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康平甘薯特點

康平甘薯色澤鮮艷，紡綞(duo)型，皮光(guang)滑，口感甜、綿、沙，糯(nuo)性強(qiang)。

康平甘薯產品外(wai)在(zai)感官特征為(wei)傳統老(lao)品種紅地瓜(gua)，紅色，紡綞型，無(wu)外(wai)傷、無(wu)蟲嗑、無(wu)裂瓜(gua)、變形(xing)瓜(gua)、無(wu)草扎眼、無(wu)黑(hei)斑(ban)，大小(xiao)整齊一(yi)致；內(nei)在(zai)品質指標碳水化合(he)物，還富含蔗(zhe)糖(tang)、果糖(tang)、葡萄(tao)糖(tang)等能源。

除此之外(wai)，康平(ping)甘(gan)(gan)薯維生(sheng)(sheng)素(su)C含(han)量(liang)與柑(gan)橘相近，每100g中就(jiu)含(han)有30mg的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)C，而且也含(han)有豐富(fu)的(de)食物纖維。康平(ping)甘(gan)(gan)薯鈣、鐵(tie)、鉀、維生(sheng)(sheng)素(su)A、C、E、粗(cu)多糖含(han)量(liang)高，尤其是鈣和維生(sheng)(sheng)素(su)C含(han)量(liang)是普通甘(gan)(gan)薯的(de)3倍。

康平甘薯的功效和作用

甘薯(shu)中含(han)有豐富的(de)淀粉，可溶性(xing)(xing)糖、氨基酸、纖維素(su)及(ji)礦物質。尤其含(han)有較(jiao)多的(de)胡蘿卜(bu)素(su)、維生(sheng)素(su)B1、B2、C、E、粘液(ye)蛋白、脫(tuo)氫表雄酮、準生(sheng)理堿(jian)性(xing)(xing)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，有調(diao)節米、面、魚(yu)、肉(rou)等(deng)生(sheng)理酸性(xing)(xing)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)中和功效。康平甘薯(shu)是無污染的(de)綠色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，是兒童發育、老(lao)年保健、防(fang)癌抗癌的(de)綠色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，也(ye)是一種獨具特色的(de)饋贈(zeng)佳品(pin)(pin)(pin)(pin)。