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一、南瓜子的功效

1、南瓜味甘、性溫，入脾，胃經。

2、具(ju)有補(bu)中益氣，消炎止(zhi)痛(tong)，解毒殺蟲，降糖止(zhi)渴(ke)的功(gong)效。

3、主治(zhi)久病氣(qi)虛、脾胃虛弱、氣(qi)短倦(juan)怠、便溏(tang)、糖尿病、蛔(hui)蟲等病癥。

二、南瓜子的作用

1、解毒

內含有(you)維生(sheng)素和(he)(he)果(guo)膠，果(guo)膠有(you)很好(hao)的(de)吸(xi)附性(xing)，能(neng)粘結和(he)(he)消除體內細菌毒素和(he)(he)其他有(you)害物質，如(ru)重金(jin)屬中的(de)鉛(qian)、汞(gong)和(he)(he)放射性(xing)元素，能(neng)起到解毒作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所(suo)含果(guo)膠還可以保護胃(wei)膠道粘膜(mo)，免(mian)受粗糙食(shi)品刺(ci)激，促進潰瘍愈(yu)合，適(shi)宜于胃(wei)病患者。南瓜所(suo)含成分能促進膽汁分泌，加強胃(wei)腸(chang)蠕動(dong)，幫助(zhu)食(shi)物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有(you)豐富的(de)鈷(gu)(gu)，鈷(gu)(gu)能活躍人體的(de)新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的(de)合成，是人體胰島細胞所必(bi)需的(de)微量元素，對(dui)防治糖(tang)尿病、降低血糖(tang)有(you)特殊的(de)療效。

4、消除致癌物質

南(nan)瓜能(neng)消除(chu)致癌(ai)物質亞硝胺的(de)突變作用(yong)，有防癌(ai)功效，并能(neng)幫助肝(gan)、腎功能(neng)的(de)恢(hui)復，增(zeng)強(qiang)肝(gan)、腎細胞的(de)再(zai)生能(neng)力。

5、促進生長發育

南瓜中含有豐(feng)富(fu)的鋅，參與人(ren)體內(nei)核酸、蛋白質的合成，是(shi)腎上腺(xian)皮質激素的固有成分，為人(ren)體生長發育的重要物(wu)質。

三、南瓜子的副作用

1、南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大，而南瓜子品牌生產(chan)的一(yi)般都可直接食用。

2、已(yi)經氧(yang)化腐敗的南瓜(gua)子不要食用，食后(hou)容(rong)易引起惡心、嘔吐、腹痛。

3、南瓜子(zi)不要與羊(yang)肉同(tong)食，否(fou)則可能會引起腹脹(zhang)、胸悶等癥。

4、胃熱病人宜(yi)少食(shi)，否則會感到脘(wan)腹脹悶。食(shi)用南瓜子應(ying)適(shi)量，一次不要吃得太多，曾(ceng)有(you)因食(shi)用南瓜子過量而(er)導致頭(tou)昏的(de)報(bao)道。