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生長與分布

極火蝦(xia)(xia)是櫻(ying)花蝦(xia)(xia)的(de)一種(zhong)櫻(ying)花蝦(xia)(xia)(RedCherry Shrimp）又叫櫻(ying)桃蝦(xia)(xia)、玫瑰蝦(xia)(xia)、火焰蝦(xia)(xia)等。櫻(ying)花蝦(xia)(xia)分布(bu)于我國臺灣地區(qu)，以(yi)及(ji)其他一些東南亞國家(jia)。因為體(ti)形小(xiao)沒有帶(dai)攻擊性與破壞性的(de)贅足，食性上屬于混合食性。因此養在草(cao)缸里不(bu)(bu)會傷害其他生物，還可以(yi)清除(chu)食物殘(can)渣，對水草(cao)上附著(zhu)的(de)藻(zao)類做細致的(de)清潔工作，也有人將其中色(se)澤艷麗的(de)紅色(se)不(bu)(bu)透型稱為極火蝦(xia)(xia)。

極火蝦(xia)比紅水晶(jing)蝦(xia)容(rong)易(yi)繁(fan)(fan)殖而且在臺灣地區一(yi)年四季(ji)都是繁(fan)(fan)殖季(ji)節，成熟的(de)(de)母(mu)蝦(xia)頭胸部(bu)會出現橙黃(huang)色，抱卵時(shi)母(mu)蝦(xia)腹(fu)部(bu)可觀(guan)察到一(yi)粒(li)粒(li)金黃(huang)色的(de)(de)卵，而頭胸部(bu)的(de)(de)色澤也會消失，直到產卵后方會恢復，此時(shi)需要提供母(mu)蝦(xia)隱蔽的(de)(de)空(kong)間與充足(zu)的(de)(de)食餌，就能夠輕松(song)享受繁(fan)(fan)殖的(de)(de)樂趣。

形態及特征

極火蝦(xia)屬匙指(zhi)科、米蝦(xia)屬，又名(ming)辣椒紅蝦(xia)，通(tong)體呈不透明紅色，成體體長2.5一(yi)3. 0厘米，體形小巧，色澤(ze)艷麗。最(zui)適生活水溫20--25℃，當水溫高于30℃即死亡，低于15℃停止攝食(shi)。在人工飼養過(guo)程(cheng)中，以投喂浮游植物和人工飼料(liao)為(wei)主。

極火蝦(xia)3月齡可達(da)到性成(cheng)熟，溫度達(da)20℃，便可持續繁殖，為多次(ci)成(cheng)熟多次(ci)產卵，每(mei)次(ci)產卵期約7天。親(qin)蝦(xia)的懷(huai)卵量一(yi)(yi)(yi)般在50一(yi)(yi)(yi)150尾，20一(yi)(yi)(yi)28℃孵化時間(jian)為18一(yi)(yi)(yi)22天。

飼養方法

室內養殖技術

人工繁殖

1、親(qin)(qin)(qin)蝦的(de)選(xuan)擇：親(qin)(qin)(qin)蝦購(gou)自(zi)臺灣米蝦廠，挑(tiao)選(xuan)顏色艷(yan)麗、無花紋、通(tong)體(ti)為(wei)不透明深(shen)紅色、健康有活力的(de)個體(ti)為(wei)種蝦，體(ti)長(chang)(chang)1.2一1.5厘米，未抱卵(luan)。雌雄親(qin)(qin)(qin)蝦的(de)區(qu)別:雄蝦體(ti)形較雌蝦細長(chang)(chang)，平(ping)均體(ti)長(chang)(chang)約(yue)1.5厘米，觸角(jiao)長(chang)(chang);雌蝦個體(ti)較雄蝦大(da)，平(ping)均體(ti)長(chang)(chang)約(yue)1.8厘米，色深(shen)、觸角(jiao)短，逆(ni)光可清晰見其卵(luan)巢。

2、繁(fan)育缸(gang)(gang)的(de)(de)(de)準(zhun)備及親蝦入(ru)缸(gang)(gang)：繁(fan)育缸(gang)(gang)選(xuan)擇(ze)150厘(li)米X 60厘(li)米X 30厘(li)米的(de)(de)(de)玻(bo)璃缸(gang)(gang)為(wei)宜，水(shui)(shui)深(shen)25厘(li)米，配備養殖(zhi)水(shui)(shui)體(ti)過(guo)(guo)濾(lv)系(xi)統，包括海(hai)綿(mian)器具(ju)過(guo)(guo)濾(lv)、潛(qian)(qian)水(shui)(shui)泵(beng)過(guo)(guo)濾(lv)、循環(huan)過(guo)(guo)濾(lv)。海(hai)綿(mian)器具(ju)選(xuan)用(yong)(yong)水(shui)(shui)族專(zhuan)用(yong)(yong)“水(shui)(shui)妖精(jing)”，兼(jian)具(ju)過(guo)(guo)濾(lv)和增氧功(gong)能(neng)。選(xuan)擇(ze)功(gong)率(lv)為(wei)8瓦的(de)(de)(de)小型潛(qian)(qian)水(shui)(shui)泵(beng)，完(wan)成循環(huan)過(guo)(guo)濾(lv)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)流交換工作，同時，泵(beng)的(de)(de)(de)吸水(shui)(shui)口用(yong)(yong)生化棉包裹(guo)，也可起到過(guo)(guo)濾(lv)作用(yong)(yong)。循環(huan)過(guo)(guo)濾(lv)采用(yong)(yong)珊瑚(hu)砂、陶瓷環(huan)、堿性火(huo)山石、生化棉4種濾(lv)材(cai)逐層排列，通過(guo)(guo)水(shui)(shui)體(ti)循環(huan)，形成不間(jian)斷式水(shui)(shui)體(ti)過(guo)(guo)濾(lv)，達到凈化水(shui)(shui)體(ti)、培養稍化細菌、穩定水(shui)(shui)質的(de)(de)(de)效果。繁(fan)殖(zhi)缸(gang)(gang)上方安裝兩(liang)個40瓦的(de)(de)(de)白色日光燈。

繁(fan)殖(zhi)育苗缸(gang)(gang)在親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)購(gou)進前20天(tian)(tian)進行開(kai)(kai)缸(gang)(gang)，為親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)營(ying)造(zao)適宜的水(shui)(shui)(shui)體環(huan)境。缸(gang)(gang)中鋪(pu)1一2厘米(mi)的水(shui)(shui)(shui)草泥(ni)(ni)(或蝦(xia)(xia)(xia)泥(ni)(ni)、ADA泥(ni)(ni))，緩慢加入(ru)養殖(zhi)用水(shui)(shui)(shui)，打(da)開(kai)(kai)過濾(lv)系(xi)統(tong)和日(ri)光燈(deng)。3天(tian)(tian)后換1/2水(shui)(shui)(shui)，避(bi)免水(shui)(shui)(shui)質過肥，播入(ru)附著(zhu)性藻(zao)種絲藻(zao)等(deng)，開(kai)(kai)燈(deng)8 -- 12小(xiao)(xiao)時/天(tian)(tian)，培養的附著(zhu)性藻(zao)類可吸(xi)收缸(gang)(gang)中營(ying)養物質，避(bi)免水(shui)(shui)(shui)體富營(ying)養化(hua)。開(kai)(kai)缸(gang)(gang)15天(tian)(tian)后，水(shui)(shui)(shui)體內放(fang)置沉木和水(shui)(shui)(shui)草，并加入(ru)芽袍菌、酵母菌(粉、片)10克(ke)/米(mi)3，開(kai)(kai)燈(deng)8小(xiao)(xiao)時/天(tian)(tian)。至(zhi)20天(tian)(tian)時，加EM菌和稍化(hua)細菌，放(fang)入(ru)10尾(wei)闖(chuang)缸(gang)(gang)蝦(xia)(xia)(xia)(試水(shui)(shui)(shui)種蝦(xia)(xia)(xia))，3天(tian)(tian)后，如未出現死亡(wang)，同時攝食、蛻(tui)殼正常(chang)，便(bian)可陸續放(fang)入(ru)親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)，雌(ci)雄(xiong)(xiong)比例為4:1，每缸(gang)(gang)放(fang)養密(mi)度為雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)200尾(wei)、雄(xiong)(xiong)蝦(xia)(xia)(xia)50尾(wei)。

3、親蝦(xia)培育：親蝦(xia)培育最重要的是親蝦(xia)的營養強(qiang)化工作，強(qiang)化方法如(ru)下:投(tou)飼粗蛋白(bai)質含量35%的顆粒飼料(對蝦(xia)1號料)，并輔以添加螺旋藻(zao)或小球藻(zao)粉(fen)，并適量投(tou)喂雜魚肉(rou)糜(mi)，總飼喂量為(wei)總體重的3% - 5%，每日(ri)8:00, 14:00, 20:00投(tou)喂3次，2 --3天換2/3水。親蝦(xia)培育期間(jian)，為(wei)抱卵(luan)的雌蝦(xia)提供隱蔽的空間(jian)與充足(zu)的食餌。

人工繁殖和孵化

(1)繁殖(zhi)(zhi):繁殖(zhi)(zhi)最(zui)適水溫24℃，水體pH 7.2-7.5。對(dui)親蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)進行營養強化15天(tian)后(hou)，平均體長可達(da)1. 8厘米，雌(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)頭胸(xiong)部出現橙黃(huang)色(se)澤，此(ci)時達(da)到性成熟(shu)的(de)親蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，在(zai)(zai)繁殖(zhi)(zhi)條件適宜的(de)情況下，開始進行蛻(tui)殼(ke)(ke)交配。性腺飽滿的(de)雌(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛻(tui)殼(ke)(ke)后(hou)，釋放(fang)大量雌(ci)(ci)激(ji)素引誘雄(xiong)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，雄(xiong)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)便在(zai)(zai)雌(ci)(ci)激(ji)素的(de)誘導(dao)刺激(ji)下游(you)動、尋找蛻(tui)殼(ke)(ke)的(de)雌(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，完成交配行為(wei)，交配持(chi)續60一120分鐘(zhong)。之后(hou)缸中雌(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)會(hui)陸續抱(bao)卵，才(cai)包卵的(de)雌(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)腹部可見金黃(huang)色(se)砂尸粒。

(2)孵(fu)(fu)化(hua):孵(fu)(fu)化(hua)水(shui)溫在(zai)(zai)20一(yi)25℃,孵(fu)(fu)化(hua)時(shi)間(jian)(jian)與積溫成正相(xiang)關。水(shui)溫在(zai)(zai)20℃時(shi)，孵(fu)(fu)化(hua)天(tian)(tian)數為(wei)25天(tian)(tian);水(shui)溫在(zai)(zai)25℃時(shi)，孵(fu)(fu)化(hua)天(tian)(tian)數為(wei)18天(tian)(tian)，孵(fu)(fu)化(hua)期間(jian)(jian)保(bao)證正常的餌(er)料投喂(wei)和換(huan)水(shui)量(liang)。剛孵(fu)(fu)出(chu)的極火蝦苗長約0.2厘米，開口(kou)攝(she)食藻類(lei)、動(dong)植物(wu)碎屑(xie)、微生物(wu)、酵母等。孵(fu)(fu)化(hua)缸中放置莫斯水(shui)草，為(wei)幼蝦提供(gong)躲避和附(fu)著的空間(jian)(jian)。孵(fu)(fu)化(hua)工作完成后，及時(shi)從繁殖缸中撈出(chu)雌蝦，并(bing)進行營(ying)養強化(hua)，以保(bao)證親蝦的及時(shi)休整。

幼蝦培育

剛(gang)孵(fu)化(hua)出的仔蝦平均(jun)體長約0.2厘米。過5一7天開口，投(tou)喂小球(qiu)藻(zao)粉(fen)(或螺旋藻(zao)粉(fen))、對蝦0號料(liao)。幼蝦的放養(yang)密(mi)度為3000尾/缸(gang)。1月齡蝦體長達0.5 --0.8厘米。養(yang)殖(zhi)時，注意控(kong)制投(tou)喂量(liang)，少食(shi)多餐。每日(ri)根據(ju)水質(zhi)情況適量(liang)換水，以促進幼蝦生(sheng)長。飼養(yang)缸(gang)中添加肉食(shi)性觀賞螺，如蘋果螺、福壽螺等，輔助消化(hua)殘餌，避免水質(zhi)變(bian)壞。

商品蝦養成

1、小規格商品(pin)蝦：放(fang)養(yang)密(mi)度為1000尾/缸(gang)，投(tou)(tou)喂對(dui)蝦1號(hao)料，飼喂量為缸(gang)內極火蝦總體(ti)重的3%一5%,并輔食缸(gang)內絲藻(zao)，每(mei)日8:00, 14:00, 20:00投(tou)(tou)喂3次(ci)，2-3天(tian)換2/3水(shui)，2月齡體(ti)長達(da)0.8一1.2厘米。此(ci)時(shi)挑(tiao)(tiao)選(xuan)(xuan)顏色淡紅(hong)(hong)、有紋路的幼(you)蝦進(jin)行銷(xiao)售，挑(tiao)(tiao)選(xuan)(xuan)比(bi)例為40%-60%，留(liu)顏色深(shen)紅(hong)(hong)、殼色明亮、生長速度快的幼(you)蝦繼續進(jin)行飼喂。低密(mi)度情況(kuang)下生長速度進(jin)一步加快，可(ke)添加魚(yu)肉糜來保證營養(yang)供(gong)給，保證充足的投(tou)(tou)喂量。根據(ju)水(shui)質情況(kuang)調整(zheng)換水(shui)次(ci)數和換水(shui)量，每(mei)1一2天(tian)換水(shui)1/2或2/30。

2、大規(gui)格(ge)商(shang)品蝦(xia)：放養密(mi)度為500尾/缸(gang)，飼料投喂種類(lei)、投喂量和換(huan)水量同小(xiao)規(gui)格(ge)商(shang)品蝦(xia)，3月齡體(ti)(ti)長達1.2一(yi)1.5厘(li)米。此時挑(tiao)選(xuan)殼(ke)色(se)亮麗(li)、顏(yan)(yan)色(se)重紅、無(wu)紋(wen)路、個體(ti)(ti)較大的雌蝦(xia)進(jin)行留(liu)種。由于雄蝦(xia)較雌蝦(xia)顏(yan)(yan)色(se)略差，盡(jin)量挑(tiao)選(xuan)顏(yan)(yan)色(se)深、少(shao)紋(wen)路、殼(ke)色(se)重的雄蝦(xia)留(liu)種，挑(tiao)選(xuan)比例1:(4一(yi)5)。根據每缸(gang)的水質情況(kuang)調整換(huan)水次數和換(huan)水量。

日常管理

極火(huo)蝦(xia)的繁(fan)殖(zhi)和(he)養殖(zhi)期間，要求水溫(wen)波(bo)動在(zai)22一25℃，當溫(wen)度低時，使用加(jia)熱(re)棒進(jin)行(xing)養殖(zhi)水體的加(jia)熱(re)。養殖(zhi)期間，20一30。天清(qing)洗并更(geng)換(huan)一次過(guo)濾(lv)(lv)濾(lv)(lv)材，清(qing)洗珊(shan)瑚砂(sha)、陶瓷環(huan)、堿性(xing)火(huo)山石，更(geng)換(huan)過(guo)濾(lv)(lv)棉，以(yi)保(bao)障水體的過(guo)濾(lv)(lv)效(xiao)果。一年后進(jin)行(xing)底(di)(di)泥(ni)(ni)(ni)的更(geng)換(huan)，完成新底(di)(di)泥(ni)(ni)(ni)的鋪設(she)，以(yi)保(bao)證底(di)(di)泥(ni)(ni)(ni)效(xiao)能。除此之外，日常(chang)管理還要做好(hao)設(she)備正常(chang)運轉的保(bao)障工(gong)作(zuo)和(he)極火(huo)蝦(xia)的病(bing)害防(fang)治工(gong)作(zuo)。設(she)備故障或缸體破損，要及時修補和(he)更(geng)換(huan)。做好(hao)水質調控和(he)疾病(bing)預防(fang)工(gong)作(zuo)，一旦出現疫病(bing)，要科學診斷(duan)、合理用藥(yao)。

繁殖方式

雄(xiong)蝦(xia)追逐母蝦(xia)，在雌(ci)蝦(xia)下(xia)方(fang)作同步游泳，然后雄(xiong)蝦(xia)轉(zhuan)身與雌(ci)蝦(xia)腹部(bu)相對，將(jiang)雌(ci)蝦(xia)抱(bao)住，釋放精莢至雌(ci)蝦(xia)的第3一(yi)5對步足(zu)基部(bu)間，在解剖鏡(jing)下(xia)可見(jian)此處(chu)有(you)奶白色(se)的粘液(ye)，通常第二天可見(jian)雌(ci)蝦(xia)附肢有(you)卵(luan)附著(zhu)，在解剖鏡(jing)下(xia)觀察(cha)，卵(luan)最初呈金(jin)黃色(se)，數量為(wei)20一(yi)45粒，卵(luan)徑(jing)不足(zu)lmm顏色(se)逐漸變深，并有(you)黑色(se)眼點，在25℃溫度下(xia)，約18 - 20d小蝦(xia)出膜(mo)。