桓仁天(tian)(tian)麻(ma)可分為新(xin)鮮天(tian)(tian)麻(ma)和干天(tian)(tian)麻(ma)。
新(xin)鮮桓仁(ren)天麻呈橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)、仿錘形(xing)(xing)、長橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)或長條形(xing)(xing),環紋(wen)多輪,點狀密集,有(you)時(shi)可見棕褐(he)色菌索。體堅實,較(jiao)沉(chen)重,一(yi)端(duan)有(you)頂芽,另(ling)一(yi)端(duan)有(you)圓(yuan)形(xing)(xing)疤(ba)痕,俗稱“肚臍眼”。馬尿味濃(nong)郁。嚼(jiao)之爽脆(cui)有(you)粘(zhan)性,初味甘而后辛,其口(kou)(kou)味滯留口(kou)(kou)內較(jiao)長時(shi)間難消(xiao)去。
干天麻呈長橢圓形或(huo)長條形,扁平,皺縮而稍(shao)彎曲,環(huan)紋多輪,點狀密集,體堅實,較沉重,難折斷,明(ming)顯(xian)可(ke)見頂芽和圓形疤(ba)痕。馬尿味濃郁。
桓仁地處長(chang)(chang)(chang)白(bai)山(shan)南麓(lu),遼(liao)寧東(dong)部渾江中(zhong)下游的長(chang)(chang)(chang)白(bai)山(shan)與(yu)華北兩大植(zhi)被區系(xi)的過渡(du)帶,氣候(hou)溫涼潮(chao)濕,土壤松軟(ruan)肥沃,具有(you)得天獨厚農作物、植(zhi)物生長(chang)(chang)(chang)的自(zi)然條件,是天然的藥材(cai)寶庫,有(you)利于種植(zhi)天麻。
1、天(tian)麻質潤多液,能養血息(xi)風,可(ke)治療血虛肝(gan)風內(nei)動的頭痛、眩(xuan)暈,亦可(ke)用于(yu)小兒驚(jing)風、癲癇、破傷風。
2、祛風(feng)止痛。用于風(feng)痰引起的眩暈、偏正(zheng)頭痛、肢體(ti)麻木、半身不遂。
1、天麻(ma)可與其他食物一起水煮。
2、天麻可以(yi)泡酒(jiu),制成天麻酒(jiu)。
3、天麻可以燉粥。
4、天麻可(ke)煲(bao)湯,跟雞、鴨,這些食材可(ke)以煲(bao)湯,可(ke)以補(bu)益肝(gan)腎(shen),治(zhi)療頭暈、耳鳴這種腎(shen)虛(xu)、虛(xu)風上擾(rao)的現象。
5、天麻(ma)還可以跟雞蛋(dan)一起蒸(zheng),補益氣血、祛(qu)風通絡。