歲(sui)(sui)除(chu),是(shi)(shi)(shi)歲(sui)(sui)末除(chu)舊布新的(de)日子。除(chu)夕,即歲(sui)(sui)除(chu)之(zhi)(zhi)夜,它與(yu)歲(sui)(sui)首(新年)首尾相連。舊歲(sui)(sui)至此(ci)夕而除(chu),第二天(tian)就(jiu)(jiu)(jiu)換新歲(sui)(sui)了,故俗(su)以為除(chu)夕。除(chu)夕作為年尾的(de)節日,源自上古(gu)時代歲(sui)(sui)末除(chu)舊布新、祭(ji)祀(si)祖(zu)先風俗(su),歲(sui)(sui)除(chu)之(zhi)(zhi)日是(shi)(shi)(shi)傳統的(de)祭(ji)祖(zu)節。古(gu)籍中有講(jiang)到:“天(tian)地者,生之(zhi)(zhi)本也(ye);先祖(zu)者,類(lei)之(zhi)(zhi)本也(ye)。”意(yi)思就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)說天(tian)地是(shi)(shi)(shi)生命的(de)根本,祖(zu)先是(shi)(shi)(shi)我(wo)們人類(lei)的(de)根本,祭(ji)祖(zu)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)一種傳承孝道的(de)習俗(su)。
現存(cun)文獻(xian)中最早(zao)提及“除(chu)(chu)夕(xi)(xi)”這一名稱的(de)(de)(de),是西晉周處撰(zhuan)著的(de)(de)(de)地(di)方風物志(zhi)《風土(tu)記(ji)》。后(hou)又稱除(chu)(chu)夕(xi)(xi)的(de)(de)(de)前一天為小除(chu)(chu),即(ji)(ji)小年(nian)夜;除(chu)(chu)夕(xi)(xi)為大(da)除(chu)(chu),即(ji)(ji)大(da)年(nian)夜。另據(ju)《呂氏春(chun)秋·季(ji)冬記(ji)》中說,古(gu)人在新年(nian)的(de)(de)(de)前一天用擊(ji)鼓(gu)的(de)(de)(de)方法來驅逐“疫(yi)疬(li)之鬼”,每年(nian)將(jiang)盡的(de)(de)(de)時候要(yao)舉行“大(da)儺”的(de)(de)(de)儀(yi)式,擊(ji)鼓(gu)驅逐疫(yi)癘之鬼據(ju)說這也是當時“除(chu)(chu)夕(xi)(xi)”節令的(de)(de)(de)習俗之一。
除(chu)夕通常(chang)會(hui)被稱為(wei)大年(nian)三十(shi),但(dan)是其實由于陰歷歷法(fa)的原因,除(chu)夕的日(ri)期(qi)可(ke)(ke)能是十(shi)二月三十(shi),也可(ke)(ke)能是十(shi)二月廿九,但(dan)不論如何,它都是陰歷年(nian)的末尾。
除夕這一天對華人(ren)(ren)來說是極(ji)為重(zhong)要的(de)(de)。這一天人(ren)(ren)們準(zhun)備辭舊迎(ying)新,吃團(tuan)圓飯。家(jia)庭(ting)是華人(ren)(ren)社(she)會的(de)(de)基(ji)石,一年一度(du)的(de)(de)團(tuan)圓飯充分表現出中華族家(jia)庭(ting)成(cheng)員的(de)(de)互(hu)敬互(hu)愛,這種互(hu)敬互(hu)愛使一家(jia)人(ren)(ren)之間的(de)(de)關系更為緊(jin)密。家(jia)人(ren)(ren)的(de)(de)團(tuan)聚往往令一家(jia)之主在精神(shen)上得到安慰(wei)與滿足,老人(ren)(ren)家(jia)眼看兒孫滿堂,一家(jia)大小共敘天倫,過(guo)去的(de)(de)關懷(huai)與撫養(yang)子女所付(fu)出的(de)(de)心血總(zong)算沒有白費,這是何等的(de)(de)幸(xing)福。而年輕(qing)一輩,也(ye)正(zheng)可以借此機會向(xiang)父母的(de)(de)養(yang)育之恩表達感激(ji)之情(qing)。
吃年(nian)夜飯(fan),是(shi)(shi)年(nian)節(jie)家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶最(zui)熱鬧愉快的(de)時候。大年(nian)夜,豐盛的(de)年(nian)菜擺滿(man)一(yi)桌,闔(he)家(jia)(jia)團聚,圍(wei)坐(zuo)桌旁,共吃團圓飯(fan)桌上有(you)(you)大菜、冷盆、熱炒、點心,一(yi)般少(shao)不了(le)兩樣(yang)東西,一(yi)是(shi)(shi)火鍋,一(yi)是(shi)(shi)魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余(yu)”諧音,是(shi)(shi)象征“吉慶有(you)(you)余(yu)”,也(ye)喻示(shi)“年(nian)年(nian)有(you)(you)余(yu)”。還有(you)(you)蘿卜俗(su)稱菜頭,祝(zhu)愿有(you)(you)好彩頭;龍蝦、爆魚等煎(jian)炸食物,預(yu)祝(zhu)家(jia)(jia)運興旺如“烈火烹油”。
年夜飯的(de)(de)名堂很(hen)多(duo)(duo),南北(bei)(bei)各地(di)不同,而且各有講究。北(bei)(bei)方(fang)(fang)人過年習(xi)慣吃餃(jiao)子,這是古(gu)時候(hou)流傳下來的(de)(de)習(xi)慣。由于地(di)理氣候(hou)方(fang)(fang)面原(yuan)因,除夕、春節(jie)(jie)之際北(bei)(bei)方(fang)(fang)還處于萬物(wu)閉藏(zang)的(de)(de)寒冬,冬天的(de)(de)北(bei)(bei)方(fang)(fang)地(di)區(qu)白茫茫一片,冰天雪(xue)地(di),基(ji)本上沒辦法種植(zhi)作物(wu),可(ke)選用的(de)(de)食材不多(duo)(duo),過年多(duo)(duo)吃餃(jiao)子。而南方(fang)(fang)地(di)區(qu),尤其是沿海一些(xie)地(di)方(fang)(fang),基(ji)本上四季綠意盎然,南方(fang)(fang)冬季在蔬(shu)果等食材上占有極大的(de)(de)優勢,所(suo)以(yi)在飲食的(de)(de)選擇(ze)上具有更多(duo)(duo)的(de)(de)選擇(ze)性;在地(di)利方(fang)(fang)面,又得益于水資源充(chong)(chong)沛分布廣所(suo)以(yi)各類漁獲充(chong)(chong)足食材多(duo)(duo)樣;所(suo)以(yi)在一些(xie)重要的(de)(de)節(jie)(jie)日(ri)上,南方(fang)(fang)的(de)(de)飲食會豐富多(duo)(duo)樣一些(xie)。
年(nian)紅,是(shi)(shi)春(chun)聯、門神、窗(chuang)花、年(nian)畫(hua)、福(fu)(fu)字等過(guo)年(nian)時所貼的(de)紅色喜慶元素統稱。過(guo)年(nian)貼年(nian)紅(揮春(chun)),是(shi)(shi)中國(guo)民間由(you)來(lai)已久的(de)風(feng)俗(su),寄托了人們對幸福(fu)(fu)生(sheng)活的(de)向往,對美好未來(lai)的(de)祝(zhu)愿(yuan)。
貼春聯
春(chun)(chun)(chun)聯也(ye)叫門(men)對、春(chun)(chun)(chun)貼(tie)(tie)(tie)(tie)、對聯、對子(zi)、桃符等(deng)(deng)等(deng)(deng),它以工整、對偶、簡潔(jie)、精(jing)巧的(de)(de)(de)(de)文字(zi)描繪時(shi)(shi)代背景(jing),抒發美(mei)好愿望,是我國特(te)有的(de)(de)(de)(de)文學形(xing)(xing)式(shi)。每(mei)逢春(chun)(chun)(chun)節(jie),無論(lun)城(cheng)市(shi)還是農村,家家戶戶都要精(jing)選(xuan)一副(fu)大(da)(da)紅春(chun)(chun)(chun)聯貼(tie)(tie)(tie)(tie)于(yu)(yu)(yu)(yu)門(men)上(shang)(shang),為(wei)(wei)節(jie)日(ri)增加喜慶氣氛。根據《玉燭寶典(dian)》、《燕(yan)京(jing)歲(sui)時(shi)(shi)記(ji)》等(deng)(deng)著作記(ji)載,春(chun)(chun)(chun)聯的(de)(de)(de)(de)原(yuan)始形(xing)(xing)式(shi)就是人們所說(shuo)的(de)(de)(de)(de)“桃符”。這一習俗據說(shuo)起于(yu)(yu)(yu)(yu)宋代,在(zai)(zai)明代開(kai)始盛行,到了清代,春(chun)(chun)(chun)聯的(de)(de)(de)(de)思想(xiang)性(xing)和(he)藝(yi)術性(xing)都有了很大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)提高,梁章(zhang)矩(ju)編寫的(de)(de)(de)(de)春(chun)(chun)(chun)聯專著《檻聯叢話》對楹聯的(de)(de)(de)(de)起源及各類作品的(de)(de)(de)(de)特(te)色都作了論(lun)述。春(chun)(chun)(chun)聯的(de)(de)(de)(de)種類比較(jiao)多,依其使用場所,可分為(wei)(wei)門(men)心(xin)(xin)、框對、橫(heng)披、春(chun)(chun)(chun)條、斗方(fang)等(deng)(deng)。“門(men)心(xin)(xin)”貼(tie)(tie)(tie)(tie)于(yu)(yu)(yu)(yu)門(men)板上(shang)(shang)端(duan)中(zhong)心(xin)(xin)部位;“框對”貼(tie)(tie)(tie)(tie)于(yu)(yu)(yu)(yu)左右(you)兩個(ge)門(men)框上(shang)(shang);“橫(heng)披”貼(tie)(tie)(tie)(tie)于(yu)(yu)(yu)(yu)門(men)媚(mei)的(de)(de)(de)(de)橫(heng)木(mu)上(shang)(shang);“春(chun)(chun)(chun)條”根據不同的(de)(de)(de)(de)內容(rong),貼(tie)(tie)(tie)(tie)于(yu)(yu)(yu)(yu)相應的(de)(de)(de)(de)地方(fang);“斗斤”也(ye)叫“門(men)葉”,為(wei)(wei)正(zheng)方(fang)菱形(xing)(xing),多貼(tie)(tie)(tie)(tie)在(zai)(zai)家具、影壁中(zhong)。
貼窗花
在(zai)中(zhong)國(guo)民間(jian)人們還喜歡(huan)在(zai)窗(chuang)戶上(shang)貼上(shang)各種(zhong)(zhong)剪紙——窗(chuang)花。窗(chuang)花不僅烘托了(le)喜慶的(de)節日氣氛,也集(ji)裝飾性(xing)、欣賞性(xing)和實用(yong)性(xing)于一體。剪紙在(zai)我國(guo)是(shi)一種(zhong)(zhong)很普及的(de)民間(jian)藝術,千百年來深受人們的(de)喜愛,因它大(da)多是(shi)貼在(zai)窗(chuang)戶上(shang)的(de),所以也被(bei)稱其為“窗(chuang)花”。窗(chuang)花以其特有(you)的(de)概(gai)括和夸(kua)張手法將吉事祥物、美好(hao)愿望表現得(de)(de)淋漓盡致(zhi),將節日裝點(dian)得(de)(de)紅火(huo)富麗。
剪紙在我國(guo)是(shi)(shi)一種很普(pu)及(ji)的(de)(de)民間藝(yi)術,千百年來深(shen)受人(ren)們的(de)(de)喜(xi)愛,后來因為(wei)剪紙大多是(shi)(shi)貼在窗(chuang)戶上的(de)(de),窗(chuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)也由此(ci)得名。窗(chuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)表現(xian)題材極(ji)其廣博,戲劇人(ren)物、歷(li)史傳說(shuo)、花(hua)(hua)(hua)(hua)鳥魚蟲、山水風景、現(xian)實生活及(ji)吉祥(xiang)(xiang)圖案(an)均可成(cheng)為(wei)窗(chuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)表現(xian)內容,可謂無(wu)所不有。但最多的(de)(de)是(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)卉動物、喜(xi)慶吉祥(xiang)(xiang)紋樣,常以“吉祥(xiang)(xiang)喜(xi)慶”、“豐年求祥(xiang)(xiang)”、“五(wu)谷豐登”、“六畜興旺”、“連(lian)年有余”、“貴(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)祥(xiang)(xiang)鳥”等為(wei)主體。
貼福字
在貼(tie)春聯的(de)(de)同(tong)時,一些人家要在屋(wu)門(men)上(shang)、墻壁上(shang)、門(men)楣上(shang)貼(tie)上(shang)大大小小的(de)(de)“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi)。春節(jie)貼(tie)“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi),是(shi)我國民間由來已(yi)久的(de)(de)風俗。“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi)指福(fu)(fu)(fu)(fu)氣、福(fu)(fu)(fu)(fu)運,寄托了(le)人們(men)對幸福(fu)(fu)(fu)(fu)生活的(de)(de)向(xiang)往,對美好未來的(de)(de)祝(zhu)愿。為了(le)更充分(fen)地體現這種向(xiang)往和(he)祝(zhu)愿,有的(de)(de)人干脆將(jiang)“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi)倒(dao)過(guo)來貼(tie),表(biao)示“幸福(fu)(fu)(fu)(fu)已(yi)到”“福(fu)(fu)(fu)(fu)氣已(yi)倒(dao)(到)”。其(qi)實福(fu)(fu)(fu)(fu)字(zi)不能倒(dao)貼(tie),大門(men)是(shi)迎福(fu)(fu)(fu)(fu)納福(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)地方,福(fu)(fu)(fu)(fu)字(zi)應該正貼(tie)。福(fu)(fu)(fu)(fu)字(zi)倒(dao)貼(tie)的(de)(de)地方一般是(shi)水(shui)缸(gang),垃圾箱,和(he)家里的(de)(de)箱柜。中國民間還有將(jiang)“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi)精(jing)描細做成各種圖案的(de)(de),圖案有壽星、壽桃(tao)、鯉魚跳龍(long)(long)門(men)、五谷豐登、龍(long)(long)鳳(feng)呈祥等(deng)。
掛年畫
春節掛貼年(nian)(nian)畫(hua)在城鄉(xiang)也很(hen)普遍(bian),濃黑重彩的(de)(de)年(nian)(nian)畫(hua)給千家(jia)萬戶平(ping)添了許多(duo)興旺歡樂的(de)(de)喜慶氣(qi)氛。年(nian)(nian)畫(hua)是我國的(de)(de)一(yi)(yi)種古老(lao)的(de)(de)民(min)間藝術(shu),反映(ying)了人民(min)樸素的(de)(de)風俗和(he)信仰,寄托著(zhu)(zhu)他(ta)們(men)對未來的(de)(de)希望。年(nian)(nian)畫(hua),也和(he)春聯一(yi)(yi)樣,起(qi)源于“門(men)神”。隨著(zhu)(zhu)木板印(yin)刷術(shu)的(de)(de)興起(qi),年(nian)(nian)畫(hua)的(de)(de)內容已不僅限于門(men)神之類(lei)單調(diao)的(de)(de)主題,變得(de)豐(feng)富(fu)多(duo)彩。
中國(guo)民間有(you)“開門爆(bao)竹(zhu)(zhu)”一(yi)說。即在新的(de)(de)一(yi)年到來之際,家家戶(hu)戶(hu)開門的(de)(de)第一(yi)件事就是燃放(fang)爆(bao)竹(zhu)(zhu),以(yi)(yi)嗶嗶叭(ba)叭(ba)的(de)(de)爆(bao)竹(zhu)(zhu)聲(sheng)除舊迎新。爆(bao)竹(zhu)(zhu)是中國(guo)特產(chan),亦(yi)稱(cheng)“爆(bao)仗”、“炮(pao)仗”,唐代(dai)時寫作(zuo)“爆(bao)竿”,南方各地又稱(cheng)之為“紙炮(pao)”、“響(xiang)炮(pao)”。如果把許多單個(ge)的(de)(de)爆(bao)竹(zhu)(zhu)聯結成串(chuan),則(ze)叫作(zuo)“鞭(bian)炮(pao)”、“響(xiang)鞭(bian)”、“鞭(bian)”。放(fang)爆(bao)竹(zhu)(zhu)可(ke)以(yi)(yi)創造出喜慶熱鬧(nao)的(de)(de)氣氛,是節(jie)日的(de)(de)一(yi)種(zhong)娛樂活動,可(ke)以(yi)(yi)給人們帶來歡(huan)愉(yu)和吉利。
關于爆(bao)竹(zhu)的演變過程,《通俗(su)編(bian)排優》記載道(dao):“古時爆(bao)竹(zhu)。皆以真竹(zhu)著火爆(bao)之(zhi),故(gu)唐(tang)人詩亦稱爆(bao)竿。后人卷紙(zhi)為之(zhi)。稱曰“爆(bao)竹(zhu)”。隨著時間(jian)的推(tui)移,爆(bao)竹(zhu)的應用越來越廣泛,品種花(hua)色(se)也(ye)日見繁多。燃(ran)放爆(bao)竹(zhu)已成為具有民(min)族特色(se)的娛(yu)樂活動,人們在辭舊(jiu)迎(ying)新(xin)春節燃(ran)放爆(bao)竹(zhu)以示慶賀(he)。
古時,這種(zhong)禮(li)(li)俗很(hen)盛。“天(tian)地(di)者,生之(zhi)本(ben)也;先(xian)祖(zu)(zu)者,類(lei)之(zhi)本(ben)也。”意(yi)思(si)就(jiu)是(shi)(shi)說天(tian)地(di)是(shi)(shi)生命的根(gen)本(ben),祖(zu)(zu)先(xian)是(shi)(shi)我們人類(lei)的根(gen)本(ben),祭(ji)祖(zu)(zu)就(jiu)是(shi)(shi)一種(zhong)傳(chuan)承孝(xiao)道的習俗。因各地(di)禮(li)(li)俗的不同,祭(ji)祖(zu)(zu)形式也各異。有(you)的到(dao)野外(wai)瞻拜祖(zu)(zu)墓,有(you)的到(dao)宗祠拜祖(zu)(zu),而(er)大(da)多(duo)在(zai)家中將祖(zu)(zu)先(xian)牌位(wei)依次擺在(zai)正廳,陳列供品,然后祭(ji)拜者按長幼的順序上香跪拜。古人祭(ji)祖(zu)(zu),多(duo)半做魚肉碗(wan)菜,盛以高碗(wan),頗有(you)鐘鳴鼎食之(zhi)意(yi)。南(nan)方人祭(ji)祖(zu)(zu)尤為隆(long)重,大(da)半是(shi)(shi)八碗(wan)大(da)菜,中火鍋(guo),按靈位(wei)設杯(bei)箸。
除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)守(shou)歲(sui)(sui)(sui)是年(nian)(nian)俗(su)(su)活(huo)動之一(yi),守(shou)歲(sui)(sui)(sui)之俗(su)(su)由來(lai)(lai)已(yi)久。守(shou)歲(sui)(sui)(sui)的民俗(su)(su)主要(yao)(yao)表現為(wei)所(suo)有(you)房子都(dou)點燃(ran)歲(sui)(sui)(sui)火,合家歡聚(ju)(ju),并守(shou)著“歲(sui)(sui)(sui)火”不讓熄滅,等(deng)著辭舊迎新(xin)的時(shi)(shi)(shi)刻,迎接新(xin)年(nian)(nian)到來(lai)(lai)。除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)夜燈(deng)火通宵不滅,曰“燃(ran)燈(deng)照(zhao)歲(sui)(sui)(sui)”或“點歲(sui)(sui)(sui)火”,所(suo)有(you)房子都(dou)點上燈(deng)燭,還要(yao)(yao)專(zhuan)門在(zai)床底點燈(deng)燭,遍燃(ran)燈(deng)燭,謂之“照(zhao)虛耗”,據說如(ru)(ru)此照(zhao)過(guo)之后,就(jiu)會使來(lai)(lai)年(nian)(nian)家中財富充實。古(gu)時(shi)(shi)(shi)南(nan)北風俗(su)(su)各異(yi),古(gu)時(shi)(shi)(shi)北方(fang)守(shou)歲(sui)(sui)(sui)習俗(su)(su)主要(yao)(yao)為(wei)“熬(ao)年(nian)(nian)夜”(通宵守(shou)夜),如(ru)(ru)晉朝周處所(suo)著的《風土記》中說:除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)之夜大家各相與贈送,稱(cheng)(cheng)“饋歲(sui)(sui)(sui)”;長幼聚(ju)(ju)歡,祝頌完備,稱(cheng)(cheng)“分歲(sui)(sui)(sui)”;終歲(sui)(sui)(sui)不眠(mian),以待(dai)天(tian)明,稱(cheng)(cheng)“守(shou)歲(sui)(sui)(sui)”。有(you)的地(di)方(fang)在(zai)除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)之夜,全家團聚(ju)(ju)在(zai)一(yi)起(qi),吃過(guo)年(nian)(nian)夜飯,點起(qi)蠟燭或油燈(deng),圍坐爐(lu)旁閑聊,通宵守(shou)夜,象(xiang)征著把一(yi)切邪瘟病疫(yi)照(zhao)跑驅走,期待(dai)著新(xin)的一(yi)年(nian)(nian)吉祥如(ru)(ru)意。
過年(nian)掛(gua)燈(deng)籠(long)是中國的(de)古(gu)老習(xi)俗,紅色代(dai)表喜慶(qing),圓(yuan)(yuan)形燈(deng)籠(long)則(ze)寓意(yi)團圓(yuan)(yuan)美滿(man),紅燈(deng)籠(long)象(xiang)征(zheng)著(zhu)平安祥和、紅紅火(huo)火(huo)。中國的(de)燈(deng)籠(long)又統稱(cheng)為(wei)燈(deng)彩。據說起(qi)(qi)源于1800多(duo)年(nian)前的(de)西漢時期,每年(nian)的(de)除夕(xi)節前后,人們都掛(gua)起(qi)(qi)象(xiang)征(zheng)團圓(yuan)(yuan)意(yi)義的(de)紅燈(deng)籠(long),來(lai)營(ying)造一種喜慶(qing)的(de)氛(fen)圍。除夕(xi)之夜守歲,門口掛(gua)著(zhu)紅燈(deng)籠(long),堂屋(wu)燃著(zhu)熊(xiong)熊(xiong)的(de)紅火(huo),點著(zhu)蠟燭或(huo)油燈(deng),一家(jia)人圍桌(zhuo)而談。
壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian),是(shi)過(guo)年(nian)(nian)習(xi)俗之一,年(nian)(nian)晚(wan)飯后長(chang)輩(bei)要(yao)將(jiang)事先(xian)準備好的(de)(de)壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)分給晚(wan)輩(bei),據說壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)可以壓(ya)(ya)住邪(xie)(xie)祟(sui),晚(wan)輩(bei)得到(dao)壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)就可以平(ping)平(ping)安(an)安(an)度過(guo)一歲(sui)(sui)(sui)。壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)在民俗文化中寓意辟邪(xie)(xie)驅(qu)鬼(gui),保佑(you)平(ping)安(an)。壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)最初的(de)(de)用(yong)意是(shi)鎮惡驅(qu)邪(xie)(xie)。因(yin)為(wei)人(ren)們認為(wei)小(xiao)孩(hai)容易受鬼(gui)祟(sui)的(de)(de)侵害,所以用(yong)壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)壓(ya)(ya)祟(sui)驅(qu)邪(xie)(xie)。在歷史(shi)上(shang),壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)是(shi)分多種的(de)(de),一般在新年(nian)(nian)倒計時時由(you)長(chang)輩(bei)分給晚(wan)輩(bei),表示(shi)壓(ya)(ya)祟(sui),包含(han)著長(chang)輩(bei)對晚(wan)輩(bei)的(de)(de)關切之情和真切祝福(fu);另(ling)一種就是(shi)晚(wan)輩(bei)給老人(ren)的(de)(de),這(zhe)個壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)的(de)(de)“歲(sui)(sui)(sui)”指的(de)(de)是(shi)年(nian)(nian)歲(sui)(sui)(sui),意在期盼(pan)老人(ren)長(chang)壽(shou)。可追溯(su)的(de)(de)最早壓(ya)(ya)歲(sui)(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)在漢代(dai),又(you)叫壓(ya)(ya)勝錢(qian)(qian)(qian),并不(bu)在市面(mian)上(shang)流通(tong),而(er)是(shi)鑄成錢(qian)(qian)(qian)幣形式的(de)(de)玩賞物,有避邪(xie)(xie)的(de)(de)功能。
過年給壓歲(sui)錢(qian),體現出長輩對晚(wan)輩的關愛(ai),和晚(wan)輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關系的民俗活動(dong)。
人們在除夕到來時,一面歡度佳(jia)節,喜慶(qing)豐(feng)收,一面洗澡(zao)更衣、打掃衛(wei)生,以驅(qu)疫病、除惡鬼(gui)。民間(jian)流傳除夕的禁忌:
1、福(fu)字不能倒貼(tie),大門是迎福(fu)納福(fu)的地(di)方,福(fu)字應(ying)該正貼(tie)。福(fu)字倒貼(tie)的地(di)方一般是水(shui)缸,垃圾箱。
2、如果是自家大(da)(da)門(men)對準鄰居家大(da)(da)門(men),那么,務在(zai)自家大(da)(da)門(men)口外面的門(men)框(kuang)上(shang)掛兩個中國結,以趨利避害。
3、忌倒污水、倒垃圾、丟棄雜物、掃地、灑水、隨(sui)地便溺。據(ju)說這樣不小心就會濺(jian)灑到神靈身(shen)上,如果神靈惱(nao)怒就會降(jiang)禍于人。
4、不論是否(fou)守(shou)歲,屋里的(de)燈都不要關,要徹夜(ye)不滅,寓意(yi)來年前途(tu)光明。
5、記得要在年前還(huan)清債務,如果(guo)已(yi)欠過年,初一到(dao)初五(wu)也不能上門討(tao)債。
6、忌說不吉(ji)利的字眼。
7、過年期(qi)間魚是必備菜,曰“有余”。吃(chi)魚時,應(ying)將頭(tou)尾留下(xia)不(bu)吃(chi),這樣就表示(shi)來年不(bu)僅有吃(chi)穿(chuan),還有剩(sheng)余。
在童話傳(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo)中(zhong)古代有(you)(you)(you)一(yi)只四(si)角(jiao)四(si)足(zu)的惡獸——夕(xi)(xi),因(yin)(yin)冬季大(da)雪覆蓋而(er)(er)短(duan)缺了食物(wu)常到附近(jin)的村(cun)莊里去(qu)找吃的,因(yin)(yin)其身體龐大(da)、脾氣暴(bao)躁(zao)、兇猛異常,給村(cun)民(min)帶來(lai)(lai)了很大(da)的災難。每到臘月(yue)(yue)底,人們都整理(li)衣物(wu)扶老攜幼,到附近(jin)的竹林里躲避夕(xi)(xi)。后來(lai)(lai)一(yi)聰(cong)明的孩(hai)子教大(da)家除掉夕(xi)(xi)的方法,他(ta)的名字(zi)就叫做“年(nian)(nian)”。因(yin)(yin)為“夕(xi)(xi)”沒(mei)有(you)(you)(you)死,所(suo)以每年(nian)(nian)的臘月(yue)(yue)卅十,大(da)家都守著(zhu)碎竹節等(deng)待(dai)著(zhu),希望(wang)早(zao)日除掉“夕(xi)(xi)”。可是一(yi)年(nian)(nian)年(nian)(nian)過(guo)(guo)去(qu)了,誰也沒(mei)有(you)(you)(you)再(zai)(zai)見過(guo)(guo)“夕(xi)(xi)”,有(you)(you)(you)的只是大(da)家為防止(zhi)“夕(xi)(xi)”的到來(lai)(lai)燃放(fang)(fang)的爆竹與(yu)門前掛的紅布條(tiao),然而(er)(er)卻給我們留(liu)下了這個傳(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo)與(yu)過(guo)(guo)年(nian)(nian)的習(xi)俗:臘月(yue)(yue)卅的夜里,大(da)家齊聚一(yi)堂(tang)吃著(zhu)年(nian)(nian)夜飯,一(yi)起守歲等(deng)待(dai)除夕(xi)(xi)的鐘聲。放(fang)(fang)爆竹,貼(tie)門聯。等(deng)到天亮彼此(ci)走訪(fang)鄰(lin)里給予問候與(yu)祝福。初(chu)一(yi)早(zao)上鄉親們彼此(ci)走訪(fang)看看相鄰(lin)有(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)受傷說(shuo)(shuo)(shuo)一(yi)些吉祥客氣的話。希望(wang)來(lai)(lai)年(nian)(nian)的臘月(yue)(yue)“夕(xi)(xi)”不再(zai)(zai)來(lai)(lai)。
傳說很久以(yi)前(qian),有(you)(you)一(yi)個(ge)妖怪叫“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”。這(zhe)家(jia)(jia)伙專門害(hai)人(ren),特別(bie)是看見哪(na)家(jia)(jia)有(you)(you)漂亮的女孩(hai),晚上就要(yao)(yao)去糟(zao)蹋(ta)她。而(er)后(hou)還要(yao)(yao)把(ba)女孩(hai)吃了才甘(gan)心。老百(bai)姓對它恨得要(yao)(yao)死,但(dan)又沒(mei)有(you)(you)辦法(fa)。有(you)(you)個(ge)叫七郎的獵(lie)人(ren),見百(bai)姓被“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”害(hai)苦了,就想(xiang)除掉他(ta)。他(ta)帶著狗到處(chu)找(zhao)(zhao)(zhao)“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”,找(zhao)(zhao)(zhao)來(lai)(lai)找(zhao)(zhao)(zhao)去始終(zhong)沒(mei)有(you)(you)找(zhao)(zhao)(zhao)到。原來(lai)(lai)“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”白(bai)天(tian)不出來(lai)(lai),太陽落山后(hou)它才出來(lai)(lai)害(hai)人(ren),半夜后(hou)又不見了,也沒(mei)人(ren)曉得它住在(zai)哪(na)兒。七郎找(zhao)(zhao)(zhao)“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”找(zhao)(zhao)(zhao)了一(yi)年(nian),這(zhe)天(tian)已是臘月三十,這(zhe)天(tian)晚上“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”果然來(lai)(lai)了,七郎放出獵(lie)狗去咬他(ta),“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”就跟七郎和狗打了起(qi)(qi)來(lai)(lai)。人(ren)們(men)一(yi)聽外頭殺起(qi)(qi)來(lai)(lai)了,都拿(na)起(qi)(qi)東西(xi)敲(qiao)得震天(tian)響。這(zhe)時“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”有(you)(you)點斗不過,想(xiang)逃跑了事(shi),哪(na)曉得后(hou)腿被獵(lie)狗咬著不放。七郎趁機開弓(gong)猛射,一(yi)箭就把(ba)“夕(xi)(xi)(xi)(xi)”射死了。從(cong)那(nei)以(yi)后(hou),人(ren)們(men)就把(ba)臘月三十叫“除夕(xi)(xi)(xi)(xi)”。這(zhe)天(tian)晚上,家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)都要(yao)(yao)守(shou)歲、放火炮,表示(shi)驅除不祥、迎接幸福祥瑞。
守(shou)歲,就是在舊(jiu)年的最后一天夜(ye)里(li)不睡覺,熬夜(ye)迎接新一年的到來(lai)的習俗,也叫除夕守(shou)歲,俗名“熬年”。探究這個習俗的來(lai)歷,在民(min)間流傳著一個有趣的故事:
太古時期(qi),有(you)一(yi)種(zhong)兇猛的(de)(de)怪獸(shou),散居(ju)在深(shen)山(shan)(shan)密(mi)林中(zhong),人(ren)(ren)(ren)們管(guan)它(ta)們叫“年(nian)”。它(ta)的(de)(de)形(xing)貌猙獰(ning),生性兇殘,專食飛(fei)禽走獸(shou)、鱗(lin)介蟲(chong)(chong)豸,一(yi)天(tian)換一(yi)種(zhong)口味,從磕頭蟲(chong)(chong)一(yi)直吃到大活人(ren)(ren)(ren),讓(rang)人(ren)(ren)(ren)談“年(nian)”色(se)變。后來,人(ren)(ren)(ren)們慢慢掌(zhang)握(wo)了(le)“年(nian)”的(de)(de)活動(dong)規律,它(ta)是每隔三百(bai)六十五天(tian)竄到人(ren)(ren)(ren)群(qun)聚居(ju)的(de)(de)地(di)方嘗一(yi)次口鮮(xian),而且出(chu)沒的(de)(de)時間都(dou)是在天(tian)黑以后,等到雞鳴破曉,它(ta)們便(bian)返回山(shan)(shan)林中(zhong)去了(le)。
算準了“年(nian)”肆虐的(de)(de)(de)(de)(de)日期,百(bai)姓們便把這(zhe)(zhe)(zhe)可怕的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)夜(ye)視為關(guan)口來煞,稱作“年(nian)關(guan)”,并且(qie)想出(chu)了一(yi)(yi)整(zheng)套(tao)過(guo)年(nian)關(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)辦法:每到(dao)這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)(yi)天晚(wan)上,每家每戶都(dou)(dou)提前做(zuo)好晚(wan)飯(fan)(fan),熄(xi)火(huo)凈灶,再把雞(ji)圈(quan)牛欄全(quan)部拴(shuan)牢,把宅院的(de)(de)(de)(de)(de)前后門都(dou)(dou)封住,躲在屋里(li)吃“年(nian)夜(ye)飯(fan)(fan)”,由(you)于這(zhe)(zhe)(zhe)頓晚(wan)餐(can)具(ju)有兇吉未卜的(de)(de)(de)(de)(de)意味,所以置辦得很豐盛(sheng),除(chu)了要全(quan)家老小(xiao)圍在一(yi)(yi)起用餐(can)表示(shi)和睦團圓外,還(huan)須(xu)在吃飯(fan)(fan)前先供祭祖先,祈求祖先的(de)(de)(de)(de)(de)神靈保佑,平安地度過(guo)這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)(yi)夜(ye),吃過(guo)晚(wan)飯(fan)(fan)后,誰都(dou)(dou)不敢睡(shui)覺,擠坐(zuo)在一(yi)(yi)起閑聊壯膽。就(jiu)逐漸形成了除(chu)夕熬年(nian)守歲的(de)(de)(de)(de)(de)習慣。
守(shou)歲習俗興起(qi)于南北朝,梁朝的不少文人都有守(shou)歲的詩文。“一(yi)(yi)夜連雙(shuang)歲,五(wu)更分二年。”人們點(dian)起(qi)蠟燭或油(you)燈(deng),通(tong)宵守(shou)夜,象(xiang)征著把(ba)一(yi)(yi)切邪瘟(wen)病疫照跑驅走,期待著新(xin)的一(yi)(yi)年吉祥(xiang)如意。這(zhe)種(zhong)風俗被人們流傳。
據(ju)(ju)說貼(tie)春(chun)聯的習俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shi)期(qi),這是有史為證的。此(ci)外根據(ju)(ju)《玉燭寶典》,《燕京歲時(shi)記(ji)》等著作(zuo)記(ji)載,春(chun)聯的原始形式(shi)就是人們所說的“桃符”。
在(zai)中(zhong)(zhong)國古代神話中(zhong)(zhong),相(xiang)傳有(you)一個鬼(gui)域的(de)(de)世(shi)界,當(dang)(dang)中(zhong)(zhong)有(you)座山,山上(shang)有(you)一棵(ke)覆(fu)蓋三千(qian)里(li)的(de)(de)大桃(tao)(tao)樹(shu),樹(shu)梢上(shang)有(you)一只金(jin)雞。每當(dang)(dang)清(qing)晨(chen)金(jin)雞長(chang)鳴的(de)(de)時候,夜晚出(chu)去游(you)蕩的(de)(de)鬼(gui)魂(hun)必趕回鬼(gui)域。鬼(gui)域的(de)(de)大門(men)坐落在(zai)桃(tao)(tao)樹(shu)的(de)(de)東北,門(men)邊站著兩個神人(ren),名叫(jiao)神荼、郁壘。如果鬼(gui)魂(hun)在(zai)夜間干(gan)了傷天害(hai)(hai)理的(de)(de)事情,神荼、郁壘就會立即(ji)發現并將它捉(zhuo)住,用芒葦(wei)做(zuo)(zuo)的(de)(de)繩子把(ba)它捆起來(lai),送去喂虎。因而天下的(de)(de)鬼(gui)都(dou)畏懼(ju)神荼、郁壘。于是(shi)民間就用桃(tao)(tao)木(mu)刻成他們(men)的(de)(de)模樣,放(fang)在(zai)自(zi)家門(men)口(kou),以避邪防害(hai)(hai)。后(hou)來(lai),人(ren)們(men)干(gan)脆在(zai)桃(tao)(tao)木(mu)板(ban)上(shang)刻上(shang)神荼、郁壘的(de)(de)名字(zi),認為(wei)這(zhe)樣做(zuo)(zuo)同樣可以鎮邪去惡(e)。這(zhe)種桃(tao)(tao)木(mu)板(ban)后(hou)來(lai)就被叫(jiao)做(zuo)(zuo)“桃(tao)(tao)符”。
到了宋代,人們(men)便開始在(zai)桃木板上(shang)(shang)寫(xie)(xie)對(dui)聯,一則不失桃木鎮(zhen)邪的(de)(de)意(yi)義,二則表(biao)達自(zi)己美(mei)(mei)好心愿(yuan),三則裝飾門戶,以(yi)求(qiu)美(mei)(mei)觀(guan)。又(you)在(zai)象征喜氣吉祥的(de)(de)紅紙上(shang)(shang)寫(xie)(xie)對(dui)聯,新春(chun)之際貼在(zai)門窗兩邊,用以(yi)表(biao)達人們(men)祈(qi)求(qiu)來年福(fu)運的(de)(de)美(mei)(mei)好心愿(yuan)。
為(wei)了(le)祈求一家的(de)(de)(de)福壽康寧,一些(xie)地方(fang)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)們(men)還保留著貼(tie)門(men)(men)(men)(men)神(shen)的(de)(de)(de)習慣。據說,大門(men)(men)(men)(men)上(shang)貼(tie)上(shang)兩位門(men)(men)(men)(men)神(shen),一切妖(yao)魔(mo)鬼(gui)怪都(dou)會望而(er)生畏。在民(min)間,門(men)(men)(men)(men)神(shen)是正氣和武力的(de)(de)(de)象(xiang)征,古(gu)人(ren)(ren)(ren)認為(wei),相貌出(chu)奇(qi)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)往往具有神(shen)奇(qi)的(de)(de)(de)稟性(xing)和不凡的(de)(de)(de)本(ben)領。他們(men)心地正直善良(liang),捉鬼(gui)擒魔(mo)是他們(men)的(de)(de)(de)天性(xing)和責任,人(ren)(ren)(ren)們(men)所(suo)(suo)仰(yang)慕的(de)(de)(de)捉鬼(gui)天師鐘馗,即是此種奇(qi)形(xing)怪相。所(suo)(suo)以(yi)民(min)間的(de)(de)(de)門(men)(men)(men)(men)神(shen)永遠都(dou)怒(nu)目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各(ge)種傳統(tong)的(de)(de)(de)武器,隨時準備同敢于上(shang)門(men)(men)(men)(men)來的(de)(de)(de)鬼(gui)魅戰斗。由于我國(guo)民(min)居(ju)的(de)(de)(de)大門(men)(men)(men)(men),通常都(dou)是兩扇(shan)對開,所(suo)(suo)以(yi)門(men)(men)(men)(men)神(shen)總是成雙(shuang)成對。
唐(tang)(tang)朝以(yi)后,除(chu)了以(yi)往的神(shen)荼、郁壘(lei)二(er)將(jiang)以(yi)外(wai),人們又把(ba)秦叔寶和尉遲恭兩(liang)位唐(tang)(tang)代武(wu)將(jiang)當作門(men)(men)神(shen)。相傳,唐(tang)(tang)太宗生(sheng)病(bing),聽見門(men)(men)外(wai)鬼(gui)魅呼(hu)號,徹夜不得安寧(ning)。于是他讓(rang)這兩(liang)位將(jiang)軍手持(chi)武(wu)器立(li)于門(men)(men)旁(pang)鎮守,第二(er)天夜里就再(zai)也沒(mei)有鬼(gui)魅騷擾了。其后,唐(tang)(tang)太宗讓(rang)人把(ba)這兩(liang)位將(jiang)軍的形(xing)象畫下(xia)來(lai)貼(tie)在(zai)(zai)門(men)(men)上(shang),這一習俗(su)開始在(zai)(zai)民間廣為流傳。