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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅湯(tang)中富(fu)含有機酸(suan)，能有效的刺激消化(hua)道(dao)中的消化(hua)液(ye)分泌，提高消化(hua)功能，具(ju)有促進食欲的作用。還(huan)能改善暑(shu)熱(re)所導致(zhi)的口渴、咽(yan)喉發干等癥狀。

2、美容養顏

楊(yang)梅湯中(zhong)富含維生素C，能夠加快(kuai)調節皮膚色素(su)代(dai)謝，可(ke)預防老年斑、黃褐斑的形成，有一定延緩衰老的效果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用鹽水泡(pao)10分(fen)鐘，由于楊梅沒(mei)有(you)果(guo)皮，而且(qie)特別甜，所以果(guo)蠅容(rong)易在上面產(chan)卵,然后慢(man)慢(man)就會孵化出幼蟲(chong) 來(lai),所以,楊梅買回來盡量先(xian)不要放到(dao)冰箱，那樣會把蟲子(zi)凍(dong)死，而死了(le)的蟲子(zi)就是(shi)放到(dao)鹽水里也泡不出來了(le)。

2、楊梅加糖(tang)，腌出汁(zhi)后加清水1500～2000克，小火煮沸(fei)，離火，裝入溶器，晾涼，入冰箱冰鎮。

3、食時取出(chu)，倒入玻璃(li)杯中飲用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅湯的時候，湯汁會濺出鍋，穿淺色衣服的親要小心被染色；酸甜(tian)度可根(gen)據(ju)自(zi)己喜好添(tian)加(jia)糖的量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅湯的(de)保存時間和溫度有一(yi)定的(de)關系(xi)，要是(shi)沒有開(kai)封的(de)楊梅湯，在(zai)夏天的(de)室外大概可以放(fang)置1-2天(tian)左右，要(yao)是(shi)放(fang)到冰箱(xiang)里面(mian)的(de)(de)話(hua)，能保存更長的(de)(de)時間，差不多能放(fang)3-4天，但(dan)是在(zai)保存的時候一(yi)定要(yao)密封好，否則會導致串味或者出現變質情況。

要是楊梅湯已經出現了變質(zhi)的情況(kuang)，那么建議最好不(bu)要再(zai)繼續喝了，因為這個時候它(ta)里面會(hui)(hui)滋(zi)生(sheng)很(hen)多的細(xi)菌以(yi)及微生(sheng)物(wu)，食用之后可能會(hui)(hui)出現腹痛、腹瀉等不(bu)適癥狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅不(bu)是熱(re)性也(ye)(ye)不(bu)是涼性的，而是溫性的，所(suo)以(yi)楊梅湯也(ye)(ye)是溫性的，適合(he)絕(jue)大部分人飲用，不(bu)過飲用也(ye)(ye)需要適量(liang)，避(bi)免過量(liang)，以(yi)免引起身(shen)體不(bu)適。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦可以(yi)喝楊梅湯的。

楊(yang)(yang)梅湯主要是由楊(yang)(yang)梅制作(zuo)而成(cheng)(cheng)，其中(zhong)含(han)有較(jiao)豐富(fu)的碳(tan)水化合物、蛋白(bai)質、維生素(su)等(deng)營養成(cheng)(cheng)分，孕婦適當地吃楊(yang)(yang)梅湯，能夠滿足機(ji)體所(suo)需的多(duo)種營養物質，對胎兒的發(fa)育都有較(jiao)多(duo)的好處(chu)。

其次(ci)，楊梅湯口感酸甜，吃了之后(hou)能促進(jin)胃(wei)液以及唾液的分泌，幫助(zhu)腸道當中(zhong)的食物(wu)消化和吸(xi)收，促進(jin)孕婦的胃(wei)口，可(ke)以輔助(zhu)緩解食欲不振。

并且(qie)楊梅當(dang)中還含有較豐富的(de)(de)膳食(shi)纖(xian)維，孕婦吃了(le)之后能夠刺激胃腸道(dao)蠕(ru)動，可以幫助腸道(dao)有害物(wu)質(zhi)排泄，加速(su)機體的(de)(de)新陳代謝，起到輔助預防便秘的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

因為楊梅湯的好(hao)處是比較多(duo)的，所以(yi)孕婦可以(yi)喝楊梅湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯中含有(you)豐富(fu)的維生(sheng)素C，但是黃瓜中(zhong)卻含(han)有維生素C分解酶(mei)，所以喝(he)楊(yang)梅(mei)湯的(de)時候不要吃(chi)黃(huang)瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊梅中含(han)有豐富的(de)(de)植物(wu)色素，和蘿卜一(yi)起吃的(de)(de)話，會產生抑制甲狀腺(xian)功(gong)能的(de)(de)物(wu)質，這樣會誘發甲狀腺(xian)腫。

喝楊(yang)梅湯的時候除了不能和黃瓜、蘿(luo)卜一起(qi)吃之外，也不要(yao)和蔥、牛奶、羊肚和鯉魚(yu)一起(qi)吃。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊(yang)梅(mei)湯酸性(xing)較強，對于胃(wei)酸過多的人(ren)群，過量攝入(ru)可能刺激(ji)胃(wei)黏(nian)膜，加重(zhong)胃(wei)酸反流(liu)癥狀。

2、腎功能不全者慎用

楊梅湯中含(han)有較多的(de)酸性物質，可能(neng)(neng)增加腎(shen)臟的(de)負擔(dan)，因此(ci)腎(shen)功(gong)能(neng)(neng)不全的(de)人群應避免過量攝入(ru)。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯(tang)酸性較強，對部(bu)分(fen)腸道(dao)易(yi)激綜合征患(huan)者可能(neng)會引發癥狀加重，因此需謹(jin)慎飲用。