蔥油餅(bing)的(de)熱量較高(gao),每100克(ke)蔥油餅(bing)之中含有(you)250大卡以上的(de)熱量,處于(yu)減(jian)肥減(jian)脂期間(jian)的(de)人盡量少吃(chi)或(huo)不吃(chi)。
準(zhun)備材料(liao):面粉、油和青蔥(cong)。
制作步驟:
1、將面粉加入適(shi)量的(de)水,揉(rou)成(cheng)均勻的(de)面團(tuan),然后醒發片(pian)刻。
2、面團(tuan)分(fen)成(cheng)適(shi)當大小的塊,再(zai)搟成(cheng)薄餅,并在上面撒上切碎(sui)的蔥坯(pi)和適(shi)量的鹽(yan)。
3、將餅(bing)卷(juan)起(qi)來,再按扁成餅(bing)狀,放入鍋中煎至金黃酥脆即可。
1、蔥油餅(bing)富含(han)高蛋白,并(bing)且(qie)美味可口,可以有效增強食欲。
2、蔥油餅熱(re)量(liang)比較高,含碳水(shui)化合物、胡蘿卜素豐富,可為人體(ti)補充能量(liang)。