1997年，沈星進(jin)入(ru)主持(chi)行業，并在CCTV經濟頻道《生活(huo)》節目(mu)組進(jin)行了實習(xi)。
2004年，沈星成為CCTV中國(guo)魅力城(cheng)市—珠海(hai)形象代(dai)言人。同年年底，沈星成為BTV繼陳(chen)曉(xiao)楠之(zhi)后第二(er)個(ge)跳槽鳳凰衛視的主(zhu)持(chi)人。她在(zai)鳳凰衛視中文臺主(zhu)持(chi)兩檔節目，一(yi)個(ge)是和(he)尉遲琳嘉(jia)搭檔主(zhu)持(chi)《娛樂大風(feng)暴》，另一(yi)個(ge)是美(mei)食節目《美(mei)女私(si)房菜》。
2006年，出演了電影《愛情(qing)呼叫轉移》，并在光線傳(chuan)播(bo)主持《娛樂人(ren)物周刊(kan)》、《體(ti)育界(jie)》等欄目(mu)，和李霞等成為(wei)光線的當家(jia)花旦。
2008年，沈星又主持(chi)了一檔節目《音樂中國風》。
2010年12月19日，獲得(de)2010中國(guo)嬌子(zi)新(xin)銳(rui)榜(bang)之優(you)化生活特(te)別(bie)貢獻獎。
2012年，開始主持(chi)鳳凰衛(wei)視中(zhong)文臺(tai)的(de)《大家書齋》節目。
? 2009 華語(yu)主(zhu)持(chi)群星(xing)會最佳(jia)人氣獎
? 2006 時(shi)尚網《好(hao)管家》雜志“20個(ge)最具(ju)女(nv)人味的華人女(nv)性(xing)”之一
美女沈(shen)(shen)星出現(xian)在(zai)(zai)鏡頭前(qian)，節(jie)目收視率就(jiu)直線攀(pan)升(sheng)，相反，一旦(dan)畫面(mian)中沒有沈(shen)(shen)星，不管正(zheng)在(zai)(zai)講(jiang)述的(de)內容有多精彩，收視率必然下滑。在(zai)(zai)這(zhe)些(xie)整(zheng)日(ri)坐(zuo)在(zai)(zai)電視機(ji)前(qian)等著，盼著看(kan)沈(shen)(shen)星的(de)人中，九成以(yi)上都是白領、高知階層，其中不乏包括國內以(yi)高端品位著稱的(de)某主流雜志主筆為代表的(de)社會精英(ying)。（網易網評價）
巧笑倩兮
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