桓(huan)仁(ren)天(tian)麻可分為新鮮天(tian)麻和干(gan)天(tian)麻。
新(xin)鮮桓仁(ren)天麻呈橢圓(yuan)形(xing)、仿錘形(xing)、長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)或長(chang)(chang)條形(xing),環紋多輪,點(dian)狀密集(ji),有(you)(you)時可見棕褐(he)色菌索(suo)。體堅實,較沉重,一端有(you)(you)頂芽,另一端有(you)(you)圓(yuan)形(xing)疤痕,俗稱“肚(du)臍眼(yan)”。馬尿味(wei)(wei)濃郁。嚼之爽脆(cui)有(you)(you)粘(zhan)性,初味(wei)(wei)甘而后辛,其口(kou)味(wei)(wei)滯留口(kou)內較長(chang)(chang)時間難消去。
干天麻呈(cheng)長橢圓形或長條形,扁平,皺縮而(er)稍彎曲,環(huan)紋(wen)多(duo)輪,點狀密集,體堅實,較沉(chen)重,難折斷,明顯可見頂芽和圓形疤痕。馬尿味(wei)濃郁。
桓仁地處長白山南麓,遼寧東部渾江中(zhong)下(xia)游的(de)長白山與華北兩大植被區系(xi)的(de)過渡帶,氣候(hou)溫涼潮濕,土壤松軟肥(fei)沃,具(ju)有(you)得天獨厚農(nong)作(zuo)物、植物生長的(de)自(zi)然條件,是天然的(de)藥材(cai)寶庫(ku),有(you)利(li)于(yu)種植天麻。
1、天麻質潤多液,能養血息風,可治療血虛(xu)肝風內動(dong)的頭痛、眩暈,亦可用于(yu)小(xiao)兒(er)驚風、癲癇(xian)、破傷風。
2、祛風止痛(tong)。用于風痰引(yin)起的眩(xuan)暈、偏正頭痛(tong)、肢體麻木(mu)、半身不遂。
1、天麻(ma)可與其他食(shi)物一起水煮。
2、天(tian)(tian)麻可以泡酒,制(zhi)成天(tian)(tian)麻酒。
3、天麻可以燉粥。
4、天(tian)麻可煲湯(tang),跟雞、鴨,這些食材(cai)可以煲湯(tang),可以補益肝腎,治(zhi)療頭暈(yun)、耳鳴這種腎虛、虛風上擾(rao)的現象。
5、天(tian)麻還可(ke)以跟雞蛋一起蒸,補益氣血、祛風通絡。