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新開嶺山楂的功效和作用

山楂含多種有(you)機酸，口服能夠增強胃液酸度，提高胃蛋(dan)白(bai)酶活性，促進蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)消化；

山(shan)楂味酸，能(neng)刺激胃黏膜促進胃液分泌；

山楂中含(han)脂肪酶，能促進脂肪的消化；

山楂維生素(su)C含量高，口服可增進食欲；

山(shan)楂對胃腸運(yun)動(dong)功能具有(you)調節(jie)作(zuo)用(yong)，對痙攣狀態(tai)的(de)胃腸平(ping)滑肌(ji)(ji)有(you)抑制作(zuo)用(yong)，對松弛(chi)狀態(tai)的(de)平(ping)滑肌(ji)(ji)有(you)興奮作(zuo)用(yong)。

新開嶺山楂特點

山楂呈(cheng)方圓形，果(guo)皮(pi)鮮(xian)紅色，果(guo)點中大，呈(cheng)黃褐色；

萼(e)片呈(cheng)三(san)角形，開張反卷，果(guo)肉(rou)細硬，甜酸有果(guo)香，貯藏期長，可達210天。

新開嶺山楂的吃法

1、山(shan)楂洗(xi)凈瀝(li)干，去籽去蒂；

2、把(ba)去籽的山楂放入豆漿杯中，再放少(shao)許水(shui)攪拌；

3、攪拌(ban)好的山楂泥倒(dao)入鍋中(zhong)；

4、放適(shi)量的冰糖(tang)煮，煮至(zhi)濃稠(chou)；

5、放(fang)入模具中冷卻后放(fang)冰箱冷藏(zang)。