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刀郎羊
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刀郎羊又稱多浪羊,是麥蓋提土種羊與阿富汗的瓦爾吉爾肥羊雜交的肉脂兼用型綿羊品種。刀郎羊的長相很有特點,臉小而成弓形,鼻弓如鷹,寬大的耳下垂如芭蕉扇。該品種具有體型高大、生長發育快、早熟、產肉和繁殖率高、適應性強、遺傳性穩定、飼料報酬高、肉味鮮美等特點。刀郎羊肉還有預防心腦血管疾病和強骨健體、祛風寒等保健功效。
  • 中文學名: 刀郎羊(yang)
  • 別稱: 麥蓋提(ti)羊(yang)
  • 界: 動物界
  • 門: 脊索動物(wu)門(men)
  • 亞門: 脊椎(zhui)動物亞門
  • 綱: 哺乳綱(gang)
  • 亞綱: 真獸亞綱
  • 目: 偶蹄目
  • 亞目: 反芻亞目
  • 科: 牛科
  • 亞科: 羊亞(ya)科
  • 屬: 羊屬
  • 種: 刀(dao)郎羊
  • 分布區域: 新疆維吾(wu)爾自(zi)治區
詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

刀郎羊又名麥蓋提羊,是新(xin)疆維吾(wu)爾自(zi)治區的(de)(de)名特優地方養殖良種(zhong),亦是自(zi)治區重點保護并大(da)力(li)發展的(de)(de)優良地方小(xiao)畜(chu)品(pin)種(zhong)。該(gai)品(pin)種(zhong)羊耳大(da)、鼻梁高、毛(mao)色略紅(hong)、肉嫩多汁(zhi)無膻味、成熟早(zao)、雙(shuang)羔率達26%。該(gai)羊對(dui)不同氣候條件適(shi)應性強(qiang),采食廣(guang),易飼養。

刀(dao)(dao)(dao)郎(lang)羊(yang)(yang)產(chan)于昆侖山下葉(xie)爾(er)羌河流域(yu)麥蓋提縣,是很久(jiu)以前居住在絲綢之路的(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)郎(lang)人(ren)(ren)從(cong)南來北往的(de)(de)客商手中(zhong)引進的(de)(de)不少(shao)域(yu)外品(pin)種(zhong),然后(hou)培(pei)育出了刀(dao)(dao)(dao)郎(lang)羊(yang)(yang)。此羊(yang)(yang)體(ti)格健壯高大(da),毛色(se)細(xi)密柔軟,肉(rou)(rou)(rou)味鮮美,所(suo)以價格為一般綿羊(yang)(yang)的(de)(de)幾(ji)倍,一些村民(min)從(cong)巴楚(chu)縣引進此羊(yang)(yang)后(hou),錢袋子變鼓了,因此在喀什地區(qu)各縣掀起(qi)一股(gu)養刀(dao)(dao)(dao)郎(lang)羊(yang)(yang)的(de)(de)風潮。該(gai)品(pin)種(zhong)羊(yang)(yang)耳大(da)、鼻梁(liang)高、毛色(se)略(lve)紅、肉(rou)(rou)(rou)嫩多汁無膻(shan)昧.成(cheng)熟雖早、雙羔率(lv)達26%。該(gai)羊(yang)(yang)對不同氣候條件適應性強,采(cai)食廣,易飼養,對各種(zhong)疾病的(de)(de)免疫力(li)強,羔羊(yang)(yang)生長速廈快,3月(yue)齡體(ti)重達45公(gong)斤,成(cheng)年(nian)公(gong)羊(yang)(yang)和母(mu)羊(yang)(yang)體(ti)重分別達150公(gong)斤和90公(gong)斤,胴(dong)體(ti)食用率(lv)達95%。刀(dao)(dao)(dao)郎(lang)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)營養價值高,肉(rou)(rou)(rou)蛋白質差量(liang)(liang)為27.8%,每100克羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)17種(zhong)氨基(ji)酸(suan)總(zong)量(liang)(liang)為26.6%,其中(zhong)人(ren)(ren)體(ti)必需氨基(ji)酸(suan)含(han)量(liang)(liang)為 11.4%,脂肪含(han)量(liang)(liang)2%。刀(dao)(dao)(dao)郎(lang)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)還有預防心腦血管疾病和強骨健體(ti)、祛風寒(han)等保健功(gong)效。

形態及特征

外貌特征

刀郎羊(yang)(yang)結(jie)構勻(yun)(yun)稱,體(ti)(ti)大(da)軀(qu)(qu)(qu)長(chang)而(er)(er)深(shen),肋(lei)骨(gu)拱圓,胸深(shen)而(er)(er)寬,前后軀(qu)(qu)(qu)較(jiao)(jiao)豐滿,頭中等大(da)小(xiao),鼻梁隆起,耳特別長(chang)而(er)(er)寬。公(gong)羊(yang)(yang)絕大(da)多(duo)數(shu)無(wu)角,母羊(yang)(yang)一般無(wu)角,尾(wei)形有(you)W形和(he)U形。體(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)被毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)為(wei)灰(hui)白(bai)色(se)(se)或(huo)淺(qian)褐(he)色(se)(se)(頭和(he)四肢(zhi)的顏(yan)色(se)(se)較(jiao)(jiao)深(shen),為(wei)淺(qian)褐(he)色(se)(se)或(huo)褐(he)色(se)(se)),絨毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)多(duo),毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)質(zhi)(zhi)(zhi)好(hao)。絕大(da)多(duo)數(shu)羊(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)為(wei)半(ban)粗(cu)(cu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),而(er)(er)少(shao)(shao)部分羊(yang)(yang)的羊(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)偏細(xi)(xi),勻(yun)(yun)度較(jiao)(jiao)好(hao),沒有(you)干死(si)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)。但有(you)些羊(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)中含有(you)褐(he)色(se)(se)或(huo)黑色(se)(se)的有(you)色(se)(se)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),部分毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)束形成小(xiao)環狀(zhuang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)辮。根據體(ti)(ti)型、毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)色(se)(se)和(he)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)質(zhi)(zhi)(zhi)的情況,麥(mai)蓋提羊(yang)(yang)現有(you)2種(zhong)類(lei)群:一種(zhong)體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)(zhi)較(jiao)(jiao)細(xi)(xi),體(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)較(jiao)(jiao)大(da),尾(wei)形為(wei)W形,不下垂或(huo)稍微(wei)下垂,毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)色(se)(se)為(wei)灰(hui)白(bai)色(se)(se)或(huo)褐(he)色(se)(se),毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)質(zhi)(zhi)(zhi)較(jiao)(jiao)好(hao),絨毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)較(jiao)(jiao)多(duo),羊(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)基本上是半(ban)粗(cu)(cu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),這(zhe)(zhe)種(zhong)羊(yang)(yang)的數(shu)量較(jiao)(jiao)多(duo),農牧民(min)較(jiao)(jiao)喜歡這(zhe)(zhe)種(zhong)羊(yang)(yang);另一種(zhong)體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)(zhi)粗(cu)(cu)糙,身軀(qu)(qu)(qu)較(jiao)(jiao)短,尾(wei)大(da)而(er)(er)下垂,毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)色(se)(se)為(wei)淺(qian)褐(he)色(se)(se)或(huo)褐(he)色(se)(se),毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)質(zhi)(zhi)(zhi)較(jiao)(jiao)粗(cu)(cu),有(you)少(shao)(shao)量的干死(si)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),這(zhe)(zhe)種(zhong)羊(yang)(yang)數(shu)量較(jiao)(jiao)少(shao)(shao)。

體重體尺

初(chu)生(sheng)重:單(dan)羔(gao)初(chu)生(sheng)重為(wei)5.30kg±0.07kg,最高達(da)6.80kg;雙(shuang)羔(gao)公羔(gao)為(wei)4.95kg±0.19kg;單(dan)羔(gao)母羔(gao)為(wei)5.10kg±0.06kg,最高可達(da)6.4kg;雙(shuang)羔(gao)母羔(gao)為(wei)4.70kg±0.18kg。

斷奶重:4.5月(yue)齡公羔(gao)(gao)體(ti)重為35.8kg±4.98kg;母(mu)羔(gao)(gao)為28.61kg±3.55kg;4.5月(yue)齡公羔(gao)(gao)的體(ti)重占周歲公羊體(ti)重的56.6%,母(mu)羔(gao)(gao)占63.33%。

周歲(sui)羊(yang)體(ti)重(zhong):公(gong)羊(yang)體(ti)重(zhong)為63.25kg±14.11kg;母(mu)(mu)羊(yang)為44.96kg±11.35kg;周歲(sui)公(gong)羊(yang)的(de)體(ti)重(zhong)占成年公(gong)羊(yang)體(ti)重(zhong)的(de)68.48%,周歲(sui)母(mu)(mu)羊(yang)占68.89%。

成年羊體重:公羊體重為92.35kg±25.52kg;母羊為65.26kg±7.23kg。

周歲羊體(ti)尺(chi):體(ti)長、體(ti)高(gao)和胸(xiong)圍(wei)公羊分(fen)別(bie)為(wei)75.6cm±5.9cm,77.00±6.45cm,92.42cm±9.73cm,母羊分(fen)別(bie)為(wei)72.00cm±0.65cm,73.69cm±0.6cm,82.28cm±0.87cm。

成(cheng)年羊(yang)體(ti)尺(chi):體(ti)長、體(ti)高和(he)胸圍公(gong)羊(yang)分別是83.84cm±0.80cm,88.16cm±0.71cm,105.94cm±0.96cm;母羊(yang)分別是76.75cm±0.78cm,78.65cm±0.71cm,97.50cm±0.98cm。

生產性能

產肉性能

在全年舍飼條件(jian)下(xia)進行(xing)飼養,產肉性能好,不僅屠(tu)宰率(lv)高,而且骨肉比也高,尤(you)其是當年羔羊生長(chang)快(kuai),早熟,在斷奶(nai)后增重快(kuai),周歲以內的(de)羊屠(tu)宰率(lv)可高達(da)53%—56%,而且肉質鮮美可口。

平均(jun)活重、胴體重、屠宰率、凈肉重和骨肉比當年(nian)公羔(gao)分別為(wei)46.21kg、24.91kg、53.94%、13.30kg、1∶4.72;當年(nian)母羔(gao)分別為(wei)37.63kg、19.9kg、52.89%、13.33kg、1∶3.31;成年(nian)公羊(yang)分別是99.76kg、59.75kg、59.89%、40.56kg、1∶5.55;成年(nian)母羊(yang)分別是64.45kg、35.5kg、55.20%、25.78kg、1∶4.47。

產毛性能

產毛量

刀郎羊的羊毛(mao)為(wei)(wei)(wei)灰(hui)白色,也有褐(he)色及小量白色。大多(duo)數是(shi)半(ban)粗(cu)毛(mao),其(qi)半(ban)粗(cu)毛(mao)類型毛(mao)中,干死毛(mao)含(han)量少,兩(liang)型毛(mao)含(han)量多(duo),剪毛(mao)量周歲(sui)公(gong)羊為(wei)(wei)(wei)1.48kg±0.06kg,母羊為(wei)(wei)(wei)1.26kg±0.05kg;成(cheng)年(nian)公(gong)羊為(wei)(wei)(wei)2.6kg±0.05kg,母羊為(wei)(wei)(wei)1.56kg±0.05kg。

羊毛纖維類型

成年羊(yang)褐色(se)羊(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)中(zhong)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)含(han)量占(zhan)(zhan)(zhan)61%,兩型(xing)(xing)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)含(han)量占(zhan)(zhan)(zhan)37.5%,粗(cu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)含(han)量占(zhan)(zhan)(zhan)1%,干(gan)死毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)含(han)量占(zhan)(zhan)(zhan)0.5%。成年羊(yang)灰白色(se)羊(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)中(zhong)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)含(han)量占(zhan)(zhan)(zhan)70.2%,兩型(xing)(xing)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)28.8%,粗(cu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)0.9%,干(gan)死毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)0.1%。周(zhou)歲淺褐色(se)羊(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)中(zhong)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)63.4%,兩型(xing)(xing)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)35%,粗(cu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)1.4%,干(gan)死毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)0.2%。

繁殖性能

刀郎羊有(you)較高的繁殖(zhi)(zhi)能(neng)力,比一(yi)般綿(mian)羊性(xing)成熟早,一(yi)般公羔在6—7月齡(ling)性(xing)成熟,母羔在6—8月齡(ling)初配,周歲母羊大多數(shu)已產羔。母羊一(yi)般在春季(ji)3—5月和秋季(ji)8—10月間2季(ji)發情,但(dan)在優(you)飼(si)條(tiao)件下常(chang)年(nian)(nian)發情。大部分(fen)母羊可(ke)(ke)兩年(nian)(nian)三產,飼(si)養(yang)管(guan)理(li)條(tiao)件好時一(yi)年(nian)(nian)可(ke)(ke)兩產,而(er)且雙羔率高,可(ke)(ke)達30%,并有(you)一(yi)胎三羔、四羔的,一(yi)只母羊一(yi)生可(ke)(ke)產羔15只,最多可(ke)(ke)達32只。繁殖(zhi)(zhi)成活率在150%左右。

價值及其他

刀(dao)郎羊的長相很有特點,臉(lian)小(xiao)而成(cheng)弓(gong)形(xing),鼻弓(gong)如鷹,寬大的耳(er)下垂如芭蕉扇,它們的臀部(bu),尾化成(cheng)W形(xing)和U形(xing),使得(de)臀部(bu)更加豐滿(man)有韻(yun)致。

在新浪(lang)網(wang)、土豆網(wang)等(deng)網(wang)站上的視頻短片,讓刀郎羊價格攀升到1400萬元。

說(shuo)起價(jia)值超千萬(wan)元的(de)這只羊(yang),家(jia)住喀什岳(yue)普湖縣(xian)艾西買鎮的(de)米吉提講(jiang)了一段(duan)故事。

2005年(nian),他以950元(yuan)(yuan)的(de)價格將這(zhe)只(zhi)(zhi)出(chu)(chu)生不久的(de)麥蓋提刀郎羊賣給了(le)朋(peng)友,后來看到(dao)這(zhe)只(zhi)(zhi)羊長(chang)相(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)奇特,尤(you)其在(zai)繁育刀郎羊品(pin)相(xiang)(xiang)上成(cheng)績出(chu)(chu)色。2007年(nian),他又以100萬元(yuan)(yuan)的(de)價格把(ba)它買了(le)回來。2008年(nian)這(zhe)只(zhi)(zhi)羊的(de)身價攀升到(dao)500萬元(yuan)(yuan)。

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