薩福(fu)克羊（Suffolk）原產英國(guo)東部和(he)南(nan)部丘陵地(di)，南(nan)丘公羊和(he)黑(hei)面(mian)有角諾福(fu)克母羊雜交，在(zai)后代中經嚴選擇和(he)橫交固定育成，以薩福(fu)克郡命(ming)名。現廣布世界地(di)。是世界公認的用于(yu)終端雜交的優良父本品(pin)種。澳洲白薩福(fu)克是在(zai)原有基礎上導入(ru)白頭和(he)多產基因新培育而成的優秀(xiu)肉用品(pin)種。
薩福(fu)克(ke)羊(yang)的特點是早熟，生(sheng)長發(fa)育快，薩福(fu)克(ke)羊(yang)體(ti)格大(da)（成年(nian)公羊(yang)體(ti)重100～136kg，成年(nian)母(mu)羊(yang)70～96kg）。剪毛(mao)(mao)(mao)量成年(nian)公羊(yang)5～6kg，成年(nian)母(mu)羊(yang)2.5～3.6kg，毛(mao)(mao)(mao)長7～8cm，細度(du)50～58支(zhi)，凈毛(mao)(mao)(mao)率60%左右(you)，被(bei)毛(mao)(mao)(mao)白色(se)，但偶爾(er)可發(fa)現(xian)有少量的有色(se)纖維。產羔率141.7%～157.7%。頭短而寬，鼻梁隆起，耳大(da)，公、母(mu)羊(yang)均無角(jiao)，頸長、深且(qie)(qie)寬厚，胸寬，背、腰和臀(tun)部長寬而平。肌肉豐滿，后軀發(fa)育良好。體(ti)軀主要(yao)部位被(bei)毛(mao)(mao)(mao)白色(se)，頭和四肢為黑色(se)，并且(qie)(qie)無羊(yang)毛(mao)(mao)(mao)覆蓋(gai)。早熟，生(sheng)長快，肉質好，繁殖率很(hen)(hen)高，適應性很(hen)(hen)強。
薩福(fu)克(ke)羊是體格、體重較大的肉用品種，因此(ci)中國新疆和內蒙古(gu)等自(zi)治(zhi)區從澳大利亞引入(ru)該(gai)品種羊，除進行純種繁育外，還同當地(di)粗毛羊及細毛雜種羊雜交來生(sheng)產肉羔(gao)(gao)。由于該(gai)羊早(zao)熟、產肉性能好，更多的養殖戶(hu)用它來提高(gao)當地(di)羊的產羔(gao)(gao)率(lv)，使(shi)羊肉生(sheng)產水(shui)平和效率(lv)顯著提高(gao)。
我心明亮
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