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基本介紹

登(deng)步黃金瓜(gua)是黃金瓜(gua)的一(yi)種，該(gai)瓜(gua)以其獨(du)特(te)(te)的香、脆、甜等優良品質而經(jing)久(jiu)不衰延續至今(jin)，又因在登(deng)步島種植(zhi)可以全面(mian)體現特(te)(te)別的風味(wei)和(he)佛光金色的外觀美，由此得名登(deng)步黃金瓜(gua)，成為普陀的一(yi)個(ge)地方特(te)(te)色品種。

登步黃金瓜又名(ming)“東洋黃金瓜”，因(yin)其個頭小，每只重(zhong)量(liang)一(yi)般只有120克，因(yin)而(er)得名(ming)。

據考(kao)查，登步(bu)(bu)島(dao)(dao)(dao)黃金瓜(gua)已有130余年的(de)(de)(de)(de)栽(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)歷(li)史。特點是，色澤深黃，外(wai)表光滑(hua)，香氣濃郁，其味甜而鮮口。近年來隨(sui)著(zhu)市場需求量的(de)(de)(de)(de)增加，不(bu)僅島(dao)(dao)(dao)上農民爭相栽(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)，就連桃花等地的(de)(de)(de)(de)外(wai)島(dao)(dao)(dao)農民也紛紛上島(dao)(dao)(dao)求討瓜(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)。但(dan)稀奇的(de)(de)(de)(de)是別(bie)地方種(zhong)(zhong)(zhong)出的(de)(de)(de)(de)瓜(gua)，都遠不(bu)及島(dao)(dao)(dao)上田廠、永(yong)安(an)兩地的(de)(de)(de)(de)瓜(gua)來得(de)(de)香甜。登步(bu)(bu)黃金瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)產(chan)量很高(gao)，管理得(de)(de)好，畝(mu)產(chan)最高(gao)可達3000公斤。

地域產地

中(zhong)國浙(zhe)江省舟山(shan)市普陀區登步島(dao)。

品質特點

登步黃(huang)(huang)金(jin)瓜(gua)(gua)為一年生(sheng)攀緣(yuan)性(xing)植物(wu)，屬薄皮(pi)甜瓜(gua)(gua)早(zao)熟(shu)品(pin)種。該品(pin)種種子小，千粒重(zhong)10.1g，根系分(fen)布(bu)(bu)淺，側根較(jiao)為發達。其主要分(fen)布(bu)(bu)在(zai)表土15cm以內，分(fen)布(bu)(bu)范圍(wei)半徑可達1米以上(shang)(shang)，莖蔓(man)長可達3米以上(shang)(shang)，總節(jie)位22-25擋，分(fen)枝性(xing)強(qiang)，莖粗約0.5-0.7cm，子蔓(man)節(jie)間長約7cm，葉較(jiao)小，一般(ban)(ban)(ban)13×16cm，心臟形(xing)(xing)，有缺刻，葉色(se)深綠(lv)，雌雄同株異(yi)花(hua)，子房小，橢圓形(xing)(xing)，雌花(hua)數(shu)量較(jiao)多(duo)，結果(guo)(guo)能力強(qiang)。每株可結瓜(gua)(gua)10～15只，雌花(hua)著(zhu)生(sheng)節(jie)位低(di)，一般(ban)(ban)(ban)在(zai)子蔓(man)3～5節(jie)和孫蔓(man)的(de)第1～2節(jie)著(zhu)生(sheng)雌花(hua)，瓜(gua)(gua)型小，果(guo)(guo)高約11.7cm，果(guo)(guo)寬(kuan)約7.4cm，從瓜(gua)(gua)柄到(dao)瓜(gua)(gua)蒂逐漸彭大，單果(guo)(guo)重(zhong)250g左右，畝產量一般(ban)(ban)(ban)1500kg，最高可達2000kg左右。瓜(gua)(gua)柄短，長約1～5cm，成(cheng)熟(shu)果(guo)(guo)瓜(gua)(gua)皮(pi)薄，表層光滑，皮(pi)色(se)金(jin)黃(huang)(huang)亮麗，瓜(gua)(gua)蒂小，果(guo)(guo)肉白色(se)，厚1.2～1.5cm。肉質(zhi)脆爽，即香又甜，可溶性(xing)固形(xing)(xing)物(wu)12－14%。品(pin)質(zhi)上(shang)(shang)乘，但不耐儲運。登步黃(huang)(huang)金(jin)瓜(gua)(gua)性(xing)喜(xi)溫暖干燥、光照充足的(de)氣候環(huan)(huan)境(jing)和微堿(jian)的(de)土壤環(huan)(huan)境(jing)，耐寒耐澇性(xing)較(jiao)弱，較(jiao)抗(kang)蔓(man)枯病(bing)和疫病(bing)。

價值功效

普陀特產之一

登步黃金瓜(gua)是普陀區登步鄉的(de)一個傳統特(te)色(se)瓜(gua)果(guo)，從清(qing)咸豐年間開始(shi)種(zhong)(zhong)植(zhi)一直延續至今，已有100多年的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)歷(li)史，是海島(dao)特(te)色(se)的(de)甜瓜(gua)地方良種(zhong)(zhong)，附近的(de)桃花島(dao)、螞蟻(yi)島(dao)等(deng)的(de)外島(dao)農民紛(fen)紛(fen)上島(dao)求討瓜(gua)種(zhong)(zhong)。

2004年2月，普(pu)陀區工商(shang)(shang)分局將從事登(deng)步(bu)黃金(jin)瓜種(zhong)植(zhi)、經營的農(nong)民(min)散戶組織起來，成立了登(deng)步(bu)黃金(jin)瓜種(zhong)植(zhi)協會。2005年3月又注冊(ce)了商(shang)(shang)標(biao)，統(tong)一設計(ji)制作包裝箱，統(tong)一使用注冊(ce)商(shang)(shang)標(biao)，提高登(deng)步(bu)黃金(jin)瓜的知名度。它是繼“普(pu)陀水仙”、“普(pu)陀佛茶”后新一張特色(se)農(nong)副產(chan)品地理標(biao)志(zhi)證明的商(shang)(shang)標(biao)金(jin)名片(pian)。

歷史起源

別名的由來

登步(bu)黃金(jin)瓜(gua)原有(you)(you)(you)多種叫(jiao)(jiao)(jiao)法，有(you)(you)(you)的(de)(de)叫(jiao)(jiao)(jiao)“東洋小(xiao)瓜(gua)”，有(you)(you)(you)的(de)(de)叫(jiao)(jiao)(jiao)“東洋小(xiao)金(jin)瓜(gua)”，有(you)(you)(you)的(de)(de)說(shuo)其瓜(gua)個子小(xiao)像日本(ben)人，所以(yi)叫(jiao)(jiao)(jiao)東洋小(xiao)金(jin)瓜(gua)。其實不(bu)是(shi)全對。但這瓜(gua)跟日本(ben)人有(you)(you)(you)些聯系，最正確的(de)(de)應叫(jiao)(jiao)(jiao)“登洋黃金(jin)瓜(gua)”，或叫(jiao)(jiao)(jiao)“佛瓜(gua)”。

大(da)(da)(da)(da)約在公元748年(nian)之間(jian)，鑒真大(da)(da)(da)(da)師(shi)率弟子攜帶經文、藥(yao)材、作(zuo)物(wu)種(zhong)(zhong)子（其(qi)中一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)包(bao)是(shi)黃(huang)金瓜子）第五次(ci)東(dong)渡沒能如愿，第六次(ci)又從揚州新河(he)鎮再次(ci)出(chu)(chu)發(fa)航行，但船停駛蓮花洋面以后，又遇(yu)大(da)(da)(da)(da)風船被(bei)(bei)刮進東(dong)海的(de)二個(ge)(ge)小島(dao)之間(jian)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)就(jiu)是(shi)我們現在的(de)登步島(dao)（以前登步島(dao)由東(dong)、西兩個(ge)(ge)島(dao)嶼(yu)組成）。說來(lai)奇(qi)怪，大(da)(da)(da)(da)師(shi)船一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)進登步這個(ge)(ge)小島(dao)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下子風平(ping)浪靜、風和日麗，由于艙(cang)內物(wu)品(pin)被(bei)(bei)大(da)(da)(da)(da)浪潑濕，這些物(wu)品(pin)都是(shi)他(ta)挑選的(de)中國珍(zhen)品(pin)，準備送(song)(song)往(wang)(wang)日本，大(da)(da)(da)(da)師(shi)馬上(shang)(shang)叫隨人把艙(cang)里的(de)物(wu)品(pin)搬出(chu)(chu)甲(jia)板上(shang)(shang)來(lai)曬(shai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)曬(shai)，曬(shai)好就(jiu)鉆(zhan)進艙(cang)內休(xiu)息(xi)去了(le)(le)。大(da)(da)(da)(da)約休(xiu)息(xi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)鐘(zhong)頭后，有人出(chu)(chu)來(lai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan)，所有物(wu)品(pin)樣(yang)樣(yang)齊全(quan)，只有一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)包(bao)黃(huang)金瓜籽無(wu)(wu)影(ying)無(wu)(wu)蹤，無(wu)(wu)處可(ke)尋。結(jie)果，把這包(bao)籽的(de)事(shi)去告(gao)訴了(le)(le)大(da)(da)(da)(da)師(shi)。大(da)(da)(da)(da)師(shi)出(chu)(chu)來(lai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan)就(jiu)傻了(le)(le)，他(ta)為(wei)此事(shi)心(xin)甚難過。因(yin)為(wei)這包(bao)籽是(shi)他(ta)挑選的(de)最好種(zhong)(zhong)子，可(ke)惜不能送(song)(song)往(wang)(wang)日本。

這(zhe)包黃金瓜籽究竟到哪里(li)去了(le)？原(yuan)來是被登步雞(ji)(ji)冠礁上一只神雞(ji)(ji)看見了(le)，它知道這(zhe)種籽最適宜在登步這(zhe)塊土地上播種繁植，因為登步土質松軟帶(dai)沙，海上又有(you)濃霧滋潤，就不管(guan)背上偷竊名義，把(ba)這(zhe)包種子一口啄來，撒(sa)在登步土地上，神雞(ji)(ji)又把(ba)口中唾液(ye)吐在種子上，笫二年果(guo)然長出許多(duo)黃金瓜，所以就有(you)稱“登洋黃金瓜”。

早(zao)前就有(you)普陀(tuo)山(shan)和尚采(cai)購這瓜供(gong)奉菩薩(sa)，因此(ci)便有(you)“佛瓜”之稱。