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基本介紹

登步黃金瓜是黃金瓜的一種(zhong)(zhong)，該瓜以其獨(du)特(te)的香、脆、甜等優(you)良品質而經久不衰延續至今，又因(yin)在登步島(dao)種(zhong)(zhong)植可以全面體現特(te)別的風味和佛(fo)光金色的外觀美，由此得名登步黃金瓜，成為普陀的一個地方(fang)特(te)色品種(zhong)(zhong)。

登(deng)步(bu)黃金瓜又名“東洋黃金瓜”，因其個頭(tou)小，每只(zhi)重量一般只(zhi)有(you)120克，因而得名。

據考查，登步島(dao)(dao)(dao)黃(huang)金瓜(gua)(gua)已有130余(yu)年的(de)(de)(de)栽種(zhong)歷(li)史。特點是，色(se)澤深黃(huang)，外表光滑，香(xiang)氣濃郁，其(qi)味甜而鮮口。近年來隨(sui)著市場需求(qiu)量(liang)的(de)(de)(de)增加，不(bu)(bu)僅島(dao)(dao)(dao)上(shang)(shang)農民爭相栽種(zhong)，就連桃花等地的(de)(de)(de)外島(dao)(dao)(dao)農民也紛紛上(shang)(shang)島(dao)(dao)(dao)求(qiu)討瓜(gua)(gua)種(zhong)。但稀奇的(de)(de)(de)是別地方(fang)種(zhong)出的(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)，都(dou)遠(yuan)不(bu)(bu)及島(dao)(dao)(dao)上(shang)(shang)田(tian)廠、永安兩地的(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)來得香(xiang)甜。登步黃(huang)金瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)產量(liang)很(hen)高，管理得好，畝產最高可達3000公斤。

地域產地

中國浙江(jiang)省舟山市普陀區登(deng)步島(dao)。

品質特點

登步黃金瓜(gua)(gua)為(wei)一(yi)年生攀(pan)緣性(xing)(xing)植物，屬薄(bo)(bo)皮甜瓜(gua)(gua)早熟(shu)品(pin)種。該品(pin)種種子(zi)小(xiao)，千粒重10.1g，根(gen)系(xi)分(fen)布(bu)淺，側根(gen)較(jiao)為(wei)發達。其主要(yao)分(fen)布(bu)在表土15cm以(yi)內，分(fen)布(bu)范圍半(ban)徑可(ke)達1米以(yi)上(shang)，莖(jing)蔓(man)長(chang)可(ke)達3米以(yi)上(shang)，總節(jie)位(wei)22-25擋(dang)，分(fen)枝性(xing)(xing)強(qiang)，莖(jing)粗約(yue)0.5-0.7cm，子(zi)蔓(man)節(jie)間長(chang)約(yue)7cm，葉(xie)較(jiao)小(xiao)，一(yi)般(ban)13×16cm，心(xin)臟形(xing)，有缺(que)刻，葉(xie)色深綠，雌(ci)雄同株異花，子(zi)房小(xiao)，橢圓(yuan)形(xing)，雌(ci)花數量(liang)較(jiao)多，結果(guo)能力強(qiang)。每株可(ke)結瓜(gua)(gua)10～15只，雌(ci)花著生節(jie)位(wei)低，一(yi)般(ban)在子(zi)蔓(man)3～5節(jie)和(he)孫蔓(man)的(de)(de)第(di)1～2節(jie)著生雌(ci)花，瓜(gua)(gua)型(xing)小(xiao)，果(guo)高(gao)約(yue)11.7cm，果(guo)寬約(yue)7.4cm，從瓜(gua)(gua)柄到瓜(gua)(gua)蒂逐漸彭大，單果(guo)重250g左右，畝產量(liang)一(yi)般(ban)1500kg，最(zui)高(gao)可(ke)達2000kg左右。瓜(gua)(gua)柄短，長(chang)約(yue)1～5cm，成(cheng)熟(shu)果(guo)瓜(gua)(gua)皮薄(bo)(bo)，表層(ceng)光滑，皮色金黃亮(liang)麗，瓜(gua)(gua)蒂小(xiao)，果(guo)肉白色，厚1.2～1.5cm。肉質(zhi)(zhi)脆爽(shuang)，即(ji)香又甜，可(ke)溶(rong)性(xing)(xing)固形(xing)物12－14%。品(pin)質(zhi)(zhi)上(shang)乘(cheng)，但不耐(nai)儲運。登步黃金瓜(gua)(gua)性(xing)(xing)喜溫暖干(gan)燥、光照(zhao)充足的(de)(de)氣候環境(jing)和(he)微堿的(de)(de)土壤環境(jing)，耐(nai)寒耐(nai)澇性(xing)(xing)較(jiao)弱(ruo)，較(jiao)抗蔓(man)枯病和(he)疫病。

價值功效

普陀特產之一

登(deng)步(bu)(bu)黃金瓜是(shi)普(pu)陀區登(deng)步(bu)(bu)鄉的(de)一(yi)個傳統(tong)特色瓜果(guo)，從清咸豐年間開始種植(zhi)一(yi)直延(yan)續至(zhi)今(jin)，已有100多(duo)年的(de)種植(zhi)歷(li)史，是(shi)海島(dao)特色的(de)甜(tian)瓜地方良種，附近的(de)桃花島(dao)、螞(ma)蟻島(dao)等的(de)外島(dao)農民紛紛上島(dao)求討瓜種。

2004年(nian)2月(yue)(yue)，普(pu)陀區(qu)工商分局將(jiang)從事登步(bu)黃金(jin)(jin)瓜種植、經營的(de)農(nong)民散戶(hu)組織(zhi)起來，成立(li)了(le)登步(bu)黃金(jin)(jin)瓜種植協會(hui)。2005年(nian)3月(yue)(yue)又(you)注冊了(le)商標(biao)，統一(yi)設計制作包裝箱(xiang)，統一(yi)使用(yong)注冊商標(biao)，提高(gao)登步(bu)黃金(jin)(jin)瓜的(de)知(zhi)名度(du)。它是繼“普(pu)陀水仙(xian)”、“普(pu)陀佛茶”后新一(yi)張特色農(nong)副(fu)產品地理(li)標(biao)志證明的(de)商標(biao)金(jin)(jin)名片。

歷史起源

別名的由來

登步(bu)黃(huang)金瓜(gua)(gua)(gua)原有(you)多種(zhong)叫(jiao)法，有(you)的(de)(de)(de)叫(jiao)“東洋(yang)(yang)小瓜(gua)(gua)(gua)”，有(you)的(de)(de)(de)叫(jiao)“東洋(yang)(yang)小金瓜(gua)(gua)(gua)”，有(you)的(de)(de)(de)說(shuo)其(qi)瓜(gua)(gua)(gua)個(ge)子(zi)小像日(ri)(ri)本人，所以(yi)叫(jiao)東洋(yang)(yang)小金瓜(gua)(gua)(gua)。其(qi)實(shi)不是全對。但這瓜(gua)(gua)(gua)跟日(ri)(ri)本人有(you)些聯系，最正確的(de)(de)(de)應叫(jiao)“登洋(yang)(yang)黃(huang)金瓜(gua)(gua)(gua)”，或叫(jiao)“佛瓜(gua)(gua)(gua)”。

大(da)(da)(da)約在公元748年之間(jian)，鑒真大(da)(da)(da)師(shi)(shi)率(lv)弟子(zi)攜帶(dai)經文、藥材、作(zuo)物(wu)(wu)種(zhong)子(zi)（其中一(yi)包(bao)是(shi)黃金瓜子(zi)）第五(wu)次東(dong)渡沒能(neng)如愿，第六次又從揚州新河鎮(zhen)再次出(chu)發航行，但(dan)船停駛蓮(lian)花洋面(mian)以(yi)后，又遇大(da)(da)(da)風船被(bei)刮(gua)進東(dong)海(hai)的(de)(de)二(er)個小(xiao)島(dao)(dao)之間(jian)，一(yi)個就(jiu)是(shi)我們現在的(de)(de)登步(bu)(bu)島(dao)(dao)（以(yi)前登步(bu)(bu)島(dao)(dao)由(you)東(dong)、西兩個島(dao)(dao)嶼組成）。說來(lai)奇怪，大(da)(da)(da)師(shi)(shi)船一(yi)進登步(bu)(bu)這(zhe)個小(xiao)島(dao)(dao)，一(yi)下子(zi)風平浪靜、風和日麗，由(you)于艙內物(wu)(wu)品被(bei)大(da)(da)(da)浪潑(po)濕，這(zhe)些物(wu)(wu)品都是(shi)他(ta)(ta)挑選的(de)(de)中國(guo)珍(zhen)品，準備送往(wang)日本(ben)，大(da)(da)(da)師(shi)(shi)馬上叫隨(sui)人把(ba)艙里的(de)(de)物(wu)(wu)品搬出(chu)甲板上來(lai)曬(shai)一(yi)曬(shai)，曬(shai)好(hao)就(jiu)鉆進艙內休息(xi)去(qu)了。大(da)(da)(da)約休息(xi)一(yi)個鐘頭后，有人出(chu)來(lai)一(yi)看，所有物(wu)(wu)品樣(yang)樣(yang)齊全，只有一(yi)包(bao)黃金瓜籽無(wu)影無(wu)蹤，無(wu)處可尋。結果，把(ba)這(zhe)包(bao)籽的(de)(de)事(shi)去(qu)告訴了大(da)(da)(da)師(shi)(shi)。大(da)(da)(da)師(shi)(shi)出(chu)來(lai)一(yi)看就(jiu)傻了，他(ta)(ta)為(wei)此事(shi)心甚難過。因為(wei)這(zhe)包(bao)籽是(shi)他(ta)(ta)挑選的(de)(de)最好(hao)種(zhong)子(zi)，可惜不(bu)能(neng)送往(wang)日本(ben)。

這(zhe)(zhe)包(bao)(bao)黃金(jin)瓜(gua)籽究竟到哪里去了？原來是(shi)被登步雞(ji)冠礁(jiao)上(shang)(shang)一只神雞(ji)看見了，它知道這(zhe)(zhe)種(zhong)籽最適宜在登步這(zhe)(zhe)塊土地上(shang)(shang)播(bo)種(zhong)繁(fan)植，因為登步土質松軟帶沙，海上(shang)(shang)又(you)有濃霧滋潤(run)，就不管背上(shang)(shang)偷竊名(ming)義(yi)，把這(zhe)(zhe)包(bao)(bao)種(zhong)子一口啄來，撒(sa)在登步土地上(shang)(shang)，神雞(ji)又(you)把口中(zhong)唾(tuo)液吐在種(zhong)子上(shang)(shang)，笫(zi)二年果然(ran)長(chang)出許多黃金(jin)瓜(gua)，所以就有稱“登洋(yang)黃金(jin)瓜(gua)”。

早前就有普(pu)陀(tuo)山和尚采(cai)購這瓜(gua)供奉菩薩，因(yin)此(ci)便有“佛瓜(gua)”之稱。