芒果视频下载

主要經歷

少年時期

1890年9月9日，哈蘭(lan)·山(shan)德士出(chu)生于美國印第(di)安納(na)州亨(heng)利維爾附近的一個農(nong)莊(zhuang)。家境不是很富裕，但也還過得去。然(ran)而在他6歲那年，父(fu)親去世了，留下母親和3個孩子艱(jian)難(nan)度日。

為了(le)(le)生活，母親不得不在外面接很多個活計來做，白天得去食品廠削土豆(dou)，晚上繼續(xu)給人家(jia)縫衣服(fu)，沒功夫照料(liao)家(jia)里幼小的(de)孩子，山(shan)德士(shi)是老大(da)，他肩挑(tiao)起了(le)(le)照顧弟弟妹妹的(de)重(zhong)任。白天母親不在家(jia)，小山(shan)德士(shi)只好(hao)自己做飯，一年過去了(le)(le)，他竟然學(xue)會做20個菜(cai)，成了(le)(le)遠近聞名的(de)烹飪能手。

12歲那年，母親再嫁，山(shan)德(de)士和(he)繼父的關系卻不是很(hen)好，才念到(dao)6年級(ji)，他就再也不想讀書了，家(jia)(jia)里(li)的空氣憋悶無(wu)比，山(shan)德(de)士決定去工(gong)(gong)(gong)作，重新換個環境。他來(lai)到(dao)格林伍德(de)的一家(jia)(jia)農場去做(zuo)工(gong)(gong)(gong)，雖然辛(xin)苦，但也能(neng)維持(chi)個人(ren)溫飽。此后(hou)他換過無(wu)數種工(gong)(gong)(gong)作，可以說什么活兒都(dou)嘗試過，做(zuo)過粉(fen)刷工(gong)(gong)(gong)、消(xiao)防(fang)員，賣(mai)過保險，還(huan)當過一陣(zhen)子兵，后(hou)來(lai)他還(huan)得過一個函授法(fa)學學位，使他能(neng)在(zai)堪(kan)薩斯(si)州(zhou)小石城(cheng)當上一段時間治安(an)官。

中年時期

40歲(sui)的(de)(de)(de)時候，山(shan)德士來到(dao)肯塔(ta)基州，開了一家可賓加油(you)站，因(yin)為來往加油(you)的(de)(de)(de)客人很多，看(kan)到(dao)這些(xie)長途跋涉的(de)(de)(de)人饑腸轆轆的(de)(de)(de)樣子，山(shan)德士有了一個(ge)念頭，為什(shen)么我不(bu)順便做(zuo)(zuo)點(dian)方便食品(pin)，來滿足這些(xie)人的(de)(de)(de)要求呢？況且自(zi)己的(de)(de)(de)手藝本來就不(bu)錯(cuo)，妻(qi)子和(he)孩子也時常(chang)稱贊。想到(dao)就做(zuo)(zuo)，他(ta)就在加油(you)站的(de)(de)(de)小廚(chu)房里(li)做(zuo)(zuo)了點(dian)日常(chang)飯(fan)菜，招攬顧客。

在此期間(jian)，山德(de)士推出了自(zi)己的(de)特(te)色(se)食(shi)品，就(jiu)是(shi)后來聞名于世的(de)肯德(de)基(ji)炸(zha)雞(ji)的(de)雛形，由于味道(dao)鮮美(mei)、口(kou)味獨特(te)，很(hen)快(kuai)炸(zha)雞(ji)就(jiu)受(shou)到了熱烈歡迎，客(ke)人們交口(kou)稱贊(zan)，甚至有的(de)人來不是(shi)為了加(jia)油(you)(you)，而(er)是(shi)為了吃可賓加(jia)油(you)(you)站的(de)炸(zha)雞(ji)。

剛開始這樣做的(de)時候，山(shan)德士(shi)是為(wei)了(le)(le)擴大自己加(jia)(jia)油站的(de)生意，但是炸(zha)雞的(de)名聲(sheng)超出了(le)(le)加(jia)(jia)油站，由于顧客越來越多，加(jia)(jia)油站已經容不下了(le)(le)，山(shan)德士(shi)就在馬路對(dui)面開了(le)(le)一家山(shan)德士(shi)餐(can)廳專營(ying)他(ta)的(de)拿(na)手好戲(xi)——炸(zha)雞。

為了(le)保證質量，山(shan)德士系上圍裙動手燒炸(zha)(zha)，并投資(zi)擴建了(le)可容納142人(ren)的(de)(de)(de)大餐廳。這(zhe)樣，他就創(chuang)建了(le)一個初級的(de)(de)(de)炸(zha)(zha)雞市場。以后(hou)的(de)(de)(de)幾(ji)年，他邊經營、邊研究(jiu)炸(zha)(zha)雞的(de)(de)(de)特(te)殊配(pei)(pei)料(liao)(liao)（含(han)11種藥草和(he)香(xiang)料(liao)(liao)，使(shi)炸(zha)(zha)成的(de)(de)(de)雞表皮形成一層薄薄的(de)(de)(de)、幾(ji)乎未烘透的(de)(de)(de)殼，雞肉濕潤而鮮美。至(zhi)今，這(zhe)種配(pei)(pei)料(liao)(liao)配(pei)(pei)方還在使(shi)用，但(dan)調(diao)料(liao)(liao)已(yi)增至(zhi)40種。而這(zhe)就是(shi)肯德基最重(zhong)要的(de)(de)(de)秘密武器，正如可口(kou)可樂(le)的(de)(de)(de)配(pei)(pei)方一樣）。

到了1935年，山(shan)德(de)士的(de)炸(zha)雞已聞名遐(xia)邇。肯(ken)塔基(ji)州(zhou)(zhou)州(zhou)(zhou)長魯比·拉豐為了感謝他(ta)對該(gai)州(zhou)(zhou)飲食(shi)所做(zuo)的(de)特殊貢獻，正式向他(ta)頒(ban)發了肯(ken)塔基(ji)州(zhou)(zhou)上(shang)校官階，所以人們(men)都叫(jiao)他(ta)“親(qin)愛的(de)山(shan)德(de)士上(shang)校”，直到現在。

晚年時期

雖(sui)然生意不(bu)錯(cuo)，但山德(de)士(shi)并不(bu)滿足這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)成(cheng)就，他別出心裁，又進一(yi)步(bu)，在(zai)飯館旁邊加蓋了(le)一(yi)座汽車(che)旅館。這(zhe)樣(yang)(yang)在(zai)著名的(de)霍德(de)華(hua)、約翰(han)遜(xun)汽車(che)旅店建成(cheng)之前，山德(de)士(shi)成(cheng)為第一(yi)個(ge)集食宿和加油為一(yi)體的(de)企業聯合(he)體。

但隨(sui)著顧(gu)客增加，山德(de)士感到(dao)自(zi)己管理經驗的(de)(de)缺(que)乏，為(wei)此他專門到(dao)紐約康乃爾大學學習(xi)飯店旅店業管理課程，這(zhe)使他能夠很(hen)好地解決以(yi)后面對的(de)(de)飯店管理問(wen)題，但是還有問(wen)題存在。隨(sui)著山德(de)士餐(can)廳(ting)的(de)(de)名聲(sheng)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大，客人越(yue)(yue)來愈多(duo)，要為(wei)那么多(duo)的(de)(de)顧(gu)客很(hen)快地炸(zha)好雞(ji)，端上桌，卻不是個容(rong)易解決的(de)(de)事兒。他總(zong)是一邊(bian)手(shou)忙腳(jiao)亂地為(wei)顧(gu)客炸(zha)雞(ji)，一邊(bian)聽著急著趕(gan)路的(de)(de)顧(gu)客在旁邊(bian)不停地抱怨。

山德士(shi)為(wei)此煩惱不(bu)堪，該怎么辦呢？就(jiu)在這(zhe)時，一(yi)次(ci)偶然的壓力鍋展示會給了他(ta)一(yi)個啟發(fa)，壓力鍋可(ke)以大(da)(da)大(da)(da)縮短(duan)烹制時間，又不(bu)會把(ba)食物燒(shao)糊，這(zhe)對于(yu)他(ta)的炸雞而言(yan)是再好不(bu)過的事情了。

1939年(nian)，山德(de)士買了一個壓(ya)力(li)鍋，他做了各(ge)項有關(guan)烹煮(zhu)時(shi)(shi)間、壓(ya)力(li)和加油的(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)驗后(hou)，終于發現一種獨特的(de)(de)(de)(de)(de)炸雞(ji)方法(fa)。這個在壓(ya)力(li)下所(suo)炸出來的(de)(de)(de)(de)(de)炸雞(ji)是他所(suo)嘗過的(de)(de)(de)(de)(de)最美味的(de)(de)(de)(de)(de)炸雞(ji)，至(zhi)今(jin)肯德(de)基炸雞(ji)仍維持這項使用壓(ya)力(li)鍋的(de)(de)(de)(de)(de)妙(miao)方。并且正如(ru)他所(suo)想(xiang)象的(de)(de)(de)(de)(de)，炸好一只雞(ji)僅僅用了15分(fen)鐘(zhong)，時(shi)(shi)間短、味道好的(de)(de)(de)(de)(de)炸雞(ji)頓時(shi)(shi)成為當時(shi)(shi)大(da)家談論的(de)(de)(de)(de)(de)熱點，眾多食客蜂擁而至(zhi)，即便(bian)在30年(nian)代大(da)蕭條時(shi)(shi)間，山德(de)士的(de)(de)(de)(de)(de)經營依然(ran)紅(hong)火(huo)。

可是(shi)“二戰”的(de)(de)爆發讓山(shan)(shan)德(de)士(shi)(shi)(shi)受到了(le)(le)嚴重的(de)(de)打擊，政(zheng)(zheng)府(fu)實行(xing)石(shi)油(you)配給，加油(you)站被迫關門。隨(sui)后(hou)，由于新建橫跨肯(ken)塔基的(de)(de)高速路穿(chuan)過山(shan)(shan)德(de)士(shi)(shi)(shi)的(de)(de)飯店(dian)，飯店(dian)被迫關門。這突如其來的(de)(de)改變把山(shan)(shan)德(de)士(shi)(shi)(shi)推向(xiang)了(le)(le)深淵，為(wei)了(le)(le)償還(huan)債務，他甚至(zhi)用光了(le)(le)所有的(de)(de)銀行(xing)存款。哈(ha)蘭(lan).山(shan)(shan)德(de)士(shi)(shi)(shi)，這位昔日受人(ren)尊(zun)敬的(de)(de)上校(xiao)，一(yi)下(xia)子從人(ren)人(ren)尊(zun)敬的(de)(de)富翁(weng)變成了(le)(le)一(yi)文不(bu)值的(de)(de)窮人(ren)。這時的(de)(de)山(shan)(shan)德(de)士(shi)(shi)(shi)已經56歲了(le)(le)，所能依靠的(de)(de)僅(jin)僅(jin)是(shi)每月105美(mei)元的(de)(de)救濟金。但山(shan)(shan)德(de)士(shi)(shi)(shi)不(bu)想就此了(le)(le)卻自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)一(yi)生，況且那點(dian)救濟金根本(ben)不(bu)能維(wei)持生活，一(yi)切還(huan)得靠自(zi)(zi)己(ji)(ji)。他看著政(zheng)(zheng)府(fu)給他的(de)(de)第一(yi)張社會安(an)全(quan)支票(piao)對自(zi)(zi)己(ji)(ji)說：“政(zheng)(zheng)府(fu)每個(ge)月要給我105元，讓我勉強過活。必(bi)定(ding)有些事是(shi)我能為(wei)自(zi)(zi)己(ji)(ji)和為(wei)別人(ren)做的(de)(de)。”

山德士(shi)(shi)冥思(si)苦想(xiang)，該怎么做，才能擺脫困境，他(ta)擁有(you)的(de)(de)最大價值的(de)(de)東(dong)西(xi)就(jiu)是(shi)炸(zha)(zha)雞(ji)了，這(zhe)(zhe)是(shi)一(yi)筆(bi)巨大的(de)(de)無形資產。突然，他(ta)想(xiang)起曾(ceng)經把炸(zha)(zha)雞(ji)做法賣給(gei)猶(you)他(ta)州的(de)(de)一(yi)個(ge)飯店老板(ban)。這(zhe)(zhe)個(ge)老板(ban)干得不錯，所以(yi)又有(you)幾(ji)個(ge)飯店主也買了山德士(shi)(shi)的(de)(de)炸(zha)(zha)雞(ji)作料。他(ta)們每賣1只雞(ji)，付(fu)給(gei)山德士(shi)(shi)5美分(fen)。困境之中的(de)(de)山德士(shi)(shi)想(xiang)，也許還(huan)有(you)人這(zhe)(zhe)樣做，沒準這(zhe)(zhe)就(jiu)是(shi)事業的(de)(de)新起點。就(jiu)這(zhe)(zhe)樣，山德士(shi)(shi)上(shang)(shang)校開(kai)始了自己的(de)(de)第(di)二次(ci)創業，他(ta)帶著(zhu)一(yi)只壓力鍋(guo)，一(yi)個(ge)50磅(bang)的(de)(de)作料桶，開(kai)著(zhu)他(ta)的(de)(de)老福特上(shang)(shang)路(lu)了。

身(shen)(shen)穿(chuan)白色(se)西(xi)裝(zhuang)，打著黑色(se)蝴蝶(die)結，一身(shen)(shen)南方(fang)紳士打扮的白發上校停在每一家(jia)飯店(dian)的門口，從肯塔基州(zhou)到(dao)俄亥俄州(zhou)，兜售炸雞(ji)(ji)秘(mi)方(fang)，要求給(gei)老(lao)板(ban)和店(dian)員(yuan)表演(yan)炸雞(ji)(ji)。如果(guo)他們(men)(men)喜歡炸雞(ji)(ji)，就賣給(gei)他們(men)(men)特(te)許權，提供作料，并教他們(men)(men)炸制(zhi)方(fang)法。

開始的時候，沒有人相信他(ta)，飯(fan)店老(lao)板甚(shen)至覺得(de)聽(ting)這個怪老(lao)頭(tou)胡謅(zou)簡(jian)直是(shi)浪費時間(jian)。山(shan)德(de)士的宣(xuan)傳工作做得(de)很艱難，整整兩年，他(ta)被拒絕(jue)了(le)1009次，終于在(zai)第1010次走進一個飯(fan)店時，得(de)到了(le)一句“好吧”的回答(da)。有了(le)一個人，就會有第二(er)個人，在(zai)山(shan)德(de)士的堅持(chi)之下，他(ta)的想法(fa)終于被越來越多的人接(jie)受了(le)。

1952年，鹽湖城第一家被授(shou)權經營(ying)的肯德(de)基餐廳(ting)建立了(le)(le)，這便是世界上餐飲加盟特許經營(ying)的開始(shi)。緊接著，讓更(geng)多(duo)的人驚訝的是，山德(de)士的業務像滾(gun)雪球般越(yue)滾(gun)越(yue)大。在短(duan)短(duan)5年內，他在美國、加拿大已發展了(le)(le)400家的連鎖店。

1955年山德士上(shang)(shang)校(xiao)的(de)(de)(de)肯德基有(you)限公(gong)司(si)正式成立。與此(ci)同時，他(ta)接受了科羅拉多一家電視(shi)臺脫口秀節目的(de)(de)(de)邀請(qing)。由(you)于整日(ri)忙于工作，他(ta)只有(you)找(zhao)出(chu)唯一一套整潔的(de)(de)(de)西(xi)裝——白色(se)的(de)(de)(de)棕櫚裝，戴上(shang)(shang)自己多年的(de)(de)(de)黑(hei)框(kuang)眼鏡，出(chu)現(xian)在大眾面前。老資格(ge)南方上(shang)(shang)校(xiao)烹制(zhi)炸雞的(de)(de)(de)形象，很快就吸引(yin)了眾多記者和電視(shi)主持人，年近七十的(de)(de)(de)山德士被吵嚷著要(yao)與他(ta)合作的(de)(de)(de)人團團包圍，要(yao)買(mai)特許權的(de)(de)(de)餐(can)館代表還在蜂擁(yong)而至。為此(ci)他(ta)建起了學(xue)(xue)校(xiao)，讓這些餐(can)館老板到肯德基來學(xue)(xue)習怎樣經營(ying)特許炸雞店。

1964年，一位(wei)年僅29歲(sui)的(de)(de)年輕律師約翰·布朗和(he)60歲(sui)的(de)(de)資本(ben)家杰克·麥(mai)塞等人組成的(de)(de)投資集團被山德(de)士的(de)(de)事(shi)業(ye)深深打動，他們想用200萬(wan)美元(yuan)來(lai)購買該項事(shi)業(ye)，在當(dang)時這(zhe)是筆不小的(de)(de)數額，雖(sui)然心中極為(wei)不舍(she)，但考慮到自己已經74歲(sui)了(le)(le)，山德(de)士還(huan)是同意了(le)(le)，把接(jie)下來(lai)的(de)(de)事(shi)業(ye)交給下一代去做。

1971年(nian)(nian)，經(jing)(jing)由上校的(de)同意，布朗(lang)和(he)麥賽將這(zhe)項潛力無窮(qiong)的(de)事業出售給休伯萊恩公司。而這(zhe)時肯(ken)德基的(de)年(nian)(nian)營(ying)業額已經(jing)(jing)超過(guo)2億美元。雖然(ran)此后(hou)肯(ken)德基事業不斷轉手、變化，但(dan)特許經(jing)(jing)營(ying)的(de)方式一直(zhi)沒有(you)(you)改變，當然(ran)，它的(de)形象(xiang)也永(yong)遠都是(shi)那個(ge)一身白(bai)色西裝、滿頭白(bai)發，戴著黑框(kuang)眼鏡(jing)，永(yong)遠笑瞇瞇的(de)山(shan)德士上校。山(shan)德士的(de)一生是(shi)一個(ge)傳奇，他干過(guo)各種各樣(yang)的(de)工作(zuo)，但(dan)在40歲的(de)時候才(cai)在餐飲業上找到了(le)自(zi)己事業的(de)起點，然(ran)后(hou)歷經(jing)(jing)挫折，在66歲的(de)時候又東山(shan)再(zai)起，重(zhong)新創造了(le)另(ling)一個(ge)輝煌，有(you)(you)了(le)他的(de)“特許經(jing)(jing)營(ying)”，今天的(de)肯(ken)德基才(cai)會(hui)是(shi)全球最(zui)大的(de)炸(zha)雞連鎖集團。

貢獻影響

在(zai)世界的(de)(de)(de)(de)各個(ge)角落(luo)，在(zai)中國的(de)(de)(de)(de)每個(ge)城市(shi)，我(wo)們(men)都會常常看到一個(ge)老(lao)人的(de)(de)(de)(de)笑(xiao)臉，花白(bai)的(de)(de)(de)(de)胡須，白(bai)色的(de)(de)(de)(de)西裝(zhuang)，黑色的(de)(de)(de)(de)眼鏡，永遠(yuan)都是(shi)(shi)(shi)這(zhe)個(ge)打扮(ban)，就是(shi)(shi)(shi)這(zhe)個(ge)笑(xiao)容，恐怕是(shi)(shi)(shi)世界上(shang)最著名、最昂(ang)貴的(de)(de)(de)(de)笑(xiao)容了，因(yin)為這(zhe)個(ge)和藹可親的(de)(de)(de)(de)老(lao)人就是(shi)(shi)(shi)著名快餐(can)連(lian)鎖店“肯德(de)基(ji)”的(de)(de)(de)(de)招(zhao)牌和標志——哈蘭(lan)·山德(de)士上(shang)校，當然也(ye)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)個(ge)著名品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)創造者，今天我(wo)們(men)在(zai)肯德(de)基(ji)吃的(de)(de)(de)(de)炸(zha)雞，就是(shi)(shi)(shi)山德(de)士發明的(de)(de)(de)(de)。從最初的(de)(de)(de)(de)街邊小店，到今天的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)帝(di)國，山德(de)士走過(guo)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)一條崎(qi)嶇不平的(de)(de)(de)(de)創業之路。發明了著名的(de)(de)(de)(de)“肯德(de)基(ji)炸(zha)雞”，在(zai)世界各地擁有15000多家(jia)的(de)(de)(de)(de)餐(can)廳。

人物評價

在大家的(de)(de)(de)眼中，山德(de)(de)士該(gai)好(hao)好(hao)歇(xie)歇(xie)了(le)，但(dan)這位不知(zhi)疲倦(juan)的(de)(de)(de)老人又開始了(le)另一(yi)項(xiang)工(gong)作(zuo)——擔任“肯德(de)(de)基”的(de)(de)(de)發言(yan)人，廣(guang)泛進行宣傳(chuan)。就在他(ta)(ta)以90歲高齡辭世前不久，每年(nian)(nian)還(huan)要(yao)做長(chang)達25萬公里的(de)(de)(de)旅行，四處推(tui)銷肯德(de)(de)基炸(zha)雞。他(ta)(ta)的(de)(de)(de)年(nian)(nian)齡和(he)財(cai)富并(bing)沒有影響到他(ta)(ta)對工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)熱誠(cheng)，仍然孜孜不倦(juan)地經營著他(ta)(ta)的(de)(de)(de)事業。當人們問(wen)他(ta)(ta)為什么還(huan)那樣(yang)勤(qin)奮地工(gong)作(zuo)時，山德(de)(de)士回(hui)答(da)說(shuo)：“人們因閑散(san)而生銹(xiu)者(zhe)比精疲力(li)竭(jie)者(zhe)多，如果我(wo)因閑散(san)而生銹(xiu)過，我(wo)會下地獄。”

1980年，山德(de)士上(shang)校(xiao)因白血病不(bu)幸(xing)逝世，享(xiang)年90歲(sui)。他的(de)遺體曾安放在州(zhou)議會(hui)受人(ren)們(men)瞻仰。雖然(ran)他離去了(le)，但他的(de)人(ren)生(sheng)傳奇和(he)他創立(li)炸雞(ji)事業給肯塔(ta)基州(zhou)帶(dai)來永恒的(de)魅力。人(ren)們(men)可以不(bu)知(zhi)道美國地(di)理上(shang)的(de)肯塔(ta)基州(zhou)，但他們(men)不(bu)能不(bu)知(zhi)道“肯德(de)基”，不(bu)能不(bu)知(zhi)道那個永遠的(de)微笑——“肯德(de)基”標志。

哈(ha)蘭·山德(de)士，他用一只雞，改變了人(ren)們的(de)飲食世界。