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刀郎羊
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刀郎羊又稱多浪羊,是麥蓋提土種羊與阿富汗的瓦爾吉爾肥羊雜交的肉脂兼用型綿羊品種。刀郎羊的長相很有特點,臉小而成弓形,鼻弓如鷹,寬大的耳下垂如芭蕉扇。該品種具有體型高大、生長發育快、早熟、產肉和繁殖率高、適應性強、遺傳性穩定、飼料報酬高、肉味鮮美等特點。刀郎羊肉還有預防心腦血管疾病和強骨健體、祛風寒等保健功效。
  • 中文學名: 刀(dao)郎羊
  • 別稱: 麥(mai)蓋(gai)提羊(yang)
  • 界: 動物(wu)界
  • 門: 脊索動物門
  • 亞門: 脊椎動物亞(ya)門
  • 綱: 哺乳綱
  • 亞綱: 真獸亞綱
  • 目: 偶(ou)蹄目
  • 亞目: 反芻亞目
  • 科: 牛科
  • 亞科: 羊亞科
  • 屬: 羊屬
  • 種: 刀郎羊
  • 分布區域: 新疆維吾爾(er)自治區
詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

刀(dao)郎羊(yang)又名麥蓋提羊(yang),是(shi)新(xin)疆維吾爾自治區(qu)的(de)(de)名特(te)優地方(fang)養殖良種,亦是(shi)自治區(qu)重點保護并大力(li)發展的(de)(de)優良地方(fang)小畜品(pin)種。該品(pin)種羊(yang)耳大、鼻梁高、毛色略紅、肉(rou)嫩多(duo)汁無膻(shan)味(wei)、成熟早、雙羔率達(da)26%。該羊(yang)對不同氣(qi)候條(tiao)件適應性強,采食廣,易飼(si)養。

刀郎(lang)(lang)(lang)羊(yang)產于昆(kun)侖山下葉爾羌(qiang)河流域麥蓋提(ti)縣,是很久以(yi)前(qian)居住(zhu)在絲綢之路的(de)刀郎(lang)(lang)(lang)人從(cong)南(nan)來北(bei)往的(de)客商手中引進(jin)(jin)的(de)不少(shao)域外品種(zhong),然后(hou)培(pei)育出了刀郎(lang)(lang)(lang)羊(yang)。此(ci)羊(yang)體(ti)格健(jian)(jian)壯高大,毛色(se)細密(mi)柔軟,肉(rou)味鮮(xian)美,所以(yi)價格為(wei)一般綿(mian)羊(yang)的(de)幾倍,一些村(cun)民(min)從(cong)巴楚縣引進(jin)(jin)此(ci)羊(yang)后(hou),錢袋子變鼓了,因此(ci)在喀什地區(qu)各縣掀起(qi)一股養刀郎(lang)(lang)(lang)羊(yang)的(de)風潮(chao)。該(gai)品種(zhong)羊(yang)耳大、鼻梁高、毛色(se)略紅、肉(rou)嫩(nen)多汁無(wu)膻昧.成熟(shu)雖(sui)早、雙羔率達(da)26%。該(gai)羊(yang)對(dui)不同氣候條件適(shi)應性強,采食(shi)廣,易飼養,對(dui)各種(zhong)疾病的(de)免疫(yi)力(li)強,羔羊(yang)生長速廈快,3月(yue)齡體(ti)重(zhong)達(da)45公(gong)斤,成年公(gong)羊(yang)和母羊(yang)體(ti)重(zhong)分別達(da)150公(gong)斤和90公(gong)斤,胴體(ti)食(shi)用率達(da)95%。刀郎(lang)(lang)(lang)羊(yang)肉(rou)營養價值高,肉(rou)蛋白(bai)質差量(liang)為(wei)27.8%,每100克羊(yang)肉(rou)中17種(zhong)氨基酸總量(liang)為(wei)26.6%,其中人體(ti)必需(xu)氨基酸含量(liang)為(wei) 11.4%,脂肪含量(liang)2%。刀郎(lang)(lang)(lang)羊(yang)肉(rou)還(huan)有預防(fang)心(xin)腦血管疾病和強骨健(jian)(jian)體(ti)、祛(qu)風寒等保健(jian)(jian)功(gong)效。

形態及特征

外貌特征

刀郎(lang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)結(jie)構勻稱,體(ti)大軀(qu)長(chang)而(er)深,肋(lei)骨拱圓(yuan),胸(xiong)深而(er)寬,前后軀(qu)較(jiao)豐滿,頭中等大小(xiao),鼻梁隆起,耳特別長(chang)而(er)寬。公羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)絕大多(duo)數(shu)(shu)無角,母羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)一(yi)般(ban)無角,尾(wei)形(xing)(xing)有W形(xing)(xing)和(he)(he)U形(xing)(xing)。體(ti)軀(qu)被毛(mao)(mao)(mao)(mao)為(wei)(wei)灰白色(se)(se)(se)或(huo)(huo)淺褐(he)(he)色(se)(se)(se)(頭和(he)(he)四肢的(de)顏色(se)(se)(se)較(jiao)深,為(wei)(wei)淺褐(he)(he)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)褐(he)(he)色(se)(se)(se)),絨毛(mao)(mao)(mao)(mao)多(duo),毛(mao)(mao)(mao)(mao)質(zhi)(zhi)好(hao)。絕大多(duo)數(shu)(shu)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)為(wei)(wei)半(ban)粗(cu)毛(mao)(mao)(mao)(mao),而(er)少(shao)部(bu)分(fen)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)偏細,勻度較(jiao)好(hao),沒有干(gan)死毛(mao)(mao)(mao)(mao)。但有些羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)中含(han)有褐(he)(he)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)黑色(se)(se)(se)的(de)有色(se)(se)(se)毛(mao)(mao)(mao)(mao),部(bu)分(fen)毛(mao)(mao)(mao)(mao)束形(xing)(xing)成小(xiao)環狀毛(mao)(mao)(mao)(mao)辮。根據體(ti)型、毛(mao)(mao)(mao)(mao)色(se)(se)(se)和(he)(he)毛(mao)(mao)(mao)(mao)質(zhi)(zhi)的(de)情況,麥蓋提羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)現有2種(zhong)(zhong)(zhong)類群(qun):一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)體(ti)質(zhi)(zhi)較(jiao)細,體(ti)軀(qu)較(jiao)大,尾(wei)形(xing)(xing)為(wei)(wei)W形(xing)(xing),不(bu)下垂或(huo)(huo)稍微下垂,毛(mao)(mao)(mao)(mao)色(se)(se)(se)為(wei)(wei)灰白色(se)(se)(se)或(huo)(huo)褐(he)(he)色(se)(se)(se),毛(mao)(mao)(mao)(mao)質(zhi)(zhi)較(jiao)好(hao),絨毛(mao)(mao)(mao)(mao)較(jiao)多(duo),羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)基本上是(shi)半(ban)粗(cu)毛(mao)(mao)(mao)(mao),這種(zhong)(zhong)(zhong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)數(shu)(shu)量較(jiao)多(duo),農牧民較(jiao)喜歡這種(zhong)(zhong)(zhong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang);另一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)體(ti)質(zhi)(zhi)粗(cu)糙,身軀(qu)較(jiao)短,尾(wei)大而(er)下垂,毛(mao)(mao)(mao)(mao)色(se)(se)(se)為(wei)(wei)淺褐(he)(he)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)褐(he)(he)色(se)(se)(se),毛(mao)(mao)(mao)(mao)質(zhi)(zhi)較(jiao)粗(cu),有少(shao)量的(de)干(gan)死毛(mao)(mao)(mao)(mao),這種(zhong)(zhong)(zhong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數(shu)(shu)量較(jiao)少(shao)。

體重體尺

初生(sheng)重:單(dan)羔(gao)初生(sheng)重為5.30kg±0.07kg,最高達6.80kg;雙羔(gao)公(gong)羔(gao)為4.95kg±0.19kg;單(dan)羔(gao)母羔(gao)為5.10kg±0.06kg,最高可達6.4kg;雙羔(gao)母羔(gao)為4.70kg±0.18kg。

斷奶重:4.5月齡公羔(gao)(gao)體(ti)(ti)重為35.8kg±4.98kg;母(mu)羔(gao)(gao)為28.61kg±3.55kg;4.5月齡公羔(gao)(gao)的體(ti)(ti)重占周(zhou)歲公羊(yang)體(ti)(ti)重的56.6%,母(mu)羔(gao)(gao)占63.33%。

周歲羊體(ti)重:公(gong)羊體(ti)重為63.25kg±14.11kg;母(mu)羊為44.96kg±11.35kg;周歲公(gong)羊的體(ti)重占成年公(gong)羊體(ti)重的68.48%,周歲母(mu)羊占68.89%。

成年羊體重(zhong)(zhong):公羊體重(zhong)(zhong)為92.35kg±25.52kg;母羊為65.26kg±7.23kg。

周歲羊(yang)體尺:體長、體高(gao)和胸圍公羊(yang)分別為75.6cm±5.9cm,77.00±6.45cm,92.42cm±9.73cm,母羊(yang)分別為72.00cm±0.65cm,73.69cm±0.6cm,82.28cm±0.87cm。

成年(nian)羊(yang)體(ti)尺:體(ti)長、體(ti)高和胸圍公羊(yang)分(fen)別(bie)是83.84cm±0.80cm,88.16cm±0.71cm,105.94cm±0.96cm;母羊(yang)分(fen)別(bie)是76.75cm±0.78cm,78.65cm±0.71cm,97.50cm±0.98cm。

生產性能

產肉性能

在全年舍飼條(tiao)件下進行飼養,產肉(rou)(rou)性能好,不(bu)僅(jin)屠(tu)宰(zai)率高(gao)(gao),而(er)且(qie)骨(gu)肉(rou)(rou)比也高(gao)(gao),尤其是當年羔羊(yang)生(sheng)長快,早(zao)熟,在斷奶后增重(zhong)快,周歲(sui)以內(nei)的(de)羊(yang)屠(tu)宰(zai)率可高(gao)(gao)達53%—56%,而(er)且(qie)肉(rou)(rou)質鮮美(mei)可口。

平均活重、胴體重、屠宰率、凈肉(rou)重和骨(gu)肉(rou)比(bi)當(dang)年(nian)公羔分(fen)別(bie)為46.21kg、24.91kg、53.94%、13.30kg、1∶4.72;當(dang)年(nian)母(mu)羔分(fen)別(bie)為37.63kg、19.9kg、52.89%、13.33kg、1∶3.31;成年(nian)公羊分(fen)別(bie)是99.76kg、59.75kg、59.89%、40.56kg、1∶5.55;成年(nian)母(mu)羊分(fen)別(bie)是64.45kg、35.5kg、55.20%、25.78kg、1∶4.47。

產毛性能

產毛量

刀郎(lang)羊(yang)的羊(yang)毛(mao)為灰(hui)白色,也有褐色及小量(liang)(liang)白色。大多數是半粗毛(mao),其半粗毛(mao)類型(xing)毛(mao)中,干死毛(mao)含量(liang)(liang)少,兩型(xing)毛(mao)含量(liang)(liang)多,剪毛(mao)量(liang)(liang)周歲公羊(yang)為1.48kg±0.06kg,母羊(yang)為1.26kg±0.05kg;成年公羊(yang)為2.6kg±0.05kg,母羊(yang)為1.56kg±0.05kg。

羊毛纖維類型

成年(nian)羊(yang)褐(he)色羊(yang)毛(mao)中(zhong)絨毛(mao)含(han)(han)量(liang)(liang)占(zhan)(zhan)(zhan)61%,兩型(xing)毛(mao)含(han)(han)量(liang)(liang)占(zhan)(zhan)(zhan)37.5%,粗毛(mao)含(han)(han)量(liang)(liang)占(zhan)(zhan)(zhan)1%,干(gan)死(si)毛(mao)含(han)(han)量(liang)(liang)占(zhan)(zhan)(zhan)0.5%。成年(nian)羊(yang)灰白色羊(yang)毛(mao)中(zhong)絨毛(mao)含(han)(han)量(liang)(liang)占(zhan)(zhan)(zhan)70.2%,兩型(xing)毛(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)28.8%,粗毛(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)0.9%,干(gan)死(si)毛(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)0.1%。周歲淺褐(he)色羊(yang)毛(mao)中(zhong)絨毛(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)63.4%,兩型(xing)毛(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)35%,粗毛(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)1.4%,干(gan)死(si)毛(mao)占(zhan)(zhan)(zhan)0.2%。

繁殖性能

刀郎羊(yang)(yang)有較高的繁殖(zhi)能(neng)力,比一(yi)般綿羊(yang)(yang)性(xing)成熟(shu)早(zao),一(yi)般公羔在6—7月(yue)齡性(xing)成熟(shu),母羔在6—8月(yue)齡初配,周歲母羊(yang)(yang)大多數已產羔。母羊(yang)(yang)一(yi)般在春季(ji)3—5月(yue)和(he)秋季(ji)8—10月(yue)間2季(ji)發(fa)情,但在優飼條(tiao)件下常(chang)年發(fa)情。大部分母羊(yang)(yang)可兩年三產,飼養管理條(tiao)件好時一(yi)年可兩產,而且雙羔率高,可達30%,并有一(yi)胎(tai)三羔、四羔的,一(yi)只(zhi)母羊(yang)(yang)一(yi)生可產羔15只(zhi),最多可達32只(zhi)。繁殖(zhi)成活率在150%左右。

價值及其他

刀郎羊(yang)的(de)長相很有(you)特點,臉(lian)小而成弓(gong)形(xing),鼻弓(gong)如鷹(ying),寬大(da)的(de)耳下垂如芭蕉扇,它們的(de)臀(tun)部(bu),尾化成W形(xing)和U形(xing),使得臀(tun)部(bu)更加豐滿有(you)韻致。

在(zai)新浪網、土豆網等網站上的視頻短片,讓刀郎羊價格攀升到(dao)1400萬元。

說起(qi)價值(zhi)超千(qian)萬(wan)元的這只羊,家住喀什岳普(pu)湖(hu)縣艾西(xi)買鎮的米吉提講了一段故事。

2005年,他以(yi)950元的價格將這(zhe)只出(chu)生不久的麥蓋提刀(dao)(dao)郎(lang)羊(yang)賣給了朋(peng)友,后來(lai)看(kan)到(dao)這(zhe)只羊(yang)長相越(yue)來(lai)越(yue)奇特(te),尤其在繁育刀(dao)(dao)郎(lang)羊(yang)品相上成績(ji)出(chu)色(se)。2007年,他又以(yi)100萬(wan)元的價格把它買(mai)了回來(lai)。2008年這(zhe)只羊(yang)的身價攀(pan)升(sheng)到(dao)500萬(wan)元。

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