中(zhong)國慶(qing)云酒(jiu)水(shui)副(fu)食(shi)(shi)城(cheng)(cheng)是(shi)中(zhong)國慶(qing)云商品(pin)(pin)(pin)城(cheng)(cheng)的二期工程(cheng)。該(gai)市場始建于1999年8月1日,于同年11月18日開業運營(ying),總投資5000萬(wan)元,占地(di)面(mian)積7.2萬(wan)平方(fang)米,建有(you)門店1308間、373套(tao),現有(you)經營(ying)業戶800家(jia),從業人員近900人。中(zhong)國慶(qing)云酒(jiu)水(shui)副(fu)食(shi)(shi)城(cheng)(cheng)主要經營(ying)高、中(zhong)、低(di)檔白酒(jiu)、啤(pi)酒(jiu)、名茶、副(fu)食(shi)(shi)、調料(liao)(liao)、乳制品(pin)(pin)(pin)、各種飲(yin)料(liao)(liao)、兒童食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、干鮮果品(pin)(pin)(pin)、地(di)方(fang)特產等十幾(ji)個系(xi)列,8萬(wan)余個品(pin)(pin)(pin)種現有(you)200多家(jia)知名廠(chang)商在城(cheng)(cheng)內設立了總經銷(xiao)(xiao)(xiao)、總代理,商品(pin)(pin)(pin)暢銷(xiao)(xiao)(xiao)膠東半島(dao)及周邊30余個縣市。慶(qing)云酒(jiu)水(shui)副(fu)食(shi)(shi)城(cheng)(cheng)開業運營(ying)以來,交易(yi)火(huo)爆,購銷(xiao)(xiao)(xiao)兩旺經營(ying)繁榮。無論是(shi)經營(ying)規模、經銷(xiao)(xiao)(xiao)品(pin)(pin)(pin)種,還是(shi)商品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)(xiao)(xiao)量和輻(fu)射范圍,都已成為(wei)魯北地(di)區最大的酒(jiu)水(shui)、副(fu)食(shi)(shi)批發中(zhong)心(xin)。
慶云訊(劉漢(han)強于(yu)久輝)近年來(lai),慶云酒水副食(shi)城緊緊圍繞嚴把(ba)食(shi)品(pin)安全(quan)關,打造(zao)放心安全(quan)食(shi)品(pin)市(shi)場這一目標,多措并舉,強化落實,著力筑(zhu)牢市(shi)場食(shi)品(pin)安全(quan)防火墻。
把好食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)教育關(guan)(guan)。通(tong)過(guo)座(zuo)談會、市(shi)場(chang)簡報(bao)、宣傳欄(lan)、有線廣播等(deng)(deng)載體(ti)(ti)大力宣傳食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)相(xiang)關(guan)(guan)法(fa)律法(fa)規(gui)以(yi)及相(xiang)關(guan)(guan)信(xin)息,筑牢食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)道德(de)關(guan)(guan);把好公(gong)共衛生源(yuan)頭關(guan)(guan)。凡進(jin)入市(shi)場(chang)的(de)從業(ye)人員(yuan)都需經過(guo)健(jian)康體(ti)(ti)檢(jian)方可入駐經營(ying);同(tong)時(shi),定(ding)期協調防疫站(zhan)到(dao)市(shi)場(chang)集中(zhong)辦(ban)公(gong),對(dui)市(shi)場(chang)經營(ying)業(ye)戶建立健(jian)全(quan)(quan)(quan)健(jian)康建檔(dang)(dang),實(shi)現健(jian)康檔(dang)(dang)案(an)無縫隙銜接。共完成健(jian)康體(ti)(ti)檢(jian)1218人,辦(ban)理健(jian)康證1215個,對(dui)身(shen)體(ti)(ti)不(bu)達標(biao)(biao)的(de)3人規(gui)勸退出(chu)(chu)市(shi)場(chang);把好市(shi)場(chang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)準入關(guan)(guan)。凡進(jin)入市(shi)場(chang)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)必須(xu)票證齊(qi)全(quan)(quan)(quan)、產品(pin)達標(biao)(biao);同(tong)時(shi),我們積極(ji)組織經營(ying)客商參加各(ge)級(ji)專(zhuan)業(ye)展會以(yi)及對(dui)接生產基地、廠家等(deng)(deng)著力招引(yin)品(pin)牌商品(pin),推動市(shi)場(chang)產品(pin)晉檔(dang)(dang)升級(ji)。共引(yin)進(jin)總(zong)經銷(xiao)、總(zong)代理400余個,市(shi)場(chang)高(gao)檔(dang)(dang)、中(zhong)檔(dang)(dang)、低檔(dang)(dang)產品(pin)比例達到(dao)3:5:2,極(ji)大滿足(zu)了消(xiao)費市(shi)場(chang)需求;把好食(shi)(shi)(shi)品(pin)巡(xun)查(cha)(cha)關(guan)(guan)。通(tong)過(guo)事前告知、事前指(zhi)導的(de)巡(xun)查(cha)(cha)模式,將(jiang)經營(ying)者(zhe)的(de)自檢(jian)自查(cha)(cha)與工作人員(yuan)責任(ren)區(qu)制度化定(ding)期巡(xun)查(cha)(cha)相(xiang)結合(he),進(jin)一(yi)步(bu)落(luo)實(shi)責任(ren),提(ti)升監(jian)管效(xiao)能。共聯(lian)合(he)工商等(deng)(deng)執法(fa)部門對(dui)市(shi)場(chang)進(jin)行集中(zhong)檢(jian)查(cha)(cha)68次(ci),極(ji)大提(ti)升了食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)保(bao)障(zhang)度;把好食(shi)(shi)(shi)品(pin)流(liu)通(tong)關(guan)(guan)。為提(ti)高(gao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)經營(ying)戶的(de)管理水(shui)平,確(que)保(bao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)流(liu)通(tong)環節的(de)規(gui)范(fan)化,在落(luo)實(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)“四制”基礎上(shang),又推出(chu)(chu)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)監(jian)管“電子一(yi)票通(tong)”,保(bao)障(zhang)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)溯源(yuan),該項工作走在了全(quan)(quan)(quan)市(shi)、乃至全(quan)(quan)(quan)省前列。