一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)(jiang)(jiang)茶,又稱紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶,是姜(jiang)(jiang)(jiang)茶的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)與作用(yong)(yong),屬于(yu)養(yang)生(sheng)類飲品,對保(bao)健身(shen)體有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)好(hao)處,一(yi)般常用(yong)(yong)于(yu)驅寒(han),紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)與作用(yong)(yong)主要(yao)有(you):1、驅寒(han)暖胃:生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)補(bu)中散寒(han),紅(hong)糖(tang)暖肝驅寒(han),二者搭配(pei)驅寒(han)暖胃的(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果更(geng)好(hao),喝紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水能快(kuai)速溫(wen)暖身(shen)體。2、防(fang)治風寒(han)感冒:生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)藥(yao)性(xing)辛溫(wen),具(ju)有(you)發(fa)汗解(jie)表(biao)、祛(qu)風散寒(han)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong),對于(yu)因風寒(han)感冒所引起(qi)的(de)(de)(de)鼻塞、流鼻涕等癥狀都具(ju)有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)治療效(xiao)(xiao)果。3、暖宮(gong):紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水能夠暖宮(gong),讓血液(ye)更(geng)為通(tong)暢,改善痛經(jing)的(de)(de)(de)問題,讓身(shen)體溫(wen)暖,日常或者經(jing)期前飲用(yong)(yong),也可(ke)以預防(fang)痛經(jing)。4、祛(qu)寒(han)除濕:生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)具(ju)有(you)祛(qu)寒(han)除濕的(de)(de)(de)作用(yong)(yong),人(ren)(ren)體的(de)(de)(de)許(xu)多疾(ji)病就是由于(yu)體內的(de)(de)(de)寒(han)氣與濕氣所引起(qi)的(de)(de)(de);而紅(hong)糖(tang)能夠補(bu)充人(ren)(ren)體氣血,具(ju)有(you)良好(hao)的(de)(de)(de)調養(yang)作用(yong)(yong)。經(jing)常飲用(yong)(yong)紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水,可(ke)以驅寒(han)除濕,使人(ren)(ren)體達(da)到清爽(shuang)與輕盈(ying)的(de)(de)(de)健康狀態(tai)。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單,在家就可以制作:1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片,再切細絲,切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質;紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片,冷水下鍋,慢慢熬,等到姜水熬的有點變黃時,加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘,然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩,市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選,如果您想購買姜茶,可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)除了是一(yi)種調味(wei)食材外,本(ben)身(shen)也可以(yi)藥用,藥用姜(jiang)有老(lao)(lao)姜(jiang)、生(sheng)姜(jiang)、炮姜(jiang)、干姜(jiang)等多種,煮紅糖(tang)姜(jiang)茶的時候,用生(sheng)姜(jiang)或老(lao)(lao)姜(jiang)都可以(yi),不(bu)過一(yi)般(ban)建(jian)議選(xuan)老(lao)(lao)姜(jiang),因為就藥用效果(guo)(guo)來看,老(lao)(lao)姜(jiang)辛(xin)熱且燥烈,具(ju)有溫中(zhong)止嘔、散寒(han)等多方面作用,多用于脘腹的冷(leng)痛、寒(han)嘔、冷(leng)瀉等癥狀,對于身(shen)體的虛寒(han)證以(yi)及宮冷(leng)痛經等效果(guo)(guo)。不(bu)過老(lao)(lao)姜(jiang)的味(wei)道會比較辛(xin)辣,如果(guo)(guo)不(bu)太(tai)能接受(shou)的話,建(jian)議選(xuan)嫩姜(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一(yi)(yi)般煮(zhu)(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)(cha)要注意控制好時間(jian),等水沸(fei)騰后,小火煮(zhu)(zhu)(zhu)5-10分(fen)鐘就(jiu)行。很多人認為(wei)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)(cha)越(yue)辣(la)效(xiao)果(guo)越(yue)好,所以特意煮(zhu)(zhu)(zhu)久(jiu)一(yi)(yi)點,這(zhe)種(zhong)(zhong)想法是(shi)錯的(de)。新鮮的(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)里有(you)很多姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)醇,姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)醇可以幫助血(xue)液(ye)循(xun)環,是(shi)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)(cha)功效(xiao)的(de)來源,但這(zhe)種(zhong)(zhong)物質會(hui)因高熱揮發,所以久(jiu)煮(zhu)(zhu)(zhu)的(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)湯是(shi)無效(xiao)的(de)。而且太(tai)辣(la)的(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)(cha)可能會(hui)讓人不適,辣(la)嗓(sang)子(zi),所以煮(zhu)(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)(cha)的(de)時候(hou)一(yi)(yi)定不要煮(zhu)(zhu)(zhu)太(tai)久(jiu)。