大(da)別山莊度假(jia)村(cun)建(jian)(jian)立于(yu)海(hai)拔950米山上(shang)，空氣清新(xin)，負氧離子(zi)(zi)含(han)量(liang)極高，無任(ren)何污(wu)染，讓來(lai)(lai)自(zi)城市的人(ren)們回(hui)想起，在上(shang)世紀八十(shi)所代(dai)以前(qian)，城市的上(shang)空也曾經如(ru)此。就其(qi)與(yu)自(zi)然的融合、優美(mei)、個性和現代(dai)化四者(zhe)結合而言，是(shi)個不(bu)錯的度假(jia)村(cun)，這里(li)的建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)物仿佛都(dou)是(shi)從大(da)別山深(shen)山里(li)長出來(lai)(lai)的房子(zi)(zi)，當然不(bu)是(shi)長出來(lai)(lai)的土里(li)土氣的房子(zi)(zi)，度假(jia)村(cun)的建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)以前(qian)衛建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)的風格和原生態的環(huan)境(jing)相互映襯，建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)物和天(tian)然物的融為一體，樹從屋頂(ding)破出，石在墻(qiang)中生衍，水從房中潺流。
每(mei)當炎(yan)炎(yan)夏日，酷暑難耐的季節，人(ren)(ren)們都在(zai)“上山(shan)下(xia)水”，尋找一(yi)(yi)方清涼的世界，我建議您可以來大別山(shan)莊(zhuang)度假村(cun),在(zai)享受度假的樂趣(qu)同時挑戰大別山(shan)主峰白馬(ma)尖(jian)，最(zui)高峰白馬(ma)尖(jian)海(hai)拔1777米(mi)。整(zheng)個度假村(cun)三(san)面環山(shan)，實現了山(shan)、石、木、竹、水、玻璃(li)和(he)鋼鐵的完美結(jie)合(he)，凡來此(ci)一(yi)(yi)游的人(ren)(ren)，無不流連忘返，稱(cheng)贊備(bei)致。
度(du)假村(cun)也遵循了“在(zai)保(bao)護(hu)前提下(xia)的(de)開發(fa)”的(de)原則，只不過“景觀保(bao)護(hu)環境保(bao)護(hu)文(wen)化(hua)保(bao)護(hu)”在(zai)這(zhe)里(li)現得更加充分。
度(du)假村的平面布局基本(ben)上是(shi)按中國(guo)古園林的布局思想，依山(shan)(shan)就勢，順勢而為，曲徑通幽，移(yi)步換景；建(jian)筑(zhu)物看上去(qu)錯(cuo)落有(you)(you)致，有(you)(you)虛有(you)(you)實，有(you)(you)藏(zang)有(you)(you)露；色彩含蓄隱藏(zang)；裝飾(shi)簡潔明(ming)了，為了將山(shan)(shan)地建(jian)筑(zhu)推向極致，山(shan)(shan)莊的建(jian)筑(zhu)、裝飾(shi)和家具是(shi)用(yong)統一的手法(fa)設(she)計，這就是(shi)“宜(yi)粗(cu)不宜(yi)細(xi)，宜(yi)拙不宜(yi)巧(qiao)”。
大(da)別(bie)(bie)山(shan)(shan)(shan)(shan)莊是(shi)大(da)別(bie)(bie)山(shan)(shan)(shan)(shan)主峰--白馬尖景區(qu)的(de)(de)(de)重要組(zu)成部分，總(zong)投(tou)資(zi)近億元，是(shi)大(da)別(bie)(bie)山(shan)(shan)(shan)(shan)主峰景區(qu)的(de)(de)(de)游客接(jie)待(dai)中心。大(da)別(bie)(bie)山(shan)(shan)(shan)(shan)莊在規劃建設(she)中體現了中國傳統文化“和為貴”的(de)(de)(de)思(si)想，遇石藏石，遇樹(shu)留樹(shu)，整個(ge)建筑群依勢(shi)造景，還以原貌，利(li)用(yong)自(zi)然、尊重自(zi)然，一(yi)切都(dou)是(shi)想從山(shan)(shan)(shan)(shan)上“長”出(chu)來的(de)(de)(de)一(yi)樣，自(zi)然而然。走進山(shan)(shan)(shan)(shan)莊，石、木、路、樓與青山(shan)(shan)(shan)(shan)綠水交相(xiang)輝(hui)映，錯落有致，移步換景，曲(qu)徑通幽，目不(bu)暇接(jie)，美(mei)不(bu)勝收，有蘇州園林的(de)(de)(de)“妙(miao)趣”，但比蘇州園林“生動(dong)”，是(shi)鑲嵌在大(da)別(bie)(bie)山(shan)(shan)(shan)(shan)主峰上的(de)(de)(de)一(yi)顆璀璨明珠。
看一下客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)，大別山莊度假村的(de)客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)，分為主客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)區和(he)普通(tong)客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)區，主客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)區內有5棟房(fang)(fang)型多樣、位(wei)置錯落有致的(de)客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)樓組(zu)成(cheng)，普通(tong)客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)區，是類(lei)似于城市快捷賓館類(lei)型的(de)客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)，所不同的(de)是，每個客(ke)(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)都有觀景陽臺，打開門(men)窗，大別山的(de)原始環境會立(li)即(ji)呈現在你的(de)眼前。
客房的(de)主入(ru)(ru)口(kou)處(chu)的(de)門外(wai)，是兩扇天然(ran)巨(ju)石(shi)(shi)(shi)，形成(cheng)了一(yi)對天然(ran)的(de)石(shi)(shi)(shi)門，石(shi)(shi)(shi)門被(bei)竹林(lin)虛(xu)掩著(zhu)，須繞道才(cai)能進出，這是告誡人(ren)(ren)們(men)，出了家(jia)門，人(ren)(ren)生在(zai)外(wai)的(de)道路總(zong)是曲折的(de)，同時，這兩扇巨(ju)石(shi)(shi)(shi)還寓意著(zhu)大山(shan)，與人(ren)(ren)相處(chu)，需要(yao)開門見(jian)山(shan)。進入(ru)(ru)石(shi)(shi)(shi)門，是一(yi)個石(shi)(shi)(shi)窟般的(de)過道，這是在(zai)提醒來人(ren)(ren)，別忘了這就是我們(men)人(ren)(ren)類曾經的(de)居所，過了這個石(shi)(shi)(shi)道，才(cai)進入(ru)(ru)人(ren)(ren)類的(de)住所。
為(wei)了保護這些石頭(tou)和樹(shu)木，蓋房(fang)時就以房(fang)讓(rang)樹(shu)，石頭(tou)也(ye)穿墻入室，似乎(hu)這房(fang)子也(ye)和這樹(shu)、石一樣，是(shi)從山里(li)長出來的。
大別山莊的(de)房(fang)間沒(mei)有(you)一(yi)(yi)間是和(he)(he)模式化的(de)酒店賓館一(yi)(yi)樣的(de)，這(zhe)里(li)共(gong)有(you)22種獨具個(ge)性的(de)房(fang)型，室(shi)(shi)內(nei)裝(zhuang)修(xiu)以天(tian)然石、木(mu)材料為主，室(shi)(shi)內(nei)裝(zhuang)飾品僅有(you)根雕和(he)(he)景區風(feng)景油畫。根雕是原生態的(de)，為了保持根的(de)木(mu)感，上面(mian)沒(mei)有(you)做任何表面(mian)油漆處理；凸凹不平的(de)鵝卵石墻面(mian)，粗(cu)狂的(de)圓(yuan)木(mu)臺面(mian)上面(mian)放(fang)置著電(dian)器設備(bei)，天(tian)然與人(ren)工，粗(cu)放(fang)與精細之間相互映(ying)襯，相得(de)益彰(zhang)。
客(ke)房內衛生設(she)備、衛星電視、寬帶上網等，無(wu)論是(shi)從功能到造(zao)型都(dou)十分(fen)的(de)現代化。衛生間(jian)往往是(shi)最能體現賓館設(she)計水準的(de)地方，這里(li)的(de)衛生間(jian)整體格調幽暗，但一束強(qiang)光，照射在造(zao)型現代的(de)潔具上，讓人在入廁時，感到潔凈而松弛。
客房(fang)的(de)代表作——總統套房(fang)，分臥室和(he)公共空間兩個部(bu)門，臥室用虛擬隔(ge)斷又隔(ge)成(cheng)了坐(zuo)臥兩個休(xiu)息區，在(zai)坐(zuo)息區可以透過陽(yang)臺(tai)觀賞遠山(shan)和(he)云(yun)海。
臥室(shi)(shi)區由四(si)間大(da)小(xiao)形狀基本一樣的(de)臥室(shi)(shi)組(zu)成(cheng)，既可(ke)以(yi)讓(rang)隨行人(ren)(ren)員同住(zhu)，同時(shi)又可(ke)保障(zhang)主人(ren)(ren)的(de)安全，讓(rang)未經許可(ke)的(de)進入者不知主臥室(shi)(shi)在哪里。臥室(shi)(shi)外(wai)的(de)公共空(kong)間是(shi)(shi)給主人(ren)(ren)開會接見賓客(ke)用的(de)，為(wei)了在休閑放松中激發人(ren)(ren)談(tan)話的(de)思維(wei)，在談(tan)話區配置(zhi)了專用吧臺，主賓間既可(ke)在座(zuo)椅(yi)上，海闊天(tian)空(kong)，縱論(lun)發展(zhan)大(da)計，也可(ke)以(yi)坐在吧臺上，邊品嘗美酒佳飲，邊促膝(xi)談(tan)心。談(tan)話區旁(pang)是(shi)(shi)秘書(shu)用房，在主人(ren)(ren)討論(lun)問題(ti)或和(he)來賓洽(qia)談(tan)時(shi)，秘書(shu)可(ke)隨時(shi)準備備忘材料(liao)。為(wei)了使談(tan)話更為(wei)親(qin)切自然，在室(shi)(shi)內還有一天(tian)然巨石，時(shi)刻陪(pei)伴著主任和(he)訪客(ke)，室(shi)(shi)外(wai)是(shi)(shi)原始森林，冬季(ji)(ji)風(feng)花雪月，其(qi)他季(ji)(ji)節(jie)則春意(yi)盎然，來人(ren)(ren)置(zhi)身于任何一個窗(chuang)口留影，都會發現(xian)自己就是(shi)(shi)畫中人(ren)(ren)。
單(dan)人套(tao)間，分為臥室(shi)和會(hui)客室(shi)兩部分，會(hui)客室(shi)可(ke)以會(hui)晤賓客，也可(ke)召開(kai)政(zheng)務、商(shang)務小型會(hui)議。對(dui)(dui)于文(wen)人墨客來說，面對(dui)(dui)十萬大(da)山(shan)，可(ke)激揚文(wen)字，指點江山(shan)。
度假村(cun)的(de)三(san)人家庭套房，父母雙人床(chuang)和(he)兒童(tong)床(chuang)，大人睡(shui)在下(xia)面，孩(hai)子睡(shui)在上(shang)層(ceng)，失去攀爬本能的(de)都(dou)市(shi)孩(hai)子可以(yi)體會(hui)其應(ying)有(you)的(de)爬行感覺，踏著錯(cuo)落(luo)有(you)致的(de)扶梯(ti)，上(shang)了閣樓，就是孩(hai)子們自(zi)由(you)玩耍的(de)天堂。
這里的客房，也(ye)有類似快捷酒店一樣的簡易客房，所(suo)不同的是(shi)，走(zou)出窗外(wai)，你看到的不是(shi)林立的高樓，而是(shi)風景如畫的原(yuan)始生態大(da)別山。
連(lian)接每棟樓的是回(hui)廊，雖布局為中式傳統，但做法簡約(yue)時(shi)尚。
有(you)(you)的(de)(de)客房(fang)區(qu)入口是玻(bo)璃展柜區(qu)，里(li)面陳列的(de)(de)是大(da)別山(shan)(shan)人曾經使用(yong)(yong)過的(de)(de)勞動(dong)工(gong)具和生活用(yong)(yong)品。樓與(yu)樓之(zhi)間(jian)，偶爾會有(you)(you)一塊大(da)石(shi)橫臥廊(lang)中(zhong)，棱角鮮明的(de)(de)大(da)石(shi)，濕潤天氣時，綠色(se)苔蘚鋪于(yu)表面，推(tui)開房(fang)門，剎(cha)那間(jian)，會有(you)(you)誤入密林(lin)深處，身處巨石(shi)林(lin)立的(de)(de)錯覺。憑欄處，小橋流(liu)水(shui)，情趣盎然(ran)。房(fang)屋結構隨山(shan)(shan)勢高下(xia)起(qi)伏，連(lian)接山(shan)(shan)頂(ding)。客房(fang)掩映于(yu)山(shan)(shan)水(shui)竹(zhu)林(lin)之(zhi)間(jian)，進退起(qi)伏．錯落有(you)(you)致。山(shan)(shan)石(shi)兀立，澗壑隱現。水(shui)聲(sheng)、蟲鳴、鳥叫(jiao)，觀星(xing)星(xing)，遠離喧(xuan)囂(xiao)、享受獨處.。
由(you)于(yu)度假村位于(yu)海拔950米的高(gao)山上，因(yin)此氣溫要(yao)比平原地區低十度左右，夏天這里是(shi)避暑勝地，在房間內，基本不用空調，僅(jin)有的一臺風扇，炙熱夏季午間時刻，也僅(jin)需(xu)開十分鐘足矣。冬天，客(ke)房內的配有取暖設備，室外冰(bing)天雪地，室內溫暖如春。
坐落在自然(ran)、原始(shi)山(shan)林(lin)中(zhong)的大別山(shan)莊(zhuang)度假村，這里娛(yu)樂中(zhong)心分(fen)為六大部分(fen)，依次(ci)為酒吧(ba)(ba)、茶吧(ba)(ba)、咖(ka)啡(fei)吧(ba)(ba)、KTV、桑拿和體育康樂中(zhong)心。
茶(cha)吧和咖(ka)啡吧在主(zhu)客房(fang)入(ru)口處兩側，茶(cha)吧提供多種多樣(yang)(yang)的綠茶(cha)、烏龍茶(cha)、花草茶(cha)、果粒(li)茶(cha)、水果保(bao)健(jian)茶(cha)等，滿足不同的口味(wei)需(xu)求(qiu)！全景玻(bo)璃墻壁結構(gou)，原木桌(zhuo)子，真皮沙發，空鏤吊燈(deng)，別(bie)樣(yang)(yang)的環境，別(bie)樣(yang)(yang)的體驗，最原始的生(sheng)態材料(liao)加上(shang)最現代化的設(she)施(shi)，讓(rang)游(you)客充(chong)分(fen)享受大別(bie)山(shan)寧靜的夜晚(wan)。
在柔和(he)的(de)(de)燈光下，坐在一(yi)角(jiao)，靜聽山(shan)莊的(de)(de)水(shui)流(liu)聲，在溫(wen)馨(xin)的(de)(de)燈光中品茗清新的(de)(de)新茶或是聞(wen)一(yi)聞(wen)咖啡的(de)(de)濃郁，和(he)朋(peng)友溫(wen)馨(xin)交流(liu)，靜靜享(xiang)受生活賜予我們的(de)(de)美好時刻；或是打開窗(chuang)戶，感受山(shan)區夜風的(de)(de)吹拂，感受自然，享(xiang)受生命美妙的(de)(de)一(yi)刻！
各種(zhong)極品(pin)單品(pin)咖(ka)啡、品(pin)種(zhong)多樣的(de)花式咖(ka)啡滿足各種(zhong)口(kou)味需求。在傍晚時分(fen)，來到咖(ka)啡吧，點(dian)一杯(bei)藍(lan)山，欣賞山莊(zhuang)的(de)夜(ye)景，遠眺朦朧的(de)大別(bie)山巒，呼吸大自然氧(yang)吧提供的(de)新鮮(xian)空氣，享受寧靜和愜意！
大別山莊度假村擁有(you)7個(ge)KTV包(bao)(bao)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，其(qi)中(zhong)大包(bao)(bao)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)2個(ge)，每個(ge)包(bao)(bao)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)可以容(rong)納(na)20人，并(bing)配(pei)有(you)舞池；中(zhong)包(bao)(bao)5個(ge)，每個(ge)包(bao)(bao)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)可以容(rong)納(na)10人左右(you)，小包(bao)(bao)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)1個(ge)。先進的音響(xiang)設(she)備，幾萬首(shou)曲(qu)目(mu)的歌庫(ku)，包(bao)(bao)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)里的體貼設(she)計，讓您(nin)在(zai)(zai)炫目(mu)的燈光中(zhong)享(xiang)受(shou)到(dao)(dao)山區細致獨到(dao)(dao)的服務！其(qi)中(zhong)，有(you)6間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)包(bao)(bao)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)配(pei)有(you)觀景臺，使得您(nin)在(zai)(zai)娛(yu)樂中(zhong)小憩片刻之(zhi)時，遠眺山區風景，享(xiang)受(shou)現代化設(she)施與自然的完美結合！
大(da)別(bie)山(shan)莊度(du)假村擁有(you)(you)桑拿中心一處，集體洗浴區、水療房(fang)、干蒸房(fang)、包間(jian)區、VIP區，服務(wu)有(you)(you)足療、按摩、SPA等，共有(you)(you)包間(jian)20余(yu)間(jian)，可接待70余(yu)人同(tong)時(shi)洗浴。體貼的單間(jian)淋(lin)浴是我(wo)們的特(te)色，富有(you)(you)大(da)別(bie)山(shan)風格(ge)的裝飾環境是我(wo)們的亮點，擁有(you)(you)現(xian)代(dai)的良好設(she)施是這里提供的享受，每個單間(jian)設(she)有(you)(you)呼(hu)叫鈴(ling)，及時(shi)體貼為(wei)您服務(wu)，讓你不必再(zai)為(wei)呼(hu)叫服務(wu)員(yuan)而感到不便！
大(da)別山莊度假村的戶外運動(dong)包括：網球(qiu)(qiu)(qiu)、籃(lan)球(qiu)(qiu)(qiu)、射擊(ji)、垂釣、基(ji)本拓展(zhan)運動(dong)等，網球(qiu)(qiu)(qiu)場、籃(lan)球(qiu)(qiu)(qiu)場背依山莊房屋主體建筑，左側是(shi)山間小溪，俯瞰野營(ying)基(ji)地(di)，右側是(shi)燒烤基(ji)地(di)。享受運動(dong)的同時，可遠眺層(ceng)巒疊(die)嶂，欣賞傍晚的漫天霞云，活(huo)力無(wu)限大(da)別山在這一刻盡顯(xian)無(wu)疑！
大(da)別山(shan)莊提供斯諾克臺球、網吧(ba)、健身房等室內活動(dong)，讓(rang)喜好運(yun)動(dong)的朋友在度(du)假的時(shi)候(hou)也能(neng)享受(shou)自(zi)己的愛(ai)好！活動(dong)室外是秀水池塘，三面環(huan)山(shan)，打開窗戶，在運(yun)動(dong)的同時(shi)，吹吹山(shan)區清新(xin)的晚風，呼吸大(da)別山(shan)的清新(xin)氧氣(qi)。
大(da)(da)別(bie)山莊(zhuang)度假村(cun)娛樂(le)項目，倡(chang)導(dao)綠(lv)色健康(kang)的(de)休(xiu)閑方(fang)式，以娛樂(le)、休(xiu)閑為主，力求通過大(da)(da)別(bie)山莊(zhuang)度假村(cun)全體(ti)員工(gong)的(de)共同努力，帶給您(nin)一(yi)種溫(wen)馨放(fang)松(song)的(de)感覺。追求高(gao)品(pin)味生活的(de)您(nin)，講(jiang)究高(gao)質量工(gong)作的(de)您(nin)，別(bie)忘了在自然生態的(de)大(da)(da)別(bie)山莊(zhuang)度假村(cun)，放(fang)松(song)城市喧囂帶來的(de)壓力和緊張！
大(da)別山(shan)主(zhu)峰景區真(zhen)人CS野戰基地自6月(yue)底開放以來，預約(yue)火(huo)爆。廣大(da)游(you)(you)客參與熱情高漲，在(zai)大(da)別山(shan)的(de)原始叢林中，感受這種集運動與游(you)(you)戲(xi)于一體、緊張刺激的(de)高科技(ji)娛樂(le)活動。
大(da)(da)別(bie)山主峰景區真人CS野戰(zhan)基地(di)(di)位于(yu)大(da)(da)別(bie)山高峰白(bai)馬(ma)尖山腰海(hai)拔1000米處，大(da)(da)別(bie)山莊度假村西(xi)側(ce)的(de)(de)原(yuan)始叢林中。這(zhe)里植被茂密，地(di)(di)形地(di)(di)貌復雜，是(shi)一處天(tian)然的(de)(de)野戰(zhan)游戲場地(di)(di)。在有著(zhu)紅色革命歷史(shi)的(de)(de)大(da)(da)別(bie)山老區，參(can)與這(zhe)種野戰(zhan)項目，更具特殊的(de)(de)意義，是(shi)周邊城市各種團體進行戶外拓展訓練的(de)(de)基地(di)(di)。
在大別(bie)山(shan)(shan)莊度假(jia)村就(jiu)(jiu)餐，顧客除了選(xuan)擇(ze)在餐廳(ting)(ting)就(jiu)(jiu)餐，還可以體驗(yan)燒(shao)(shao)烤的樂趣。大別(bie)山(shan)(shan)莊度假(jia)村擁有燒(shao)(shao)烤基(ji)地(di)(di)一處(chu)，可以同時容(rong)納80人就(jiu)(jiu)餐和娛樂活動(dong)。大別(bie)山(shan)(shan)燒(shao)(shao)烤基(ji)地(di)(di)餐廳(ting)(ting)前觀景臺之上，俯瞰中心廣場廢墟廣場，傍晚(wan)絢(xuan)麗的晚(wan)霞盡收眼底(di)，夜晚(wan)漫天的群(qun)星仿(fang)佛觸手(shou)可得，正前方群(qun)山(shan)(shan)峽谷視野(ye)，山(shan)(shan)風、溪流(liu)聲、蟲鳴聲、歡笑聲匯聚一堂！
燒(shao)(shao)烤(kao)主要采用(yong)韓式自助燒(shao)(shao)烤(kao)方式。親朋好(hao)友(you)共聚一桌(zhuo)(zhuo)，分享自己的(de)杰作。燒(shao)(shao)烤(kao)桌(zhuo)(zhuo)桌(zhuo)(zhuo)面設(she)計(ji)合理，方便(bian)您和親朋好(hao)友(you)盡(jin)情玩樂！
大(da)廳(ting)、包(bao)廂、露(lu)天餐廳(ting)、燒烤區(qu)，大(da)別(bie)山莊度(du)假村的餐飲，從不同的角度(du)也(ye)向顧客展現(xian)了大(da)別(bie)山的風(feng)景，游客可以邊(bian)就餐邊(bian)欣賞大(da)自然的風(feng)景，寓吃與樂中，寓吃與玩中，寓吃與賞中……
大(da)別(bie)山(shan)(shan)莊度假村餐飲，依托大(da)別(bie)山(shan)(shan)區豐富(fu)的(de)(de)動植物資源，開發出(chu)(chu)以(yi)山(shan)(shan)珍野味為(wei)(wei)主要原(yuan)料(liao)的(de)(de)特(te)色(se)(se)菜(cai)肴(yao)(yao)。在烹(peng)飪(ren)(ren)技術方面(mian)，為(wei)(wei)了(le)(le)使大(da)別(bie)山(shan)(shan)莊度假村的(de)(de)菜(cai)肴(yao)(yao)成(cheng)為(wei)(wei)大(da)別(bie)山(shan)(shan)的(de)(de)特(te)色(se)(se)，為(wei)(wei)了(le)(le)提升(sheng)菜(cai)肴(yao)(yao)的(de)(de)檔(dang)次，使大(da)別(bie)山(shan)(shan)莊的(de)(de)菜(cai)肴(yao)(yao)成(cheng)為(wei)(wei)一種獨特(te)的(de)(de)烹(peng)飪(ren)(ren)文化，這(zhe)(zhe)里的(de)(de)菜(cai)肴(yao)(yao)以(yi)土菜(cai)洋做的(de)(de)辦(ban)法(fa)，充分地吸取(qu)各(ge)大(da)菜(cai)系(xi)的(de)(de)精典工(gong)藝，使得這(zhe)(zhe)里的(de)(de)野味出(chu)(chu)品(pin)精致(zhi)美觀，口感舒適。
大別山莊度假村菜(cai)肴包括山中野(ye)(ye)味(wei)(wei)、味(wei)(wei)美河鮮(xian)(xian)、地(di)(di)方土菜(cai)等(deng)。野(ye)(ye)味(wei)(wei)類(lei)的有(you)干鍋豬獾(huan)，紅(hong)(hong)燒野(ye)(ye)兔，紅(hong)(hong)燜野(ye)(ye)山羊等(deng)，河鮮(xian)(xian)類(lei)的有(you)清蒸季花魚，湖魚吊鍋等(deng)，地(di)(di)方特色(se)有(you)涼拌(ban)葛(ge)粉條(tiao)，天(tian)麻(ma)老雞湯等(deng)，讓游(you)客品味(wei)(wei)到(dao)正宗的大別山野(ye)(ye)味(wei)(wei)、河鮮(xian)(xian)和本地(di)(di)特色(se)菜(cai)肴。
大(da)別(bie)山(shan)莊度(du)假村餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，分(fen)為(wei)(wei)兩個部分(fen)，一(yi)(yi)樓(lou)是(shi)餐(can)(can)(can)飲大(da)廳(ting)(ting)，可容(rong)納200人(ren)同(tong)時就(jiu)(jiu)餐(can)(can)(can)，餐(can)(can)(can)飲大(da)廳(ting)(ting)格局(ju)和(he)(he)(he)布置(zhi)，類似于一(yi)(yi)間(jian)天然的(de)(de)博物館(guan)，兩邊是(shi)“展(zhan)廳(ting)(ting)專柜”，“專柜”內陳列的(de)(de)是(shi)大(da)別(bie)山(shan)根雕，形態各異的(de)(de)根雕以原始的(de)(de)形象呈現(xian)在(zai)顧客面(mian)前，大(da)廳(ting)(ting)的(de)(de)中(zhong)間(jian)是(shi)“展(zhan)臺”。根據需(xu)要，度(du)假村的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)提供桌(zhuo)餐(can)(can)(can)或(huo)自助餐(can)(can)(can)，餐(can)(can)(can)飲二樓(lou)有雅(ya)座包廂五(wu)間(jian)，大(da)包廂一(yi)(yi)間(jian)，可容(rong)納25人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)(can)(can)，被(bei)譽為(wei)(wei)“大(da)別(bie)山(shan)第一(yi)(yi)桌(zhuo)”。此外，還有形式多樣(yang)的(de)(de)各種露天和(he)(he)(he)走廊餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，設計(ji)風格別(bie)具特色，充分(fen)地體(ti)現(xian)了人(ren)與自然的(de)(de)和(he)(he)(he)諧。
大別(bie)山莊度假村擁(yong)有完(wan)備(bei)的會(hui)(hui)務設施(shi)。獨立的會(hui)(hui)議中心樓層，具有前(qian)(qian)衛建筑的風(feng)格，前(qian)(qian)有水(shui)面(mian)，似漂浮在水(shui)上，后(hou)有靠山，使得(de)會(hui)(hui)務中心掩映(ying)在山水(shui)之間(jian)，透過會(hui)(hui)議室的全景玻(bo)璃，看(kan)窗外的風(feng)景，就是一(yi)副讓人身臨(lin)其境(jing)的風(feng)景畫。
會(hui)(hui)務中心共有(you)四(si)個不同的(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)議(yi)廳，如果同時開會(hui)(hui)，可以容納五百多人(ren)(ren)。其中35人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)課桌式會(hui)(hui)議(yi)室(shi)一間(jian)(jian)，45人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)洽談式（環形）會(hui)(hui)議(yi)室(shi)一間(jian)(jian)，130人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)多功(gong)能會(hui)(hui)議(yi)室(shi)一間(jian)(jian)，300人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)休閑劇場一間(jian)(jian)，此外，在客(ke)房區，還配有(you)10-14人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)分組討論(lun)式會(hui)(hui)議(yi)室(shi)七間(jian)(jian)。
休(xiu)閑劇(ju)(ju)(ju)場(chang)(chang)式(shi)會(hui)議(yi)(yi)廳，是休(xiu)閑式(shi)、多(duo)功(gong)能(neng)的(de)(de)(de)。劇(ju)(ju)(ju)場(chang)(chang)劃分(fen)(fen)為(wei)(wei)：舞(wu)臺(tai)(tai)(tai)區(qu)、后臺(tai)(tai)(tai)休(xiu)息區(qu)、貴(gui)賓(bin)區(qu)、觀(guan)眾區(qu)，同時(shi)，劇(ju)(ju)(ju)場(chang)(chang)總體分(fen)(fen)為(wei)(wei)一樓區(qu)和(he)二樓區(qu)。劇(ju)(ju)(ju)場(chang)(chang)座椅一改傳統的(de)(de)(de)固定(ding)翻(fan)動(dong)式(shi)座椅，采用(yong)了(le)(le)(le)休(xiu)閑式(shi)座椅，會(hui)議(yi)(yi)的(de)(de)(de)組織者可以(yi)根據觀(guan)眾人數進行調整，劇(ju)(ju)(ju)場(chang)(chang)會(hui)議(yi)(yi)桌為(wei)(wei)翻(fan)板式(shi)條桌，在(zai)會(hui)議(yi)(yi)或演(yan)出(chu)時(shi)翻(fan)起既便于記(ji)錄，也(ye)便于享用(yong)飲品小吃。劇(ju)(ju)(ju)場(chang)(chang)內(nei)墻(qiang)面全部鋪裝了(le)(le)(le)高檔(dang)的(de)(de)(de)吸音材(cai)料(liao)，徹(che)底消除了(le)(le)(le)回輸和(he)共振現(xian)象(xiang)，確保了(le)(le)(le)擴聲系統的(de)(de)(de)高品質(zhi)標(biao)準。舞(wu)臺(tai)(tai)(tai)幕(mu)布由(you)電動(dong)幕(mu)機控制(zhi)，大幕(mu)、紗(sha)幕(mu)、側幕(mu)、天幕(mu)一一俱全，為(wei)(wei)各(ge)類演(yan)出(chu)提(ti)供了(le)(le)(le)完善的(de)(de)(de)條件。舞(wu)臺(tai)(tai)(tai)燈(deng)(deng)光(guang)由(you)頂(ding)光(guang)燈(deng)(deng)、面光(guang)燈(deng)(deng)、背景燈(deng)(deng)、側光(guang)燈(deng)(deng)、效果(guo)燈(deng)(deng)、追光(guang)燈(deng)(deng)和(he)主席臺(tai)(tai)(tai)會(hui)議(yi)(yi)燈(deng)(deng)等組成，專(zhuan)業的(de)(de)(de)調光(guang)臺(tai)(tai)(tai)可以(yi)提(ti)供一百(bai)多(duo)種(zhong)燈(deng)(deng)光(guang)模式(shi)，能(neng)滿足各(ge)種(zhong)會(hui)議(yi)(yi)和(he)各(ge)類演(yan)出(chu)的(de)(de)(de)燈(deng)(deng)光(guang)需求。休(xiu)閑劇(ju)(ju)(ju)場(chang)(chang)還配備了(le)(le)(le)超(chao)大屏(ping)幕(mu)的(de)(de)(de)多(duo)媒體投影儀，即可為(wei)(wei)大型的(de)(de)(de)政務、商務和(he)學術會(hui)議(yi)(yi)，也(ye)可作為(wei)(wei)影院(yuan)使(shi)用(yong)。劇(ju)(ju)(ju)場(chang)(chang)內(nei)暴(bao)露(lu)結構(gou)的(de)(de)(de)現(xian)代(dai)構(gou)成與天然木頂(ding)的(de)(de)(de)結合，在(zai)大別(bie)山(shan)的(de)(de)(de)深山(shan)里營造出(chu)無與倫比的(de)(de)(de)時(shi)尚會(hui)務氛(fen)圍。
對面洽談式會(hui)議廳(ting)，一(yi)幅黑白色調的(de)大別山主峰(feng)代表松的(de)圖片屏風，立即展(zhan)現(xian)在(zai)與會(hui)者眼前(qian)。這里采用(yong)了(le)世界上較先進(jin)的(de)數字討(tao)論(lun)會(hui)議系統之一(yi)的(de)臺電(dian)數字會(hui)議系統。能實現(xian)會(hui)議發(fa)言(yan)、討(tao)論(lun)、同聲傳譯(yi)、錄音錄像(xiang)等功(gong)能。就(jiu)其(qi)先進(jin)性和(he)實用(yong)性而言(yan)，日前(qian)安
徽省內(nei)能達(da)到這(zhe)個(ge)設備(bei)標準的尚(shang)為數不多(duo)。該會議室還按國際標準配置(zhi)了(le)會議茶區人，供應茶水、咖啡(fei)和點心等，供與會者開會時自助享用。
對面洽談(tan)式(shi)會(hui)(hui)議(yi)(yi)廳(ting)還擁(yong)有完(wan)善的(de)議(yi)(yi)案制作功能(neng)(neng)，配合(he)相(xiang)應(ying)的(de)軟件(jian)模(mo)塊，可(ke)進(jin)行多種(zhong)形(xing)式(shi)的(de)投(tou)票表(biao)決(jue)。表(biao)決(jue)方(fang)式(shi)有贊成(cheng)/反對/棄權。同(tong)時，會(hui)(hui)議(yi)(yi)室(shi)的(de)功能(neng)(neng)還包(bao)括會(hui)(hui)議(yi)(yi)簽到(dao)功能(neng)(neng)。這一項(xiang)技術不(bu)僅(jin)方(fang)便(bian)了與(yu)會(hui)(hui)代(dai)表(biao)的(de)認證和簽到(dao)，也方(fang)便(bian)了組織人員(yuan)的(de)管理。會(hui)(hui)議(yi)(yi)室(shi)內還配備視頻切換臺和攝像(xiang)機，可(ke)以(yi)實(shi)現視像(xiang)自動跟蹤功能(neng)(neng)。當每次會(hui)(hui)議(yi)(yi)結束時，相(xiang)應(ying)的(de)一套錄(lu)音、錄(lu)像(xiang)資料就可(ke)以(yi)提供給與(yu)會(hui)(hui)人員(yuan)。
課桌演(yan)講式會(hui)議(yi)廳也配(pei)備了(le)先進的多媒(mei)體投(tou)影(ying)系(xi)統，采用(yong)了(le)聲(sheng)浪演(yan)講臺，外形大方(fang)，內置一(yi)個高音兩(liang)個低音揚聲(sheng)器，自(zi)帶一(yi)個會(hui)議(yi)話筒能很好(hao)滿足擴聲(sheng)需(xu)求。該會(hui)議(yi)室也按國際標準配(pei)置了(le)會(hui)議(yi)茶(cha)區人，供應茶(cha)水、咖啡和(he)點心等(deng)，供與(yu)會(hui)者開會(hui)時自(zi)助享用(yong)。
回型多(duo)功能(neng)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)廳是一個130人的(de)多(duo)功能(neng)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)廳，簡潔(jie)、大氣、明快。拼裝式的(de)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)桌與可(ke)移(yi)動(dong)式的(de)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)背景墻，為會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)主辦者提供(gong)了(le)多(duo)種風格任意布置(zhi)的(de)可(ke)能(neng)。會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)室(shi)設備齊全豪華，可(ke)舉辦會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)、舞(wu)會(hui)(hui)(hui)(hui)、聯歡會(hui)(hui)(hui)(hui)、婚慶等中(zhong)大型活動(dong)。
會務中心的(de)(de)外(wai)形(xing)依(yi)據后面(mian)起(qi)伏的(de)(de)山脊形(xing)狀而造。絕大多數的(de)(de)建筑材料，取決于(yu)自然(ran)并和自然(ran)融為一體(ti)。會議(yi)中心共(gong)有四個(ge)休(xiu)(xiu)(xiu)息區(qu)，他(ta)們分別(bie)是頂層(ceng)觀光(guang)露(lu)臺(tai)和玻璃陽(yang)光(guang)茶社，二層(ceng)商(shang)務、展覽綜合(he)休(xiu)(xiu)(xiu)息區(qu)，底層(ceng)是建在(zai)水面(mian)上的(de)(de)木棧水榭(xie)平(ping)臺(tai)休(xiu)(xiu)(xiu)息區(qu)，每個(ge)休(xiu)(xiu)(xiu)息區(qu)各(ge)具獨特的(de)(de)風景區(qu)優勢。
大別(bie)山(shan)莊(zhuang)度(du)假(jia)村的(de)(de)會(hui)議(yi)中心，將會(hui)議(yi)、休閑(xian)、觀景(jing)等結(jie)合在(zai)一起(qi)，就(jiu)景(jing)觀會(hui)議(yi)室而言，無疑是(shi)我(wo)國(guo)同行中的(de)(de)典(dian)范，也是(shi)現代人追求(qiu)的(de)(de)目標(biao)：寓工作于樂，會(hui)務休閑(xian)兩不(bu)誤。在(zai)此(ci)開(kai)會(hui)，會(hui)議(yi)已(yi)成(cheng)為一種生活享受。專業(ye)的(de)(de)會(hui)議(yi)設備，全方(fang)位、體貼(tie)的(de)(de)會(hui)議(yi)服務……給每一個到會(hui)的(de)(de)人員以深刻的(de)(de)記憶(yi)……
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