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沈北大米的歷史

沈(shen)北大米的(de)歷史(shi)源遠流長(chang)。早在清朝(chao)乾隆年間，錫(xi)伯(bo)族(zu)從沈(shen)陽出發，西(xi)(xi)遷(qian)新疆(jiang)伊犁(li)地區屯墾(ken)戍邊時(shi)，在沈(shen)陽北部留下4畝(mu)(mu)旱稻種(zhong)植地，當(dang)時(shi)西(xi)(xi)遷(qian)時(shi)限制一(yi)家不管幾個(ge)孩子只能(neng)帶(dai)走(zou)一(yi)個(ge)，余下的(de)不能(neng)跟著(zhu)西(xi)(xi)遷(qian)。這(zhe)樣(yang)，余下的(de)錫(xi)伯(bo)族(zu)人(ren)留在了原址，這(zhe)4畝(mu)(mu)旱稻一(yi)直延續著(zhu)耕作。由于當(dang)時(shi)沈(shen)陽北部地區人(ren)煙稀(xi)少，種(zhong)植的(de)品種(zhong)也只有谷(gu)子等小品種(zhong)，所(suo)以，錫(xi)伯(bo)族(zu)人(ren)的(de)旱稻磨出的(de)大米遠近(jin)聞名。