芒果视频

高要羅氏沼蝦之鄉介紹

高(gao)要(yao)(yao)羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)(xia)是(shi)(shi)廣東省肇慶市高(gao)要(yao)(yao)區(qu)的特(te)(te)產，高(gao)要(yao)(yao)區(qu)是(shi)(shi)“中國(guo)羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)(xia)之鄉”，高(gao)要(yao)(yao)羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)(xia)養(yang)殖面積超12萬畝，年產量達(da)(da)4.5萬多(duo)噸，是(shi)(shi)高(gao)要(yao)(yao)區(qu)乃(nai)至(zhi)肇慶市的一張產業名(ming)(ming)片。“高(gao)要(yao)(yao)羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)(xia)”不僅是(shi)(shi)“廣東省第三屆(jie)名(ming)(ming)特(te)(te)優新農(nong)產品(pin)”，而且還入選“粵字號”2019縣城名(ming)(ming)特(te)(te)優新農(nong)產品(pin)區(qu)域(yu)公(gong)用品(pin)牌百強，品(pin)牌價值達(da)(da)7.6億元。2023年，高(gao)要(yao)(yao)區(qu)入選國(guo)家現代農(nong)業產業園創建名(ming)(ming)單。

高要羅氏蝦的特色

蝦是許多(duo)肇慶吃貨的(de)心頭好，高要(yao)羅(luo)氏沼蝦膏(gao)多(duo)、肉香、肥美，在(zai)高要(yao)，羅(luo)氏沼蝦被叫做“本(ben)地龍蝦”。肉質鮮美、口感清爽的(de)高要(yao)羅(luo)氏沼蝦深受廣大消費(fei)者(zhe)的(de)喜愛(ai)。

高要羅氏沼蝦養殖技術

選苗要選老身苗

養羅(luo)氏沼蝦(xia)首先要(yao)挑選好的種苗，盡量選大廠的苗種，避免(mian)買到(dao)近親交(jiao)配以(yi)及(ji)孵(fu)化時(shi)使(shi)用(yong)過(guo)抗生(sheng)(sheng)素的蝦(xia)苗。投(tou)苗時(shi)一定(ding)注(zhu)意水(shui)要(yao)無(wu)污染，各指標(biao)不能超(chao)標(biao)，特(te)別是pH值，一般維持在7.8-8.6之(zhi)間，與購(gou)苗時(shi)打包水(shui)體pH值相近為(wei)宜，挑選老身的苗，試水(shui)成(cheng)功后(hou)注(zhu)意使(shi)用(yong)微生(sheng)(sheng)物(wu)制劑培養生(sheng)(sheng)物(wu)餌料，同時(shi)適(shi)量投(tou)喂(wei)蝦(xia)開口料補充營養，提高成(cheng)活率。

種植保護好茜草是關鍵

茜(qian)(qian)草(cao)種植成(cheng)(cheng)功和(he)護(hu)理(li)(li)(li)好(hao)是(shi)養(yang)殖成(cheng)(cheng)功的關鍵(jian)一環，進水(shui)（30厘(li)米(mi)(mi)-50厘(li)米(mi)(mi)）種茜(qian)(qian)草(cao)，茜(qian)(qian)草(cao)露出水(shui)面10公分(fen)，半(ban)個(ge)月即可成(cheng)(cheng)活，投苗后要定(ding)時護(hu)理(li)(li)(li)，保持水(shui)質清爽，透明(ming)度(du)(du)適中（30厘(li)米(mi)(mi)-50厘(li)米(mi)(mi)），中后期要整理(li)(li)(li)茜(qian)(qian)路，防(fang)治密度(du)(du)過高(gao)而枯(ku)死。茜(qian)(qian)草(cao)不僅能改良(liang)水(shui)質底(di)質，還能提供立體(ti)空間減少羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)自相殘殺，更可以作為(wei)青飼(si)料，提高(gao)羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)口(kou)感和(he)減少泥腥(xing)味。

避免使用自打料

飼料(liao)(liao)建議選用品(pin)質(zhi)(zhi)比較(jiao)好的商品(pin)料(liao)(liao)，避(bi)免使(shi)用自(zi)(zi)打(da)料(liao)(liao)，因為(wei)羅(luo)氏沼(zhao)蝦(xia)(xia)吃(chi)(chi)料(liao)(liao)是鉗起來吃(chi)(chi)，自(zi)(zi)打(da)料(liao)(liao)水(shui)分(fen)較(jiao)高，在水(shui)里容易散開，蝦(xia)(xia)不(bu)僅沒吃(chi)(chi)到料(liao)(liao)而且污染水(shui)質(zhi)(zhi)。9000多(duo)元(yuan)一(yi)(yi)(yi)(yi)噸的好蝦(xia)(xia)料(liao)(liao)能把一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)的蝦(xia)(xia)苗也養出好產(chan)量(liang)(liang)，所以(yi)寧愿(yuan)少喂(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)也要喂(wei)品(pin)質(zhi)(zhi)好的蝦(xia)(xia)料(liao)(liao)。前期(qi)投料(liao)(liao)比例大一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)，可以(yi)少量(liang)(liang)多(duo)餐(can)，中后期(qi)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)一(yi)(yi)(yi)(yi)天兩餐(can)，下午(wu)那餐(can)可以(yi)多(duo)喂(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)，日料(liao)(liao)量(liang)(liang)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)在3%左右。

養殖中后期要定時補鈣

羅氏沼(zhao)蝦(xia)蝦(xia)苗期(qi)主要需預(yu)防白濁病(bing)，建(jian)議定(ding)期(qi)使(shi)用聚維酮碘和中(zhong)藥提取液（如五黃）潑灑預(yu)防。到中(zhong)后期(qi)如果茜(qian)草種植成功(gong)，一(yi)般蝦(xia)病(bing)也比(bi)較少。中(zhong)后期(qi)常見(jian)的病(bing)有軟殼癥、脂肪肝(gan)、甲殼潰(kui)瘍、黑(hei)鰓(sai)爛鰓(sai)腸炎和弧菌感染。建(jian)議在中(zhong)后期(qi)定(ding)期(qi)使(shi)用補(bu)鈣藥物(wu)(wu)(wu)，每(mei)隔半個月使(shi)用一(yi)個療程護肝(gan)和消炎藥物(wu)(wu)(wu)預(yu)防，同(tong)時(shi)改底和使(shi)用生(sheng)物(wu)(wu)(wu)菌凈(jing)水，一(yi)般都可預(yu)防蝦(xia)病(bing)發生(sheng)。