極(ji)火蝦(xia)(xia)(xia)是櫻(ying)花(hua)蝦(xia)(xia)(xia)的(de)一種(zhong)櫻(ying)花(hua)蝦(xia)(xia)(xia)(RedCherry Shrimp)又叫(jiao)櫻(ying)桃蝦(xia)(xia)(xia)、玫(mei)瑰(gui)蝦(xia)(xia)(xia)、火焰(yan)蝦(xia)(xia)(xia)等(deng)。櫻(ying)花(hua)蝦(xia)(xia)(xia)分布于我國(guo)臺(tai)灣地區,以及(ji)其(qi)他一些(xie)東南亞國(guo)家(jia)。因為體(ti)形(xing)小(xiao)沒有(you)帶攻擊性(xing)(xing)與(yu)破(po)壞性(xing)(xing)的(de)贅足,食(shi)(shi)性(xing)(xing)上(shang)屬于混合食(shi)(shi)性(xing)(xing)。因此養(yang)在草(cao)缸里(li)不(bu)會傷害其(qi)他生(sheng)物,還可以清除食(shi)(shi)物殘渣,對(dui)水草(cao)上(shang)附著(zhu)的(de)藻類做細(xi)致的(de)清潔工作,也有(you)人將(jiang)其(qi)中色澤艷麗的(de)紅色不(bu)透型(xing)稱為極(ji)火蝦(xia)(xia)(xia)。
極火蝦(xia)比紅水(shui)晶(jing)蝦(xia)容易(yi)繁殖而且(qie)在臺灣地(di)區一(yi)年四季都是繁殖季節,成熟(shu)的母蝦(xia)頭(tou)胸(xiong)部(bu)會(hui)出現橙黃色(se),抱卵時母蝦(xia)腹(fu)部(bu)可(ke)觀察到一(yi)粒(li)粒(li)金黃色(se)的卵,而頭(tou)胸(xiong)部(bu)的色(se)澤也會(hui)消失,直到產卵后(hou)方(fang)會(hui)恢(hui)復(fu),此時需要提供母蝦(xia)隱蔽的空間(jian)與充足(zu)的食餌(er),就能(neng)夠輕松享(xiang)受(shou)繁殖的樂(le)趣。
極火蝦屬匙(chi)指科、米蝦屬,又名(ming)辣椒(jiao)紅蝦,通(tong)體呈不透明紅色(se),成體體長2.5一3. 0厘米,體形小巧,色(se)澤艷麗。最適生活水溫20--25℃,當水溫高(gao)于(yu)30℃即死亡(wang),低于(yu)15℃停(ting)止攝(she)食(shi)。在人工(gong)飼養過程中,以投喂浮(fu)游植物和人工(gong)飼料為主。
極火蝦3月齡可達到性成(cheng)(cheng)熟,溫度達20℃,便可持續繁殖,為多次(ci)成(cheng)(cheng)熟多次(ci)產卵,每次(ci)產卵期約7天。親蝦的(de)懷卵量(liang)一(yi)般在50一(yi)150尾,20一(yi)28℃孵化時間為18一(yi)22天。
人工繁殖
1、親蝦(xia)的選擇:親蝦(xia)購(gou)自臺(tai)灣(wan)米蝦(xia)廠(chang),挑選顏色(se)艷麗(li)、無花紋、通體(ti)(ti)為不透(tou)明(ming)深紅(hong)色(se)、健(jian)康有活力的個體(ti)(ti)為種(zhong)蝦(xia),體(ti)(ti)長1.2一1.5厘米,未抱卵(luan)(luan)。雌(ci)雄親蝦(xia)的區(qu)別:雄蝦(xia)體(ti)(ti)形較(jiao)雌(ci)蝦(xia)細(xi)長,平均體(ti)(ti)長約1.5厘米,觸(chu)角長;雌(ci)蝦(xia)個體(ti)(ti)較(jiao)雄蝦(xia)大,平均體(ti)(ti)長約1.8厘米,色(se)深、觸(chu)角短,逆光可(ke)清晰見其(qi)卵(luan)(luan)巢(chao)。
2、繁育缸(gang)的準備(bei)及(ji)親蝦入缸(gang):繁育缸(gang)選擇(ze)150厘米(mi)X 60厘米(mi)X 30厘米(mi)的玻璃缸(gang)為宜,水(shui)(shui)(shui)深(shen)25厘米(mi),配(pei)備(bei)養殖水(shui)(shui)(shui)體過(guo)濾(lv)(lv)(lv)系統,包(bao)括海綿器具過(guo)濾(lv)(lv)(lv)、潛水(shui)(shui)(shui)泵過(guo)濾(lv)(lv)(lv)、循(xun)環(huan)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)。海綿器具選用(yong)水(shui)(shui)(shui)族專用(yong)“水(shui)(shui)(shui)妖精”,兼具過(guo)濾(lv)(lv)(lv)和增氧功能。選擇(ze)功率為8瓦的小型潛水(shui)(shui)(shui)泵,完成循(xun)環(huan)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)的水(shui)(shui)(shui)流交換工作(zuo),同(tong)時,泵的吸水(shui)(shui)(shui)口用(yong)生化(hua)棉(mian)包(bao)裹,也可起到過(guo)濾(lv)(lv)(lv)作(zuo)用(yong)。循(xun)環(huan)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)采用(yong)珊(shan)瑚砂、陶瓷(ci)環(huan)、堿性火山石、生化(hua)棉(mian)4種(zhong)濾(lv)(lv)(lv)材(cai)逐層(ceng)排列(lie),通過(guo)水(shui)(shui)(shui)體循(xun)環(huan),形成不(bu)間斷式水(shui)(shui)(shui)體過(guo)濾(lv)(lv)(lv),達到凈化(hua)水(shui)(shui)(shui)體、培養稍(shao)化(hua)細菌、穩(wen)定水(shui)(shui)(shui)質的效果。繁殖缸(gang)上方安裝兩個40瓦的白色日光燈。
繁殖育苗缸(gang)在親(qin)蝦購進(jin)前20天(tian)(tian)進(jin)行開缸(gang),為(wei)親(qin)蝦營造適(shi)宜(yi)的水(shui)體環境。缸(gang)中鋪1一2厘米的水(shui)草泥(或蝦泥、ADA泥),緩慢加入養(yang)(yang)(yang)殖用水(shui),打開過濾系統和(he)日光燈。3天(tian)(tian)后換1/2水(shui),避(bi)免水(shui)質(zhi)過肥,播入附著(zhu)性藻種絲藻等,開燈8 -- 12小(xiao)時/天(tian)(tian),培養(yang)(yang)(yang)的附著(zhu)性藻類可(ke)吸收缸(gang)中營養(yang)(yang)(yang)物質(zhi),避(bi)免水(shui)體富營養(yang)(yang)(yang)化(hua)。開缸(gang)15天(tian)(tian)后,水(shui)體內放(fang)置沉木和(he)水(shui)草,并加入芽袍菌(jun)、酵母菌(jun)(粉、片)10克/米3,開燈8小(xiao)時/天(tian)(tian)。至20天(tian)(tian)時,加EM菌(jun)和(he)稍化(hua)細(xi)菌(jun),放(fang)入10尾闖缸(gang)蝦(試水(shui)種蝦),3天(tian)(tian)后,如(ru)未出現(xian)死亡,同時攝(she)食、蛻殼正(zheng)常(chang),便可(ke)陸續放(fang)入親(qin)蝦,雌(ci)雄(xiong)比(bi)例(li)為(wei)4:1,每(mei)缸(gang)放(fang)養(yang)(yang)(yang)密度(du)為(wei)雌(ci)蝦200尾、雄(xiong)蝦50尾。
3、親(qin)蝦培育:親(qin)蝦培育最重要的(de)(de)(de)(de)是親(qin)蝦的(de)(de)(de)(de)營養強(qiang)化工(gong)作,強(qiang)化方法如(ru)下:投飼粗蛋白質(zhi)含量35%的(de)(de)(de)(de)顆粒飼料(對(dui)蝦1號料),并(bing)輔(fu)以添(tian)加螺(luo)旋藻(zao)或小球藻(zao)粉,并(bing)適量投喂雜魚肉(rou)糜,總(zong)飼喂量為總(zong)體重的(de)(de)(de)(de)3% - 5%,每(mei)日(ri)8:00, 14:00, 20:00投喂3次,2 --3天換(huan)2/3水。親(qin)蝦培育期間,為抱卵的(de)(de)(de)(de)雌(ci)蝦提供(gong)隱蔽的(de)(de)(de)(de)空間與(yu)充足(zu)的(de)(de)(de)(de)食餌(er)。
人工繁殖和孵化
(1)繁(fan)殖(zhi):繁(fan)殖(zhi)最適(shi)水(shui)溫(wen)24℃,水(shui)體pH 7.2-7.5。對親蝦(xia)(xia)(xia)進行營(ying)養強(qiang)化15天后,平均(jun)體長可(ke)達1. 8厘米,雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)頭(tou)胸部出現(xian)橙黃色(se)澤,此時達到性(xing)成熟的(de)(de)親蝦(xia)(xia)(xia),在(zai)繁(fan)殖(zhi)條件適(shi)宜(yi)的(de)(de)情(qing)況下,開始(shi)進行蛻殼交配。性(xing)腺(xian)飽滿的(de)(de)雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)蛻殼后,釋放大量雌(ci)(ci)(ci)激(ji)素(su)引誘雄(xiong)蝦(xia)(xia)(xia),雄(xiong)蝦(xia)(xia)(xia)便在(zai)雌(ci)(ci)(ci)激(ji)素(su)的(de)(de)誘導刺激(ji)下游動、尋(xun)找蛻殼的(de)(de)雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia),完成交配行為,交配持續60一120分鐘(zhong)。之后缸中雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)會陸(lu)續抱卵,才包卵的(de)(de)雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)(xia)腹部可(ke)見金黃色(se)砂尸粒。
(2)孵(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua):孵(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)水(shui)溫在20一25℃,孵(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)間(jian)與積溫成正(zheng)相(xiang)關。水(shui)溫在20℃時(shi),孵(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)天(tian)數為25天(tian);水(shui)溫在25℃時(shi),孵(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)天(tian)數為18天(tian),孵(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)期間(jian)保證正(zheng)常(chang)的(de)餌料投(tou)喂和換水(shui)量。剛(gang)孵(fu)出的(de)極(ji)火蝦苗長約0.2厘米(mi),開口攝食藻類、動植物碎屑、微生物、酵母等。孵(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)缸中(zhong)放置莫斯水(shui)草,為幼(you)蝦提供躲避和附著(zhu)的(de)空間(jian)。孵(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)工作完成后(hou),及時(shi)從(cong)繁殖缸中(zhong)撈出雌蝦,并進行營養強化(hua)(hua)(hua)(hua),以(yi)保證親(qin)蝦的(de)及時(shi)休(xiu)整。
幼蝦培育
剛(gang)孵化出的仔(zi)蝦(xia)平均(jun)體長約0.2厘米(mi)。過5一7天開口(kou),投(tou)喂小(xiao)球藻(zao)粉(或螺(luo)(luo)旋藻(zao)粉)、對(dui)蝦(xia)0號料。幼蝦(xia)的放養密度為3000尾/缸。1月齡(ling)蝦(xia)體長達0.5 --0.8厘米(mi)。養殖(zhi)時(shi),注意控制投(tou)喂量(liang),少食多餐。每(mei)日根據水質情況適量(liang)換水,以促進幼蝦(xia)生長。飼(si)養缸中添加肉食性觀賞螺(luo)(luo),如蘋(pin)果螺(luo)(luo)、福壽螺(luo)(luo)等(deng),輔助消化殘(can)餌(er),避免水質變壞。
商品蝦養成
1、小(xiao)規格商(shang)品蝦:放養密(mi)度為(wei)1000尾/缸,投(tou)喂(wei)(wei)對蝦1號料,飼(si)(si)喂(wei)(wei)量為(wei)缸內(nei)極火蝦總體(ti)重的3%一5%,并輔食(shi)缸內(nei)絲藻(zao),每日8:00, 14:00, 20:00投(tou)喂(wei)(wei)3次,2-3天(tian)換(huan)(huan)2/3水,2月齡體(ti)長(chang)達(da)0.8一1.2厘(li)米。此時挑(tiao)選(xuan)顏(yan)色淡(dan)紅、有紋路的幼蝦進(jin)(jin)行銷售,挑(tiao)選(xuan)比例為(wei)40%-60%,留(liu)顏(yan)色深紅、殼色明亮、生長(chang)速(su)度快的幼蝦繼續(xu)進(jin)(jin)行飼(si)(si)喂(wei)(wei)。低密(mi)度情況下生長(chang)速(su)度進(jin)(jin)一步加快,可添加魚肉糜來(lai)保(bao)證營養供給,保(bao)證充足的投(tou)喂(wei)(wei)量。根據水質情況調整換(huan)(huan)水次數和換(huan)(huan)水量,每1一2天(tian)換(huan)(huan)水1/2或2/30。
2、大(da)規(gui)(gui)格商(shang)品蝦(xia)(xia):放養密度(du)為500尾(wei)/缸(gang),飼料投喂種(zhong)類、投喂量(liang)和換水(shui)量(liang)同小規(gui)(gui)格商(shang)品蝦(xia)(xia),3月齡體長達1.2一1.5厘米。此時挑(tiao)選(xuan)殼(ke)色亮(liang)麗、顏色重紅、無紋路(lu)、個體較(jiao)大(da)的雌(ci)(ci)蝦(xia)(xia)進(jin)行(xing)留種(zhong)。由于雄(xiong)蝦(xia)(xia)較(jiao)雌(ci)(ci)蝦(xia)(xia)顏色略差,盡量(liang)挑(tiao)選(xuan)顏色深、少紋路(lu)、殼(ke)色重的雄(xiong)蝦(xia)(xia)留種(zhong),挑(tiao)選(xuan)比例(li)1:(4一5)。根(gen)據每缸(gang)的水(shui)質情況調整換水(shui)次數和換水(shui)量(liang)。
日常管理
極火蝦(xia)的(de)(de)繁殖和養殖期(qi)間(jian)(jian),要(yao)求水(shui)(shui)溫波(bo)動在22一25℃,當(dang)溫度低時,使用(yong)加熱(re)棒進行養殖水(shui)(shui)體的(de)(de)加熱(re)。養殖期(qi)間(jian)(jian),20一30。天清洗(xi)并更(geng)(geng)換(huan)一次(ci)過(guo)(guo)濾濾材,清洗(xi)珊瑚砂(sha)、陶瓷環、堿(jian)性火山石,更(geng)(geng)換(huan)過(guo)(guo)濾棉,以(yi)(yi)保(bao)障水(shui)(shui)體的(de)(de)過(guo)(guo)濾效果。一年后進行底(di)泥的(de)(de)更(geng)(geng)換(huan),完成新底(di)泥的(de)(de)鋪(pu)設(she),以(yi)(yi)保(bao)證(zheng)底(di)泥效能。除此之外,日(ri)常(chang)(chang)管理(li)還要(yao)做好設(she)備正(zheng)常(chang)(chang)運(yun)轉(zhuan)的(de)(de)保(bao)障工(gong)作和極火蝦(xia)的(de)(de)病害防(fang)治(zhi)工(gong)作。設(she)備故障或缸(gang)體破損,要(yao)及(ji)時修補和更(geng)(geng)換(huan)。做好水(shui)(shui)質調(diao)控和疾病預防(fang)工(gong)作,一旦出現疫病,要(yao)科學診斷、合理(li)用(yong)藥。
雄蝦追逐母蝦,在(zai)(zai)雌(ci)蝦下(xia)方作同步游泳,然后雄蝦轉身(shen)與雌(ci)蝦腹(fu)部相對(dui),將雌(ci)蝦抱(bao)住,釋放精莢(jia)至雌(ci)蝦的(de)第3一5對(dui)步足基(ji)部間,在(zai)(zai)解剖(pou)鏡下(xia)可見(jian)此處有(you)奶(nai)白色(se)的(de)粘液,通常(chang)第二天(tian)可見(jian)雌(ci)蝦附(fu)(fu)肢(zhi)有(you)卵(luan)(luan)附(fu)(fu)著,在(zai)(zai)解剖(pou)鏡下(xia)觀察,卵(luan)(luan)最初(chu)呈(cheng)金黃色(se),數量為20一45粒,卵(luan)(luan)徑不(bu)足lmm顏色(se)逐漸變(bian)深,并(bing)有(you)黑色(se)眼(yan)點,在(zai)(zai)25℃溫度下(xia),約(yue)18 - 20d小(xiao)蝦出(chu)膜。