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基本介紹

杜(du)泊(bo)綿(mian)羊(yang)(yang)，英文名字dorper sheep，原產地南非，也簡稱杜(du)泊(bo)羊(yang)(yang)，用南非土種(zhong)(zhong)綿(mian)羊(yang)(yang)黑(hei)頭(tou)波斯母羊(yang)(yang)作為(wei)母本，引進英國有角陶賽特羊(yang)(yang)作為(wei)父本雜交培(pei)育而成是個國外的肉(rou)用綿(mian)羊(yang)(yang)品。無論是黑(hei)頭(tou)杜(du)泊(bo)還(huan)是白(bai)頭(tou)杜(du)泊(bo)，除了頭(tou)部顏色(se)和有關的色(se)素沉著有不同(tong)，它們(men)都攜帶相同(tong)的基因，具(ju)有相同(tong)的品種(zhong)(zhong)特點，杜(du)泊(bo)綿(mian)羊(yang)(yang)品種(zhong)(zhong)標準同(tong)時適用于黑(hei)頭(tou)杜(du)泊(bo)和白(bai)頭(tou)杜(du)泊(bo)。是屬于同(tong)一品種(zhong)(zhong)的兩個類型。

生長與分布

杜泊羊能良好地(di)適(shi)應(ying)廣泛的氣候條件和放牧條件，該品種在培育時主要用于南非較(jiao)干旱的地(di)區，但今天已(yi)廣泛分布在南非及世界各(ge)地(di)。

形態及特征

杜泊(bo)肉用(yong)綿羊原產于南(nan)非，是(shi)由有角陶賽特羊和(he)波斯(si)黑(hei)頭(tou)羊雜(za)交育成，是(shi)世界著名的肉用(yong)羊品種。根據其頭(tou)頸(jing)的顏(yan)色，分為(wei)白(bai)頭(tou)杜泊(bo)和(he)黑(hei)頭(tou)杜泊(bo)兩種。這兩種羊體驅和(he)四(si)肢皆(jie)為(wei)白(bai)色，頭(tou)頂(ding)部平(ping)直、長度適中，額寬，鼻梁微隆，無角或有小角根，耳小而平(ping)直，既不(bu)(bu)短也不(bu)(bu)過寬。頸(jing)粗短，肩寬厚，背平(ping)直，肋骨(gu)拱圓，前

胸豐滿，后(hou)軀肌肉發達。四(si)肢(zhi)(zhi)強(qiang)健而長(chang)度適中，肢(zhi)(zhi)勢端正。整(zheng)個身體(ti)猶如一架高大的(de)馬車。杜泊綿羊分長(chang)毛(mao)型和短(duan)毛(mao)型兩個品(pin)系。長(chang)毛(mao)形羊生產(chan)地毯毛(mao)，較適應寒(han)冷的(de)氣候條(tiao)件(jian)；短(duan)毛(mao)型羊被(bei)毛(mao)較短(duan)（由發毛(mao)或絨毛(mao)組成），能(neng)較好地抗炎熱(re)和雨淋，在飼料蛋(dan)白質(zhi)充(chong)足的(de)情況下，杜泊羊不(bu)用(yong)剪毛(mao)，因為(wei)它的(de)毛(mao)可以自由脫落。

生活習性

在多(duo)種(zhong)不(bu)同(tong)草地草原(yuan)和飼養條(tiao)件下它(ta)都有良好(hao)(hao)表(biao)現，在精養條(tiao)件下表(biao)現更佳。在較(jiao)(jiao)差的(de)(de)放牧(mu)條(tiao)件下，許多(duo)品種(zhong)羊不(bu)能(neng)生存時，它(ta)卻能(neng)存活。即使在相當惡劣的(de)(de)條(tiao)件下，母羊也能(neng)產(chan)出并帶好(hao)(hao)一頭質(zhi)量較(jiao)(jiao)好(hao)(hao)的(de)(de)羊羔。由于當初(chu)培育杜泊(bo)羊的(de)(de)目的(de)(de)在于適應(ying)較(jiao)(jiao)差的(de)(de)環境，加之這種(zhong)羊具備內在的(de)(de)強健性和非選(xuan)擇的(de)(de)食草性，使得該品種(zhong)在肉綿羊中(zhong)有較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)地位(wei)。

在(zai)大多(duo)數羊(yang)(yang)(yang)場中，可以進行放養(yang)，也可飼(si)喂(wei)其(qi)它(ta)品(pin)種家畜較(jiao)難(nan)利用(yong)(yong)或不能利用(yong)(yong)的各種草料，羊(yang)(yang)(yang)場中既可單(dan)養(yang)杜(du)泊(bo)羊(yang)(yang)(yang)，也可混養(yang)少量的其(qi)它(ta)品(pin)種，使較(jiao)難(nan)利用(yong)(yong)的飼(si)草資源得到(dao)利用(yong)(yong)。這一優勢(shi)很有利于飼(si)養(yang)管理。杜(du)泊(bo)母羊(yang)(yang)(yang)產(chan)乳量高，護羔(gao)性好，不管是帶單(dan)羔(gao)或者雙羔(gao)，都能培育得很好。

價值及其他

種用價值

杜泊羊(yang)遺傳性很穩定，無論純繁后(hou)代或(huo)改良后(hou)代，都表(biao)現出極好(hao)的(de)生(sheng)產性能與(yu)適應能力，特(te)別是產肉性能，肉中(zhong)脂肪分(fen)布(bu)均勻，為(wei)高品(pin)質(zhi)胴(dong)體(ti)(ti)(ti)。為(wei)中(zhong)國引進(jin)和國產的(de)肉用綿(mian)羊(yang)品(pin)種都是不可比擬的(de)。生(sheng)長良好(hao)的(de)羔羊(yang)，其胴(dong)體(ti)(ti)(ti)品(pin)質(zhi)無論在形(xing)狀或(huo)脂肪分(fen)布(bu)方(fang)面均能達(da)到(dao)優(you)秀的(de)標準。年(nian)齡為(wei)A級（年(nian)輕、肉嫩(nen)、多汁）、脂肪2-3級（肉味道好(hao)）、形(xing)狀為(wei)3-5級（中(zhong)等到(dao)圓形(xing)胴(dong)體(ti)(ti)(ti)）的(de)杜泊羊(yang)胴(dong)體(ti)(ti)(ti)稱為(wei)最優(you)級胴(dong)體(ti)(ti)(ti)，銷售時冠(guan)為(wei)鉆(zhan)石(shi)級杜泊羊(yang)。該品(pin)種皮質(zhi)優(you)良，也是理想(xiang)的(de)制(zhi)革原料。目前國內引進(jin)品(pin)種以(yi)白頭為(wei)主，黑(hei)頭很少有純種引進(jin)，主要用于和蒙(meng)古羊(yang)等地方(fang)品(pin)種雜交。

肉用價值

杜(du)泊(bo)(bo)(bo)羊(yang)以產肥(fei)(fei)羔肉(rou)(rou)特別見長，胴(dong)體(ti)(ti)肉(rou)(rou)質(zhi)細嫩(nen)、多(duo)汁、色鮮、瘦肉(rou)(rou)率高，被(bei)(bei)國(guo)(guo)際(ji)(ji)譽為“鉆石級肉(rou)(rou)”。4月齡屠宰(zai)(zai)率51%，凈(jing)肉(rou)(rou)率45%左右，肉(rou)(rou)骨比9.1:1，料重(zhong)(zhong)(zhong)比1.8:1。杜(du)泊(bo)(bo)(bo)羔羊(yang)增(zeng)重(zhong)(zhong)(zhong)迅(xun)速(su)快(kuai)，斷奶體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)高，這(zhe)一點(dian)有肉(rou)(rou)用綿羊(yang)生產的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)要經濟特性(xing)，3月齡的(de)杜(du)泊(bo)(bo)(bo)肥(fei)(fei)羔體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)可(ke)(ke)達(da)36公斤屠宰(zai)(zai)胴(dong)體(ti)(ti)約(yue)為18公斤，品(pin)質(zhi)優(you)良。羔羊(yang)不僅(jin)生長快(kuai)，而且(qie)具有早期采食的(de)能力。一般(ban)條件下，平均日(ri)增(zeng)重(zhong)(zhong)(zhong)300克。胴(dong)體(ti)(ti)品(pin)質(zhi)好。發育(yu)良好的(de)肥(fei)(fei)羔，其胴(dong)體(ti)(ti)品(pin)質(zhi)無論(lun)在形狀或脂肪分布均能達(da)到優(you)秀的(de)標準。這(zhe)種(zhong)肥(fei)(fei)羔出售時很受青睞。在1990年召開的(de)國(guo)(guo)展(zhan)銷會期間，120多(duo)個展(zhan)銷商帶(dai)來各個品(pin)種(zhong)的(de)1200只(zhi)羊(yang)，其中(zhong)600只(zhi)用于屠宰(zai)(zai)評定，結果杜(du)泊(bo)(bo)(bo)肥(fei)(fei)羔胴(dong)體(ti)(ti)贏得了個體(ti)(ti)和群體(ti)(ti)競標賽中(zhong)的(de)8項第一。3-4月齡的(de)斷奶羔羊(yang)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)可(ke)(ke)達(da)36kg，胴(dong)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)16kg，肉(rou)(rou)骨比為4.9-5.1：1，屠體(ti)(ti)中(zhong)的(de)肌(ji)肉(rou)(rou)約(yue)占(zhan)65，脂肪20，優(you)質(zhi)肉(rou)(rou)占(zhan)43.2-45.9，肉(rou)(rou)質(zhi)細嫩(nen)可(ke)(ke)口(kou)，特別適(shi)合綿羊(yang)生產肥(fei)(fei)羔生產，肉(rou)(rou)質(zhi)細嫩(nen)可(ke)(ke)口(kou)，被(bei)(bei)國(guo)(guo)際(ji)(ji)譽為鉆石級綿羊(yang)肉(rou)(rou)。