(an)族的(de)(de)(de)肉(rou)食品(pin)以(yi)(yi)牛(niu)羊(yang)肉(rou)為主，忌食豬、馬(ma)、驢(lv)、騾等(deng)和(he)(he)其它兇猛禽獸的(de)(de)(de)肉(rou)，忌食一(yi)切自死動物的(de)(de)(de)肉(rou)和(he)(he)血，而且須經阿訇(hong)或伊斯蘭教的(de)(de)(de)長(chang)輩屠宰(zai)。喜(xi)歡燉食，如手抓羊(yang)肉(rou)、碗(wan)菜(cai)（熟牛(niu)羊(yang)肉(rou)切塊(kuai)，加胡蘿卜、土豆、粉條，用(yong)牛(niu)羊(yang)肉(rou)湯燴成）等(deng)，以(yi)(yi)全羊(yang)席(xi)最為知名(ming)。以(yi)(yi)前蔬(shu)菜(cai)較少(shao)，現在也(ye)品(pin)種齊全，花樣繁(fan)多(duo)。保安(an)族喜(xi)歡飲茶(cha)，新(xin)中國成立前多(duo)喝(he)茯茶(cha)和(he)(he)蓋(gai)碗(wan)茶(cha)，新(xin)中國成立后一(yi)般多(duo)喝(he)云南的(de)(de)(de)春(chun)尖茶(cha)，來客人(ren)用(yong)“三香茶(cha)”（在蓋(gai)碗(wan)茶(cha)內(nei)放有茶(cha)葉(xie)、冰糖、桂圓、紅棗、葡萄干(gan)、杏(xing)仁干(gan)等(deng)）招待。

保(bao)安(an)族忌(ji)飲酒、吸(xi)煙。

建筑

保安族早期(qi)與藏族、土族的(de)居住形(xing)式(shi)相同，以(yi)土木(mu)結構(gou)的(de)土房(fang)為主。遷徙定居甘肅大河家(jia)(jia)后，保安族家(jia)(jia)庭居住形(xing)式(shi)也有所(suo)變(bian)化。早先(xian)，戶(hu)與戶(hu)之(zhi)間屋頂(ding)相連(lian)，平(ping)頂(ding)、高(gao)墻(qiang)(qiang)，墻(qiang)(qiang)體厚實，并且房(fang)連(lian)房(fang)、墻(qiang)(qiang)連(lian)墻(qiang)(qiang)，一旦有事，不出院門，而是(shi)上(shang)屋頂(ding)，全村就可迅速聯絡到。這(zhe)是(shi)保安族戰亂時期(qi)互助、團(tuan)結的(de)歷史見證。如今，仍可看到少量這(zhe)類房(fang)屋，不過更多的(de)則(ze)是(shi)獨(du)家(jia)(jia)獨(du)院，一般為瓦房(fang)。

院(yuan)落布局有上(shang)(shang)房(fang)(fang)、偏(pian)房(fang)(fang)之分。上(shang)(shang)房(fang)(fang)也稱堂(tang)屋(wu)，一(yi)般坐北朝南或坐東(dong)向西，房(fang)(fang)內正(zheng)中(zhong)(zhong)多懸(xuan)掛(gua)(gua)阿(a)拉伯文字的(de)(de)對聯或經文掛(gua)(gua)圖等。西房(fang)(fang)，或者庭院(yuan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)上(shang)(shang)房(fang)(fang)，通常為(wei)老人(ren)(ren)居住(zhu)(zhu)(zhu)。老人(ren)(ren)去世，如家(jia)中(zhong)(zhong)住(zhu)(zhu)(zhu)房(fang)(fang)寬(kuan)余則(ze)不(bu)住(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)，專門(men)接(jie)待客人(ren)(ren)或請阿(a)訇念(nian)經時用。堂(tang)屋(wu)中(zhong)(zhong)間(jian)置八(ba)仙(xian)桌子，兩(liang)邊出檐的(de)(de)地(di)方建(jian)兩(liang)個土炕。建(jian)造堂(tang)屋(wu)上(shang)(shang)大梁(liang)時，要用紅布包(bao)麻錢(qian)裹在梁(liang)中(zhong)(zhong)間(jian)，以示家(jia)事興旺(wang)。偏(pian)房(fang)(fang)是家(jia)中(zhong)(zhong)年輕夫婦或未婚子女居住(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)地(di)方。

禮節

保安族注(zhu)重禮節，講究禮貌。

相見時先說“賽倆目”（意為問候祝安）。

保安族尊重長者，忌子女不孝，長幼無序。

保安族(zu)人民熱情好(hao)客。客人到家，立即請到炕上(shang)，用最好(hao)的茶飯招待(dai)。先是倒(dao)茶，接著端(duan)上(shang)干鮮果(guo)品(pin)、手抓(zhua)羊肉(rou)、雞肉(rou)等(deng)食品(pin)，并再三揖(yi)讓(rang)，客人吃得(de)越多，主人越感到高興。

文學

保安族文(wen)學(xue)可分為口頭(tou)文(wen)學(xue)和書面文(wen)學(xue)。

保安族人民在(zai)生(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)活的歷(li)史長(chang)河中，創作了不(bu)少反(fan)映本民族的精神(shen)世界和(he)社會(hui)風貌的傳說(shuo)故(gu)事。比較(jiao)有(you)名(ming)的有(you)《積(ji)石山的來歷(li)》、《妥勒尕尕上天取雨》、《神(shen)馬(ma)》、《保安腰刀的傳說(shuo)》等。保安族神(shen)話故(gu)事的一(yi)個顯著特點，就是主(zhu)人公大都以(yi)平民百姓為主(zhu)。通過這(zhe)些平常(chang)人物，來反(fan)映保安族人民的宗教(jiao)信(xin)仰、社會(hui)生(sheng)(sheng)活、思想美德，以(yi)及當時當地的自然風物。

體育

保安族的傳統(tong)體育是在(zai)(zai)長(chang)期(qi)的實踐(jian)和(he)適(shi)應(ying)本民族特點中發展起來的，一般在(zai)(zai)冬閑時舉行競賽活動(dong)。

保安族保留(liu)下來的民間傳(chuan)統體育項(xiang)目，主要(yao)有頂牛(niu)、打(da)石頭(tou)、奪腰刀(dao)、響鈴操(cao)、打(da)五槍(qiang)等，其中“奪腰刀(dao)”、“打(da)石頭(tou)”被列為全國少(shao)數民族傳(chuan)統體育運動會表演項(xiang)目。

語言

保(bao)安(an)族(zu)(zu)有自己的(de)(de)語(yu)(yu)(yu)言，保(bao)安(an)語(yu)(yu)(yu)屬阿爾泰語(yu)(yu)(yu)系(xi)蒙(meng)古(gu)語(yu)(yu)(yu)族(zu)(zu)的(de)(de)一(yi)支，比較接近于東鄉(xiang)語(yu)(yu)(yu)、土族(zu)(zu)語(yu)(yu)(yu)，它們的(de)(de)很(hen)多(duo)常用詞匯基本相(xiang)同。由于保(bao)安(an)族(zu)(zu)與漢(han)(han)族(zu)(zu)、回(hui)族(zu)(zu)人民在歷史上有著長期交往的(de)(de)密切關(guan)系(xi)，所以保(bao)安(an)語(yu)(yu)(yu)中，不(bu)僅吸收了大(da)量的(de)(de)漢(han)(han)語(yu)(yu)(yu)借詞，而且在語(yu)(yu)(yu)音(yin)和(he)語(yu)(yu)(yu)法上也受到了漢(han)(han)語(yu)(yu)(yu)的(de)(de)影響。大(da)多(duo)數保(bao)安(an)族(zu)(zu)人兼通漢(han)(han)語(yu)(yu)(yu)，并以漢(han)(han)語(yu)(yu)(yu)文作為社會交往的(de)(de)工具。

保安語(yu)(yu)(yu)有11個元音(yin)(yin)，復元音(yin)(yin)較(jiao)多，有26個輔音(yin)(yin)，其中(zhong)(zhong)5個輔音(yin)(yin)不(bu)穩(wen)定。保安語(yu)(yu)(yu)在(zai)(zai)語(yu)(yu)(yu)法上名(ming)詞(ci)、代詞(ci)、數(shu)詞(ci)和在(zai)(zai)句子里(li)名(ming)物化的(de)形(xing)容詞(ci)以及形(xing)動詞(ci)有格的(de)范疇，謂語(yu)(yu)(yu)是句子的(de)主要(yao)成(cheng)分(fen)，可(ke)以單獨構成(cheng)句子。語(yu)(yu)(yu)序是主語(yu)(yu)(yu)-賓語(yu)(yu)(yu)-謂語(yu)(yu)(yu)，定語(yu)(yu)(yu)多在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)語(yu)(yu)(yu)前(qian)，數(shu)量詞(ci)做(zuo)定語(yu)(yu)(yu)也可(ke)以在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)語(yu)(yu)(yu)后。借詞(ci)多，派生詞(ci)較(jiao)少(shao)。

藝術

歌曲

宴席(xi)曲(qu)(qu)是保安族(zu)(zu)舉(ju)行婚禮時(shi)(shi)，在宴席(xi)場(chang)地演唱的(de)一(yi)種(zhong)民(min)間傳統樂(le)曲(qu)(qu)，曲(qu)(qu)調優(you)美，歡(huan)快明朗，節奏性強(qiang)，有(you)時(shi)(shi)還(huan)伴有(you)簡單(dan)的(de)舞(wu)蹈動作(zuo)。保安族(zu)(zu)的(de)宴席(xi)曲(qu)(qu)，大致(zhi)可分為(wei)散曲(qu)(qu)、敘事(shi)曲(qu)(qu)、說唱曲(qu)(qu)。

“花(hua)兒”是一種(zhong)產生(sheng)和流傳在(zai)甘、青、寧、新(xin)(xin)部分地區、以愛(ai)情(qing)(qing)(qing)為(wei)主要內(nei)容的(de)山歌(ge)。“花(hua)兒”在(zai)保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)民間(jian)文學(xue)中占(zhan)相當大的(de)比重,是保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)人人都能觸景生(sheng)情(qing)(qing)(qing)、即(ji)興而唱的(de)山歌(ge)。保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)“花(hua)兒”在(zai)“回漢(han)花(hua)兒”的(de)基礎上，吸收了蒙古(gu)族(zu)(zu)(zu)、藏族(zu)(zu)(zu)民歌(ge)的(de)藝術特點，曲(qu)調高亢(kang)激揚(yang)，并帶有顫(zhan)音，獨具特色(se)。“花(hua)兒”內(nei)容十分豐(feng)富(fu)，有反抗舊社會(hui)統(tong)治(zhi)階(jie)級壓迫剝(bo)削的(de)，有表(biao)現保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)日常社會(hui)生(sheng)活的(de)，有表(biao)達保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)青年(nian)男女真摯(zhi)和堅貞不渝愛(ai)情(qing)(qing)(qing)的(de)，有表(biao)達對新(xin)(xin)生(sheng)活的(de)追求的(de)，等等。其(qi)中，愛(ai)情(qing)(qing)(qing)花(hua)兒內(nei)容豐(feng)富(fu)、數量眾(zhong)多、藝術性強，在(zai)保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)花(hua)兒中占(zhan)有重要的(de)地位。

新(xin)中國成立后，特別是改革(ge)開放(fang)以來(lai)，保(bao)安(an)族(zu)民(min)(min)族(zu)文化取得(de)了豐碩成果。保(bao)安(an)族(zu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)家(jia)(jia)們(men)立創(chuang)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)出了許多作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)。“花兒(er)”詩的(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)表(biao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)有丁生智的(de)(de)(de)(de)《火紅的(de)(de)(de)(de)太陽當(dang)頭掛》、馬(ma)瑞的(de)(de)(de)(de)《白糖(tang)里(li)摻蜜(mi)是更(geng)甜》、馬(ma)文淵的(de)(de)(de)(de)《山莊(zhuang)錘(chui)聲(sheng)》、馬(ma)世仁的(de)(de)(de)(de)《瑞雪》等(deng)等(deng)。散文的(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)表(biao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)有農民(min)(min)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)家(jia)(jia)綻秀義的(de)(de)(de)(de)《柳葉青(qing)青(qing)》，曾獲1985年全國少數民(min)(min)族(zu)文學(xue)創(chuang)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)二等(deng)獎、甘肅省(sheng)民(min)(min)族(zu)文學(xue)創(chuang)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)特別獎，該(gai)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)者在保(bao)安(an)族(zu)人民(min)(min)中享有“我們(men)的(de)(de)(de)(de)莊(zhuang)稼(jia)漢作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)家(jia)(jia)”的(de)(de)(de)(de)美譽。小說(shuo)的(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)表(biao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)有馬(ma)少青(qing)的(de)(de)(de)(de)《保(bao)安(an)族(zu)》、《艾布(bu)的(de)(de)(de)(de)房子(zi)》、《保(bao)安(an)腰刀(dao)與(yu)雞蛋(dan)皮核桃》、《馬(ma)六》、文學(xue)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)集(ji)《積石山的(de)(de)(de)(de)路》，綻秀義的(de)(de)(de)(de)《麻拉(la)巴過(guo)節(jie)》等(deng)。戲劇(ju)的(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)表(biao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)有馬(ma)少青(qing)、郭正(zheng)清合作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)、反映(ying)保(bao)安(an)族(zu)歷史的(de)(de)(de)(de)花兒(er)舞劇(ju)《桑摩爾》，該(gai)劇(ju)把“劇(ju)”和“花兒(er)”有機地融為一體。

舞蹈

保安族的舞蹈剛健有力，節(jie)奏明快，熱情(qing)豪放，既帶有蒙古族舞蹈的傳統特(te)(te)征，又(you)巧(qiao)妙地(di)吸(xi)收(shou)和融合了漢、回、土等(deng)民(min)族歌舞的長處(chu)，形成(cheng)了自己獨(du)特(te)(te)的風(feng)格。

舞蹈《保安腰刀(dao)》曾獲1980年全(quan)國少數民族文藝會(hui)演優秀節目(mu)獎。

習俗

婚姻

保安族的(de)婚姻習俗，為男(nan)娶女嫁(jia)及(ji)一夫一妻(qi)制。結婚之前(qian)的(de)儀式，主要(yao)包括說親、下聘禮和送大(da)禮等(deng)。

送(song)大禮(li)(li)時，保(bao)安族中還有女方的(de)親(qin)(qin)房(fang)戶族分別請男方送(song)禮(li)(li)人吃席的(de)習俗，名(ming)曰“叫客(ke)”。叫客(ke)越多(duo)，越能顯(xian)示(shi)女方親(qin)(qin)房(fang)戶族多(duo)和彼此團結。

女方接受(shou)大(da)禮后，便商定舉行婚禮的日(ri)期。婚禮一般包括娶親、送親、鬧(nao)宴席場等程序(xu)。整個婚禮過(guo)程呈現喜(xi)慶的色(se)彩，男女老(lao)少同樂，有(you)“三天無大(da)小(xiao)”之說。

婚禮(li)大(da)都選在(zai)伊斯蘭教的“主麻(ma)日”（星期(qi)五）舉行。按保安族的習俗，新娘三(san)天不吃(chi)男方家的飯(fan)，以示父(fu)母對女(nv)兒的關懷和女(nv)兒不忘父(fu)母養育(yu)之恩。

喪葬

保(bao)安族喪葬習俗(su)嚴(yan)格遵循著(zhu)伊(yi)斯蘭(lan)教規定的“土葬”、“薄葬”和“速葬”的原則。

一(yi)般早亡午葬，晚(wan)亡晨葬。“麥體”（即尸體）停留(liu)最(zui)多(duo)不超過一(yi)天(tian)。人(ren)(ren)去世后要請阿(a)訇念經，由本教(jiao)阿(a)訇或教(jiao)徒中有名望的(de)兩人(ren)(ren)給(gei)亡人(ren)(ren)“抓水(shui)”（洗尸）、“穿卡(ka)凡”（用(yong)白布裹尸），然后移入“塔卜”（清真寺內用(yong)的(de)公(gong)共抬(tai)尸匣(xia)）。

安葬時，亡者(zhe)親屬要請阿訇(hong)在“麥咱(zan)”（墓地）誦讀《古蘭(lan)經》，親屬將亡人(ren)(ren)安葬于挖好的(de)(de)“拉海堤”（即墳墓西壁挖好的(de)(de)偏洞），堵好洞口，將土緩(huan)緩(huan)填(tian)人(ren)(ren)坑內，并向每人(ren)(ren)散發(fa)“海底耶”（施(shi)舍金），錢數根據家庭條(tiao)件而不同。亡人(ren)(ren)的(de)(de)衣(yi)物，分送阿訇(hong)、親友及困難(nan)人(ren)(ren)，或遵遺囑送到別處，但(dan)亡者(zhe)家屬不能留。

葬后三天，家里人(ren)還要去墓前(qian)悼念，以油(you)香等食(shi)品分贈親(qin)友，以示(shi)對亡(wang)人(ren)的(de)追悼。

節日

爾德(de)節(jie)、古爾邦節(jie)、圣紀(ji)節(jie)既是(shi)宗教節(jie)日，也是(shi)保安族的民族節(jie)日。

爾德(de)(de)節又稱開齋(zhai)(zhai)節、肉孜節。伊(yi)斯蘭(lan)教規(gui)定，成年穆(mu)斯林在每年的(de)伊(yi)斯蘭(lan)教歷9月(yue)要齋(zhai)(zhai)戒(jie)一個(ge)月(yue)，在這個(ge)月(yue)里(li)，凡男12歲、女9歲以上者，從(cong)拂曉至日落(luo)前(qian)不得(de)進食，稱“閉齋(zhai)(zhai)”。爾德(de)(de)節是保安(an)族最盛大(da)、歡樂(le)的(de)節日，一般慶祝三天(tian)。人們要穿上最漂亮的(de)衣(yi)服，親戚朋友互相請客，互道“賽倆目”，祝愿(yuan)生活如意、節日愉快(kuai)。

古爾邦節(jie)，又叫(jiao)小爾德、宰(zai)(zai)(zai)(zai)牲(sheng)節(jie)、贖身節(jie)，漢(han)語(yu)稱“宰(zai)(zai)(zai)(zai)牲(sheng)節(jie)”。在(zai)(zai)爾德節(jie)后的(de)第(di)70天，即回歷(li)十二月十日舉行。保安族慶祝古爾邦節(jie)時按家庭(ting)經濟情況宰(zai)(zai)(zai)(zai)牛、宰(zai)(zai)(zai)(zai)羊(yang)，保安族認為在(zai)(zai)古爾邦節(jie)宰(zai)(zai)(zai)(zai)牛、宰(zai)(zai)(zai)(zai)羊(yang)有(you)最大的(de)“塞白卜(bu)”（益處），并(bing)把(ba)所宰(zai)(zai)(zai)(zai)的(de)牛、羊(yang)肉平均分配(pei)，叫(jiao)“肉份子(zi)”。慶祝活動同樣會持續三天。

圣紀節是(shi)紀念“先知(zhi)”穆(mu)罕(han)默德誕生和(he)逝世的(de)日子(zi)。穆(mu)罕(han)默德是(shi)伊斯(si)蘭教創始(shi)人(ren)，公(gong)元570年(nian)，伊斯(si)蘭教歷3月(yue)12日，誕生于沙特(te)的(de)麥加城(cheng)，62年(nian)后的(de)這一(yi)(yi)天，病逝于麥地(di)那。穆(mu)斯(si)林便把這個日子(zi)稱(cheng)為“圣紀”。保安族人(ren)在每年(nian)“圣紀”這一(yi)(yi)天，誦讀(du)《古(gu)蘭經》，贊頌穆(mu)罕(han)默德，進行集體紀念活動。

禁忌

保安族的禁忌滲(shen)透著伊(yi)斯蘭教(jiao)文化的意識。

所食(shi)牛、羊、雞肉，必須經阿訇或(huo)懂經典的穆斯林屠宰，否則禁食(shi)。

嚴(yan)忌(ji)食豬、驢、騾、馬、狗肉(rou)以及兇禽猛獸(shou)的肉(rou)。禁食自死牲畜和一(yi)切動(dong)物的血。

忌用手去撫摸食(shi)物(wu)。

忌坐在裝有食品的箱蓋上。

女主(zhu)人在廚(chu)房(fang)炸“油(you)香”、馓子等油(you)炸食品時，客人和家人均不得進(jin)入(ru)廚(chu)房(fang)。

忌婦女在(zai)河(he)里順(shun)水(shui)(shui)舀(yao)(yao)水(shui)(shui)，必須逆流舀(yao)(yao)水(shui)(shui)，更忌反手(shou)舀(yao)(yao)水(shui)(shui)、倒水(shui)(shui)。

嚴忌客人(ren)進入(ru)女人(ren)的寢室。

忌從外地歸來的家人直接進(jin)入有(you)小孩和有(you)病人的屋子。

忌男(nan)女跨越(yue)斧(fu)子、鐮刀、繩(sheng)子等生產工具(ju)。

忌人坐在門坎上，尤忌婦女坐門坎。

宰牛、羊、雞時，忌先收拾內臟后再(zai)割開心。

出(chu)遠門的人(ren)忌在途中見到擔(dan)空(kong)水(shui)桶的人(ren)，若(ruo)遇到須即(ji)刻返回家。

忌(ji)對長輩叫“老頭”，因為這(zhe)是不尊敬、不禮貌的表現。