鳳橋純糧酒(jiu)是由盤錦市唯一(yi)一(yi)家保留傳統工藝的釀酒(jiu)廠(chang),這(zhe)款酒(jiu)源自于田莊臺(tai)稻花香老酒(jiu)廠(chang),歷史已經有近(jin)60年(nian)。
鳳橋純(chun)糧酒售價在每市斤120元左(zuo)右(you),這(zhe)個價格被消費者所接(jie)受。
準備材料(liao):高粱粉、玉米(mi)、糯米(mi)、大(da)米(mi)、小麥。
制作方法:用小麥、小麥大(da)曲,在大(da)缸中(zhong)液(ye)體發(fa)酵(jiao),用回沙技術蒸(zheng)餾的(de)酒(jiu),被稱為真正的(de)純糧酒(jiu),此(ci)酒(jiu)未(wei)加任何香精香料,蒸(zheng)餾出來即(ji)可(ke)飲用。