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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅(mei)湯(tang)中(zhong)富含有(you)機酸，能(neng)有(you)效的(de)刺(ci)激消化(hua)道中(zhong)的(de)消化(hua)液分泌，提(ti)高(gao)消化(hua)功(gong)能(neng)，具(ju)有(you)促進食欲的(de)作用(yong)。還(huan)能(neng)改善暑熱(re)所(suo)導致的(de)口渴、咽喉發(fa)干等癥狀。

2、美容養顏

楊(yang)梅湯(tang)中富含維(wei)生素C，能夠加快調節皮膚色素代謝，可預防老年斑(ban)、黃褐(he)斑(ban)的(de)形成，有一定延緩衰老的(de)效果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用鹽水泡10分鐘，由(you)于楊(yang)梅沒有(you)果皮，而且特別甜，所以果蠅容易在上面產卵,然后(hou)慢(man)慢(man)就會孵化(hua)出幼蟲 來,所以(yi),楊(yang)梅買回來盡量先不(bu)要放(fang)到冰(bing)箱，那樣(yang)會(hui)把(ba)蟲(chong)子凍死(si)，而死(si)了(le)的蟲(chong)子就(jiu)是放(fang)到鹽(yan)水里也泡不(bu)出來了(le)。

2、楊梅加(jia)糖，腌(a)出汁后加(jia)清(qing)水(shui)1500～2000克，小(xiao)火(huo)煮沸，離火(huo)，裝入(ru)溶器，晾(liang)涼，入(ru)冰箱冰鎮(zhen)。

3、食時取出，倒入(ru)玻璃杯中(zhong)飲用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅(mei)湯(tang)的時候(hou)，湯(tang)汁會濺出鍋，穿淺色(se)衣服的親要(yao)小心被(bei)染色(se)；酸甜度(du)可(ke)根據自己喜好添(tian)加糖的量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅湯的(de)保存時(shi)間(jian)和(he)溫(wen)度(du)有(you)(you)一(yi)定的(de)關系，要是沒有(you)(you)開封的(de)楊梅湯，在(zai)夏天(tian)的(de)室(shi)外(wai)大概可以放置1-2天左右(you)，要是放(fang)到(dao)冰箱里面(mian)的話，能(neng)保存更長的時(shi)間，差(cha)不多能(neng)放(fang)3-4天(tian)，但(dan)是在(zai)保存的時候一定要密封好，否則會導致串味或者出(chu)現(xian)變質情況。

要(yao)是楊梅(mei)湯已經(jing)出現了(le)變質(zhi)的情況，那(nei)么建議最(zui)好不(bu)要(yao)再繼續喝了(le)，因為這個時候它里面會(hui)滋生很多(duo)的細菌(jun)以(yi)及微生物，食(shi)用(yong)之(zhi)后可能(neng)會(hui)出現腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)瀉等(deng)不(bu)適癥狀(zhuang)。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅不(bu)是(shi)熱性(xing)也不(bu)是(shi)涼性(xing)的(de)(de)，而是(shi)溫(wen)性(xing)的(de)(de)，所以楊梅湯也是(shi)溫(wen)性(xing)的(de)(de)，適合絕大部分人飲用，不(bu)過飲用也需要適量，避免(mian)過量，以免(mian)引起身體不(bu)適。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕(yun)婦可以喝楊梅湯的。

楊梅(mei)湯(tang)主要是由楊梅(mei)制作而成(cheng)，其(qi)中含有(you)較(jiao)豐富的碳(tan)水化合物(wu)、蛋白質(zhi)、維生素等營(ying)(ying)養成(cheng)分，孕婦(fu)適當地吃楊梅(mei)湯(tang)，能夠滿足(zu)機體所(suo)需的多種(zhong)營(ying)(ying)養物(wu)質(zhi)，對胎兒的發育都有(you)較(jiao)多的好處。

其次(ci)，楊梅湯口(kou)感酸(suan)甜，吃了之后能促(cu)進胃(wei)液以及唾(tuo)液的(de)(de)分(fen)泌(mi)，幫助腸道當中的(de)(de)食物消化和吸收，促(cu)進孕(yun)婦的(de)(de)胃(wei)口(kou)，可以輔助緩(huan)解食欲不振。

并(bing)且楊梅當中還含有(you)較豐(feng)富的(de)(de)膳食纖(xian)維(wei)，孕婦吃了之后能(neng)夠(gou)刺激胃腸道蠕動，可以幫助(zhu)腸道有(you)害物質排(pai)泄，加速機體的(de)(de)新陳代謝，起到輔(fu)助(zhu)預(yu)防便秘的(de)(de)作用。

因為楊梅湯的好處(chu)是比較多的，所(suo)以孕婦可以喝楊梅湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯中含有(you)豐(feng)富的維生(sheng)素C，但是黃瓜中(zhong)卻(que)含有維生素C分解酶，所以喝(he)楊(yang)梅湯的(de)時(shi)候(hou)不要吃黃瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊梅中含有豐富的(de)植物(wu)色素，和蘿卜(bu)一起吃的(de)話，會產生抑制甲狀腺功能的(de)物(wu)質(zhi)，這樣會誘發甲狀腺腫。

喝楊梅(mei)湯的時(shi)候除了不(bu)能和黃瓜、蘿卜(bu)一起吃之外，也(ye)不(bu)要(yao)和蔥(cong)、牛奶、羊肚(du)和鯉魚一起吃。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊(yang)梅湯酸(suan)性較強，對(dui)于胃酸(suan)過多的人群(qun)，過量攝入(ru)可能(neng)刺激胃黏膜，加重(zhong)胃酸(suan)反流癥狀。

2、腎功能不全者慎用

楊(yang)梅湯中含(han)有較(jiao)多的(de)酸性(xing)物(wu)質，可能增加(jia)腎臟的(de)負(fu)擔，因此腎功能不全的(de)人群應避免過量(liang)攝(she)入(ru)。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅(mei)湯酸性較強，對部(bu)分腸道易激綜合征患者(zhe)可能會(hui)引(yin)發(fa)癥(zheng)狀(zhuang)加重，因(yin)此需(xu)謹慎飲用。