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衡水老白干酒文化旅游景區怎么樣

衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老白干景(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)2004年被(bei)國家(jia)旅游(you)(you)局認定為全國首批工業(ye)旅游(you)(you)示范點，已逐步發展成為集文化(hua)、歷(li)史、工業(ye)知(zhi)識、休閑、購物于一體的(de)(de)旅游(you)(you)觀(guan)光區(qu)(qu)。景(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)先后被(bei)評為“醉美旅游(you)(you)景(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)”、“中(zhong)國十大(da)工業(ye)旅游(you)(you)企(qi)業(ye)”、“愛國主義教育示范基地”、“衡(heng)水(shui)(shui)(shui)市社會(hui)科學普及示范基地”。在衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老白干景(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)內游(you)(you)客可以進入生產(chan)工坊，品一杯原漿美酒(jiu)，了解傳(chuan)承千年釀(niang)造技藝，觀(guan)看衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老白干釀(niang)造工藝全流程，感(gan)受衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老白干的(de)(de)“紅色文化(hua)”。

景點景觀

衡(heng)水老白(bai)干酒文化旅游景區內有(you)對(dui)酒當歌、芬芳廣(guang)場、八號工坊、醉(zui)翁亭、十(shi)號工坊、五大書記銅塑像、共和國(guo)第一(yi)酒庫(ku)、酒銀行、1915廣(guang)場、智能包裝中心(xin)、九號工坊、智能勾調中心(xin)、智能倉儲中心(xin)共13個景點。

八號工坊

面積9600㎡，共有地缸7280口，發(fa)酵(jiao)池(chi)80個(ge)，蒸(zheng)粱蒸(zheng)酒(jiu)設施(shi)8套，產(chan)能1800噸。八號工(gong)(gong)坊(fang)為衡(heng)水老白干傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)續(xu)糟配(pei)料(liao)、混蒸(zheng)混燒老五甑(zeng)生(sheng)產(chan)工(gong)(gong)藝，是國家級非物質文化遺產(chan)，代(dai)表(biao)著上世紀八十年(nian)代(dai)的(de)衡(heng)水老白干釀酒(jiu)生(sheng)產(chan)模式(shi)，采(cai)用(yong)地缸發(fa)酵(jiao)、人工(gong)(gong)出缸、人工(gong)(gong)拌(ban)料(liao)、人工(gong)(gong)簸箕(ji)裝甑(zeng)、人工(gong)(gong)入醅等(deng)傳(chuan)(chuan)統(tong)方法和鋼絲(si)繩電葫蘆(lu)、攤涼機。相當(dang)于衡(heng)水老白干釀酒(jiu)生(sheng)產(chan)的(de)工(gong)(gong)業1.0。

十號工坊

面(mian)積6000㎡，共設有地(di)缸4601口，發(fa)(fa)酵池(chi)60個，蒸(zheng)(zheng)粱蒸(zheng)(zheng)酒(jiu)設施6套，產能1400噸。十號工坊在保留衡(heng)水老(lao)白(bai)干(gan)(gan)傳統釀造技藝精(jing)髓的(de)基礎上，兼收并蓄，創(chuang)新(xin)形成了清(qing)蒸(zheng)(zheng)清(qing)燒三(san)排凈生(sheng)產工藝，代表著本世紀初的(de)衡(heng)水老(lao)白(bai)干(gan)(gan)釀酒(jiu)生(sheng)產模式，采用(yong)地(di)缸發(fa)(fa)酵、人工出缸、人工簸箕裝甑、人工入醅等(deng)傳統方法和(he)機(ji)械(xie)潤料、機(ji)械(xie)拌醅、機(ji)械(xie)攤涼、行車運(yun)輸(shu)等(deng)機(ji)械(xie)化輔助方法。相(xiang)當(dang)于衡(heng)水老(lao)白(bai)干(gan)(gan)釀酒(jiu)生(sheng)產的(de)工業2.0。

共和國第一酒庫

衡(heng)水(shui)老(lao)(lao)白(bai)干興于(yu)漢，盛于(yu)唐，名(ming)于(yu)宋，明代(dai)正式定名(ming)。1945年(nian)12月，衡(heng)水(shui)解(jie)放，政府將十八(ba)家傳統私營釀酒(jiu)(jiu)(jiu)作坊統一收歸公有(you)，千年(nian)嘉(jia)譽歸于(yu)一家。衡(heng)水(shui)老(lao)(lao)白(bai)是中國(guo)共(gong)產黨領(ling)導(dao)下的(de)第(di)一家公有(you)制酒(jiu)(jiu)(jiu)廠。此(ci)后的(de)七(qi)十多年(nian)發展歷(li)程(cheng)中，衡(heng)水(shui)老(lao)(lao)白(bai)干得到了歷(li)屆國(guo)家領(ling)導(dao)人的(de)關心。共(gong)和(he)國(guo)第(di)一酒(jiu)(jiu)(jiu)庫有(you)序廳(ting)、儲酒(jiu)(jiu)(jiu)區(qu)、酒(jiu)(jiu)(jiu)銀行、品鑒廳(ting)、私屬珍(zhen)藏(zang)區(qu)等區(qu)域，在此(ci)可以(yi)回顧衡(heng)水(shui)老(lao)(lao)白(bai)干傳統工藝、歷(li)史和(he)榮譽，品味衡(heng)水(shui)老(lao)(lao)白(bai)干酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)非(fei)凡品質，體驗(yan)不同年(nian)份原漿的(de)陳(chen)香甘(gan)美(mei)，也可以(yi)將中意(yi)的(de)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)封壇貯存。

實用信息

交通路線：

高鐵、火(huo)車：距(ju)離最近的高鐵站(zhan)（衡水(shui)北(bei)站(zhan)）9.7公里(li)、距(ju)離衡水(shui)站(zhan)12公里(li)。

汽(qi)車：市區內(nei)有快5路、127、128路公(gong)共(gong)汽(qi)車，可(ke)選乘。

自駕：距離最近高(gao)速(su)進(jin)、出口（大廣(guang)高(gao)速(su)衡水高(gao)速(su)口）8公里(li)。沿(yan)國(guo)道(dao)G240行駛至新區五路(lu)，到(dao)達(da)終點。

歷史沿革

衡(heng)水老白(bai)(bai)(bai)干(gan)興于漢，盛于唐(tang)、名于宋，明代正式得名，有著兩千余(yu)年(nian)不(bu)間斷的(de)釀(niang)造(zao)(zao)歷史(shi)。1915年(nian)巴拿馬萬國物品(pin)博覽(lan)會獲得最高(gao)獎(jiang)——甲等大(da)獎(jiang)。1946年(nian)，政府收購了(le)十八家(jia)制(zhi)酒作坊成立了(le)“冀南行署國營制(zhi)酒廠”。2008年(nian)衡(heng)水老白(bai)(bai)(bai)干(gan)傳統(tong)釀(niang)造(zao)(zao)技藝被(bei)文化部認(ren)定(ding)為“國家(jia)級非物質文化遺(yi)產”。公司占地4000余(yu)畝、擁有員(yuan)工(gong)7000余(yu)人，優質白(bai)(bai)(bai)酒年(nian)生(sheng)產能力12萬噸，是白(bai)(bai)(bai)酒行業老白(bai)(bai)(bai)干(gan)香型中生(sheng)產規模(mo)最大(da)的(de)廠家(jia)。