蔥(cong)油餅(bing)的(de)(de)熱量較高,每(mei)100克蔥(cong)油餅(bing)之中含有250大卡(ka)以(yi)上(shang)的(de)(de)熱量,處于(yu)減肥減脂期間(jian)的(de)(de)人盡(jin)量少(shao)吃(chi)或不吃(chi)。
準備材料:面粉、油(you)和(he)青蔥。
制作步驟:
1、將(jiang)面粉加入適量的水,揉成均勻(yun)的面團,然(ran)后醒(xing)發片刻。
2、面團分成適(shi)當大小的(de)塊,再(zai)搟成薄餅,并在上(shang)(shang)面撒上(shang)(shang)切碎的(de)蔥坯和適(shi)量的(de)鹽(yan)。
3、將(jiang)餅(bing)卷起來,再(zai)按(an)扁成餅(bing)狀,放(fang)入(ru)鍋中(zhong)煎至金黃酥脆(cui)即(ji)可。
1、蔥油餅富含高蛋(dan)白,并且美味可(ke)口,可(ke)以有效增強食欲(yu)。
2、蔥(cong)油餅熱量比較高,含碳水(shui)化合物、胡蘿卜素豐富(fu),可為人體(ti)補充(chong)能量。