2005“湖南(nan)十(shi)大名茶(cha)(cha)”之(zhi)一(yi),與君山(shan)銀(yin)針、高橋銀(yin)峰(feng)、古(gu)丈毛尖、金井毛尖、東山(shan)秀峰(feng)、南(nan)岳云霧、石(shi)門(men)銀(yin)峰(feng)、安化松針、野針王齊(qi)名。2000年被評為“湖南(nan)十(shi)大名優農產(chan)品(pin)”品(pin)牌。 蘭嶺綠之(zhi)劍是以蘭嶺良(liang)種茶(cha)(cha)園(yuan)的優質芽茶(cha)(cha)為原料,運用獨特工藝精細加工而成。1997~1999,連續三年獲(huo)湖南(nan)名優茶(cha)(cha)評比(bi)金獎(jiang)(jiang)。1994年獲(huo)第五屆亞太國(guo)際貿易(yi)博覽會金獎(jiang)(jiang)。
蘭嶺(ling)綠之劍是湖南(nan)省蘭嶺(ling)茶葉(xie)有限公司邀請湖南(nan)農業大學朱先(xian)明(ming)教(jiao)授(shou)和尚本清(qing)教(jiao)授(shou)現場指導和協助(zhu),于1993年(nian)研(yan)制(zhi)成功的,產自湘陰。
蘭嶺綠之劍(jian)屬綠茶類(lei),其品質特征(zheng)為外形(xing)條(tiao)索扁直,翠綠顯毫,全部由(you)單芽制作(zuo),分(fen)粗、中(zhong)、細三種規(gui)格(ge),一致性好,壓(ya)扁后的(de)單芽成品茶根根似劍(jian),去掉(diao)白(bai)毫顯露原(yuan)有(you)綠色,外形(xing)、湯色、葉(xie)底均鮮(xian)綠明麗(li);內(nei)質湯色綠亮(liang)如(ru)新,香氣清(qing)香持久,滋味(wei)醇(chun)爽回甘,葉(xie)底嫩綠鮮(xian)亮(liang)。
蘭嶺(ling)毛尖于1993年3月創制成功(gong)后,很快獲(huo)得縣、市(shi)、省有關領(ling)導、專家教(jiao)授、新聞記者(zhe)的(de)高度重視和廣大消費(fei)者(zhe)的(de)歡迎。在首次品嘗(chang)會(hui)上,省茶葉學(xue)會(hui)名譽理(li)事長、湖(hu)南農業大學(xue)茶學(xue)系教(jiao)授朱先明(ming)先生以“贊蘭嶺(ling)毛尖”為題,率先潑墨揮毫題寫:
洞庭天下水(shui),湘陰(yin)六塘茶。
蘭嶺毛尖秀,香味九(jiu)州夸。
1994年,送樣參(can)加第(di)五屆亞太(tai)地(di)區國(guo)際貿易博覽會評(ping)比,榮(rong)獲金獎(jiang)。1994年秋,蘭嶺毛尖榮(rong)獲國(guo)際金獎(jiang)后,湘陰縣政協副主席傅方曙以“蘭嶺毛尖榮(rong)獲金獎(jiang)”嵌句首題(ti)詞:“蘭開君子度,嶺上詠茶(cha)香(xiang);毛毫追翡翠,尖嫩飲參(can)湯(tang);榮(rong)由(you)質地(di)勝,獲譽(yu)倍思量;金杯捧在手,獎(jiang)后更(geng)圖(tu)強。”
1995年3月(yue),江澤民總書(shu)記(ji)(ji)來湖(hu)南視察(cha)工(gong)作時,蘭(lan)嶺毛(mao)尖被湖(hu)南省委選(xuan)作唯一(yi)的用茶(cha)(cha),江總書(shu)記(ji)(ji)品嘗后(hou),連聲(sheng)稱(cheng)贊:“不錯,不錯。”1955年8月(yue),省委王茂林書(shu)記(ji)(ji)到(dao)湘陰考察(cha)工(gong)作時,專程視察(cha)了蘭(lan)嶺茶(cha)(cha)廠(chang)和蘭(lan)嶺毛(mao)尖生(sheng)產基地(di)(di)(di),興致勃勃地(di)(di)(di)題(ti)(ti)寫了“靠科技興建(jian)高效茶(cha)(cha)園,開發丘崗山地(di)(di)(di)作貢獻”的條幅。2001年1月(yue),原(yuan)國家政(zheng)協副(fu)主席毛(mao)致用視察(cha)蘭(lan)嶺公司后(hou),欣然題(ti)(ti)詞(ci)“發展生(sheng)態茶(cha)(cha)葉,打(da)響蘭(lan)嶺品牌”。2001年5月(yue),原(yuan)中央軍委副(fu)主席張震視察(cha)蘭(lan)嶺基地(di)(di)(di)后(hou),題(ti)(ti)寫“發展有機茶(cha)(cha)葉,造福(fu)人(ren)民大眾”相贈(zeng)。華國鋒(feng)是湘陰第一(yi)任縣委書(shu)記(ji)(ji),當(dang)他(ta)品嘗蘭(lan)嶺毛(mao)尖后(hou),題(ti)(ti)寫了“嚴(yan)格質量管理,爭創一(yi)流產品”加勉。