2021中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)烘(hong)焙(bei)店加(jia)盟(meng)及配套(tao)(tao)展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)（Bake&Shop Expo）由南京(jing)斯圖加(jia)特聯合展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)有(you)限(xian)公司(si)和上(shang)海(hai)格博(bo)展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)股份有(you)限(xian)公司(si)聯合主辦，2021年11月(yue)11日(ri)至(zhi)13日(ri)在(zai)中(zhong)國(guo)南京(jing)國(guo)際(ji)博(bo)覽(lan)(lan)中(zhong)心(xin)首展(zhan)(zhan)。依托于德國(guo)斯圖加(jia)特südback母展(zhan)(zhan)在(zai)歐洲(zhou)烘(hong)焙(bei)和糖(tang)果業(ye)中(zhong)的(de)(de)(de)重量(liang)級(ji)地位，憑借其(qi)四十多年的(de)(de)(de)展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)經(jing)驗和行(xing)(xing)業(ye)資(zi)源，2021中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)烘(hong)焙(bei)店加(jia)盟(meng)及配套(tao)(tao)展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)是量(liang)身為烘(hong)焙(bei)店面行(xing)(xing)業(ye)打造的(de)(de)(de)全(quan)產(chan)業(ye)鏈覆蓋的(de)(de)(de)行(xing)(xing)業(ye)盛會(hui)(hui)。會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)服(fu)務于國(guo)內外烘(hong)焙(bei)店、烘(hong)焙(bei)設備(bei)廠商、專營烘(hong)焙(bei)產(chan)品的(de)(de)(de)餐(can)飲企業(ye)等，提供原料、設備(bei)、倉儲、加(jia)盟(meng)、管理(li)、信息、培(pei)訓(xun)等一站式服(fu)務，還(huan)設立特約買(mai)家洽(qia)談(tan)中(zhong)心(xin)，專項提供B2B對接服(fu)務，預計將為中(zhong)國(guo)烘(hong)焙(bei)店面行(xing)(xing)業(ye)帶(dai)來近億元的(de)(de)(de)推廣價值。
本屆展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)面積1.2萬平方米，集中展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示在(zai)南(nan)京國際博覽(lan)(lan)中心(xin)2號館。號館主(zhu)要(yao)分為：精品(pin)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)(qu)（加盟(meng)店）：烘焙(bei)設(she)備(bei)和烘焙(bei)產品(pin)包裝展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)(qu)；中央廚房、冷(leng)鏈、咖(ka)啡設(she)備(bei)和陳列柜展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)(qu)；烘焙(bei)原料(liao)(liao)輔料(liao)(liao)、零食和飲料(liao)(liao)糖果展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)(qu)；食品(pin)供應(ying)商、收(shou)銀、智(zhi)能設(she)備(bei)和周邊展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)(qu)；展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)中展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)(qu)；媒體服務展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)(qu)；培訓機構認證展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)(qu)；論(lun)壇區(qu)(qu)和DIY休閑區(qu)(qu)。
1. 加盟店
品(pin)牌加盟(meng)店、店面裝飾、解(jie)決方案(an)及服務(wu)等；
2. 飲料
1） 茶、咖啡、水(shui)果和蔬菜(cai)汁；
2）朗姆酒、力(li)喬酒、餐(can)前(qian)開胃酒、雞(ji)尾酒、葡(pu)萄酒等；
3. 食品供應商和陳列柜
食品供應商，OEM/ODM代(dai)工(gong)等；
4. 冷藏運輸車輛
5. 烘焙設備
烤箱、攪拌機、鍋爐(lu)、自動化面包生產和包裝設備(bei)、測(ce)量技(ji)術、手推車、烘(hong)焙(bei)工具、烘(hong)焙(bei)器具模具等，烘(hong)焙(bei)相關實(shi)驗(yan)室及檢測(ce)設備(bei)、烘(hong)焙(bei)工藝(yi)與發(fa)展技(ji)術；
6. ?烘焙產品包裝
烘焙產品包(bao)裝材料、包(bao)裝設備(bei)及工具、包(bao)裝設計；
7. 烘焙原輔料產品
面粉(fen)、堅果、肉制(zhi)(zhi)品、特殊香料和配料、谷物、油(you)制(zhi)(zhi)品、烘(hong)焙餡(xian)料、蛋糕裝(zhuang)飾、烘(hong)焙添(tian)加(jia)劑和防(fang)腐劑、奶酪和乳制(zhi)(zhi)品等；
8. 零食及零食生產、糖果產品及糖果生產等
零食(shi)及零售生產(chan)；蛋糕、巧克力、甜(tian)點(dian)、餅(bing)干、糖果、冰激凌等；
9. 服裝
圍裙、手套、特殊服裝(zhuang)、制(zhi)服等；
10.中央廚房
11.烘焙培訓和認證機構及服務、媒體
12.收銀機和信息技術
南京國際博覽中(zhong)心位于南京市建鄴區江東中(zhong)路300號，由美(mei)國TVS設計(ji)公司(si)，氣勢恢弘(hong)。
南京(jing)國際博覽中(zhong)心(xin)總規劃用地54公頃(qing)，建(jian)筑面積(ji)約36萬(wan)平方米，主體建(jian)筑由展館、會議(yi)中(zhong)心(xin)、酒店三部(bu)分(fen)構成(cheng)，是一(yi)(yi)座集展覽、會議(yi)、住宿、餐飲、演(yan)藝、賽事(shi)等多(duo)功能于一(yi)(yi)體的現代化大型(xing)場館。博覽中(zhong)心(xin)每(mei)年(nian)承(cheng)接(jie)80場大型(xing)展會，已成(cheng)功舉(ju)辦了一(yi)(yi)系(xi)列展覽、活動及會議(yi)，涉及物流裝(zhuang)備、教育、旅(lv)游、房車露營及生活家裝(zhuang)在(zai)內的眾(zhong)多(duo)行業。
展(zhan)(zhan)館部分擁(yong)有8個大型單(dan)層無柱式展(zhan)(zhan)館，1座路上展(zhan)(zhan)館。室內展(zhan)(zhan)覽(lan)面積(ji)110000平方米(mi)，室外展(zhan)(zhan)覽(lan)面積(ji)30000平方米(mi)，單(dan)個展(zhan)(zhan)館面積(ji)約12000平方米(mi)。地下雙層停車(che)場目前擁(yong)有約3400車(che)位，其(qi)中包括近40個大巴專用停車(che)位。
2021中國國際烘焙(bei)店加盟及配套展覽(lan)會位于(yu)博覽(lan)中心2號(hao)館(guan)，展覽(lan)面積12000平方米(mi)(mi)(mi)。場館(guan)內無柱大(da)跨(kua)度凈高14米(mi)(mi)(mi)至(zhi)17米(mi)(mi)(mi)，地(di)面承重3T/平方米(mi)(mi)(mi)。
1. 展場及部分(fen)現場活動只(zhi)對持有觀眾(zhong)證件的(de)人士開放。若無觀眾(zhong)證件，可前(qian)往注冊處 購買(mai)門票 ?并辦理證件。論(lun)壇、培訓(xun)只(zhi)對付費客(ke)戶開放。
2. 提前做好觀眾預登記(ji)(ji)，就能免去現場(chang)登記(ji)(ji)手續及(ji)展會門(men)票，快速入場(chang)。
3. 由于本展(zhan)會是行業專業展(zhan)覽，因此僅(jin)對(dui)成年人開放(fang)。
4. 展會主辦方將設(she)置現(xian)場(chang)客戶服務(wu)中心(xin)，客戶服務(wu)中心(xin)將在展會期間運營。
5. 請您在展會期間看管好(hao)隨身物(wu)品，尤其是手機、錢包、護照(zhao)等(deng)貴重物(wu)件(jian)。主辦方對丟失(shi)物(wu)品一(yi)律不承擔(dan)責任。
6. 由(you)于停車(che)位(wei)緊(jin)張，主辦方推薦(jian)您使用公共交通。如需停車(che)請與場館保安聯系。
